1、无公害小麦生产技术规程摘要：无公害小麦生产技术涉及小麦的产地环境选择，生产过程，包括种植、生产过程、收获，产品质量都达到国家规定的无公害生产标准。 关键词：小麦 无公害生产 技术规程 标准 1、无公害小麦生产基地环境的优化选择 1.1 适宜的环境条件 无公害小麦生产基地远离主要交通干线，周边 2km 内没有污染源，大气环境质量符合无公害农产品基地大气质量标准，农田灌溉水质符合无公害农产品基地灌溉水质标准，农田土壤质量符合无公害农产品基地土壤环境质量标准。 1.2 适宜的生态条件 无公害小麦生产基地选择在小麦的主产区，种植区土壤具有较高的肥力和良好的结构，具备获得高产的基础。主要包括耕作层深厚、
2、结构良好，有机质丰富，养分充分，通气性与保水性能良好。在无公害小麦生产中，为获取较多的无公害产品，应选择耕作层深，容重和盐含量较低，全量养分和有效养分高的土壤. 2、品种类型 2.1 品种选用 根据生态条件和生产条件选用丰产性好，品质优，抗逆性强的小麦品种。河南无公害小麦生产基地可选用豫麦 34、豫麦 47、豫麦 50、郑麦9023 等新品种。 2.2 种子处理 选用经国家和省种子审定部门通过并符合适合当地条件的优质种子。播前要精选种子、晒种，筛掉小、秕粒；做好发芽试验，种子发芽率要保证不低于 95%。 3、整地 3.1 前作物收后要尽早浅耕灭茬，深度 10-13cm 一次。 3.2 播前 1
3、0-15d 趁合墒浅耕，深度 10-13cm，耕后收墒。此后，有雨耙耱收墒；连旱无雨，表墒严重不足，碎土、提墒和保墒三结合，实行耙、耱、压连续作业。 3.3 地下害虫严重田块，播前进行土壤药剂处理。 土壤处理：在地下虫危害严重（特别是吸浆虫）地区，一定要在整地前施药，每亩可用 3%辛硫磷颗粒剂 3-5kg 进行土壤处理。 4、施肥 4.1 施有机肥每公顷施优质农家肥 37500-45000 Kg（每亩 2500-3000Kg） ，三分之二，随深翻入土壤，三分之一播前浅耕时溜施。 4.2 原农家肥和化肥结合施用时，以每公顷 22500-30000Kg（每亩1500-2000 Kg）农家肥与 72
4、-102 Kg（每亩 4.8-6.8 Kg）的五氧化二磷混合耕翻施入，或 15000-22500 Kg（每亩 1000-1500ICg）农家肥与 90-120 kg（每亩 6-8 kg）纯氮浅耕时施入。坡地每亩施农家肥为 15000 kg（每亩 1000 Kg）以上，纯氮 75 Kg（每亩 5Kg） ，五氧化二磷 90 kg（每亩 6 Kg） ，犁地时一次作基肥施入犁沟。 4.3 种肥拌种用氮化肥用量，一般每公顷纯量不超过 7.5-15 Kg（每亩 0.5-1.0 kg） 。用尿素拌种。播种层土壤含水量不足 16%应避免拌种。 5、播种 5.1 种子处理：播种前晒种 1-2 天。 5.2 播种
5、期：冬性、半冬性品种 10 月 10 日-15 日播种，弱春性品种10 月 15 日25 日播种，若播种推迟，应采取种子催芽、适当加大播种量等措施予以弥补。 5.3 播种量：播种前要根据土壤地力、水肥条件、品种特性和播种期而确定。在适宜范围内，早茬的品种每 hld 播量 75kg-90kg。中晚茬的品种，每 hm2 播量 90kg-120kg。 6、管理 6.1 秋冬管理：目的是增蘖、促根、育壮苗，安全越冬。 6.1.1 保苗：播后地面发生板结，应轻耙破板，及时查苗补种。 6.1.2 控旺：遇播期过早、水肥充足，发生苗稠旺长，及时采取镇压、耙麦或浅中耕。 6.1.3 追肥：对基、种肥不足，分蘖
6、期麦苗明显瘦小发黄的田块，争取追一次速效氮肥，促弱扶壮越冬： 6.2 做好春季化学除草，综合防治病虫害 6.2.1 田间除草。免耕田播前 10 天用灭生性除草剂除草和播后芽前化学除草。拔节前杂草重的田块实行中耕除草，对长势弱的麦田追施一次拔节肥一般亩施尿素 3-5kg。 6.2.2 病虫害防治。苗期至孕穗期注意锈病防治、抽穗期用药防治赤霉病及灌浆期防治蚜虫。在小麦病虫害防治工作中，一要选用无公害农药，二要做到用药剂量准确，施药时期恰当，收获前 30 天不得再施用农药，收获前 20 天不得再施用氮肥和根外追肥。 在小麦病虫草防治过程中，化学农药的使用是导致小麦产品容易污染的一个重要方面，为保证小麦产品的无污染，化学药剂的使用应严格按照国家颁布的标准进行，且各种农药空瓶等废弃物都集中深埋。 6.1.5 灌水 小麦 3 叶至分蘖期灌水，做到 1 次灌足。拔节孕穗期是否灌水，可视旱情而定。 7、收获 小麦蜡黄收割，收割干净，不掉穗、不掉粒，籽粒损失小。割茬低而整齐，可减少籽粒损失，且有利于下茬作物的播种和生长。 8、产品质量 脱谷后及时晾晒、精选，产品符合无公害产品标准。
