1、1高寒地区双屋面非对称新能源温室草莓高产高效生产技术摘要：双屋面非对称新能源温室结构简单、占地少、造价低、光照好，通过采用沼气加温、秸秆发热、地下热储存等措施，可以达到有后墙温室的保温效果，而且可以进行生态循环利用和无公害生产。高寒地区榆林市神木县利用该新型温室种植草莓，选用章姬、红颊等优质草莓品种，于 2012 年 8 月中旬定植，12 月初开始采摘，截至 2013 年 5 月底，收入达到 50 多万元。 关键词：高寒地区；双屋面非对称新能源温室；草莓；生产技术 双屋面非对称温室是一种获得专利的新型温室，配套有沼气增温补光、秸秆生物发酵放热、地热交换等新能源设施。通过利用该新型温室，可以满足
2、高寒地区榆林市神木县草莓冬季正常生长的要求。在该温室内采用土壤消毒、高温闷棚、沼液追肥、物理防治、生物保护等措施，可达到草莓优质无公害生产标准。草莓于 2012 年 8 月中旬定植，12 月初开始采摘，截至 2013 年 5 月底，收入达到 50 多万元。 1 双屋面非对称新能源温室结构 温室坐北向南，东西延长。北屋面较南屋面窄 11.5 m，为双屋面非对称结构。脊高 44.5 m，跨度 1214 m，为无支柱全框架钢结构，屋顶设有 1.2 m 宽的人行道，以便于固定保温被及卷帘机。室内靠山墙一侧设计 1 个 8 m3 的沼气池，靠北屋室基墙处设计 1 个深 0.8 m、宽21.5 m、长与温
3、室相同的 U 型池与沼气池相连，池下面铺管道与室内热交换器连接。沼气池主要用于进行有机肥发酵，沼液、沼渣作为有机肥利用，沼气供温室增温补光、增施二氧化碳气肥使用。U 型池在夏季主要用于收集屋面雨水为温室降温，同时进行雨水再利用；在冬季用于进行秸秆生物发酵、发热增温，利用池下管道装置进行热量交换。温室保温被为南北分别管理，北屋面保温被在冬季只盖不揭，相当于有墙温室的后墙；待春季气温回升后，南北均不再覆盖保温被，使温室成为一个东西走向的塑料大棚。双屋面非对称新能源温室结构简单、占地少、造价低、光照好，通过采用沼气加温、秸秆发热、地下热储存等措施，完全可以达到有后墙温室的保温效果，而且可以进行生态循
4、环利用和无公害生产，此项设计已获得了国家专利。 2 提前施肥，适时整地 2.1 施肥标准 每 667 m2 施腐熟有机肥 1 万 kg 以上，最好是鸡粪、羊粪各半。草莓喜氮好钾，据河北农业大学陈桂林教授研究，草莓每收获 1 000 kg 产品，需氮 6.0 kg、钾 6.5 kg、磷 2.0 kg。如果要求 667 m2 产量在 2 000 kg 以上，最好 667 m2 施磷酸二铵 50 kg、硫酸钾 50 kg、硫酸锌1.0 kg、专用硼肥 1.0 kg，适量的硼、锌等微肥可以促进花器官发育。 2.2 土壤及棚室处理 在定植前 2530 d 进行土壤及棚室处理。一是土壤处理，667 m2
5、随基肥施入多菌灵 3.0 kg、敌百虫 1.5 kg（或铜制剂 15 kg、敌百虫 1.5 kg） ，最好是每年交替使用。翻地整平后喷淋土壤，用黑色地膜全覆盖。3二是扣棚闷棚，草莓定植前正值高温季节，扣棚后室温能达到 60 以上，可有效杀灭室内病菌、虫卵，同时充分熟化土壤。如果是连茬栽培，则闷棚时间应不少于 60 d，以便彻底消除连茬障碍。 2.3 适时整地 定植前 10 d 要通风晾棚，晾棚时除大通风外，还要将外覆盖物放到两边通风口处进行遮阴，以利降温。定植前 5 d 整好地，垄带宽 1.0 m，其中垄面宽 50 cm、垄沟宽 50 cm，垄高 20 25 cm，要求垄面平、直、实。在垄面中
6、间铺 1 道软管滴灌带，每条软管带前安装 1 个小阀门，以便调节和控制出水量。 3 定植 3.1 品种选择 选用高产、优质、抗病、休眠浅的草莓品种，目前国内推广最好的品种有章姬和红颊。 3.2 幼苗选择 最好直接选用工厂化脱毒专用苗，虽然苗木较贵，但省去了自繁、假植、冷处理等环节，并且产品高产优质。 3.3 定植期确定 草莓定植期多在 8 月中旬至 9 月上旬，视产品上市情况而定，需年前上市的适当早定，面积较大的可分期定植。神木县以 8 月中下旬定植为宜。 3.4 定植时间及方法 8 月正值高温季节，应选阴天或晴天下午定植，每垄栽 2 行，株距41520 cm，每 667 m2 栽 6 667
7、9 500 株，定植前用滴灌带将垄面喷淋湿润。 幼苗运到地头后要及时假植，假植时用高锰酸钾 1 000 倍液蘸根，然后将幼苗排开假植在沙子内，浇水、遮阴。定植时先打孔再定苗，然后压实孔隙，做到深不埋心，浅不露根，弓背一致朝外。定植完 1 垄后，即开通 1 垄的滴灌带及时浇水。 4 缓苗 4.1 喷水保湿 缓苗期保持土壤湿润，每天用滴灌带喷淋 12 次（滴灌带有压力时可形成微喷状） ，有利于加快缓苗。当早晨心叶吐出露珠时，表明新根长出，缓苗结束。 4.2 通风降温 要谨防高温烧苗，双屋面温室的通风口均留在南北屋面腰间，距地面 1.52.0 m 处，易形成空气对流。通过观察发现，夏季大通风后室内温
8、度略低于室外，此时要昼夜通风，中午将棉被放到通风口处遮阳降温，以防强光伤苗。 5 蹲苗 缓苗后大约 1 个月时控水促根，中耕除草，及时摘除枯枝和老、弱、病叶，保留 56 片健壮叶，不旱不浇水。结合防虫、防病进行叶面喷肥，晴天下午用 0.3%的磷酸二氢钾喷施 23 次。 6 追肥、覆膜 覆膜前重追肥 1 次，覆膜后尽量少追，方法是：在垄面中间开小沟，5667 m2 追施沼液 2 000 kg、硫酸钾 30 kg、尿素 20 kg，施后重新摆顺滴灌带，并用黑色地膜全覆盖。在阴天或晴天下午进行，覆膜 1 垄后随即放苗 1 垄，以防伤苗。 7 温、湿度管理 草莓地上部生长温度为 530 ，低于 5 或
9、高于 30 均生长不良，适温为 1525 ，其中光合作用适温为 2025 ；根系生长适温为 1018 ；适宜的空气湿度为 50%70%；适宜的土壤湿度为 80%。要根据草莓的生长特性和季节的不同来调节温室的温、湿度，以达到草莓正常生长的要求。 7.1 通风换气 缓苗期正值 8 月份高温季节，要求昼夜通风，保持土壤湿润，中午适时遮阴。缓苗后 1 个月，只通风不浇水。当外界气温低于 10 时夜间关闭风口，低于 5 时夜间覆盖保温被；白天室温达到 20 时通风，控制中午温度不超过 25 。大约在 11 月中旬，将北屋面的保温被一次性盖好，不再卷放。 7.2 增温补光 12 月至翌年 1 月，外界气温
10、最低时以保温增温为主，白天室温达到25 时通风，中午不超过 30 ， 下午室温降到 25 时关闭风口，降到 1820 时覆盖保温被。 7.2.1 热交换器蓄热 12 月至翌年 1 月，温室白天气温高于地温，夜间地温高于气温，特别是双屋面温室，室内白天温度高于有墙温室，当气温高于 25 时，可开启鼓风机将多余的热量交换到地沟内，凌晨 5-7 时再将地热交换到室6内。 7.2.2 沼气增温补光 沼气池在温室内地下，可以周年产气。冬季在温室内安装 57 盏沼气灯，温度低时可随时增温补光。注意冬季要加强沼气池的管理，提早换料，经常搅拌，以增加产气量。 7.2.3 秸秆发酵 冬季在北屋室 U 型池内用作
11、物秸秆进行生物发酵，667 m2 放入秸秆2 000 kg，拌入生物菌肥 10 kg，淋水至湿度达到 60%左右，然后覆膜发酵。发酵好的秸秆可冲入沼气池内再次利用。 通过采用以上 3 种措施，当外界气温在-25 时，室内最低温度可以达到 8 以上，满足了草莓的正常生长。入春以后（神木县在 3 月上旬） ，要适时揭盖北屋面的保温被，以增加光照量。4 月中下旬不再覆盖南北保温被，将温室变成塑料大棚，按塑料大棚进行管理。 7.3 开花结果后的水肥管理 草莓为序状开花，分层结果，开花结果后需水量较大，一般 1 穗果须浇水 23 次（冬季浇 2 水，春夏浇 3 水） ，在即将现蕾时浇 1 次水，花后坐果
12、时浇 12 次水。浇后及时通风排湿，采收前 1 周停止给水。在施足基肥和覆膜前一次性追足肥料的情况下，冬季不再追肥，入春后视缺肥情况追施 23 次，方法是：用施肥器扎孔深施，667 m2 施沼液 1 500 kg 或尿素 1520 kg。 8 人工放蜂 温室草莓通过采用人工放蜂技术，可以提高坐果率 15%20%，减少7畸形果 80%以上，增加产量 30%以上。一般每箱蜂有 1 万只以上，在花前1 周放养。 9 病虫害防治 首先是做好土壤消毒，通过高温闷棚彻底消灭病菌虫卵，为草莓创造一个无病菌虫卵的生长条件。其次是控制环境，创造一个有利于草莓健壮生长、不利于病虫害发生的环境，如蚜虫、红蜘蛛在秋季
13、高温干旱的条件下易发生，此时为草莓生长前期，重点是防高温、保湿润；灰霉病在冬季高湿、低温、弱光的条件下易发生，重点是排湿、保温和增光；炭疽病、白粉病主要发生在草莓生长中后期高温、高湿的条件下，重点是排湿、降温。第三是提前预防，如在温室内张挂银灰条幅避蚜，张挂黄板诱杀成虫等。第四是药剂保护，发病前用 0.5%的等量式波尔多液进行保护，该药剂无残留，基本对人畜无毒无害，而且可以给作物补充铜和钙。第五是药剂防治，蚜虫、红蜘蛛、白粉虱、灰霉病最好用烟剂防治，特别是采收期尽量少用药剂进行叶面喷雾，确需叶面喷雾时，首先要选无毒无害的药剂，如白粉病可用小苏打 500 倍液防治，炭疽病可用高锰酸钾 1 000 倍液防治；其次是选用低毒低残留的药剂，并且应在果实未成熟时使用。 10 结论 双屋面非对称新能源温室结构简单、占地少、造价低、光照条件好，夏季扣棚后升温快、温度高，闷棚消毒彻底，通风容易，降温快。定植后棚膜可以有效防止雨水侵袭，减少病虫害发生，为丰产优质打好基础。
