1、1高职制浆造纸专业英语教学的探讨【摘要】专业英语是高职专业教学不可缺少的一部分。根据制浆造纸技术专业英语课程的特点，对当前高职制浆造纸技术专业使用的专业英语教材、学生现状、教学模式等进行分析，并针对存在的问题，提出了更新教学内容、优化知识结构、改革教学方法、加强实践教学的具体措施。目的在于提高英语教学效果，培养出适应岗位需求的高职人才。 【关键词】高职教育；制浆造纸专业英语；教学改革 制浆造纸专业英语是我院轻化工程系制浆造纸技术专业的核心课程之一，也是一门实践性、技能性非常强的课程。近年来，持续的市场需求带动了中国造纸业蓬勃发展。由于我国木材纤维原料并不丰富，制浆造纸工艺技术和装备制造技术还相
2、对落后于发达国家，制浆造纸生产所需原料和设备很大程度上依赖进口，对技术人员的英语水平要求很高，因而在实际的工作中制浆造纸专业英语就显得尤为重要。通过本课程的教学能使学生掌握制浆造纸专业英语的技术词汇，能用英语描述专业技术操作的工艺过程及原理，设备名称及工作原理，能与外商进行技术交流，能熟练地阅读英文专业技术资料，能写出规范的英文科技资料和报告。 目前普遍认为专业英语难教难学，在课堂教学中，教学内容枯燥，教学手段单一，学生提不起兴趣。虽然大部分学生通过了英语三级考试，少数学生能通过英语四、六级考试，但是大多数学生都认为英语较难，2更做不到在工作中对所学的专业用英语灵活运用和表达。本文根据我院制浆
3、造纸技术专业学生的实际情况和教学经验，对产生这种情况的原因进行了分析，并针对性地提出了教学改革的方法，目的是使学生对本课程产生兴趣，变“被动学习”为“主动学习” ，真正掌握专业英语这门工具，增强高职学生的就业竞争力，以在实际工作和学习中更好地发挥作用。 一、高职制浆造纸专业英语教学中存在的问题 （一）专业英语教材体裁单一 目前，高职制浆造纸专业使用的英语教材不能系统全面地反映制浆造纸工艺技术的方方面面。且针对高职制浆造纸专业学生的特点而量体定做的专业英语教材鲜有，教材中文章体裁相对较单一，涉及专利、标准、产品说明书、实验报告、应用文写作等实践性和实用性强的文章更是鲜有。 （二）教学方法单一，教
4、学模式选择不当 在课堂上经常会见到这样一些情况：教师不能依据教学单元的需要而选择与整合有效的教学模式，教学方法单一，要么只用“讲授法” ，每节课教师独霸课堂，一讲到底，要么由满堂讲变成满堂问。如教师多是讲解新单词与短语，然后逐句解释翻译课文句子，或是学生翻译、教师点评，而忽略了对专业英语常用格式、构词特点及句型的学习，忽略了专业英语的应用性。要么一律采取讨论式教学和分组探究式学习，追求课堂气氛的“轰轰烈烈” ，讨论形式的“多种多样” 。有的即使采用多媒体的教学手段，也仅是将课文翻译用多媒体讲解、虽然能加快教学进度，3但是教学效果并不理想。这些低效、单一的教学方法不仅没有使学生学会科学思维方式、
5、提高学习兴趣，反而费时费力甚至不能完成教学任务。（三）学生英语基础差，对专业英语的学习不够重视 总体上，学生英语基础较差，对课堂的教学内容不能“有效地”理解，对专业英语学习的认识水平较低，甚至个别学生还会带有排斥心理。专业英语一般定为专业公选课，教学课时 28 学时，考查课，学生对待本课程的学习不够重视。学生对专业英语的学习方法仍停留在公共英语的学习方法上，不能领会专业英语与公共英语不同的学习目的和侧重点，不能与所学的专业知识有机地结合，课堂上习惯于被动听讲、依赖于教师的讲解、缺乏思考。 二、高职制浆造纸专业英语教学的探讨 （一）依据制浆造纸专业特点制定本课程的教学目标 在高职类院校中均开设有
6、专业英语。作为一名制浆造纸技术专业高职毕业生应具备一定的专业词汇量，能通过网络资源进行外文检索，能快速阅读该领域的相关外文文献，能准确而较快地理解文献内容，能进行符合科技论文写作要求的英文摘要的写作等。具体可通过以下几个方面来制定本课程的教学目标。 1.以职业所需的能力为主线 专业英语教学应包括对学生所需的专业知识以及专业英语读、写、译、说、听等技能的培养，通过教学内容和实际操练，从而达到本专业学生所需的专业能力要求。 42.以“实际、实用、实践”为教学目标 不再强调制浆造纸专业英语教学范围的大而全，教学形式应注重“实际、实用、实践” ，教学内容以“必需、够用”为度，教学方法应侧重“交际+动手
7、/动口” 。 3.优化制浆造纸专业英语的教学内容 目前，国内开设制浆造纸专业的高校所采用的专业英语教材见表 1。 以上四本教材的特点归结如下： （1）针对教学对象不同 表 1 中 1 和 2 专门针对制浆造纸专业职业技术教育，对于我院学生的学习来说，较有针对性。而 3 和 4 以制浆造纸专业的本科学生为主。除此之外，部分本科院校采用自己编译的内部资料。 （2）教材内容存在差异 表 1 中 1 和 2 侧重讲解制浆造纸专业的核心内容和关键技术，着力介绍本专业的实用技术、前沿领域以及发展等；表中 3 教材分三部分，第一部分为教学课文，课文内容涉及制浆造纸专业的方方面面，有造纸纤维原料、纸浆与纸的性
8、能测试、机械法制浆、碱法制浆、化学品回收及颜料涂布等 29 个方面的内容。第二部分为技术交流实用英语知识，包括申请书、求职信、简历、商务信函等的写作，科技论文的写作，国际科技会议交流等。第三部分为附录，包括所有课文的参考译文、总词汇和国外制浆造纸专业高等院校及研究机构。4 教材包括涂布和印刷、瓦楞纸箱、工程设计、环境科学、管理科学、纸和纸板、纸的完成加工、合成纸、制浆、研究开发、检测等 11 个方面，收集和传播制浆、造纸及有5关工业的技术情报，是目前国内制浆造纸专业信息资源最为丰富的图书之一。 结合我院办学特点，考虑到我院学生大多来自四川省内，加之四川省内造纸企业发展现状，综合考虑，我院造纸专
9、业宜选用表 1李桂芳编写的教材。 （二）加强专业英语教材建设 好的教材有利于教师组织教学，增加学生的学习兴趣和积极性。目前采用的制浆造纸专业英语教材中有部分内容提供的数据和信息已过时，没有强的说服力和缺乏新颖性，对提高学生阅读专业文献的能力帮助不大；或是文章篇幅过长、涉及的专业内容较深，使得学生望而生畏。因此，笔者建议专业英语教材建设应注重以下几方面： 1.与本专业培养目标相适应 教材所涉及的专业知识必须与本专业培养目标相适应，文章取材必须是近年来国外英文原版的制浆造纸类专业用书，内容包含制浆工艺、造纸工艺、废水处理和造纸助剂应用等方面的内容，最好与学生所学习的相关专业课程相对应。目前，我院造
10、纸教研室的几位专业教师已初步完成新教材的编写工作。 2.专业性、实用性和趣味性兼顾 专业英语教材内容应纳入行业中更实用的内容，形成课程与行业内容在教学上的完整衔接。教材内容体现专业性的同时，文章体裁应多样化，如外文摘要、产品说明书、专利、实验报告、应用文写作等，同时应配有相关的插图（如工艺流程图、不同产品的对比图片等） 。教材还可以附录相关的外文网站，学生通过课余上网浏览更多的内容，以获取更6多的信息，这既能增强专业教材的实用性，又能增加其趣味性。 3.适当增补专业教材以外的内容 即使是一本好的教材也很难做到面面俱全，因此要求专业英语教师应针对高职教育的特点，及时了解和掌握造纸企业对于高职毕业
11、生专业英语素养方面的要求和发展的趋势，并能及时增补相关的教学内容。 （三）探索专业英语的教学模式和方法 制浆造纸专业英语教学要结合企业、用人单位与社会发展的特点，以就业市场对人才的需求为导向，以专业英语的教学规律和本专业发展的优势为前提，从学生对未来工作需求出发，努力探索将本专业英语与专业知识相融合的教学模式。其方法更注重以职业能力为本位的课堂教学。 制浆造纸专业英语的教学要求就是掌握基本专业英语词汇，能阅读和翻译英文专业资料，具有一定的科技英文的翻译技巧。学完本课程后，学生能用英语介绍各系统的主要原理，理解并在一定程度上掌握专业英语中词语活用及从句、长句等翻译技巧方法，熟悉制浆造纸专业的一些
12、常用专业词汇，具有阅读、翻译英文专业资料的能力，能笔译成中文。为了更好地组织好课堂教学，我们必须从教学模式入手进行改革，寻求突破。经过主讲本课程的几位教师的深入交流探讨，广泛听取学生、同事的意见，根据学生毕业后实际应用需求和课程本身的特点，提出了如下几点建议。 1.对教学模式的改革 应坚持“以实用为主、应用为目的”的高职专业英语课程建设目标，7在教学模式上应同高职高专人才培养模式的定位相适应，充分体现高职高专人才英语应用能力强的特点，使专业英语教育更有针对性和实用性。2.教学方法的转变 不同的教学内容采用相应的教学方法。一般课文内容上下文联系都比较紧密，注重阅读的连贯性，教师应采用“启发式”教
13、学，经常用设问的方式，让学生自己通过阅读得出答案，最后教师再进行点评；而对于课文中的复杂长句，教师应重点教会学生阅读的方法、技巧，并加强学生自我阅读能力。偶尔也会有课文上下内容衔接不紧密的情况，而每段分开阅读不会造成理解上的困难，这类课文采用学生分组阅读几个段落，再在全班讨论分析，教师点评，这种教学方法有利于培养学生发现问题、分析问题和解决问题的能力。这种“讨论式”学习可以活跃课堂气氛、消除学生的依赖思想，从而避免了教师独霸课堂，学生学习主动性不高的现象。学生也可以参与作业批改，互相评阅，通过发现别人作业中的错误或问题，达到“正人正己”的效果。 3.合理采用多媒体教学手段 采用多媒体进行教学手
14、段，能突出教学的重点，图文并茂，弥补语言表达的不足，生动、形象，容易引起学生的兴趣。如遇到复杂长句时，使用多媒体可以借助字体颜色变化、图像与 flash，对长句进行层层分析，正误比较，节约板书时间，使学生更容易理解和接受。多媒体教学信息量大、效率高，但不等于教学效果一定就好。制作课件（ppt）和利用多媒体授课时也应做到深入浅出、把握课堂教学的节奏。 84.改进考核方式 考核能反映出学生学习专业英语的能力，也是激励学生学习的重要手段。考核由平时表现和考试成绩两部分组成，其比重分别是30%、70%。第一部分是学生平时参与课堂教学的表现、随堂练习和课外作业的完成情况。第二部分是试卷成绩，是对学习专业
15、英语学习情况的综合考评。建议增加平时表现的比重，注重学生动口、动手等实践环节相关技能的考评。 5.培养学生外文文献阅读及写作能力 在专业英语教学过程中，应多列举专业文献，篇幅选用短小精悍，题材要广泛，可选取一些有难度的文章。讲解过程中，要注意长句、被动语态的翻译。总之，要通过讲解分析科技类外文文献及期刊论文，培养学生专业论文阅读及写作能力。 （四）加强教师队伍建设 一名好的专业英语教师应具备一定的专业知识和英语知识、能力，这就要求专业教师应平衡听、说、读、写、译的能力，学习英语教学的方法和手段，并且拓宽专业知识面。因此，专业教师在教学过程中应不断摸索教学方法、总结交流经验，改革专业英语的教学，
16、做到“以学生为中心” ，符合现代高职教育的特点，以满足当前社会发展的需求。 同时，应积极鼓励和创造条件使专业教师深入企业实际，熟悉企业生产新技术及应用，充实教学内容。同时，应加大本课程骨干教师培养的力度。通过参加高级培训班、教学交流等形式，建设一支优秀的高职专业英语校内外教师队伍，提高专业英语教学的整体水平。 9三、结束语 随着中外科技、教育、文化交流的日益频繁，储备一定的专业英语知识和掌握专业英语应用技能已成为复合型人才的一项重要素质指标。在高职高专类专业英语教学过程中，应以专业阅读为基础，在保证学生阅读能力得到提高的同时，加强专业英语的实际应用能力和学术交流能力的培养。通过专业英语课程的学习，能使学生具备阅读英语专业文献的能力，掌握英语学术论文的写作方法，具备英语专业学术交流能力，以适应新时期造纸企业对高职学生的能力和综合素质的需求。 参考文献： 1毛雷，陈春侠，陈燕.刍议高职纺织专业英语教学实践与改革J.化纤与纺织技术，2009， （12）：49-51 2张启蒙.高职化工专业英语教学的探讨J.科技信息，2008， （27）：600-626 3姬红，王明瑞.增强高职理工专业英语教学实效性的研究J.开封大学学报，2010，24（2）：73-74
