1、甜玉米覆膜高产栽培技术摘要：甜玉米色泽鲜亮晶莹，口感颇佳，生熟食均可，具有丰富的营养价值。其中蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪等都明显高于普通玉米的含量，是一种营养特别丰富、果菜兼用的新兴食品。本文介绍了甜玉米覆膜时对品种、整地、隔离、密植、施肥、防治病虫害等各个生产环节所采取的栽培技术。 关键词：甜玉米 覆膜 高产栽培技术 甜玉米是普通玉米的一个变种，又称水果玉米，甜玉米的类型包括普通甜玉米、超甜玉米和加强甜玉米。甜玉米营养价值很高，富含高蛋白和多种人体需要的各种维生素，且口感香甜粘，风味独特，深受人们的喜爱。在西方，甜玉米作为一种大众化蔬菜早已进入千家万户，特别是美国的甜玉米产量和加工量均居世
2、界首位，创造的产值超过 5 亿美元，在蔬菜作物中仅次于番茄的产值。甜玉米也在日本、韩国和我国的台湾省得到普及。仅台湾省每年种植甜玉米的面积就达到 2 万多公顷，但仍供不应求。所以，种植甜玉米是农民致富的重要途径之一，其加工销售的进一步升值，更使甜玉米生产展现出广阔的开发前景。 甜玉米地膜覆盖栽培可以比常规露地栽培提早上市十多天，经济效益提高 30%以上。可以采用普通覆盖方式，也可以采用大垄双行，行间可以种早春蔬菜，下茬复种生育期较短的白菜、萝卜和早熟油豆角等蔬菜。因此甜玉米的地膜覆盖既可以增产又可以为农民带来巨大的经济效益。 一、品种的选择。 地膜甜玉米栽培与常规露地栽培对品种要求是一样的。一
3、是选择抗病和抗倒伏、品质高、口感好的优良品种。主要有奥甜 8210、奥甜 01、绿色超人等品种都不错。二是根据生产目的的不同，选择普通甜玉米、超甜玉米和或加强甜玉米品种。此外，还要注意的是早、中、晚熟品种搭配着种植，这样可以陆续上市，从而能获得较高的经济效益。 二、选地和整地 生产中最好选择质地适中的沙壤土和轻壤地，地势干爽、平坦的田块。甜玉米耕作技术与普通玉米类似，生产宜实施以深松为基础，松、翻、耙相结合，3 年进行深耕一次。整地一般为秋翻地，春起垄，起垄距为 6575cm 小垅或 110130cm 大垄都可以，耕深为 2025cm，做到土壤精细无坷垃。早春耕层化冻 14cm 时，及时耙耢，
4、起垄镇压，严防跑墒。三、隔离种植 甜玉米不能与普通玉米近距离种植，会相互串粉，串粉以后的甜玉米子粒会变质，甜性和糯性降低，其营养成分也会下降。一般甜玉米和普通玉米隔离至少在 400 米以上，中间可设立隔离带，如有天然屏障最好，如树林带、山坡和公路、河流等。如采用时间隔离，与其他玉米品种播种期应相差 25 天以上。 四、合理密植。 甜玉米植株较矮小，生育期短，适合密植。当地温稳定通过 10以上普通甜玉米即覆膜种植，而超甜玉米种植时要求地温略高一些，稳定通过 12时播种才能保证正常出苗。由于甜玉米拱土能力差，所以覆土不要过厚，以耕深 23 厘米为宜，每穴下种 23 粒，既早熟品种每公顷以 5.25
5、 万6 万株左右较合适，晚熟品种的可在 5.25 万株/公顷左右。五、施足底肥 重施底肥、提早追肥。底肥以有机肥为主，配以复合肥。一般中等肥力的土壤施有机肥 75 吨/每公顷做底肥，施磷酸二铵 150225 千克/每公顷加硫酸钾 112.5 千克/每公顷作种肥，肥料可以在播种时一次性施入后不再追肥。如需追肥，追肥的时间应比普通玉米提前，以拔节后大喇叭口期之前为好。种肥施于两穴之间，避免烧种。覆土厚度 23 厘米。整平后喷洒除草剂，然后浇足底墒，最后覆膜。 六、及时破膜。 当幼苗长 23 叶时，即可破膜引苗，破苗时间最好选用在无风的早晨或傍晚。先在苗上方开一小圈将苗引出，之后用土将膜两边盖严。防
6、止大风吹膜和降低温度。幼苗长至 45 叶时即可定苗。 七、防治病虫害 黑龙江省玉米生产中主要的虫害为玉米螟，每年发生率占玉米播种面积 60%以上，既影响粮食产量，又影响玉米品质。甜玉米防治玉米螟尽量采用物理和生物防治，防治的主要方法有：高压汞灯诱杀螟蛾，白僵菌封朵封杀螟蛾，利用赤眼蜂或“BT”乳剂消灭玉米螟等。发生较重时采取化学防治，常用的药剂有 25%杀虫剂 500 倍液，50%敌敌畏乳剂 800倍液，0.5%阿维菌素乳油 1000 倍液利用高杆机喷雾防治，甜玉米苗期容易发生红蜘蛛，防治红蜘蛛主要用 40%、50%乐果乳油 1000 倍液喷雾，每周一次，连喷三次。甜玉米与其他普通玉米一样容易
7、发生大小斑，病害严重会造成减产。药物防治时要用 400%克瘟散乳剂 5001000 倍液或 50%甲基托布津悬乳剂 500800 倍液叶面喷洒。 八、适时采收 适宜的采收时间要根据甜玉米的类型和加工产品的类型不同而异。普通甜玉米适宜采收的时间较短，一般 12 天；超甜玉米的适宜采收期较长。一般普通甜玉米春播时最佳采收期为授粉后的 1820 天，超甜玉米的最佳采收期为授粉后 1823 天。甜玉米采收后应立即上市或进入加工过程。常温条件下从采收到加工的保存时间不要超过 3 小时，低温（08）保存可维持 3 天左右。过早或过晚都会影响甜玉米的品质，过早甜玉米口感不好，过晚则子粒变硬，所以采收的时间一定要掌握好！九、清理废膜 甜玉米在全部采收完毕后，要及时清理废膜，如果废膜不清理干净会给田块造成白色污染，降低土壤质地，耕地地力下降。
