1、5.3 旅游产品的特征,一、旅游产品的综合性,旅游产品是由多种吸引物、交通设施、住宿设施等多项服务组成的混合性产品。既有物质的，也有精神的。 旅游产品的生产涉及众多的部门和行业。既有直接提供服务的部门，也有间接提供服务的部门。,旅游产品的核心是旅游吸引物，旅游吸引物的形成要以一定的地域为载体，且位置是固定的，一旦形成便不可转移。 旅游产品凭借的设施是相对固定的。 旅游产品交换时，产权不发生转移。 要求旅游经营者尽量缩短旅游产品的信息传递和销售周期。,二、旅游产品的地域性和不可转移性,内部因素：旅游产品构成部分比例失调，旅游吸引物本身的性质； 外部因素：政治、经济、环境、经济危机、恐怖主义、军事
2、冲突、战争、贸易摩擦。,三、旅游产品的脆弱性,旅游产品核心部分是指旅游服务，不具备物质形态，旅游者在消费旅游产品时购买的是一种能让人感受到某种程度的满足的体验。 旅游产品购买之前、购买之中和购买以后都表现出无形性。 购买前只是旅游者心目中的一种印象。 购买中主要以旅游服务表现出来。 购买后旅游者得到的大多不是有形物品，而主要是一种经历或体验。,四、旅游产品的无形性,空间上并存：只有当旅游者来到旅游目的地，旅游服务的提供才会发生;也只有旅游者接受旅游服务时，其旅游消费才开始。当旅游者离开旅游目的地，消费也同时终止，生产与消费都在旅游目的地。 时间上同时进行：旅游者有需要后，旅游产品才被生产出来，
3、旅游者不需要，就不会产生旅游消费，也不会产生旅游产品。,五、旅游产品的生产与消费同步性,旅游产品生产和消费是同时进行的，没有消费，以服务为核心的旅游产品就不能生产出来；如果旅游产品没有参与交换，为生产旅游产品而付出的资源就会是浪费损失的价值永远得不到补偿。,六、旅游产品的不可储存性,5.4 旅游产品的类型,研究的角度不同，旅游产品的分类也不同： 按照满足旅游者需求可以将旅游产品分为吃、住、行、游、购、娱等单方面的单项旅游产品； 从旅行社线路产品来看，可以将旅游产品划分为包价旅游产品、半包价旅游产品、散客旅游产品； 从旅游目的地性质来看，可以将旅游产品划分为观光旅游产品、度假旅游产品、商务旅游产
4、品、探险旅游产品等。,一、传统旅游产品及其内容,1）观光旅游产品及其内容（1）自然景观（natural scenic）：以自然风光为主，包括名山大川、森林草原、江河湖海、地热火山、沙漠丘陵、雪域风光等。这类景观既能享受美景，也能陶冶情操，开阔眼界，放松身心。,5.4 旅游产品的类型,一、传统旅游产品及其内容,（2）国家公园（national park）：政府为保护动植物和生态环境而设立的专门区域，部分区域开放供游客游览观赏。国家公园面积不少于10KM2，景观优美、地貌特殊、生态环境良好；具有需要长期保护的原生动植物、自然地貌景观和特殊的生态系统。,张家界国家森林公园,5.4 旅游产品的类型,一
5、、传统旅游产品及其内容,（3）野生动物园（safari park）：满足游客对野生动物的认识和了解，根据野生动物的生活习性，模仿动物产地的自然环境，以放养为主，向游客展示野生动物本来生态环境的旅游产品。,5.4 旅游产品的类型,一、传统旅游产品及其内容,（4）海洋公园（ocean park）：海洋生物展示、海洋动物表演，如水族馆、海底探秘馆、海底观光隧道等。,5.4 旅游产品的类型,一、传统旅游产品及其内容,2）文化旅游产品及其内容（1）文物古迹（antiquity & historical sites）：历史长河中人们生产生活的遗迹遗物，能够反映当时社会的生产生活状况和特点。能够使游客了解过
6、去的历史，增加审美乐趣、开阔眼界，激发旅游者的责任感和进取心。,5.4 旅游产品的类型,一、传统旅游产品及其内容,（2）博物馆（museums）：一个浓缩的、具有收藏价值的、自然与人文的物化成果的集中展示场所。有历史、考古、民族、自然、文化艺术、科学技术、收藏、园艺、综合博物馆等。,5.4 旅游产品的类型,一、传统旅游产品及其内容,（3）文化艺术（culture & arts）：戏剧、音乐、歌剧、影视、歌舞、绘画、雕刻、民间工艺等，满足游客文化旅游的需求，不仅能欣赏体验，还能深刻认识不同的文学艺术，增长知识和见闻；,张大千庐山图,张择端清明上河图,5.4 旅游产品的类型,一、传统旅游产品及其内
7、容,（4）民俗风情（folk & customs）：各民族长期在生产生活中形成的生活习惯和生活方式，包括饮食起居、服饰、婚丧嫁娶、节庆礼仪、民居建筑等。不仅能满足消费者的求知欲，还有很强的的参与体验性，亲身感受不同民族文化的特点，如民俗文化村、民族村寨、民族博物馆等。,5.4 旅游产品的类型,一、传统旅游产品及其内容,（5）宗教朝觐（religions worship）：宗教式国家和民族文化的重要组成部分。宗教的寺庙建筑不仅艺术卓绝，是宗教活动的重要场所，而且自然风光和生态环境都优良；许多宗教建筑、雕塑、绘画有很高的艺术价值，对旅游者有很大吸引力。,5.4 旅游产品的类型,一、传统旅游产品及其
8、内容,3）度假旅游产品及其内容 目前消费者最喜爱的旅游产品，不仅可以在度假过程中放松身心、恢复体力，还能欣赏优美的自然风光，陶冶情操。（1）温泉度假（spa resort）：利用温泉对人们身体健康的价值，包括矿泉沐浴、蒸浴、饮用等。,华清池,海螺沟,5.4 旅游产品的类型,一、传统旅游产品及其内容,（2）海（湖）滨度假（seashore or lake vacation）：利充分享受阳光，尽情开展水上运动和海底观光，充分领略海洋风光，感受当地自然和人文风情。,地中海,亚龙湾,5.4 旅游产品的类型,一、传统旅游产品及其内容,（3）森林度假（forest vacation）：环境优美、生态系统良
9、好；环境质量下降迫使人们越来越向往大自然。天然氧吧、探察原始森林、野营野炊、垂钓、篝火、狩猎等。,5.4 旅游产品的类型,二、新兴旅游产品及其内容,1）商务旅游（business travel）：商务人士为了商务洽谈、业务交易、交流信息而到异国他乡的访问活动。一般伴有消遣性的旅游活动，能够促进旅游地的经济发展。,5.4 旅游产品的类型,二、新兴旅游产品及其内容,2）会展奖励旅游（metting incentive tourism）：依托于各类型的学术会议、专业会议、国际论坛、展销会和各种奖励而开展的旅游活动。,5.4 旅游产品的类型,二、新兴旅游产品及其内容,3）康体旅游（health&spo
10、rts tourism）：包括各种健身、疗养等保健活动在内的旅游活动，能使旅游者身体素质和健康状况得到不同程度的改善和增强。包括体育旅游、保健旅游。,5.4 旅游产品的类型,二、新兴旅游产品及其内容,4）生态旅游（health&sports tourism）：以保护生态环境为前提进行的旅游活动，因而也叫“绿色旅游”。特点是：适应大众需求、以原始的自然生态环境为对象、内容广泛分布；如乡村旅游、农业旅游、森林旅游、果园旅游等。,5.4 旅游产品的类型,三、特种旅游产品及其内容,专题、专项、特色旅游产品，是指为满足旅游者某方面的特殊兴趣与需要，定向开发组织的一种特色专题旅游活动。,1）修学旅游（st
11、udy travel）：一种学习知识、进行文化交流的特殊教育形式，如海外修学，学习的目的性很强，有助于提高知识水平、增长见识，增进社会经验。,5.4 旅游产品的类型,2）工业旅游（industry tourism）：组织旅游者参观工业企业，满足旅游者增长见识、开阔视野的需求。,三、特种旅游产品及其内容,5.4 旅游产品的类型,3）探险旅游（adventure tourism）：旅游目的地不寻常，过程中高度紧张兴奋，留下难忘的回忆。,三、特种旅游产品及其内容,5.4 旅游产品的类型,4）科考旅游（scientific&study tourism）：考古、科学考察研究为主要目的的旅游活动。,三、特
12、种旅游产品及其内容,5.4 旅游产品的类型,观光旅游山水凤光城市景观名胜古迹国家公园主题公园森林海洋,文化旅游修学旅游考古旅游博物馆旅游艺术欣赏旅游民俗风情旅游名人故居旅游宗教旅游,度假旅游海滨旅游乡村旅游森林旅游野营旅游山地旅游,公务旅游销售旅行会展商务旅游,生态旅游自然旅游绿色旅游环保旅游观鸟旅游森林旅游海洋旅游海洋公园野生动物园,其他分类：,按旅游产品的特点：,康体旅游产品体育旅游：高尔夫球、滑雪、漂流、冲浪、滑水、蹦极、汽车拉力等保健旅游：健身旅游、温泉旅游、疗养旅游森林旅游,享受旅游产品豪华列车旅游豪华游艇旅游美食美味旅游新婚旅游,探险旅游产品秘境旅游海底旅游火山旅游沙漠旅游极地旅游
13、斗兽旅游,特种旅游产品修学旅游工业旅游农业旅游学艺旅游科技旅游考察旅游,按旅游产品的功能：,按旅游产品的开发程度：,我国旅游产品结构的现状特征 我国目前的旅游产品结构以观光旅游为主，这是我国观光旅游资源的优势给我国旅游业所提供的一个良好的先天性条件。经过短暂的发展，我国已形成了以城市观光为主的“拳头”产品。这种产品有其客观合理的一面，但也由此使我国旅游产品长期维持一种观光旅游的单一结构，很难适应国际旅游市场个性化和多样化的旅游需求。,5.5 旅游产品的开发,我国旅游产品结构的现状特征 我国非观光旅游产品不但比重较低，而且处于欠成熟的初级阶段，据有关专家计算，我国非观光旅游产品比例为30%，东亚
14、非观光市场为81%，世界非观光市场为77. 5%，比较可见我国旅游产品结构明显向单一观光型倾斜。 这种产品结构不但限制了客源层次，而且降低了经济效益，交通制约也十分突出。单一观光旅游还是重复旅游率低的直接原因。越是垄断性观光旅游，旅游者重复购买的可能性越低，而度假、购物等特种旅游，以人们某种特定消费定势为导向，重复消费率就比较高。,5.5 旅游产品的开发,我国旅游产品结构的现状特征 我国旅游产品结构另一个特征就是团体旅游比重高，散客旅游比重低，产品结构向团体型倾斜，这也是我国旅游产品初级性的表现。一个国家旅游业越成熟，它接待的散客旅游比重就越高。欧美旅游发达国家以经营散客旅游为主，而目前发展中
15、的旅游国家，其散客比重也逐步提高。我国进入20世纪90年代，散客旅游的比重逐年提高，标志我国旅游业已开始走向成熟。,5.5 旅游产品的开发,现代旅游产品的发展趋势 1.产品多样化，形成一定的产品体系 传统的观光度假产品仍具有不衰的魅力，而新的旅游产品也在不断地涌现。打网球、高尔夫球或潜水、滑雪正成为新旅游度假吸引物。度假旅游、商务旅游等非观光旅游产品的增长，体现出旅游产品多样化的趋势。,5.5 旅游产品的开发,现代旅游产品的发展趋势 2.主导产品明确，整体形象鲜明 世界旅游市场的竞争日渐集中到旅游产品的竞争上，这促使各国根据自身旅游资源特点选择本国主导旅游产品或“拳头”产品，突出特色，扬长避短
16、，在国际旅游市场上树立鲜明的整体形象。如西班牙以“Sun, Sand, Sea”为特色，以海滨度假为主导产品;(中国)香港、新加坡则以城市观光、购物、商务见长;埃及金字塔，希腊雅典山，中国万里长城、兵马俑，印度泰姬陵，皆为世人熟知，成为各国的“拳头”产品。,5.5 旅游产品的开发,现代旅游产品的发展趋势 3.旅游新产品不断涌现，产品生命周期缩短 旅游消费求新求异，传统旅游目的地不断翻新产品来吸引回头客，新的旅游目的地也以崭新的面貌出现。新产品不断出现的一个直接原因就是现代旅游产品的开发周期缩短。,5.5 旅游产品的开发,现代旅游产品的发展趋势 4.旅游产品大型化和集中化，注重产品深层次内容的挖
17、掘，以求产品的灵活组合 近年来各国纷纷提出主题旅游年，我国从1992年至今，每年都提出了旅游主题。旅游年的推出更有利于旅游生产者对外宣传，其实质是举办系列吸引旅游者大型旅游活动，丰富新的民族文化节庆，为旅游者提供清新的感觉。,5.5 旅游产品的开发,现代旅游产品的发展趋势 5.注重产品的参与性，增加游客的消遣内容 参与性与消遣性明显增强是现代旅游产品生产的一个明显趋势。参与性越强的产品，给旅游者的体验越深刻、生动。旅游产品日益大众化，使各阶层的旅游消费者都期望从旅游中获得轻松、愉快的消遣。,5.5 旅游产品的开发,5.5 旅游产品的开发,一、旅游产品开发的内容,旅游产品是一个综合性的产品，是旅
18、游经营者根据市场需求，对旅游资源、旅游设施、旅游人力资源及旅游商品等进行规划、设计、开发和组合产生的，主要包括两个方面：,是对旅游地的规划和开发。 是对旅游线路的设计和开发。,5.5 旅游产品的开发,一、旅游产品开发的内容,1、旅游地的规划和开发 旅游地不仅是旅游产品的载体，也是旅游者进行旅游活动的物质载体；旅游者对旅游产品是否满意取决于旅游者在旅游地参与的一系列旅游活动和享受的旅游服务，因而需要旅游经营者对旅游地的景区景点、接待设施、基础设施、人力资源以及环保措施等进行一系列的科学规划和布局。,1）全新旅游地开发(new) SWOT分析：一定要明确自己在竞争中所处的位置。了解自己的旅游资源，
19、判断优劣势。分析潜在竞争对手。对旅游从业人员的需求总量作出预测。旅游环境保护措施，确保开发是科学的、可持续的。,5.5 旅游产品的开发,一、旅游产品开发的内容,2）发展中旅游地点的开发 明确自己在竞争利用原有的旅游产品的声誉和开发优势，进一步扩大和增加新的旅游活动、新的旅游项目，突出旅游特色，加大旅游市场营销，进一步提供旅游产品的吸引力。,3）发达旅游地的开发 继续巩固和提升旅游地的市场形象，不断提高旅游地的管理水平和服务水平，积极创新，改造和改进原有老产品，提高原有产品的科学含量。,5.5 旅游产品的开发,一、旅游产品开发的内容,2、旅游线路的设计与组合 旅游线路的设计开发需要考虑四个因素：
20、旅游资源、旅游设施、旅游成本、旅游服务。旅游线路设计的4个阶段：（1）分析目标市场的旅游成本（费用、线路、时间），确定旅游线路的性质和类型。（2）根据旅游市场需求组织相关旅游资源，确立旅游资源基本空间格局。（3）分析相关旅游设施，设计出若干可供选择的线路。（4）选择最优旅游线路（可以有几条）。,旅游线路开发、设计的类型：（1）按旅游线路使用对象的不同性质来分，可分为团体旅游线路和散客旅游线路。（2）按旅游线路跨越的空间尺度分，分为跨区域的长线，省级中线，省区短线。（3）按旅游者行为意愿分，分为周游型旅游线路和逗留型旅游线路。,5.5 旅游产品的开发,一、旅游产品开发的内容,（一）旅游地开发策略
21、1、主导产品策略 旅游地尽量提供类型齐全的产品，但还要拥有特色和主导产品。主导旅游产品是资源优势与客源市场双向驱动的产物，在旅游业发展的初期，有助于旅游者对目的地的尽快认知和熟悉；在旅游业发展的中、后期，它可以通过主导产品树立旅游地独特形象。2、保护性开发策略 特别是罕见的自然景观或人文景观，要求完整地绝对地进行保护或维护性开发。,二、旅游产品的规划与开发策略,5.5 旅游产品的开发,（一）旅游地开发策略3、有序开发策略 既要考虑产品的时效性，也要考虑产品的可更新性，兼顾短期效益和长期效益，保证旅游地长期、稳定、持续发展。4、高低结合策略 高档产品与低档产品结合，满足不同消费层次的需要。,二、
22、旅游产品的规划与开发策略,5.5 旅游产品的开发,（二）旅游线路的设计与组合策略1、市场型组合策略（小型企业） 其要义是细分市场，向某一特定市场提供特需的旅游产品。,二、旅游产品的规划与开发策略,5.5 旅游产品的开发,（二）旅游线路的设计与组合策略2、产品型组合策略（中型企业） 向不同的市场提供同一类型的旅游产品，满足他们在某一方面的共同需要。,二、旅游产品的规划与开发策略,5.5 旅游产品的开发,（二）旅游线路的设计与组合策略3、全面组合策略（大型企业） 经营多种产品线，推向不同的旅游市场。,二、旅游产品的规划与开发策略,5.5 旅游产品的开发,（二）旅游线路的设计与组合策略4、特殊产品组合策略（大型企业） 针对不同目标市场的需求提供不同的旅游产品。,二、旅游产品的规划与开发策略,5.5 旅游产品的开发,
