1、枣树的栽培技术要点【摘要】笔者以宁夏地区枣树的品种选择、园地的选择、栽培的适宜时间、栽培的密度选择、栽植技术、栽后的管理方法，最后介绍了枣树的虫害防治，尤其是针对宁夏地区的枣树虫害防治进行介绍，通过上述介绍，完整的叙述了枣树的栽培技术要点。 【关键词】枣树；栽培技术 一、前言 宁夏地区枣树栽培的历史十分久远,大概几百年之久。整个地区红枣种植面积达到 1000 多公顷，在宁夏很多地区都在广泛的进行栽培。就目前来说，宁夏很多家庭都用红枣树来装饰庭院,有的地区用红枣树来作为防护林树种。但是其中也存在一个显著的问题，就是使用不恰当的栽培技术,因此使得枣树整体没有很高的成活率,并且生长非常缓慢,对枣树的
2、发展是十分不利的。因此笔者介绍一些针对宁夏地区的枣树栽培技术如下。 二、选择优良品种 枣树品种很多， “大雪枣” 、 “梨枣” 、 “赞皇大枣” 、 。沾化冬枣” 、 “芒果枣” 、 “胎里红” 、 “龙枣”等品种的栽培效益均较高，具有极高的观赏价值。 三、选择园地，合理密植 枣树属浅根、喜光耐旱、多年生树种，结果早，寿命长，因此，建园时应本着节约的原则合理用地，择优选用品种，尽量满足枣树生长发育的要求。土地肥沃、排灌便利的平川地，应栽植“梨枣” 、 “冬枣”等鲜食品种，以“矮、密、丰 纯枣园和枣粮间作栽培为宜；山坡沙滩、沟地崖头、缺水瘠薄地，应栽植“相枣 、 “灵宝枣”等制干品种，以绿化荒山
3、、固沙防风、防水土流失的矮化、密植栽培模式为宜居街道庭院、房前屋后应栽植“俊枣” 、 “赞皇”等兼用品种和“龙枣” 、 “胎里红” 、“葫芦枣”等观赏品种，以美化环境、观赏食用为一体的娇化、稀植、大冠栽培模式为宜。枣树的栽培密度分林粮间作式和早期丰产式两种形式考虑，林粮问作形式的栽培密度可按株行距 2m 5m 栽植，每 667m 栽 67 株，宽行窄株有利于套种农作物；早期丰产形式的主要目的是抓早期产量 尽早获益；栽培密度可按株行距 1、52、0m 34m，每 667m 栽 83146 株。 四、枣树栽植的适宜时间 枣树栽植春秋均可,一般以春栽为好。由于我区春旱多风、气温低,不应早栽,应在谷雨
4、至立夏前后,气温 15左右,枣芽开始萌动时栽植成活率高。在黄土区和沙区因春季干旱严重,风沙大,宜在立夏后进行,苗木要随挖随栽。秋季栽时,要灌足水,埋土越冬。 五、枣树栽植技术 1、育苗 分株法 选择生长健壮,结果多的母树截取由不定芽形成的根蘖进行育苗,其方法简单易行,苗木生长快,能提早结实,是目前普遍采用的方法。 嫁接法 有芽接、切接、劈接和皮下接等,砧木粗 1.5cm 以上,接穗选用生长良好的枣头一次枝和二次枝。接好后用塑料薄膜绑紧。枝接在萌芽后至开花前进行,接穗在萌芽前采取,放置低温处保存,随用随取。芽接在盛花期以后进行,接穗用当年的枣头。 栽植地的选择 枣树对土壤要求不严,可在田边、地埂
5、、荒坡栽植。枣树喜光怕风,宜选向阳避风处或有防护林保护地块。另外,枣树放叶迟、落叶早,“歇秋不歇夏”,适宜推行枣麦间作。前期枣树防风固沙,改善田间小气候,能促进小麦生长发育,小麦收割后枣树旺盛生长。这样,可充分利用地力、空间和能量,达到麦枣双丰收。 3、整地方法 在沙荒地、沙地上栽植枣树,应于造林前 1 年进行带状或穴状整地,其深度 30cm 以上,穴状整地 50cm。黄土丘陵区山坡或沟坡挖鱼鳞坑、水平阶或反坡梯田,以防水土流失。 4、栽植方法和步骤 （一）挖沟起眷 离栽植行 5070cm，挖取深 3040cm、宽 4050cm 的土回垫于栽植行上，使栽植行高出原地面 2030cm、宽 4O5
6、0cm，使栽树行成脊，并整平、踏实，保证排灌沟通、直、平。 定位挖坑 按所需株距确定坑位，根据苗木等级大小挖坑，深 3O40era，上下一致，另外回垫阳土 10em，踩实，待栽。 修整树苗 待栽苗如有轻微脱水，可整捆泡入清水中 l020h。捞出后逐苗解除嫁接处的塑料膜，剪去树干上过长的二次枝，同时剪截 3mm 粗以上的主、侧根残损段 05lcm，注意剪口要平整。 认真栽植 将整好的树苗放人坑中，先填土至坑深 23，再轻提苗，使嫁接处与坑口平，让根向下舒展，埋土并边提边踩，必须踩实，然后埋土至嫁接处，并整出地埂，以备浇水。 浇足亲和水 树苗栽植当天必须浇足水，如苗歪则扶正树苗，封土至嫁接处。 四
7、、栽后管理 1、定干 按一级苗 50era、二级苗 40cm、三级苗 30em 的标准，在芽点上 1cm处剪截定干，并立即用愈合剂或调合漆密封剪口，以防水分流失、感染病害。 抹芽、喷药 枣树发芽后，从上而下保留 4 个枝芽，下部枝芽全部抹掉，并喷施40氧化乐果 1500 倍液，防治枣瘿蚊、枣象甲、金龟子等害虫。 刨除根蘖 枣树根蘖萌发期正值枣树开花期，为减少养分消耗，发现根蘖要及时刨除。 追肥浇水 5 月份必须浇水 1 次，以增强树势、提高花蕾质量。有条件的追施 1次磷、钾肥，以钾肥为主。 修剪 可分结果初期、盛果期和衰老期修剪 3 种。 结果初期 应以疏间、回缩、短截和培养为主，按照“四留五
8、不留”的原则进行修剪。 “四留”即外围的枣头要留，骨干枝上的枣头要留，以达到不断扩大树冠、逐年增加产量的目的。 “五不留”指下垂枝和衰弱枝不留，细弱的斜生枝和重叠枝不留，病虫枝和枯死枝不留，位置不当和不充实的徒长枝不留，轮生枝、交叉枝、并生枝及徒长枝不留。短截 3 年生以上不做主枝延长的枣头和不再继续生长的主枝枣头。对光秃的骨干枝，要逐渐回缩更新。 盛果期 此期树冠已经形成，生长势减弱，树冠基本稳定，结果能力强。后期骨干枝先端逐渐弯曲下垂、交叉生长，内膛逐渐枯死，结果部位外移。因此，修剪宜采用疏缩结合的方式，打开光路。引光入膛，培养内膛枝，避免内部枝条枯死和结果部位外移，注意结果枝组的培养和更
9、新，以延长结果年限。 衰老期 随树龄的增大，骨干枝逐渐枯萎，树冠变小，生长明显变弱，枣头生长量小，枣吊短，结果能力显著下降。对这种树需进行更新修剪，复壮树势。更新程度要按有效枣股(即活枣股)的数量而定。当枣树上有效枣股在 300500 个时应进行重复更新，即在骨干枝上选向外生长的壮股处，锯掉骨干枝总长度 1223，停止开甲，养树 23 年当有效枣股在 5001000 个时，可进行轻微更新，锯 掉骨干枝总长度的 l715，照常开甲。 6、虫害防治 通过对宁夏红枣害虫的调查研究,目前危害较大的害虫主要有桑褶翅尺蠖、枣瘿蚊、桃小食心虫等，以下是防治办法： （一）枣星天牛。在枣树基部封土堆，并把土拍实
10、，可提高成虫产卵部位，减轻枣星天牛危害。 （二）枣瘿蚊、舞毒蛾、龟蜡蚧。可选用 25灭幼脲 3 号 2000 倍液与疥虫清 l0oo 倍液的混合液、蚧死净 80o 倍液、速捕杀 2000 倍液与果敌虫 1000 倍液的混合液等进行喷雾防治。隔 1od 再喷 1 次效果更好。也可选用螨虫净 2000 倍液、大可螨 2000 倍液、百胜 2000 倍液与 25灭幼脲 3 号 2000 倍液的混合液喷雾，防治效果较好。 （三）桃小食心虫、豹蠢蛾。在树盘 lm 范围累撒辛硫磷颗粒剂并浅锄(雨后较好)，可杀死出土的桃小食心虫等害虫。剪除萎蔫枝并将其烧掉，可杀死豹蠢蛾幼虫。 宁夏地区以危害枣实的食心虫最普
11、遍,严重时出现大量落果,可在 6月中旬幼虫出土前在地表撒施适当粉质农药以毒杀幼虫。 五、结束语 枣树的栽培，需要考虑品种的选择、园地的选择、密度方面的选择，同时在进行枣树栽培的时候，要考虑到宁夏当地的气候特点和地区性，有针对性的进行枣树栽培，并且，要注意病虫害的防治工作。 参考文献： 1 刘艳霞,马卫东.要想枣树产量高 整形修剪不能少J. 农家参谋. 2001(11) 2 王华连.兰州地区枣树丰产栽培技术J. 甘肃林业科技. 2004(01) 3 史宽.枣树修剪中的几个关键问题J. 农村百事通. 2004(05) 4 李维新.枣树栽培技术J. 新疆林业. 1993(05) 5 田彩芳.盐碱地枣树栽培技术措施及分析J. 山西果树. 2004(02) 6 王田利.密植枣树整形修剪应掌握哪些要领J. 山西果树. 2003(04)
