1、“分享经济”让农民获利更多极目远眺,一座座白色的大棚排列整齐,连绵不绝;棚外天寒地冻,棚内温暖如春,西红柿、黄瓜、茄子长势喜人;一辆辆货车川流不息,将新采摘的蔬菜送到各个销售门店这是几天前,笔者在山东省聊城市郑家镇蔡庄村农合亿沣种植专业合作社现代农业产业示范园看到的场景。五五分成 催生农业产销新模式 “我们只管到承包棚种菜。建棚、管理、农药化肥、销售啥的都不用操心,这些都由基地专人负责,卖了菜,就等着拿其中一半的收入。 ”2015 年 12 月 1 日,鲁西平原又迎来了一个大晴天。一大早,蔡庄村的王振武就到他所承包的 51 号棚里“上班”了。 “俺家的 7 亩责任田以每亩 900 斤麦子的价格
2、流转给了合作社。流转前种植大田作物每亩地每年收入也不到 2000 元,流转后租赁费每亩每年 1000 多元,另外流转后的田地改为大棚蔬菜种植,按照五五分成每亩每年又收入两万多元,效益是土地流转前的十几倍。 ”王振武一边清雪一边给笔者算账, “我包的这个棚有两亩地,2015 年 8 月定植的西红柿刚开始产量不高,只有 4000 多斤,卖了 4180 元,去掉化肥 340 元、农药 170元,剩下的和公司五五分成,10 月份俺拿了 1835 元。11 月份产量达到5000 斤,价格也提高到了两元,自己得到了小五千。 ” 王振武所说的“公司”是聊城亿沣连锁超市有限公司,该公司 2013年 1 月借力
3、土地流转,成立了山东聊城农合亿沣蔬粮种植专业合作社,计划投资 1 亿元,流转土地 1 万亩,建设现代农业产业示范园。同年 10月,亿沣公司投资 2600 万元,开工一期项目,一次性流转温集村、蔡庄村、莫庄村 320 户农户的 2260 亩地,建设高标准日光温室 500 亩、大拱棚 700 亩,打造起了集果蔬种植、加工、销售、新品种引进和技术培训为一体的农业基地。 2013 年亿沣超市在聊城市已有 62 家门店,且每年仅蔬菜的销售额就高达 1 亿元。 “采购别人的是卖,自己种的也是卖,而且能监管质量安全。百姓们吃上放心又便宜的新鲜蔬菜,超市扩大盈利空间,农民多了致富渠道,分享经济实现了多赢,何乐
4、而不为呢?”抱定这样的思路,公司总经理王广胜回到自己家乡开启“创业新征程” ,示范园解决农村劳动力 300 余人,为当地乡亲带来了切实收益。 五个统一 把好食品安全第一关 每天,常立楠都要采集 10 个大棚的样品进行化验检测,这个毕业于聊城大学农学院的大男孩是示范园检测中心的质检员。 “除了指导农民用药,我们的主要工作就是检测农产品农药残留是否超标,确保上市的每一批菜品都符合安全标准。 ”常立楠拿起一个外皮有些发青的西红柿说,因为最近接连阴天,西红柿着色慢,品相不好,外面有些人会通过涂药的方式进行改善,但这在园区是禁止的。 “虽然外面不好看,但里面是红心儿的,而且味道也很好。 ”常立楠随手拿了
5、一个掰开递给笔者。 为保证果蔬品质,示范园严格按照绿色、无公害标准生产,实行“五个统一”的管理措施,即统一生产资料;统一技术指导;统一管理标准;统一质量保证;统一产品配送。 在王振武的 51 号蔬菜大棚内,有三件科技“宝贝”:一是物联网,大棚内的温度、湿度及二氧化碳浓度数据高低,通过农产品检测室电脑屏幕观察得清清楚楚;二是生物杀虫灯,大棚内外全部安装后有效地预防了飞蛾害虫对大棚蔬菜的侵袭;三是滴灌技术,达到了水肥一体化,减少了成本,增加了大棚蔬菜的吸收,蔬菜生产较传统种植产量增加 30%。而这三件“法宝” ,是示范园内棚棚必备的。 “当初搞那么多投资建蔬菜基地,就是想种出无公害、健康的绿色蔬菜
6、,老百姓吃着放心,我们这些做商超的卖着也舒心。现在,经中国绿色食品发展中心审核,我们的豇豆、丝瓜、茄子、西葫芦、西红柿、黄瓜、辣椒等 15 个品种都已经取得了国家绿标。 ”王广胜介绍说。 高点谋划 工商资本下乡开新花 每天早上 4 点,示范园的厢式货车都会满载前一天农户采摘的各类蔬菜送至位于柳园北路的亿沣公司的配送中心,6 点钟分装完毕后,公司的配送车辆再分头送往各个门店,8 点钟开门纳客时,最新鲜的蔬菜就已上架。 “有了农超对接这个桥梁,省去了中间不必要的流通环节,成本能降低 15%20%,这些费用直接让利给消费者和农户。 ”在王广胜看来,通过实施农超对接,有效地保障了超市各门店生鲜商品的供
7、应,平衡了产销关系,稳定了市场价格,在方便居民、搞活农村流通的同时,提高了企业的效益,实现了商家、农民、消费者三方共赢。目前,除去来自于周边 50 公里以内田间地头的当地蔬菜水果,亿沣还在福建、河北、江苏,山东肥城、烟台、济宁等地建立了 10 余个直采基地,采购果蔬品种 10多个,年采购量达 3 万吨。 “现在,国家提倡让农业接二连三 ,提倡分享经济 。什么是分享经济?就是协作经济,是建立在人与物质资料分享基础上的社会经济生态系统。 ”在聊城市东昌府区农业局长张昭江看来,农合亿沣蔬粮种植专业合作社的成功运营为该区分享经济发展提供了很好的样板。 不止“农超对接” ,善于学习政策、研究政策的王广胜
8、还看重 2013年中央一号文件提出的,要“探索建立严格的工商企业租赁农户承包耕地准入和监管制度” “鼓励和引导城市工商资本到农村发展适合企业化经营的种养业” 。借着这股“政策福利”的春风,他“回乡务农”的干劲越发高涨。 “现在,我们与聊城最大的两个面粉厂久信、天斗结成了战略联盟,对刚流转的 3 万亩大田上的小麦进行长期合作,另外,对秋季玉米我们做成青贮饲料,发展养殖业。现在,这 3 万亩无公害小麦磨出的面粉已经摆上了京津市民的餐桌。 ”王广胜踌躇满志地描绘着更宏伟的蓝图: 未来 3 年,亿沣公司将继续增加流转土地 8000 亩,合理规划出畜牧养殖区、果蔬种植区、现代农业观光生态园区、淡水养殖区及生物沼气池区等区域,结合东昌府区生态综合整治规划,清除煤场、填埋垃圾,再造可用地,建梯田筑鱼鳞坑,平整洼地,栽种油松、白皮松、桃树、丁香等经济苗木 29 万株,通过融合资源链条,盘活生产资源,打造出资源节约型、环境友好型的现代农业产业园体系。