免疫学基础.ppt
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1、免疫学基础与免疫学预防进展,马运葵,教授,硕士生导师。北京医科大学医学硕士学位。在昆明医学院微生物学与免疫学教研室从事教学与科研26年。中国微生物学会和免疫学会云南省分会理事。,履职简介,一、免疫学基础概述二、免疫学预防进展,免疫学基础与免疫学预防进展,一、免疫学基础概述,(一)免疫与免疫学的概念(二)免疫系统的组成(三)免疫系统的功能(四)免疫系统识别的对象-抗原(五)免疫应答的基本过程(六)免疫调节与免疫耐受,(一)免疫与免疫学的概念 免疫的概念:机体识别“自身”与“非己”抗原,对自身抗原形成免疫耐受,对非己抗原产生排斥反应的一种生理功能。,一、免疫学基础概述,(一)免疫与免疫学的概念 免
2、疫学的概念,一、免疫学基础概述,(二)免疫系统的组成 1、免疫器官 2、免疫细胞 3、免疫分子 4、免疫基因,人体与生俱来就拥有一个世界上最好的医生免疫系统,免疫器官,S,免疫分子,Complement:history,Discovered in 1894 by Bordet(Belgium 18701961 ,Nobelist 1919) It represents lytic activity of fresh serumIts lytic activity destroyed when heated at 56 for 30 min,补体系统,免疫分子,细胞因子(CK),免疫分子,细胞因
3、子(CK),免疫分子,免疫基因,小鼠 MHC = H-2人 MHC = HLA,Jean Dausset 1916-Nobel Prize 1980,原创、开拓、先导,斯内尔.G.D (George Davis Snell, 1903)美国遗传学家1980年获诺贝尔生理学及医学奖,提出“主要组织相容性复合体”的概念,即MHC的概念。,(三)免疫系统的功能,1、免疫防御(immune defence)2、免疫自稳(immune homeostasis)3、免疫监视(immune surveilance),三大功能,致癌因素,环境因素 衣、食、住、行 物理化学因素 生物因素:感染,基因启动,异常启
4、动,原癌基因,原癌基因,抑制基因,抑制基因突变,正常细胞,瘤变细胞,原癌基因与抑癌基因功能失调导致肿瘤细胞的产生,防癌癌症不可怕,关键在预防,保持好心情(心理健康)适当的运动休息合理膳食,中国卫生部公布的权威数据,癌症的发病率正在呈现上升的趋势,发病年龄也在提前。大量的科研证实:1/3的癌症采取积极有效措施是可以预防的;1/3的癌症如能得到早期诊断,是可以治愈的;还有1/3的癌症病人通过采取及时、合理的治疗手段可以改善生存质量,延长生存时间。,中国癌症预防与控制规划纲要,中国卫生部指出:“膳食不合理”已成为中国目前诱发癌症的主要危险因素之一,在癌症发病的诸多因素中,饮食因素占35以上。 因此达
5、到“营养干预、膳食平衡”的目标,当然就成为预防癌症的重要措施。,致癌食品“黑名单”,咸腌制品 烧烤食物 熏制食品 油炸食品 霉变物质,致癌食品“黑名单”,隔夜熟白菜和酸菜 槟榔 反复烧开的水 火腿乳酸饮料,红肉(包括猪、牛、羊肉):高温加工的肉制品,如红肠、罐头烟酒,致癌食物,植物营养素,自然界的任何一种植物中都含有植物营养素。它的产生与植物吸收太阳能有关。它们可以帮助植物免受紫外线的浸入或伤害,确保植物的生存。,植物营养素,动物实验和试管实验都已显示,植物营养素能阻止癌细胞的成长扩散,如:每天多吃500克无污染的有机蔬菜,就可预防75%肠胃方面的癌;预防50%的乳癌;66%肝癌;30%的肺癌
6、。,植物营养素的作用,可阻止微血管供给肿瘤氧气及养分,使肿瘤无法生存与扩散;可防御致癌物侵入细胞,并可预防易致人生癌的荷尔蒙附沾于正常细胞上,亦可抑制住癌细胞的扩散;,植物营养素的作用,能阻止有毒物质连接上DNA,达到防癌作用。它们比科学界发现的任何物质更具有为免疫系统提供滋养与援助的能力。,复合营养抗癌抗衰老美容糊糊(昆明医学院王玲研制营养免疫学配方),材料:全自动不锈钢五谷机首选!1、黄豆15粒/人(头痛或甲功异常不加! 皮肤光滑, 可加入紫米、黑米各20粒/人) 更年期平安度过(异黄酮)2、黑皮黄豆6粒/人3、核桃仁2颗/人 黑发、抗癌、健脑4、黑芝麻1小勺/人5、红皮花生6粒/人: 补
7、血6、绿豆30粒/人 清热解毒(胃寒可替换为大枣两枚和枸杞子15颗:普通人也可食用。免疫调节、抗癌、防治糖尿病)7、豌豆8粒/人 8、糯白果5粒/人: 增强记忆力, 抗衰老、防老年痴呆9、南瓜子仁20粒/人10、葵花子仁30粒/人 抗癌、健脑、美发、美容11、松子仁30粒/人12、莲子(有心或无心均可)3粒/人:润肺13、皂角米 6粒/人:养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气。 (浸泡24小时)方法:凉水浸泡10h, 淘洗干净,置于豆浆机中打碎, 连渣煮透, 加入少许藕粉或米粉调和口感更好。可作早餐;女士 食全量,先生食半量复合糊糊加牛奶或配方奶粉;最好吃天然味
8、, 也可加一勺糖(不加蜂密!), 每天吃一 次。天天心情愉悦,当月见效,坚持不懈,长期食用可让您永保青春,魅力无限。备注:痛风患者将豆类弃除,可添加高粱、苡仁、玉米、杏仁等。,豆类,实验表明,各种豆类中,对于免疫系统是最好的。肿瘤发展过程中需要生长新血管,大豆里的异黄素可以抑制新血管的生长。美国国家癌症中心正在研究使用Genistein作为抗癌药物。,多糖类,多糖体有很强的提升免疫系统杀灭病毒和直接杀死癌细胞的能力,并能减低化疗的负作用。”多糖体存在于南极鲨鱼软骨中,但在菇类中,多糖体含量更多更浓,所以多使用菇类对身体是有好处的。菇类多醣体能够活化免疫细胞,抑制肿瘤生长。,吃单不吃双,蔬菜类,
9、植物IFN诱生剂,大蒜:抗癌、抗细菌、抗真菌、抗病毒,芋头营养高 防癌养颜护发,口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒,是一种很好的碱性菜肴、点心,新进展,增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中,有辅助治疗的作用。,芋头营养高 防癌养颜护发,新进展,黏液蛋白: 被人体吸收后能产生免疫球蛋白(抗体),可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。,芋头营养高 防癌养颜护发,新进展,相关人群,一般人群均可食用1.特别适合身体虚弱者食用。2.对
10、于有痰、过敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食。同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。,新进展,食物相克,芋头忌与香蕉同食,新进展,制作指导,1.可作为主食蒸熟蘸糖食用,又可用来制作 菜肴、点心,因此是人们喜爱的根茎类食 品。2. 烹调一定要烹熟,否则其中的黏液会刺 激咽喉。 3.对皮肤黏膜有强刺激,因此在剥洗芋头 时,手部皮肤会发痒,在火上烤一烤就 可缓解,所以剥洗芋头时最好戴上手套。,水果类,意大利国家肿瘤研究所研究人员在国际肿瘤杂志上发表的研究报告也指出,多喝酸奶可减少人们患肝癌几率,如果每天食用酸奶,患肝癌几率将比普通人减少78%。,喝酸奶,(
11、四)免疫系统识别的对象,病原相关分子模式,压力诱导模式,stress inducible pattern,抗原:病原体,一、免疫学基础概述,(五)免疫应答的基本过程,B细胞介导的体液免疫应答过程,T细胞介导的细胞免疫应答,Memory T cells,T CellsVirgin cellsMemory cellsTh cellsCytokinesLong Term Memory,免疫性疾病,Imbalance of the self-nonself discriminationcauses diseases,self,nonself,Treatment of nonself as self,N
12、omal (well discrimination of self-nonself),Treatment of self as nonself,TUMOR, INFECTION,AUTOIMMUNE DISEASE,unable to clean nonself,damage innocent,(六) 免疫调节与免疫耐受,免疫调节 概念(Immune regulation),在免疫应答过程中,各种免疫细胞及免疫分子之间相互促进,彼此制约,相互交织构成正负反馈作用的网络结构,并在遗传因素(MHC及其产物)控制下,神经、内分泌参与下,在分子、,概念(续)细胞、整体及群体等不同水平调节,完成免疫系统
13、对Ag的识别和应答,使机体的免疫应答处于动态平衡,以维持机体的内环境稳定状态的复杂的免疫生物学过程。,整体和群体水平的免疫调节 神经一内分泌一免疫网络的调节,新的医学模式,生物心理社会,杰尼.N.K (Niels K.Jerne, 1911)丹麦免疫学家1984年获诺贝尔生理学及医学奖,现代免疫学之父。他提出的三个学说:抗体形成的“天然”选择学说、有关抗体多样性发生的学说和免疫系统的网络学说,为现代免疫学的建立奠定了基础。,神经 内分泌系统,ACTH(-)皮质激素(-)内啡肽(+)脑啡肽(+)生长激素(+)甲状腺素(+)性激素(-/+),免疫系统-细胞和组织,irACTHirEnkirTSHI
14、L_1IL-6IFN-g,内环境稳定,免疫耐受 (immunological tolerance),胚胎期及新生期接触抗原所致免疫耐受,Owen的观察 于1945年首先报道了在胚胎期接触同种异型Ag所致的免疫耐受现象,科学精神,追求真理,大胆创新,(一)免疫学预防的起源与发展(二)获得特异性免疫力的途径与方式(三)疫苗的质量要求(四)常用疫苗及分类(五)疫苗接种与计划免疫(六)疫苗的安全性和副作用(七)新型疫苗的研究进展(八)免疫预防和疾病控制的前景,二、免疫学预防进展,(一)免疫学预防的起源与发展,二、免疫学预防进展,Origin and Development of Vaccines,鼠疫
15、流行,Progression of Smallpox,Day 7,Day 3,Day 5,天花病毒 Pox virus,17世纪,人痘接种技术传到邻国,英国驻土耳其大使夫人Mary Wortle Montagu 将人痘接种技术传到英国等国家,初盛时期 -经典免疫学(实验免疫学)兴盛期,(1) 人工主动和被动免疫的研究1880年,巴斯德研制减毒疫苗,预防鸡霍乱,炭疽杆菌,狂犬病等疾病。(人工主动免疫方法),Louis Pasteur 1822-1895, Father of immunology, attenuated bacteria and viruses as vaccine agains
16、t anthrax .,1890年,培林 (von Behring)和北里(Kitasato),在Koch实验室制造抗白喉杆菌外毒素血清治疗白喉(人工被动免疫方法),Emil von Behring 1854 - 1917, Nobel Prize in 1901 for demonstrating that circulating antitoxins against diphtheria and tetanus toxins conferred immunity.,Robert Koch 1843-1910, Nobel Prize in 1905 for his work on tube
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