1、赫哲族鱼皮制作技艺传承与发展研究提要 鱼皮制作技艺是赫哲人所创造的民族文化遗产，它不仅富有浓郁的民族特色，而且凝结了赫哲人的智慧与精神追求。由于水体污染与过度捕捞，三江平原地区生态平衡遭受破坏，再加上传统的鱼皮手工艺品商品化不足，使得鱼皮制作技艺的家庭传承场域趋于瓦解，街津口村的鱼皮制作技艺传承现状堪忧。互联网给鱼皮文化的传播提供了新的途径，基础设施建设给民族旅游的发展创造了新的条件，做好民族文化的教育工作，培养民族群众的自觉意识，创新鱼皮制品的发展手段，是鱼皮制作技艺在当代发展的重要途径。 关键词：鱼皮制作技艺；传承；赫哲族 基金项目：佳木斯大学重大项目培育基金项目（项目编号：WZQ2012
2、-003） ；佳木斯大学人文社会科学项目（项目编号：13Sh201511）阶段性成果 中图分类号：G12 文献标识码：A 原标题：赫哲族鱼皮制作技艺的传承与发展以街津口赫哲族村为例 收录日期：2015 年 12 月 17 日 一、研究缘起 鱼皮制作技艺是赫哲族独特的民族文化遗产，2006 年已被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。赫哲人自成一格的审美观念同原始的萨满文化融为一体，并与精心加工过的制作载体天然鱼皮相辅相成，使得创作出来的鱼皮制品蕴含着浑然天成的自然之美，令人叹观止矣。虽然赫哲族没有本民族的文字，但鱼皮制品替代文字以物化的形式记录了赫哲人的日常生活，寄托着他们对自然的钟爱之情。可惜
3、的是，由于社会的变迁，自清朝晚期以来外来移民大量涌入三江平原地区垦荒，尤其是新中国成立以来在开发北大荒过程中采取掠夺式的开发方式，导致湿地、草甸、森林等自然资源遭受严重破坏，三江平原地区原生态的生态环境出现变迁，结束了赫哲族单一的渔猎时代，很多曾以打鱼为生的赫哲人已开始半渔半农或以农为主的生活。此外，由于历史时期少数民族文化相对于中原文化处于相对弱势的地位，所以不少人甚至少数民族自身往往认为民族文化落后，愈汉化则愈先进，从而疏离以至于排斥本民族文化。作为最具赫哲族民族文化特色的民俗事象，鱼皮制作技艺如何在此背景下开辟出一片广阔天地，是一个值得认真探究的问题。 二、传承与发展鱼皮制作技艺所面临的
4、挑战 赫哲先民用他们的聪明智慧创造出的鱼皮制作技艺，已在浩瀚的历史长河中传承了数以千年，近年来赫哲族鱼皮文化精品更是迈出黑龙江省到全国各地乃至国外展览，从中可以看出赫哲族文化的保护与发展工作已取得了不俗的成绩。尽管如此，我们在黑龙江省同江市街津口赫哲族村的实地调研中依然发现了一些令人担忧的问题。 （一）当地生态平衡的破坏。笔者在调研时看到，黄昏时分的街津口莲花河犹如鱼皮画一样斑斓，绚丽的晚霞映着静阔的水面，江岸两旁绿树掩映，远处望江亭悠然的耸立于巍峨峻岭之上，倍显玲珑之姿，微风徐来，清冽的江水气息萦绕身旁，宛若走入仙境一般。众人只见江面的美丽，鲜有人关注江水之中。由于水体污染，自然环境日渐恶化
5、，当地鱼类资源远不如曾经富饶。加之村内旅游业的发展，客流量与日俱增，需要大量捕捞来满足游客的用餐需求。长此以往，将会严重破坏当地的生态平衡，削弱生态系统的自我调节能力，进而影响到鱼皮制作技艺的传承。 （二）鱼皮文化商品化的不足。在街津口村的乌日贡大街上有十几家鱼皮纪念品商店，包括尤文凤的锦苑赫哲鱼皮画坊、孙玉林的赫哲族手工技艺坊、李勤医的赫哲族伊玛哈鱼皮画工作室、王丽梅的精品鱼皮画商店等。虽然鱼皮工艺是赫哲族的传统手工技艺，但街津口的鱼皮纪念品商店的店主也不乏汉族人士。据王丽梅说：“不少在这村里卖鱼皮纪念品的汉族人都和我一样，是国家在 2000 年中国扶贫日以后，资助培训的鱼皮文化学员。 ”事
6、实上，他们售卖的鱼皮工艺品看似相同却又有区别，包括个人的创作风格、剪刻手法，最主要的就是鱼皮熟制过程有别。一些学艺不精的店主，他们对外出售的作品经常会出现鱼皮熟制方法不得当，缺乏创新，甚至做工粗糙等问题。特别是鱼皮工艺品的实用性不强，不能够真正融入于大众日常生活，为人们所用，这是鱼皮制作技艺在当下发展的瓶颈之所在。 （三）家庭传承场域的瓦解。近百年来，赫哲人在日常生活中多着汉服，鱼皮衣通常只会在节日、集会、演出等重要场合时穿。据鱼皮制作技艺国家级传承人尤文凤介绍，现在会做鱼皮衣的人极少，且多数是老人。当地村民说，街津口赫哲族渔业村村民大部分是经历过渔猎生活的赫哲人及其后代，但他们当中掌握鱼皮制
7、作技艺的人已经寥寥无几。由于时过境迁，许多赫哲族家庭已不再重视对孩子进行民族传统文化的教育，而属意于学校文化课程的学习。一些经济实力较强的家庭通常会把孩子送到距街津口 40 余公里的同江市里上学。在此背景下，民族文化的家庭传承场域正在逐渐瓦解。此外，虽然在街津口赫哲族乡中心学校已经开设了赫哲文化课程，但学习内容主要偏重于民族语言，并未涵盖与鱼皮制作技艺有关的内容，而且在校生极其稀少，难以形成规模效应。据鱼骨工艺传承人孙玉林说，同江市里也有学校开设鱼皮文化课，不过他们只是派老师跟孙玉林学了几天，再回去给学生上课。综上所述，不管是从家庭还是学校角度，赫哲族鱼皮制作技艺的传承方式亟待改善。 涓涓不壅
8、，终为江河。赫哲族鱼皮制作技艺的保护与传承现状堪忧，我们应当给予鱼皮文化有效的传承与保护，否则曾经辉煌的民族技艺终将黯然退场，沦为濒临灭绝的非物质文化遗产。 三、传承与发展鱼皮制作技艺所面临的机遇 虽然现代文明给传承与发展鱼皮制作技艺带来了不小的挑战，但伴随而来的机遇也是不可小觑的。只要能有效地利用现有的资源与手段，必将给鱼皮制作技艺的传承与发展带来积极影响。 （一）高效的鱼皮制作技艺传播途径。随着互联网与信息技术的不断发展，新闻媒介从传统媒体逐渐转向自媒体，每位公民都是新闻的制造者与传播者，自媒体传播的速度和影响力是惊人的。若由相关人员通过自媒体的营销与宣传手段推送大众喜闻乐见的民族文化资讯
9、，传播鱼皮文化，势必会吸引大量公众关注，招揽更多的鱼皮文化爱好者共同探究并宣传赫哲族鱼皮文化。此外，鱼皮文化传承人不应该局限于自己所居住的村镇和经营的商铺之中，还应当积极参加社会上的各类展销活动、公益活动等。比如，王丽梅不仅参与各种相关的博览会与展销会，而且还积极参与助残等公益活动，她曾经带着自己制作的鱼皮画参加为身患罕见病的病人所做的公益活动。参与公益活动不仅彰显了个人高尚的价值观，也为赫哲族以及鱼皮制作工艺美誉度的建设做出了一份贡献。足够多的社会曝光度和美誉度不仅有助于赫哲族文化的传播以及当地旅游业的发展与营销，而且还能让赫哲人对本民族及其文化产生更大的认同感与自豪感，从而减少他们对民族文
10、化的排斥，增强他们保护鱼皮文化的自觉性。 （二）可观的赫哲族村旅游综合体。近年来，街津口赫哲族村公共服务设施和旅游规划项目的建设工作可圈可点，村内不仅有风力发电站、干流堤防工程、无线网络、休闲健身广场、民族餐饮、乌日贡大街的“壁画小镇” ，而且还在建设更为完善的娱乐广场、森林狩猎、水上乐园、风情表演园等项目。除此之外，还应建设大规模鱼皮文化产业项目，拉动鱼类养殖业、鱼皮工艺品制造业的发展，形成完整的赫哲族村旅游综合体，促进各项目的协调发展，形成彼此依存互为补充的联动关系，服务于本地村民与外来旅游者，满足他们日益增长的物质文化生活需求；在基础设施建设中要注意维持当地生态平衡；提供大量的人力资源缺
11、口，促进鱼皮制作技艺传承人的培养，实现经济效益、生态效益、社会效益的同步提升。与此同时，将获得的一部分经济收益再用于赫哲族村的建设、鱼皮制作技艺传承人的培养、鱼皮文化的宣传，从而形成良性循环。 四、传承与发展鱼皮制作技艺的对策 （一）教育是鱼皮制作技艺传承之本 1、分类指导，培养民族文化自觉意识。赫哲族较年轻的一代相当大一部分人基本上从未接触过传统的渔猎生活，已经接纳、习惯了现代的生活方式，极少数人甚至排斥本民族文化。虽然现在鱼皮制作技艺还没有完全失传，但随着时间的推移，年老的传承人逐渐离世以后，赫哲人若想再重拾最为传统、纯粹的鱼皮制作技艺实属不易。鱼皮制作技艺传承教育的首要方面就是对赫哲族村
12、民做意向普查，将村民按年龄层次、民族文化传承意识程度、鱼皮制作技艺掌握程度进行分类指导，并邀请相关专家为民族文化传承意识不强的村民做动员工作，让他们意识到失去本民族文化的严重性，自觉地重视本民族文化的传承。 2、循序渐进，改进鱼皮技艺传习方式。地方政府文化部门应加强鱼皮制作技艺传习所的管理工作，通过设置少年班与成年班，分别编写教材并邀请传承人现场授课，为村民提供一个正规、便捷的学习场所，实现鱼皮制作技艺传习工作的常态化，以培养一批优秀的手工艺传承人。此外，还可以采取更加灵活多样的传习方式，比如李勤医、王丽梅都曾在地方残联的安排下给残障人士讲授鱼皮制作技艺，王丽梅还曾受邀上北京给残疾人上了两个月
13、的课，专门传授鱼皮制作技艺，学员都学会了这门手艺。 （二）创新是鱼皮制作技艺发展之径。纵观古今，无论是仓颉造字、鲁班造锯，还是李玉刚戏剧与流行音乐结合、林海传统乐器与现代音乐理念结合，都源于创新。现代人的审美与需求早已发生变化，一成不变的传统手工艺品一般只受中老年人青睐，青年人更喜欢具有设计感、趣味性的手工艺品。将传统技艺与现代理念融合创新，是鱼皮制作技艺在当代发展的必要途径。 1、工艺创新。适当的工艺创新可以为鱼皮制作技艺的发展方式另辟蹊径，例如鱼皮工艺品的设计可以不再扁平化，结合专业美术手法或实物填充法便可为其塑造立体感；鱼皮工艺品的色彩可以不再单调，李勤医、王丽梅等人经过亲身探究，掌握了
14、彩色鱼皮处理技术，用经过色彩处理的鱼皮做成的鱼皮工艺品，古朴中不乏时尚，静谧中不失动感。 2、形式创新。日本作家盐野米松曾说：“手工艺品，要人用下去，才算真保护” 。许多著名品牌都曾在传统手工艺中萃取灵感，或将其创新地移植到产品上，鱼皮工艺品也可以不完全用鱼皮材料进行纯手工制作。若添加一些不损坏其整体文化内涵的辅助素材，制作出具有吸引力、趣味性、实用性的日常生活用品，比如手表、笔筒、手机防尘塞等，让其融入到人们真切的生活中，实现鱼皮工艺品在应用形式上的突破，才能在真正意义上保护鱼皮制作技艺，让其可持续地发展下去。 五、结论 鱼皮制作技艺是赫哲族文化的标志，针对鱼皮制作技艺的传承现状，赫哲人要增强传承本民族文化的自觉性，不遗余力地承担起传承鱼皮制作技艺的责任与使命。此外，文化的发展繁荣离不开教育与创新，将教育作为鱼皮制作技艺传承的突破口，将创新作为鱼皮制作技艺发展的手段，将传统鱼皮文化与现代社会需求相结合，识变从宜，为其传承与发展别开生面，是鱼皮制作技艺在当代发展的必要途径。 主要参考文献： 1陈学军，胡泊.生态建设与民族地区经济社会发展以黑龙江省赫哲族聚居地为例J.对外经贸，2015.4. 2苏红彦.我国少数民族传统文化的传承与发展J.阴山学刊，2009.2. 3颜亮，鄢婧雯，王乐.盐野米松：手工艺品，要人用下去，才是真保护N.云南信息报，2015.10.18.
