1、中医养生与食物性味,什么是五行?五行就是木、火、土、金、水,代表五种属性,是抽象概念,不要理解具体的某种东西。五是个普遍的数字,五指、五官、五脏、五味。有很多事物可以分为五类。 木生长、生法、柔和、条达舒畅火温热、升腾、明亮土生化、承载、受纳金清洁、清肃、收敛水寒凉、滋润、向下运行,五行的相生相克,一、五 行 性 理(性格),研究五行性理,为养生成道的要素。 肝脏属木,甲为阳木,乙为阴木。阳木性人,仁德,正直,有主意,能忍辱,有担当力。,阴木性的人,好抗上,不服人,宁折不屈,好说酸话,做事不许人驳辩,多不孝,一生多难。好生怒气,怒气伤肝,头迷眼花,两臂麻木,四肢无力胸隔不舒,耳鸣牙痛,中风等病
2、。要想病好,必须拨阴取阳,问主意,以仁德存心,爱人爱物,戒杀。德性养性,行持日久,元性复初。,心脏属火,丙火为阳火,丁火为阴火。阳火性人,明理,温恭谦让,守礼守分,不争不贪,举止合度。阴火性人急躁,好争理,喜夸张,好虚荣,爱面子,贪而无厌,做事虎头蛇尾。有一分阴火,就多一分遮障,一生多苦。好恨人,恨人伤心,心热心跳,失眠颠狂,暗哑疔疮。要想好病, 问明理, 拨阴取阳,以礼存心,戒邪淫。礼能养心,行持日久,元神复初。,脾脏属土,戍土为阳土,己土为阴土。阳土性人,信实,忠厚,宽大,能容能化,勤俭朴素,笃行道德。阴土性人固执死板,蠢笨蛮横,心小量窄,一生多累。好怨人,怨人伤脾,膨闷胀饱,腹痛吐泻,虚
3、弱气短,面黄懒惰。要想好病,问信实,拨阴取阳,认因果,戒妄语,信能养气,行持日久元气复初。,肺脏属金,庚金为阳金、辛金为阴金。阳金性人有义气,擅交际,豪爽活泼,敏捷果断。阴金性人残忍嫉妒,虚伪好辩,巧言令色,笑里藏刀。阴金性人多薄命,好恼人,恼人伤肺,气喘咳嗽,肺病咯血,各种肺经疾病。要想病好,问响亮,拨阴取阳,要有养气,找人好处,戒爱小,义能养肺,行持日久,元情复初。,肾脏属水,壬水是阳水,癸水是阴水。阳水性人有智慧,性柔和,心灵手巧,擅精艺术,肯低矮就下。阴水性人愚鲁,迟钝,遇事退缩,多忧多虑,一生受气。好烦人,烦人伤肾,腰腿酸痛,遗精淋症,虚痿肾亏,疝气淤结等病。要想病好,问柔和,拨阴取
4、阳,认不是生智慧水,戒酒。智能养精,行持日久,元精复初。,二、五 行 性 识 别 法,一个人是什么性,可以从形状,面色,声音,行态几方面来辩。木性人,身材细高,双肩高耸;长脸,上宽下窄,瘦而露骨,青筋暴露,走路高压有声;说话的声音,直而短,齿音;生气时,面色青而带杀气。,火性人,身体圆胖,体形丰满,柳肩膀;枣核形脸,上尖中宽,赤红面,肉多横纹,毛发稀疏;行动急速,走路上身摇摆(蛇行);说话的声音,尖而破,舌音;生气时面红耳赤。 土性人,五短身材,土性人有三厚背厚,唇背,手背厚。平方脸,蒜头鼻子,面色黄;沉重踏实;说话鼻音;生气时,面色焦黄。,金性人,身材苗条,单薄;长方形脸,颧骨高。面色白,眉
5、清目秀,唇薄齿白;举止轻佻;说话声音宏亮,唇音,生气时好冷笑,面色煞白。水性人,体型肥胖,脸上窄下宽,重下额,面色淡黑。粗眉大眼,毛发深黑。行动迟缓,拖泥带水。坐立时均好倚扶;说话声音慢长而低,喉音。生气时好哭,面色阴黑。,三、食 物 的 性 味,(一)食物的五性 食物的性质,概括起来有“温,热,寒,凉,平”五种,但可以归纳为两个方面;寒凉为阴,温热为阳,寒和凉,温和热,仅是程度上的不同。没有本质区别。温则接近热,而次于热,因此红参,生姜,花椒,肉桂等皆可归于热性。凉接近于寒而程度上次于寒,因此西洋参,天冬,生地,菊花,薄荷等属寒性,此外有一些食品,偏盛之气不是很显著性质平和,称为平性,但究其
6、性质有略偏于温和凉的差别。,人们为了保持身体内环境相对稳定,以保持身体健康或养生的目的,应根据气侯的变化和身体的寒热情况,适当注意寒,热,性,味的饮食搭配。例如;在炎热的夏天,适当的食用凉性食物,对身体散热有一定的帮助,冬季寒冷,宜选用一些温热性质的食品,以保温抵御外寒。热证体质的人应多吃寒凉的食品,忌辛辣之物;寒证体质的人应多吃温热的食品,忌寒凉生冷之物。,(二)食物的五味味:是食物的滋味和味道。五味是指辛,甘,酸,苦,咸五种味道,食物的味道,主要是通过味觉来辩别的。辛:即辣味,能散,能行,具有开通味觉,刺激食欲,增强食量的作用,还有行气,发汗的效果。如:生姜,辣椒,陈皮,砂仁等。,甘:即甜
7、味,能补,能缓,能和,是调和补养食品,如:糖,甘蔗,薯类等。酸:即兼涩味,具有收敛固涩作用。酸性食物能刺激味觉分泌。各种水果未成熟期多为酸性,又如五味子,金樱子,对体虚多汗,脾虚久泻,肺虚久咳,肾虚遗精,尿多均有补益。苦:能开味,能泻,能燥,具有泻热,燥湿等作用,如苦瓜可清热,燥湿,降糖,西洋参具有补气,清热,祛火,生津。,咸:能软,能下,具有软坚,散结,润肠,通便的作用,如海藻、海带。淡:除五味外,还有淡味,有利尿功效,如苡仁,茯苓等,可用于小便不利。鲜:除五味外还有鲜味,是在食品中存在的一种独特味道,能被人味觉受纳,有美味感。,(三)性与味的关系性和味是互相联系的,两者必须密切的结合起来,
8、才能全面的说明食物的性能。同样是甘味食物,甘温就有补气,温阳的功效;甘寒具有养阴,生津的功效。同样是苦味食物,苦寒具有清热泻火的作用,苦温则具有燥湿的作用,但不具有清热泻火的作用。,例如:鹿茸,鹿鞭与枸杞,生地同是甘味,都具有补益作用,但鹿茸,鹿鞭味甘而性温,能温肾以壮阳;枸杞,生地味甘而性凉,能滋肾以养阴,此为同中有异。还有一些食品一性而兼数味,还有偏重于性或偏重于味的。例如李子性平,味甘、酸;芹菜性凉,味苦、甘。正由于有性同而味异,味同而性异的差别,因此导致食品的作用也千差万别。,四、食物的升降浮沉,升,降,浮,沉是指食物作用于人的身体四种不同趋向。凡升浮的食物,多主上行而外向,有升提,发
9、散,祛风,疏泄,温里,散寒等作用,属阳性食物;凡沉,降的食物,多主下行而内向,有潜阳,降逆,收敛,清热,渗湿,泻下等作用,属阴性食物。,升,降,浮,沉的趋向主要取决于食物的质地轻重和气味厚薄。质轻者升,质重者降。厚指气味浓厚雄烈,薄指气味轻薄清淡。一般来说升浮性食物多辛,甘,温,热;沉降性食物多寒,凉,苦,酸,咸。,花,叶及质轻的食物多能升,浮,例如:菊花,薄荷,桑叶等;子,肉及质重的食物多能沉降,例如:牡蛎等;气薄则发泄,例如;干姜,肉桂等。味薄则通将下行,例如;茯苓等。,食物在人体内的趋向说明升浮沉降,和性味息息相关,正如李时珍所说:“酸咸无升,甘辛无降,寒无浮,热无降。”,五、五 脏 功
10、 能,(一)肾1、基本功能:肾水藏象系统包括肾脏,在腑为膀胱,在体合骨,开窍于耳和二阴,其华在发,在液为唾,在志为恐;主藏精,主水,主纳气。肾脏位于腰部,脊柱的两侧,左右各一个,故素问曰:“腰者,肾之府也”。肾主藏,肾阳宜静,静则以藏。,精液,骨骼,生长发育,记忆力,耳部等方面问题与肾水藏象系统有关;肾为先天之本,为人之根。小指短,耳垂小或无耳垂者为先天肾气不足,小指变形,耳垂虽大,但后天萎缩或有皱纹者为后天肾气不足,男女最忌脚冷,它是生殖泌尿系统疾病的前兆。,2、失衡表现:(1)肾阳虚:相当于肾这部机器动力不足。具体表现有:怕冷,手脚凉(重者夏天也凉);腰膝酸冷;虚喘气短,咳喘痰鸣;自汗;嗜
11、睡,多梦;腰痛,关节痛;凌晨腹泻或者便秘;小便清长或余沥不尽,尿少,夜尿频多;身浮肿,腰以下尤甚;发质干枯,断裂,脱落,白发;记忆力减退;下肢水肿;性功能减退;易患骨质疏松,颈椎病,腰椎病;形体虚胖;,反映在面部则面色青白无光,易生黄褐斑,粉刺,痤疮,敏感等皮肤问题,听力下降,耳鸣,耳聋;精神恐惧,睡眠不实,精神不振。,(2)肾阴虚:如果比喻阳虚为动力不足,那么阴虚相当于肾这部机器润滑油匮乏。中医将这种“润滑油”称为阴津。阴津匮乏,细胞组织运动摩擦力增大导致内热。具体表现有:怕热,手脚心热,烦躁不安,或午后潮热,健忘少寐;腰酸腿软,盗汗,习惯性感冒,重则哮喘;身体矮小,发育迟缓,智力或动作迟缓
12、;成人早衰,记忆力下降,注意力不集中;眩晕耳鸣;牙齿酸痛,怕冷怕热,牙根松动;习惯性口腔溃疡;发质干枯断裂,脱落,白发;便秘;小便短赤,尿急,尿频,尿痛;舌瘦,红,苔少而燥;易患泌尿系统疾病;易患骨质疏松,颈椎病,腰椎病,关节炎;形体消瘦。,反映在面部则呈绛黑色斑片,面呈黑色,面部潮红,颧红腮热,下午加重;有耳部,下鄂,下巴,颈部长红色粉刺,痤疮,过敏等皮肤问题。有些冬天肾阳虚畏寒者,夏天会转为肾阴虚怕热证状。,(3)生活调养方法:肾阳虚的人多食温补食物;不食冷食物;少吃水果,因水果多数性凉,香蕉性寒;可少吃一些桂圆,荔枝,芒果,葡萄,红枣,板栗。肾阴虚的人忌食辛辣温补性食物;适量多吃一些蔬菜
13、和水果。肾为先天之本,为人之根,因此,养生调养时首重补肾阳,滋肾阴。在补肾的同时不要忘了调理肝脏的功能,因为“肝肾同源”。为了保持肾水藏象系统平衡,日常生活中宜适量吃一些咸味食物以及黑色的食物,例如黑木耳,肾属水,需要黑色和微咸的食物来营养。,参茸鸡肉汤 【用料】高丽参5克,鹿茸3克,鸡肉100克。 【制作】高丽参切薄片。鸡肉洗净,去皮,切粒。将高丽参、鸡肉与鹿茸片放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味食用。 【功效】大补元气、温肾壮阳。用于元气虚极,肾阳虚衰,症见畏寒肢冷、阳萎早泄、宫冷不孕、小便频数、腰膝酸痛。,芝麻粥【原料】芝麻50g,粳米100g,蜂蜜50g。【制作】
14、将粳米与芝麻分别洗净。放入锅内,加清水、用小火熬成粥,调入蜂蜜拌匀即成,每日一次。【功效】补肝肾、润五脏,益气力。适用于肝肾阴虚、须发早白、身体虚弱、头晕目眩、贫血、腰膝酸软、四肢麻木等。,六味地黄丸六味地黄丸由熟地黄、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓这六味中药组成。原治小儿发育不良,表现为立迟、行迟、发迟、齿迟、语迟的“五迟”证。三补三泻 熟地滋阴补肾,填精益髓,为君药。 山茱萸补养肝肾,并能涩精,取肝肾同源之意,山药补益脾阴,亦能固肾,共为臣药。,三药配合,肾肝脾三阴并补,是为三补。泽泻利湿而泄肾浊,并能减熟地黄之滋腻。茯苓淡渗脾湿,并助山药之健运,与泽泻共泻肾浊,助真阴得复其位。丹皮清泄虚
15、热,并制山茱萸之温涩。三药称为三泻,均为佐药。主要用于肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、手脚心发热、遗精盗汗等症状 。,需要注意的是,六味地黄丸并不适用于肾阳虚的病人。肾阳虚临床表现为一年四季手脚发凉,食欲不振,汗冷或阳痿不育,宫寒不孕,病人感觉腰膝酸冷、怕凉。,(二)肝 1、基本功能:肝木藏象系统包括肝脏,在腑为胆,在体为筋,其华在爪,开窍于目,在液为泪,在志为怒,主疏泄,主藏血,为罢极之本。肝在腹腔内,位于右胁。在五脏中,肝喜条达,性刚烈,刚正不阿,直来直去,不可遏郁,遏郁则使肝变得消极甚至颓废,故肝被称为“刚脏”。情绪,眼睛,眼泪,指甲,筋,睡眠,皮肤,头发,头部,月经,湿热带下等方面问题
16、与肝木藏象系统有关。,2、失衡表现:(1)肝阴虚和肝气不足:肝阴虚是肝的物质基础匮乏,阴血不足所致。如:情志不舒,懒言少语,闷闷不乐,委屈爱哭,喜欢独自相处,喜欢阴天或昏暗的地方;因肝藏血不足而引起头隐痛,眩晕,多梦,易惊醒;因肝血不养筋而引起两膝酸软,手抖,抽筋,摇头,手脚麻木,肌肉蠕动,膑骨软化;因肝不藏血导致血不循环而引起鼻出血,皮下出血,月经不调,经血不止,因肝协调不利导致食物中钙元素吸收受阻而引起身体缺钙,骨质疏松;因肝血虚引起便秘,平时感觉不难受,严重的十至二十天大便一次。,因肝不养目引起眼睛凹陷,黑眼圈,目倦神疲或眼睛干涩,眨眼,视物模糊,迎风流泪,花眼,近视,色盲,眼底出血,视
17、网膜脱落,视神经炎,视网膜黄斑性病变而破裂,白内障等症;贫血,心脏供血不足;白发,灰指甲或易断裂,口渴不欲饮;舌红少苔,反映在头面则皮肤干燥,头皮瘙痒有皮屑,面生黄褐斑,雀斑;反映在形体则比较清瘦;易引发各种严重的肝胆疾病。肝阴虚和肝气不足的区别在于肝阴虚自我感觉偏热,肝气不足者自我感觉偏凉,其它证状完全一样。,(2)肝阳亢(肝实火):肝阳亢是肝脏机能亢进的一种表现。如:性情急燥,处世不周,易怒,精力异常充沛,喜动(小孩多动),喜欢明亮,皮肤干枯,口苦,咽干,厌食,腹胀,脸色发青,发紫,发红,眼袋大,眼球突出,眼红,痒,痛,眼膜震颤;头目胀痛,耳鸣如潮;入睡难或恶梦多;口渴欲饮;大便秘结,小便
18、赤黄;头重脚轻,腰膝酸软;青筋暴露;饭后两肋胀满并扯动小腹疼痛;血粘稠,血脂过高,血管硬化,心脏不适,重则梗塞,血压偏高,中风,血栓,血管静脉曲张;舌红,苔黄或舌两边青紫,手掌的颜色发青,或有红血丝,黄褐斑,雀斑;肝,胆炎症,囊肿;肥胖症,甲亢等。,3、生活调养方法:(1)肝气不足主要是肝木藏象系统阳气不足,营养不能被气化为血,故人易目倦神疲,腰膝酸软。23时以前要休息,尽量减少压力;多补充绿色和微辣的食物;肝气不足者忌吃酸性的食物,少吃醋。(2)肝阴虚:23时以前要休息,尽量减少压力;多补充绿色和酸性的食物;肝阴虚者忌吃辛辣的食物。,(3)肝阳亢(肝实火):23时以前要休息,尽量减少压力。少
19、吃辣椒等刺激性食物;忌高脂肪,高淀粉等高热量饮食。,肝是最大的排毒器官,要想保证血液的畅通无阻,除了排除了肠道素外,排除血液毒素是最重要的。如果血液没有被净化,皮肤极易生斑或色素沉着。因此在肝胆经旺时,注意根据身体失衡的情况,进行补肝气,滋肝阴或平肝阳,降肝火,即可达到理想的目的。为了保持肝木藏象系统的平衡,日常生活中宜适量吃一些绿色和微酸的食物,例如:绿茶,绿色蔬菜,醋等,肝属木,需要绿色和微酸的食物来营养。,(三)心 1、基本功能:心火藏象系统包括头脑,心脏,心血管,在腑为小肠,在体为脉,开窍于舌,其华在面,在液为汗,在志为喜,主血脉和神志。实体的心脏于胸腔左侧,有心包络包裹在外,膻中亦为
20、心之宫城,起保护心脏的作用。心火藏象系统是五大系统中最重要的,有主宰全身的作用。舌,面,记忆力,睡眠,更年期等方面问题与心火藏象系统有关。,2、失衡表现:(1)心阳虚:相当于电动机电力不足。心寒乏力,四肢不温,心悸气短,活动时加重;长吁短叹,自汗,小腹无力,少气懒语,乏力,神疲体倦,语音低微,心慌胸闷,心理怯弱,失眠健忘,心血淤阻;心阳虚脱可出现大汗淋漓,口唇清紫,呼吸微弱,脉微欲绝,神志模糊,甚至昏迷,或小肠蠕动无力形成气虚便秘;舌嫩而苔白胖大,脉细弱无力,面色白,无光泽,或面青黑。,反应在面部则两眉之间易生粉刺;在太阳穴易生黄褐斑,精神性黑痕;反映在手部则中指变形。心阳虚多由于久病体虚,暴
21、病耗伤阳气,年老脏气衰弱等原因所致。,(2)心阴虚;相当于发动机没有润滑油。其具体表现;心悸,健忘,失眠,多梦,烦躁,盗汗,五心烦热,口咽干燥,舌红少津,胸闷,胡思乱想,心中焦虑难忍,倦怠,口干,心颤,眩晕;舌的颜色红紫,舌尖疼痛,舌瘦而苔燥,有溃疡或有裂痕;更年期症状较明显;,反映在面部则面红燥热,或青紫,或血管扩张,在太阳穴易生黄褐斑,精神性黑痕;两眉之间生红色痤疮,颧骨易露红血丝等。心阴虚多由于血的生化之源不足,或继发于失血之后,例如失血过多,崩漏,外伤出血等,也可由于忧思过度,阴血暗耗所致。,(3)心实火:实火多是气血运行受阻,阳气过盛淤积所致,心实火过盛者。其具体表现:心烦,失眠,面
22、赤口渴,口舌生疮,小便黄赤或琳沥不尽,尿道刺痛,甚则尿血,或神昏谵语;或痰迷心窍,多见神识痴呆,精神抑郁;或神志昏蒙,举止失常,喃喃自语;或突然昏倒,不省人事,喉中痰鸣;或痰火扰心,多见心烦口渴,不眠多梦,面赤色粗,便秘尿赤,重则胡言乱语,哭笑无常,狂燥妄动,打人骂人等。心实火多因过食辛热,温补之品,或因情绪抑郁化火内发七情所伤所致。,3、生活调养:心阳虚:中午小睡或静养半小时;少食生冷,水果食物;保持心情舒畅。心阴虚:避免情绪激动;忌食辛辣,刺激性食物。心实火:不食辛热,温补的食品;避免情绪激动,情志抑郁化火内发等七情所伤。,心肝为人体的发动机,而心的阴阳不平衡,会减少人体发动机的寿命,也极
23、易导致精神病,心脏病,脑中风,心肌炎等心脑血管疾病。面红,紫,白都对心脏的提前警示,望及时观察。同时为了保护心火藏象系统的平衡,宜适量吃一些红色和微苦的食物,例如:西红柿,红辣椒,红酒,苦瓜等,心属火,需要红色和微苦的食物来营养。,(四)脾 1、基本功能:脾土藏象系统包括脾脏,在腑为胃,在体为肌肉,其华在唇,开窍于口,在液为涎,在志为思,主运化,主升清,主统血;脾位于中焦,其功在运化,故脾阳宜动,动则能运。饮食,口腔,血液,胃肠,体形,肌肉等方面问题与脾土藏象系统有关。,2、失衡表现:(1)脾胃阳虚湿寒:脾胃的功能是对立统一的,脾升胃降,受纳排运,使相关的物质向躯体各部传送,这样将食物进行消化
24、,吸收,又将血物质输布全身,流注血管,供养生命的全过程,为生命的生息运动过程,所以,脾胃是不能分离的。,如果脾胃不合,阳虚湿寒,就会出现失衡,具体表现为:四肢不温,胃脘冷痛,遇寒凉加剧,得温痛减,口泛清水,食后作吐,肠鸣漉漉,胃腹胀满,食欲不振,不思饮食,喜热饮,大便溏稀;少气懒言,神疲乏力,肌肉酸懒,面部肌肉呆板,后背痛,肌肉松驰,精神抑郁,嗜睡,思虑过度;牙龈出血;唇白,舌体胖大,苔白有齿痕,舌中有裂痕。反映在面部则面部青黄,易生黄褐斑,痤疮,敏感,皱纹,皮肤松驰,皮肤瘙痒,口周,面颊,额头易生白色皮疹等。,反映在形体则出现浮肿,黄胖,臃肿,水肿或黄瘦;易患胃炎,胃下垂,贫血,子宫下垂,前
25、列腺,脱肛,痔疮,肛裂等疾病。,(2)脾胃阴虚实热:阴虚多由阴津匮乏,细胞组织运动润滑不利,摩擦生热所致,故为虚火;实热多为气血运行受阻,瘀积所致,故为实火。人的饮食不当,生活起居不规律,会对脾胃造成各种不同程度的伤害。,脾胃阴虚实热的具体表现有:消谷善饥(贪吃),胃脘灼痛,喜冷饮或饥不欲食,干呕呃逆,吞酸嘈杂,口唇干裂,口腔有异味,口腔溃疡,牙龈肿痛,出血;大便干燥或多日不便,小便黄或短少;舌红,苔黄厚,腻,燥或有裂痕;痰黄稠,易生脚气,手癣,皮肤划痕症,头皮屑等。反映在面部则早晨脸易潮红,易生痤疮,过敏,黄褐斑;口周,面颊,额头易生红色皮疹;易患痔疮,肛裂等肠胃疾病。,3、生活调养:(1)
26、脾胃阳虚湿寒:忌食生冷,海鲜,油炸,粘性的食品;忌喝绿茶;宜喝茉莉花等花茶。(2)脾胃阴虚实热:少食多运动;尽量吃清淡,粗纤维的食物;宜喝绿茶。脾为后天之本,为气血生化之源,因此在脾胃经旺时,注意根据身体失衡情况,进行健脾养胃。为了保护脾土藏象系统的平衡,日常生活中宜适量吃一些甜味性食物以及多吃黄色食物,脾属土,需黄色和微甜的食物来营养。,四君子汤人参9g、白术9g、茯苓9g、炙甘草6g,主治脾胃气虚。对于有舌质胖淡,有齿痕,大便溏薄,神疲乏力,食欲不振患者有疗效。,(五)肺 1、基本功能:肺金藏象系统包括;肺脏,在腑为大肠,外合皮毛,开窍于鼻,在液为涕,在志为忧,主气,司呼吸,主宣发,主肃降
27、,通调水道。肺在胸腔内,左右各一,上面连着气管,通喉咙。在五脏中,肺的位置最高,所以又被称为“华盖”,又因为肺通过鼻与外界相通,与身体屏蔽皮毛相通,所以风,寒等外邪最容易侵犯肺,故肺又被称为“娇脏”。感冒,咽喉,声音,皮肤,炎症,鼻部,肠道,抵抗能力等方面问题与肺金藏象系统有关。,2、失衡表现:(1)肺阳虚:肺阳虚相当于人体的防御屏障太弱,其具体表现有:神疲乏力,少气懒言,咳喘无力,动则气短,声音低怯;干咳,痰多清稀,怕冷,自汗,舌淡苔白;大便不正常,痰鸣,打呼噜。表现在面部则面色清白,易生粉刺,丘疹,毛孔粗大,皮肤敏感,易患感冒,鼻炎,肺气肿,结肠炎等。肺阳虚多由于寒邪外侵,内伤于肺或久咳久
28、喘耗伤肺气,肺主气的功能减弱所致。,(2)肺阴虚:肺阴虚相当于肺的基础物质薄弱,其具体表现有:形体消瘦,咳嗽较重,干咳无痰,或痰少而黄稠,或咳痰带血;大便干燥,小便短赤,潮热,盗汗,手足心热;喉咙干痒,口干,咽燥音哑,鼻干痛;舌红,苔少,干燥有裂痕,反映在面部则两颧潮红,易生痤疮,囊肿,酒糟鼻,皮下红疹,皮肤过敏(红,肿,痒,痛)等皮肤问题;易患感冒,鼻炎,肺气肿,结肠炎,肺心病等。肺阴虚多由劳损所伤,或久咳伤肺阴所致。,(3)肺实火:肺实火主要是气血运行受阻,阳气过盛淤积所致,肺实火的具体表现:肺中痰壅而不易咳出,或引起哮喘,或长年呼吸如拉琴弦,咳喘息粗,咯痰黄稠,咽痛口渴,或胸痛,咳吐脓腥血痰,大便秘结,小便短赤。肺实热多外感温热之邪所致。,3、生活调养:(1)肺阳虚:多食谷物,白色,干果类的温热性食物;忌生冷,水果,味苦的食物。(2)肺阴虚:忌食辛辣食物,可适量吃一些水果,蔬菜及味苦的食物。(3)肺实火:忌食辛辣,温补的食物,可适量多吃一些清火的水果,蔬菜及味苦的食物。,肺主一身之气,而肺的阴阳不平衡,会导致气虚;同时肺主皮毛,会导致各种皮肤方面的问题。为了保护肺金藏象系统的平衡,日常生活中宜适量吃一些白色和微辣的食物,例如:燕麦粉,燕麦片等,肺属金,需要白色和微辣的食物来营养。,附表:常见食物的性味与归经,