1、1大棚越冬西葫芦夏秋瓠瓜一年两熟高效栽培技术导读：嘉善大棚蔬菜种植业历经 30 余年，随着农业产业结构的调整，蔬菜产业得到快速发展，种植面积不断扩大。为优化大棚栽培模式、提高单位面积产出率及生产效益，嘉善县通过多年实践，探索出大棚越冬西葫芦夏秋瓠瓜一年两熟高效栽培模式。该模式通过合理安排茬口，实现一年两熟，667 m2 净收入可达 16 000 元。 蔬菜产业是嘉善县主要传统产业之一，特别是近年来随着农业产业结构调整，蔬菜产业得到快速发展，种植面积、生产总量、生产总值持续增长，成为嘉善县农业增效、农民增收的主要途径。为优化大棚栽培模式，提高单位面积生产效益，通过多年实践，探索出大棚越冬西葫芦夏
2、秋瓠瓜一年两熟高效栽培模式。其茬口安排为：大棚西葫芦于 10月上旬播种，10 月下旬定植，12 月初采收，翌年 5 月底采收结束；瓠瓜于 6 月初播种，6 月中旬定植，7 月底 8 月初开始采收，10 月中下旬采收结束。根据近年来调查统计，采用该栽培模式，每 667 m2 大棚西葫芦产量 7 500 kg，产值 18 000 元，净收入达 12 000 元；每 667 m2 大棚瓠瓜产量 3 000 kg，产值 6 000 元，净收入 4 000 元，两茬合计，每 667 m2产值 24 000 元，净收入 16 000 元。现将关键技术介绍如下。 1 大棚越冬西葫芦 1.1 良种选择 选择耐
3、低温、抗病性强、连续坐瓜能力强、早熟优质的高产品种。2目前嘉善县主栽品种是冬悦绿盛。 1.2 适期播种，培育壮苗 大棚越冬西葫芦最佳播种期为 10 月上旬。育苗在大棚等避雨设施中进行，采用穴盘育苗。用 55温水浸种 15 min，自然冷却至室温后浸种67 h，再用 40%福美双可湿性粉剂 500 倍液浸种 30 min，清水冲洗干净后晾干。在 50 孔穴盘中装入西葫芦专用营养土，将处理好的种子放入孔中，每孔 1 粒，在种子表面覆盖 1.01.5 cm 厚的细土，浇透水，然后用遮阳网进行适当遮荫。出苗前白天温度控制在 2830，夜间控制在 1518，当有 70%的幼苗开始拱土时加强通风，降低棚温
4、严防幼苗徒长，白天温度控制在 2025，夜间温度控制在 1215。 1.3 施足基肥，合理定植 西葫芦产量高，需肥量大，须施足基肥。一般每 667 m2 撒施腐熟有机肥 1 500 kg、三元复合肥 100 kg，于移栽前 710 天结合整地施入，按畦宽（连沟）1.8 m 作畦并覆盖地膜。当幼苗达到 2 叶 1 心时即可定植，按每畦 2 行，株距 70 cm 把地膜切成“十”字形口，揭开地膜，选择晴天上午挖穴栽苗，定植后浇定根水，用少量土封住膜口。 1.4 田间管理 温度调控 嘉善县越冬西葫芦普遍采用“三棚四膜” （大棚膜+2 层内大棚膜+地膜）多层覆盖技术控制棚内温度。缓苗期温度白天保持在2
5、530，夜间 1820；缓苗后适当降低温度防苗徒长，白天棚温控制在 2025，夜间 1215。结瓜后要适当提高温度，白天棚温保持在 2530，夜间 1518，最低不低于 10，加大昼夜温差，以利于3营养积累和瓜的膨大。开春后，随着外界气温的回升，撤掉内大棚膜，同时做好掀膜通风工作，确保棚内温度适宜西葫芦生长。 植株调整 在植株长至 34 片叶时及时吊蔓，并随时摘除主蔓上形成的侧芽。随着西葫芦的采收及时摘除下部老叶、黄叶，瓜下部留56 片功能叶。 保花保果 大棚越冬栽培，因温度低，加之室内无风，自然授粉困难，影响坐果，可用西葫芦专用植物生长调节剂进行喷施，提高西葫芦坐瓜率。 肥水管理 在根瓜开始
6、膨大时，按每 667 m2 追施高钾复合肥 3 kg溶于水灌入地膜下的暗沟中，灌水后加强通风排湿，灌水量不宜过大，以水刚流满垄为宜，灌完水把地膜再封严，防止水分蒸发。根瓜采收后、第 2 条瓜开始膨大时进行第 2 次追肥，每 667 m2 追施高钾复合肥 3 kg，结合灌水，方法同第 1 次。 以后视瓜采收后植株长势及天气情况，每 667 m2 追施高钾复合肥 3 kg，结合灌水进行，整个生长期共追肥 45 次，高钾复合肥总用量1215 kg/667 m2。 1.5 病虫害防治 大棚越冬西葫芦的主要病害有病毒病、白粉病、灰霉病，主要虫害有蚜虫、粉虱等。病虫害防治时要选用高效、低毒、低残留农药，并
7、严格控制用药间隔期。 病毒病防治 及时防治蚜虫、粉虱等，减少害虫对病毒的传播。发病初期可喷洒 20%吗胍?乙酸铜可湿性粉剂 600 倍液或 1.5%植病灵乳油4800 倍液，隔 710 天 1 次，连续防治 23 次。发病严重时将病株拔除带出棚外销毁，并对拔出西葫芦根系处的土壤撒生石灰消毒。 白粉病、灰霉病防治 白粉病发病初期可用 50%醚菌酯干悬浮剂 3 000 倍液或 42.8%氟菌?肟菌酯悬浮剂 2 500 倍液防治；灰霉病发病初期可用 40%嘧霉胺悬浮剂 1 000 倍液或 50%啶酰菌胺水分散粒剂 1 000 倍液防治。 蚜虫、粉虱防治 蚜虫、粉虱，优先采用黄板诱杀，也可用 20%啶
8、虫脒乳油 1 500 倍液、10%烯啶虫胺水剂 1 500 倍液或 22%氟啶虫胺腈悬浮剂 3 000 倍液防治。 1.6 适时采收 西葫芦以嫩瓜为产品，开花后 1015 天单瓜质量达 400500 g 时即可采收上市，为保持鲜嫩，最好在早上进行采收。 2 大棚夏秋瓠瓜 2.1 品种选择 目前嘉善主栽品种是浙蒲 6 号，该品种具有抗性强、品质优、生长旺盛、分枝结果能力强等特点。 2.2 适期播种，培育壮苗 播种前用 5055温水浸种 15 min，冷却至室温后再浸种 8 h。采用 50 孔穴盘育苗，每孔播籽 1 粒，育苗期白天遇晴天用遮阳网盖顶，雨天用农膜盖顶防雨水，如穴盘较干，于早晚及时浇水
9、，注意及时防治蚜虫。 2.3 施好基肥，适时定植 5西葫芦采收结束后及时翻地，每 667 m2 施优质腐熟有机肥 1 000 kg、三元复合肥 50 kg，土壤翻耕后按畦宽（连沟）1.8 m 作畦，沟施或撒施。幼苗长至 2 叶 1 心时定植，有利于发棵，定植前喷 1 次防病农药，一畦 2 行，株距 70 cm，于阴天或早、晚定植。 2.4 田间管理 瓠瓜定植后，遇高温季节，用两层覆盖来降温、保湿，即除用旧农膜盖顶外，晴天期间，再用遮阳网覆盖。瓜期要适量追肥，三元复合肥 3 kg/667 m2 随水沟施，整个生育期追肥 34 次，复合肥总用量 9 12 kg/667 m2。 2.5 植株调控 植
10、株长至 34 片真叶时用浓度为 100 mg/L 的 40%乙烯利喷施叶面，促使瓠瓜以侧枝结瓜为主转为主蔓结瓜为主，有利于其正常坐果。 2.6 搭架、整枝 抽蔓后及时吊蔓、绑蔓，并引蔓上架，去除基部侧蔓，78 节以上侧蔓留 12 叶打顶，主蔓长 1.5 m 时打顶，每次结瓜不超过 2 条，每株结瓜 45 条，及早疏去病果、畸形果。 2.7 病虫害防治 大棚瓠瓜主要病害为霜霉病、白粉病等，主要虫害为蚜虫、斑潜蝇等。霜霉病用 72%霜脲?锰锌可湿性粉剂 600800 倍液或 64%?f 霜?锰锌600800 倍液喷雾防治，白粉病可用 50%醚菌酯干悬浮剂 3 000 倍液或10%苯醚甲环唑水分散粒
11、剂 1 500 倍液喷雾防治，发现蚜虫用 20%啶虫脒可溶性粉剂 3 000 倍液喷雾防治，发现斑潜蝇用 75%灭蝇胺可湿性粉剂 5 6000 倍液或 1%甲维盐乳油 3 000 倍液喷雾防治。 2.8 适时采收 瓠瓜生长迅速，开花后 810 天单瓜质量约 500 g 时应及时采收，此时肉质柔嫩甜滑、瓜皮发绿发亮。 参考文献 1 石晓华.冬春茬西葫芦高效栽培技术J.现代农业，2011（10）：37. 2 杜明华.温室越冬茬西葫芦生产技术J.农业技术与装备，2014（1B）：53-55. 3 马德军.冬春茬西葫芦高产高效栽培J.吉林蔬菜，2011（3）：13. 4 彭世民，缪倩，郭华军.冬季大棚西葫芦栽培技术J.福建农业科技，2005（5）：61. 5 季林章，左其峰，胡海生，等.日光温室越冬茬西葫芦高产栽培J.安徽农学通报，2007，13（20）：152-162. 6 陈福权，李罕琼，季俊杰，等.莴笋樱桃番茄瓠瓜大棚周年高效栽培模式J.长江蔬菜，2005（9）：9-10. 7 杨新琴，陈福权.大棚冬莴苣甜瓜秋瓠瓜高效栽培模式J.中国蔬菜，2007（1）：43-44.
