1、1玛咖入华 14 年陷产业危机被誉为“植物伟哥”的玛咖，遭遇进入中国以来最大的产业危机。 往日通过种植玛咖而赚到钱的云南丽江当地农户，到现在都没有缓过神来，近日，央视经济半小时栏目报道，玛咖的收购价已经从每公斤 120 元人民币跌落到 1 元人民币，堪比大白菜。 这与此前笔者在丽江当地看到的现象，完全是天壤之别。彼时是玛咖最辉煌的时候，玛咖干果价格一度涨至每公斤数百元人民币。 原产于南美高原的玛咖，14 年前在云南丽江培植成功。由此，诞生了玛咖这一新兴产业。云南省政府在境内组织农户种植，面积越来越大。笔者调查发现，玛咖也成为资本市场热炒的对象。早在 2011 年，就有上市公司布局，试图做大做强
2、，可如今受供需失衡等市场因素影响，未能形成庞大产业链。 事实上，玛咖并不像三七、石斛等一样，那么被人们所了解，因此夸大宣传、种植混乱等问题，接踵而至， “未来要形成百亿产业，还需着力在深加工领域。 ”面对当前低迷的玛咖产业环境，一名业内人士忧心忡忡地告诉笔者。 价格暴涨暴跌 春耕时，位于云南省丽江市华坪县的农户王金发看着家里的玛咖一脸愁容，往日卖出天价的玛咖，如今却跌至萝卜价，且鲜有人问津。 2这与此前风光的现象，形成天壤之别。2015 年 6 月，笔者曾到丽江，在大研古城内看到，很多商户在店内售卖黑玛咖和黄玛咖等，价格标注在 200 元人民币/斤至 400 元人民币/斤不等。 玛咖，原产于南
3、美高原，10 多年前在云南丽江市成功培植，在过去数年间，被冠以“补肾壮阳” “植物伟哥”的神奇性能，成为丽江这座旅游城市的特产名片。其身价一度与三七、石斛等名贵中药材比肩，最高价时每公斤玛咖可卖到上千元人民币。 事实上，此前卖到天价的玛咖，在中国的历史，仅有短短 14 年。中国卫生部 2002 年正式批准玛咖进入中国。从此，玛咖迎来历史转折点，从丽江市到云南省，政府先后开始将玛咖作为重要产业推进。 公开资料显示，玛咖主要种植地区是在云南省境内。2010 年，玛咖种植面积不超过 2000 亩，主要在丽江；2011 年开始增加到 3200 亩。到了 2012 年，云南全省的玛咖种植面值陡然升至 2
4、.5 万亩，年产量约为2400 吨；到 2014 年，迅速发展到 15 万亩，其中仅丽江的种植面积就达到 7 万亩。 2015 年，全国玛咖种植面积达 60 万亩，产量高达 3.1 万吨，其中，丽江玛咖产业基地突破 14 万亩。 笔者从丽江市 2015 年度玛咖产业工作座谈会上获悉，2015 年，丽江市玛咖种植面积 14.43 万亩，预计鲜果产量达 43296 吨，农业产值 13.2亿元人民币。 据了解，丽江市采取的是“公司+科技+基地+农户”的模式，通过这种方式，很多农户开始种植玛咖，将其作为养家糊口的产业。 3云南省当地也乐于将玛咖发展成为老百姓发家致富的产业。按照云南省关于促进玛咖产业有
5、序快速发展的意见规划，2020 年云南玛咖种植面积将发展到 20 万亩，干品年产量达 2 万余吨，农业产值超过 25亿元人民币，预计加工销售收入可达 500 亿元人民币，是文山三七近年年均销售收入的 510 倍。 而丽江的规划量，占据了云南省规划的一半，即至 2020 年，丽江玛咖种植面积将达到 10 万亩，玛咖将成为当地新的百亿产业。 在丽江当地多数玛咖种植户的记忆中，玛咖的价格在近年来上演了“过山车”式的暴涨暴跌，这要始于 2011 年，这年 5 月 18 日，国家卫计委将玛咖粉列为新资源食品。 当年，玛咖的价格也处于高位，公开信息显示，2011 年，云南黄玛咖批发价约为 220 元人民币
6、/公斤，2012 年上涨至 300 元人民币/公斤。2014 年，玛咖批发价的最高位，甚至达千元人民币/公斤。 据丽江当地农户介绍，在 20132014 年间，玛咖在当地相当火爆，来考察的人一批又一批，当地企业每年收入增幅都在翻番。 笔者在云南当地了解到，由于玛咖热销，丽江不少农民都种起了玛咖，有的人甚至不惜毁林种玛咖。 如今来看，这种景象早已不见踪影，整个玛咖产业遭遇滑铁卢，大部分 2015 年进入尚未摸清产业情况的农户和企业只能观望。 云南省农科院高山经济植物研究所副所长薛润光表示，主要是目前的玛咖产业发展过快，无论是丽江，乃至整个云南全省，发展速度过快，导致供需矛盾问题出现。 4公司业绩
7、受损 在玛咖价格遭遇“过山车”的同时，玛咖加工品却价格偏高，着实令人咋舌。 笔者在多家电商平台上看到，含玛咖的食品和酒水饮料不计其数，仅京东商城上就搜到了 4000 余个品种，价格在数百元至数千元人民币，以及上万元人民币不等。 5 月 9 日，京东上，一款名为“玛咖酋长玛卡精片黑玛卡玛咖 6 瓶礼盒装 120 片 10 件紫玛咖”的产品，售价达 5.9888 万元人民币，而其商品毛重仅有 100g，平均约 598.88 元人民币/克。 此外，一款名为“黑金根云南白药生产黑玛卡玛咖精片 60 片男女用macamaka 马卡玛卡玛珈精片 100 瓶装”的产品，售价高达 2.9999 万元人民币。
8、该款产品参数显示，委托企业为云南黑金根生物科技有限公司（以下简称“云南黑金根” ） ，被委托企业为云南白药集团丽江药业有限公司（以下简称“丽江药业” ） 。笔者发现，丽江药业系云南白药的子公司。 对于上述玛咖产片为何售价接近 3 万元人民币，云南白药公司并未予以正面回应，其表示，云南黑金根与丽江药业只是存在一种委托关系，但前者与云南白药不存在股权关系， “具体相关的产品问题，你得找云南黑金根” 。 笔者发现，玛咖在国内风靡的同时，很多资本曾纷纷涉足这一产业，位于丽江市的丽江旅游即是其中一家，其主营业务为经营旅游索道及其相关配套服务。 早在 2011 年，丽江旅游即投资玛咖项目，进入生5物产业领
9、域。2011 年 7 月 12 日，丽江旅游全资子公司龙德公司与格林恒信、华邦制药共同出资设立丽江龙健生物科技有限公司（以下简称“龙健公司” ） ，从事玛咖项目的运营，三方持股比例分别为 40%、30%和30%。 转眼至 2015 年，龙健公司的经营业绩却不甚理想。丽江旅游年报显示，龙健公司营收为 414.19 万元人民币，净利润亏损 589.91 万元人民币。 2016 年 3 月 10 日，丽江旅游在回复投资者疑问时指出，由于玛咖种植面积的增加，2015 年玛咖市场出现了供大于求的现象，玛咖价格出现了下跌，对龙健公司的经营和业绩产生了一定影响，对公司 2015 年度的业绩有一定影响， “但
10、由于龙健公司业务不是公司的主营业务，占公司整体资产和收入的比重很小，因此对公司经营业绩的影响有限” 。 事实上，近来年，为玛咖而来的公司中，还不乏酒类巨头，如茅台、五粮液、泸州老窖等的身影。 京东上搜索玛咖酒发现，一款名为“千寻玛咖酒 39 度 500ml 浓香型白酒”的产品，售价达 199 元人民币，由宜宾五粮液集团保健酒有限责任公司出品，系五粮液集团的子公司。 近年来，受玛咖产业形势的影响，一些做玛咖饮品的公司正在萌生退意。据媒体报道，广东一家医药上市企业的玛咖饮料项目已在 2015 年暂停。此前，该公司的玛咖饮料原本已开始征名，准备上市。 笔者在广州市区内的多家药店了解到，有不少关于玛咖
11、的相关食品正在促销中，而柜台上包装精美、价格偏高的玛咖礼盒装产品，却鲜有6人问津。有销售人员表示，与定价稍高的加工制品相比，玛咖干品更受消费者欢迎，一些普通市民多选择自购服用。 北京鼎臣管理咨询有限责任公司创始人史立臣表示，市面上的玛咖多为食补调养型的产品，零售价太高，目前来看，消费者对玛咖的认知度并不高。 百亿产业重在加工 在玛咖植根于中国的 14 年时间里，因消费者对其认知度不高，很多不法商家甚至夸大宣传，以吸引眼球，继而赚取巨额利润。 2015 年，国家食药监总局重拳整治，在官网通报称，山东圣海保健品有限公司的保健食品“益普利生牌玛咖西洋参胶囊（广告中标示名称：玛卡） ”。该产品通过报纸
12、和电视媒介发布违法广告，宣称“吃了一年多，记忆力增强了，尿频尿急的毛病没有了，免疫力提高了，血糖也平稳了”等。 来自一些西方国家的科学报告分析称，玛咖能起到增强体力、抗疲劳、调节内分泌系统等功效。而近年来，玛咖的功效一直被人宣传为神奇，功能属性在国内被商家夸大为“养颜、壮阳，提高性能力”等。 长期研究玛咖产业的云南省农科院高山经济植物研究所副所长薛润光表示，玛咖本身是一个好东西，它属于食品，并不是药品。 诚然，目前玛咖在国内只有一张“身份证” ，即新资源食品。2011 年，国家卫计委将玛咖粉列为新资源食品， “任何事情都有局限性，玛咖只是一种功能性的食品，并没有药品的作用” 。 在薛润光看来，
13、一些商家在操作过程中，把玛咖的功效夸大了，甚7至称它为“伟哥” ， “伟哥的功效很快，吃完隔几个小时就有作用，但玛咖不可能有这个作用” 。 薛润光说，玛咖对人体的作用是多方面的，能提高免疫力，以及抗疲劳，对生育能力的提高也有一定的帮助，但不是今天吃了，明天就有作用， “它是食品，通过食品的转化和吸收，有一个过程，需要一定的时间” 。 企业在夸大宣传的同时，还扰乱了市场，这是云南当地政府不愿看到的。丽江市生物资源开发创新办公室在研究部署丽江玛咖产业发展工作时发现，有一些不利于玛咖产业健康、持续发展的因素和“苗头”出现。 这些问题主要表现在：基地发展过快，市场对玛咖原料的“消化力”不足，供大于求的
14、情况开始显现。同时，重“数量” ，偏“质量” ，片面追求面积、产量，忽视了对玛咖原料的品质保障。 专家提到，目前云南当地的玛咖种植，存在不规范的问题。薛润光介绍，玛咖只适合在 28003500 米的高海拔地区生长，而在秘鲁原产地，很多玛咖都是产于海拔 4000 米以上土地。玛咖生产一年一季，或者两年一季。 而现在不少种植户，在低海拔的地区种植玛咖，生产出来的玛咖，混在产自高海拔的玛咖中。 事实上，低海拔地区的玛咖因温度相对较高，易生病虫害，喷洒农药在所难免。而为了增加土地产量，种植户会大量施肥促进玛咖加速生长，亩产量大幅提高。 8在多名受访的业内人士看来，玛咖产业未来要形成百亿元人民币产业，在注重质量的同时，还要深入推进深加工产业，而这并不是简单地做个精片，而是更加深入地对玛咖的有效成分进行提取，开发出更多功能性产品。
