1、1生菜软腐病发病症状与防治方法2010 年长阳县启动城郊蔬菜基地发展蓝图，经过 5 年多的不懈努力，共建成龙舟坪镇两河口、桃坪、郑家榜、全伏山、三渔冲 5 个城郊蔬菜基地，基地总面积 200 hm2（包括大棚蔬菜） ，蔬菜种植种类 22 个，绿叶蔬菜种植面积占 50%以上，其中生菜因生长周期短、产量高、效益好和口味佳而备受欢迎，仅城郊种植面积就有 70 hm2 以上，分春、秋、冬 3 季，年种植生菜 3 茬以上。重茬严重、轮作困难，致使生菜软腐病发生普遍且有加重之势，普及绿色防控刻不容缓。 1 发病症状 生菜软腐病又称水烂病，多发生在生菜生长中后期或结球期。该病和气候因子有关，高温高湿下易发生
2、。生菜软腐病分为根腐和茎基腐 2种类型。生菜根腐在茎基部产生白色菌丝，后形成白色颗粒，其上溢有水滴，小颗粒再变为黑色菌核，有时菌核连成块状，生菜根部腐烂；生菜茎基腐初在茎基部发生病变，幼嫩生菜先染病，菌丝从植株下向上扩展，速度快，病株软腐而倒伏并散发出恶臭味。 2 病原菌及寄主 2.1 病原菌 引起生菜软腐病的病原菌为胡萝卜欧氏杆菌胡萝卜致病变种（Erwinia carotovora pv. carotovora Dye） ，属细菌，与白菜类软腐病相同。菌体短杆状，有 36 根鞭毛，大小（12）2m（0.50.7）m，革蓝氏染色呈阴性，兼嫌气性。在肉汁胨琼脂平面上菌落圆形突起，灰白色不透明，具
3、有光泽，表面光滑、边缘整齐，无荚膜、无芽孢。病菌生长最适温度 2530，最高 3839，最低4，致死温度 48511。 2.2 寄主 生菜软腐病病菌寄主范围广，主要为害十字花科蔬菜，如大白菜、甘蓝、萝卜、花菜、青菜、西兰花、根用芥菜等；还为害茄科（番茄、辣椒等） 、豆科（菜豆、豌豆等） 、百合科（蒜、葱、韭菜等） 、伞形科（胡萝卜、芹菜、芫荽、茴香等） 、菊科（蒲公英、青蒿、向日葵、长叶莴苣） 、藜科（菠菜）等蔬菜。 3 发病规律 病菌在病株和病残体上越冬，病菌生长温度 439，最适温度2530。土壤偏酸、土质黏重，pH 值 7.2 的田块有利病害发生；田间管理不当（连作、地势低洼、排水不良、
4、施用未充分腐熟的土杂肥和大水漫灌或串灌） 、通风透光性差、害虫多或植株伤口多时软腐病发病严重。4 防治方法 4.1 选用抗病良种并用药剂处理种子 抗软腐病的生菜品种很多，长阳县种植的主要有丽秋、凯撒、绿翡翠、前卫 75 和绿秀等良种。若购买的生菜种子没有包衣，菜农可用种子质量 0.4%的 50%多菌灵可湿性粉剂或 35%甲霜灵可湿性粉剂混合拌种后播种。 3生菜种子小，4开始发芽，发芽适温 1520，30发芽受抑制。长阳县龙舟坪镇夏季高温多雨，平均气温 30以上，78 月极端高温35以上，因此，夏季高温季节播种前，需进行种子低温催芽处理，即先用冷水浸种子 2 h 后用湿纱布包裹，放入 510的冰
5、箱内 34 天进行低温催芽，待 60%以上的种子发芽后播种；或用赤霉素 5 L/L 溶液浸种 67 h 催芽2。 4.2 实行轮作和间套种 以有机质丰富、排灌方便的微酸性土壤为宜。种植生菜的田块前茬最好不是叶菜类，避免与同科茼蒿、菊苣连作，与小麦、玉米等粮食作物轮作或与黄瓜间套种有利于控制软腐病的发生。有条件的地方还可以进行水旱轮作。 4.3 搞好田间管理 清洁田园 精细整地，翻耕晒土，用生石灰 375600 kg/hm2 对土壤消毒。前期保持土壤湿润，有条件的地方用稀释好的沼液、沼渣浇灌，垄作深沟栽培。在高温、高湿条件下忌大水漫灌。后期少浇水，清理下部老叶、黄叶，增加通风透光。 合理施肥 使
6、用配方肥、有机肥和酵素菌沤制的堆肥，底肥适当增施磷、钾肥，避免偏施氮肥。 培育壮苗 667 m2 用种量 2030 g，行株距 2025 cm。当苗高 35 cm 时，用 500 倍的磷酸二氢钾液追肥 1 次或叶面喷施过滤好的沼液，用 75%百菌清可湿性粉剂 600800 倍液喷施12 次；菜苗 468 叶时浇水切坨，带土移栽3。 4.4 化学防治 生菜生长期间，甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等害虫多，造成植株伤口多时软腐病发病严重。在甜菜夜蛾、斜纹夜蛾幼虫 3 龄以前，用 40.7%毒死蜱乳油 2 000 倍液喷雾防治，中后期利用甜菜夜蛾、斜纹夜蛾的趋光性，在田间用黑光灯诱杀成虫或用糖醋液（糖 6 份、
7、醋 3 份、白酒 1 份、水10 份、90%敌百虫可湿性粉剂 1 份拌匀）诱杀，降低虫口密度，避免虫伤株以控制软腐病发生。从生菜包心期开始加大菜地巡查，一旦发现病株，及时拔除并带出菜园销毁，同时，封锁发病中心，施药控病，可选用 77%氢氧化铜可湿性粉剂 1 000 倍、72%农用链霉素可湿性粉剂 3 000 倍液、14%络氨铜水剂 300 倍液喷雾、47%加瑞农（春雷?王铜）可湿性粉剂 800倍液或 50%可杀得（氢氧化铜）可湿性粉剂 500 倍液结合新高脂膜粉剂500 倍液，710 天防治 1 次，连续用药 12 次，病害严重时最多可防治 3 次。注意采收前 510 天停止用药。 参考文献 1 季雪红.生菜软腐病的防治J.青海农牧业，2008（4）：46. 2 王满意，李焕玲，陈璐.蔬菜灰霉病发生症状与防治方法 J.长江蔬菜，2015（10）：50-52. 3 芦铁雁.大白菜病毒病 霜霉病 软腐病的症状区别与防 治J.现代农村科技与信息，2012（3）：30-31.
