1、1顺应市场 创新发展宗庆后,1945 年出生于江苏宿迁,浙江杭州人。娃哈哈创始人,现任杭州娃哈哈集团有限公司董事长兼总经理。先后获得“全国优秀教育工作者、五一劳动奖章、全国劳动模范、全国优秀经营管理者、全国优秀企业家、民族产业贡献卓著的民营功勋企业家、中国营销大师”等荣誉称号。1987 年开始创业,2010 年成为中国首富,这是中国第一次有“饮料大王”登上首富宝座。2003 年至今,连续三届当选全国人大代表。1996 年,担任中国工业经济协会常务理事;1997 年,担任中国保健食品协会副会长;1998 年,当选浙江省人大代表、杭州市人大代表,担任浙江省饮料工业协会长;1999 年,担任浙江省食
2、品学会第三届理事会副理事长;2002 年,CCTV 中国经济年度人物;2010 年, 福布斯全球亿万富豪排行榜,以 70 亿美元列第 103 位,中国大陆第 1 位;2011 年,福布斯全球亿万富豪排行榜,以 59 亿美元列第 169 位,中国大陆第3 位;2012 年, 福布斯全球亿万富豪排行榜,以 105 亿美元列第 78位,中国大陆首富;2013 年, 福布斯全球亿万富豪排行榜,列第 86位,中国大陆首富;2015 年, 胡润全球富豪榜发布,以 1200 亿元列中国第 4 位,全球排名第 43 位;2016 年 2 月 24 日, 2016 星河湾胡润全球富豪榜发布,以 1250 亿元列
3、中国大陆第 3 位,全球第 41 位,比去年上升 2 位;2016 年 5 月 4 日, 新财富 500 富人榜发布,以财富2930 亿元,列第 4 位。 他 18 岁下乡当知青,42 岁白手起家;他把一个校办工厂变成了中国第一的饮料巨头;他就是娃哈哈集团董事长兼总经理宗庆后。 29 年来,顺应市场,创新发展,宗庆后一直在“改变” ;29 年来,实业强国,勤奋经营,宗庆后始终“不变” 。 从年少家贫到资产过千亿,宗庆后筑起了一个以饮料为基石的商业王国,让“娃哈哈”品牌驰骋全国。他的经历,就像是一部精彩的故事集锦 哇哈哈是集产品研发、生产、销售为一体的大型食品饮料企业集团,为中国最大的饮料生产企
4、业,产量位居世界前列。目前在我国 29 个省、自治区、直辖市建有 80 多个生产基地、180 多家子公司,拥有员工 3 万多名。 2015 年,面对国内外环境复杂严峻、经济下行压力较大的情况下,克服各种不利因素的影响,哇哈哈集团仍保持平稳健康发展,向国家上缴税金 56 亿元。 29 年来,哇哈哈通过产品创新、技术创新、营销创新,一直保持健康快速发展势头,各项经济指标连续 18 年位居中国饮料行业第一。 必胜信念成大器 从无到有,从小到大,宗庆后一手打造出中国最大的饮料王国,产品涵盖含乳饮料、瓶装水、八宝粥罐头等十大类 160 多个品种。 宗庆后说:“没有这种必胜的信心,是做不成事情的!” 19
5、78 年,经历了 15 年农场生涯的宗庆后回到杭州,顶替母亲到校办3工厂做供销员。 1987 年,42 岁的宗庆后迎来了一次机遇。他带着两名退休教师承包了校办企业经销部,每天骑着三轮车给附近的学校送校簿、卖冰棒和代销营养品。到经销部成立一周年时,销售总额已经达到 436 万元,上缴利润 22.2 万元,拥有工人 130 名。 在这个过程中,宗庆后发现儿童食欲不振、营养不良的情况很普遍,市场上却没有专为儿童生产的营养液。于是,他决定放手一搏。 1988 年,宗庆后组织专家和科研人员,开发出了第一款专供儿童饮用的营养品。随着“喝了娃哈哈,吃饭就是香”的广告传遍全国,娃哈哈儿童营养液迅速走红,199
6、0 年的销售收入超过 9800 万元。 到 1991 年,娃哈哈儿童营养液依然保持热销,扩大产能迫在眉睫,宗庆后为此心急如焚。在当时杭州市委、市政府的支持下,宗庆后力排众议,以 8000 余万元的代价兼并了国有老厂杭州罐头厂,获得了超过 6万平方米的厂房,也接收了 6000 多万元的债务和 2200 多名工人。兼并百天后,杭州罐头厂就顺利实现扭亏为盈,娃哈哈也从此驶上快车道。 宗庆后说:“做企业首先要看准市场,产品才有发展前途。而且,要足够勤奋和坚忍不拔,想尽办法克服困难,不能一碰到困难就退步。 ” 大道至简,说易行难。创业 29 年来,宗庆后每天工作十几个小时,一年有大半时间奔波在市场一线,
7、古稀之年依然如此,被称作离市场最近的企业家。 民企面临新挑战 在激烈的市场经济竞争中,中国民营企业遇到了转型升级的问题。4很多企业没有实力和能力完成这个过程,碰到了一个门槛。 宗庆后说:“在中国经济中,民营企业占到很大分量,经营好坏直接关系到国家经济。在改革开放初期,刚刚创业的民企都是白手起家的小企业,后来有的建设成为大企业,但绝大多数都是中小企业。 ” 然而,在新的经济形势下,中国民营企业面临新的挑战。 宗庆后说:“改革开放市场竞争越来越激烈,特别是实体经济,税负比较重,人力成本增加,还面临虚拟经济的冲击,民营企业面临很大问题。 ”他说,前些年都有 20%以上的增长,去年只有四点几,也是大幅
8、下滑的。 宗庆后认为,这背后有很多因素:第一,舆论对食品安全的关注,有时候甚至“有些过头” 。这几年水的销售增加很快,因为消费者觉得水里什么都没有,可实际上,并不是所有添加剂都是不健康的。第二,新的消费群体消费观念不一样,他们不在乎价格和品牌,就在乎他们喜不喜欢,因此企业要朝着这个方向努力。 尽管市场发生变化,但宗庆后对于哇哈哈的发展充满信心。 宗庆后说:“对国际化发展持谨慎态度,未来还是希望把国内市场做好。 ”他说,在饮料行业,我们是国际一流的,我们在朝着自动化方向发展,设备和技术都是非常先进的。另外,我国在食品饮料行业的标准是最严格的。 中国市场依然具有巨大潜力。因为中国有 13 亿人口市
9、场,其中很大一部分是有知识、有文化的大学毕业生,所以人口红利还是有的。 企业出路在创新 5近年来,由于受多种因素影响,我国饮料行业遭遇发展瓶颈,增长乏力成为行业性问题。 宗庆后说:“饮料行业要恢复良性发展,根本出路在于创新发展,生产出健康安全的产品满足消费者需要。 ” “有人说饮料行业碰到了天花板 ,我认为不是。 ”宗庆后分析说,2015 年,我国饮料的总产量预计在 1.7 亿吨,相当于人均消费 100 多公斤,而发达国家是二百四五十公斤,我国还有一半的增长潜能。 宗庆后坚信,食品饮料行业永远是朝阳企业,因为不论什么时候人要生存就要吃、喝。 “饮料行业要走出低谷,恢复良性发展,根本出路在于创新
10、发展,生产出健康安全的产品满足消费者需要。 ”宗庆后说,娃哈哈发展到今天,很重要的一个原因就是不断创新创业初期实力弱,就跟在别人后面跟进创新;有一点实力了就搞引进创新;成为龙头企业以后就必须自主创新,要成为引领行业、引领消费的标杆。而且,中国企业在与国际巨头的竞争中已经取得了优势,这些年来也引导了消费潮流,将原来世界上仅有可乐、柑橘、柠檬 3 种口味的汽水发展成了各种各样的饮料。 宗庆后说:“以前生活水平低,消费者对饮料的健康诉求不太高,只要能解渴、口感好,饮料就不愁卖。 ”他说,现在饮料的消费群体主要是 90 后的年轻人,他们的消费心理是喜欢就好,而且选择也更多。此外,越来越多的人患上了高血
11、压、高血脂、高血糖,人们越来越重视饮食的安全和健康。 近年来,娃哈哈投入了大量精力走创新发展道路,成立了生物工程6研究所,组建专业团队研究和开发益生菌菌种,并组织科研人员对中医食疗进行研究,准备开发保健食品。 持续发展源动力 进入 21 世纪以来,中国的民营企业发展迅速,软饮料行业繁荣是民营企业昌盛的一个缩影。 宗庆后说:“现代企业无神话,我们现在已经远离了靠一个点子、一次运作能成功的时代,企业的竞争现在比的是综合实力,综合战略优势。在一个神话衰落的时代做企业,需要非常渠道和平常心。 ” 规模经营,做强做大主业。娃哈哈坚持把食品饮料主业做强做大,把小产品做成大市场,先后投入 200 多亿元从国
12、外引进国际一流的全自动生产装备、检测仪器和先进技术,通过大规模的批量生产,提高了效率,降低了成本,使娃哈哈的质量与价格与国内外企业产品相比,均占有绝对的优势,迅速取得领先地位。 科技创新,持续发展动力。娃哈哈建立了国家级企业技术中心、省级企业研究院、博士后科研工作站、CNAS 认可实验室,精密机械有限公司通过国家高新技术企业评定,每年都有新产品、新的增长点,形成了品种齐全的产业链,解决了产品生命周期影响企业生命周期的问题,既保证了娃哈哈的高速增长,又铸就了娃哈哈可持续发展的源动力。 联销体模式,营销网络一体化。娃哈哈以联销体模式,编织了一张遍布全国各地 7000 余家一级批发商以及数目更为庞大
13、的批发商和销售终端营销网,与经销商结成利益同盟体,变一家企业在市场上与人竞争为几千家企业合力一起与人竞争,通过帮助经销商发展批发网络的方法,7将市场网络一直延伸到了农村,使产品能迅速送入消费者手中,可在短短一周内将娃哈哈新产品铺向全国数百万个零售终端,大大提高了市场竞争力。 质量与品牌,安身立命之本。品牌,一半是质量,一半是诚信。娃哈哈一直坚持质量第一,引进了大量的高尖端检测仪器与设备,实施了全员、全过程质量管理,实行“集团质监部、片区质量监测中心、分公司质检科”三级质量监管体系,确保产品质量。在品牌建设上,娃哈哈坚守自己健康、大众化、高品质的一贯品牌特性,成为中国最知名的品牌。 以人为本,打
14、造优秀团队。娃哈哈奉行“家”文化,即通过照顾好员工这个“小家” ,依靠员工的全体努力发展企业这个“大家” ,在发展“小家”和“大家”基础上,竭尽全力履行社会责任,报效国家。 娃哈哈超越同行的科研开发能力、世界领先的自动化生产设备、厂商一家的市场销售网络、家喻户晓的品牌优势锻造了企业的核心竞争力,所有这些使娃哈哈成为目前中国饮料行业最具有活力、实力及发展潜力的企业。 结语 中国是世界上人口最多的发展中国家,最大限度地创造就业,是社会稳定和发展的大计。作为国民经济的细胞,企业的主要社会责任之一就是保障就业。 29 年来,娃哈哈已成为一家年产销值达数百亿元的饮料龙头企业,直接吸纳了 3 万多名员工就
15、业,其中来自欠发达地区农村的员工占 80%以8上。尤其在娃哈哈 100 多家外地分公司,员工都是从当地招募,直接吸收了 2 万余人就业。在金融危机冲击最为严重的 2008 年和 2009 年,娃哈哈不仅没有裁员,还在全国投资 60 多亿元,增加了大量生产线,增加了上万个工作岗位。 29 年来,娃哈哈对社会的责任,还体现在企业注重对员工稳岗就业的负责。目前娃哈哈通过将员工的表现纳入考核体系中,保证员工的经济收入年年得到增长、将员工的收入水平与工作表现贡献挂钩,对突出贡献者甚至实施住房、轿车重奖等措施,还不断采取精神激励办法,每年都评定各类先进,极大地提高了员工的积极性。 正是坚持“发展为了员工,发展依靠员工,发展成果员工共享”的理念,使娃哈哈无论身处顺境还是逆境,无论是在融危机时期还是在目前全球经济下行风险凸显的背景下,都保持持续、健康、快速发展。