1、1张家界地区大棚黄瓜秋延无公害栽培技术湖南张家界地区的黄瓜栽培以春、秋两茬为主，近年来随着蔬菜设施的发展，黄瓜栽培出现了春提早和秋延迟栽培模式。由于该地区设施蔬菜起步较晚，特别是大棚黄瓜秋延迟栽培的经验较少，栽培面积也很小，当露地秋黄瓜拔秧后，该地区的黄瓜供应主要依靠外进，导致该时节黄瓜价格升高，恰好这也是大棚秋延迟黄瓜发展的优势。张家界市玉凰绿色农业有限责任公司蔬菜种植基地从 2011 年开始进行大棚黄瓜秋延迟栽培，经过几年的实践，摸索出一套大棚黄瓜秋延迟栽培的实用技术，现将该技术总结如下，供当地生产者参考。 1 品种选择 此季黄瓜栽培苗期处于温度较高、光照较强的时节；后期又处于低温寡照的冬
2、季，应选择适应性较强的品种，如绿霸春秋、津春 2 号、津优 1 号等。 2 培育壮苗 2.1 播种前准备 每栽培 667 m2 的黄瓜需准备种子 100120 g；穴盘 32 孔的需 120张，50 孔的 70 张即可；育苗基质或者营养土 1 m3 左右，遮阳网 2025 m2（苗床用） 。 育苗基质的配制 草炭与蛭石按 31（体积比，下同）充分混匀，每 1 m3 基质加入氮磷钾（15-15-15）复合肥 1 kg、50%多菌灵 150 g，2复合肥与多菌灵先用 2030 kg 水溶解后再与基质拌匀。也可用草炭+河沙按 31 混合后，每 1 m3 加入充分发酵腐熟的饼肥（过筛）5 kg、磷酸二
3、氢钾 1 kg、多菌灵 150 g，磷酸二氢钾和多菌灵需先用 2030 kg水溶解。 营养土的配制 大田土 56 份、有机肥 45 份（有机肥的原料很多，如稻壳、麦秸、麦糠、锯末，鸡、猪、牛、羊等禽畜粪经过堆沤，高温发酵，多次翻堆充分发酵腐熟） ，每 1 m3 加入氮磷钾复合肥 1.5 kg、50%多菌灵 200 g，拌匀过筛后堆放备用。或者用大田土78 份、充分发酵腐熟饼肥 32 份，每 1 m3 加入氮磷钾复合肥 1.5 kg、50%多菌灵 200 g，充分混合过筛后堆放备用。 2.2 作苗床、装穴盘 在大棚内作育苗床，床高 1520 cm、宽 1.5 m，长度视情况而定，播种前 12 天
4、将装满基质（或营养土）的穴盘整齐摆放在苗床上。 2.3 浸种催芽 播种前 23 天将种子摊开晾晒 12 天后，用 55温水烫种 15 min，不断搅拌至水温降到 30左右时继续浸泡 46 h，去除秕籽，滤干种子上过多的水分，用湿布包裹后放在 2830的条件下催芽，每隔68 h 翻动 1 次，防止因缺氧而造成出芽不齐。一般 2436 h 可出芽，当种子露白时即可播种。 2.4 播种 张家界地区大棚秋延黄瓜以 8 月下旬处暑（8 月 23 日左右）前后播种为宜（高丘区应适当提前） 。播种前 1 天将苗床上装满基质（或营养土）3的穴盘洒透水，用小竹竿或小木棒将基质压个 1 cm 深左右的小坑，每个小
5、坑中放 1 粒出芽的种子，然后盖 1.01.2 cm 厚的基质，最后盖上遮阳网。 2.5 播种后的管理 播种后注意苗床的保墒，晴天要洒水。当 60%70%种子出芽时及时在早晨或傍晚揭掉遮阳网；子叶展平前苗床水分不要太高，防止高脚苗出现。瓜苗 23 片真叶时定植。 3 定植前及定植准备 3.1 整棚扣膜 定植前，修整棚架、扣膜、清理大棚周围的沟渠，确保排水畅通。 3.2 整地施肥 结合整地，每 667 m2 撒施充分发酵腐熟禽畜粪肥 1 0002 000 kg、腐熟饼肥 100200 kg、复合肥 50 kg，根据地块肥力情况适当增施微肥。 3.3 起垄、盖地膜 采取高垄栽培，垄高 25 cm
6、左右，垄宽 70 80 cm，沟宽 50 cm 左右，起垄时大棚的两侧要留出宽 4050 cm 的地面，防止雨水打苗，8 m 宽的大棚起 6 垄，起好垄后在垄上摆放滴灌设备或喷灌带，用黑色地膜将沟和垄全部盖严。如果土壤缺水严重，为确保定植后缓苗一致，盖地膜前应适当喷水造墒。 3.4 定植 定植前高温闷棚 710 天，然后将四周的围膜卷起，此季栽培宜用4小苗定植，9 月初当瓜苗长到 2 叶 1 心时即可定植。每厢栽 2 行，株距4045 cm，每 667 m2 栽植 2 2002 500 株。定植时用手将穴盘内的苗取出，栽植到垄背上，随即点穴浇定根水。若天气晴好，应于定植前在大棚上覆盖遮阳网，缓
7、苗后选择阴天或晴天的早晨、傍晚将遮阳网去掉。4 定植后的管理 4.1 水肥管理与壮苗 定植 23 天后浇缓苗水，缓苗水一定要浇透浇到位，以利于缓苗。若缓苗水浇不到位，苗整齐度差，影响产量。缓苗水浇后 23 天掀开地膜进行耧锄瓜垄，改善土壤的透气性，以利于瓜苗生根，锄地后再将地膜盖好。对于小苗、弱苗可浇施 500 倍液尿素+4 000 倍液爱多收（复硝酚钠） ，每株 300 500 mL，促苗整齐均匀。根据土壤墒情和天气情况 35 天浇 1 次小水，根瓜坐住后浇 1 次大水，以后根据天气情况隔 13 天浇水 1 次，结合浇水 667 m2 追施硫酸钾复合肥 1015 kg，盛瓜期每浇 23 次水
8、，可追肥 1 次。 4.2 温度管理 大棚秋延黄瓜栽培的生长前期处于高温时节，将棚膜四周卷起可自然控湿，10 月中下旬寒露（10 月 8 日左右）后霜降前（10 月 23 日左右） ，根据天气情况将四周的围膜放下，结合通风调节棚内的温湿度。白天不超过 33，维持在 2830的时间越长越好；夜间 1214，若夜温低于 10尽量保温，以延长黄瓜的采收期。 54.3 生长调节与增产措施 大棚黄瓜秋延迟栽培，苗期处于高温长日照的自然条件，不利于黄瓜的雌花分化，应在瓜苗 26 片真叶期间喷施 2 次黄瓜增瓜灵；定植前喷 1 次 4 000 倍爱多收，定植后用 600 倍天达-2116+3 000 倍 9
9、9%?f 霉灵药液灌根，每株 200300 mL；生长期用 4 000 倍爱多收+200 倍白糖+400倍磷酸二氢钾液，600 倍天达-2116+150 倍红糖+500 倍尿素液，500800倍液芸薹素交替喷雾，每隔 710 天 1 次，不但可增产，还可大大提高黄瓜的品质。 5 病虫害防治 5.1 病害防治 主要病害有细菌性角斑病、霜霉病、菌核病、根结线虫病等。 综合防治 选用抗病品种，用 55温水烫种 15 min，再用硫酸铜 1 000 倍液和爱多收 3 000 倍液浸种 46 h；用无菌土或专用基质育苗；增施有机肥，实行轮作；定植前高温闷棚；采取地膜全覆盖和膜下滴灌技术；小水勤浇，加强管
10、理。 药剂防治 细菌性角斑病用 47%春雷?王铜可湿性粉剂 800 倍液、77%氢氧化铜可湿性粉剂 400 倍液、72%农用链霉素可湿性粉剂 3 000 倍液交替喷雾。霜霉病用 58%甲霜?锰锌可湿性粉剂 500 倍液、52.5%?f 酮?霜脲氰1 500 倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂 400 倍液交替喷雾。菌核病用 50%异菌脲（扑海因）可湿性粉剂 1 500 倍液、70%甲基托布津（甲基硫菌灵）可湿性粉剂 1 000 倍液、50%腐霉利（速克灵）可湿性粉剂 1 500 倍液交6替喷雾。根结线虫病，定植前每 667 m2 用 1.8%阿维菌素（根线散）微胶囊缓施颗粒条施或穴施，成株期用 10%阿维菌素悬浮剂 2 0003 000 倍液灌根。 5.2 害虫防治 主要害虫有蚜虫、白粉虱等。 物理防治 将大棚四周通风处用防虫网遮严，防止害虫迁入为害和传播病毒。在大棚内悬挂粘虫板，每 667 m2 悬挂 20 张以上，有很好的诱杀效果。 药剂防治 可用 10%吡虫啉可湿性粉剂 1 500 倍液、10%噻嗪?杀虫单（扑虱灵）乳油 1 000 倍液、1.8%阿维菌素乳油 2 000 倍液交替喷雾。 6 采收 及时采摘，防止大瓜坠秧影响后期产量。
