3生活中两种常见的有机物.DOC

3 生活中两种常见的有机物 【学习目标】 分析乙醇的结构，了解性质的过程中使学生获得物质的结构与性质之间关系的和科学观点 【学习过程】 一、 乙 醇 1、物理性质： 色 态 味 密 溶 2、结构 分子式： 烃的衍生物 结构式： 结构简式： 官能团 羟基 氢氧根离子 3、 化学性质 （ 1）与金属钠的反应 实验现象及解释： 化学方程式： 与钠与水的反应对比解释： （ 2）氧化反应 阅读乙醇汽油效果资料，书写乙醇完全燃烧的化学方程式 乙醇的催化氧化 实验现象及解释： 化学方程式： 乙醇可以使酸性高锰酸钾溶液和重铬酸钾溶液褪色，氧化过程： 练习反馈：见投影