1、1加强思想政治工作与促进餐饮经济发展摘 要：思想是企业的灵魂所在，思想政治工作则是其他方面工作的重要前提，对于餐饮企业而言更是如此，餐饮经济要想健康持久发展，思想政治工作的高效进行是至关重要的。本文从狠抓职工学习教育工作、提升中心任务的核心地位、充分考虑职工的思想需求、加强企业文化建设、积极丰富文体活动等五个方面对加强思想政治工作与促进餐饮经济发展进行详细论述。 关键词：思想政治工作；餐饮经济；发展 当前，餐饮行业已经成为服务行业当中的重要组成部分，不仅与人民的生活质量有着直接的关系，而且与我国的经济发展有着不可分割的关系。因此，就当前的实际市场需求对餐饮业进行科学的管理是至关重要的，而这一管
2、理过程当中，思想政治工作是否到位直接关系着管理方向的正确性与管理效果的科学性。针对餐饮经济自身的特点与当前的发展现状，餐饮行业思想政治工作的加强应主要从以下几个方面入手。 一、狠抓职工学习教育工作 在当前的形势之下，政治、经济、文化等方面的变化不断加快，广大劳动人民的创造能力也在不断加强，面对日益丰富的物质生活，餐饮企业的职工不仅要加强自身专业素质的培养，切实提高职工自身的专业实践能力，同时也要不断提高自身的政治思想觉悟，只有如此，才能够确保工作的方向正确性。进一步讲，只有在实际的学习过程当中，职工2才能够真正体会到思想政治工作的重要性与必要性，才能够帮助职工树立起正确的世界观、人生观与价值观
3、，并促进其将自身的能力与能量全部投入到企业的健康快速发展之中，最终实现自身价值与企业发展的良性互动。一方面，餐饮企业要为职工提供轻松的学习环境，不仅要在时间上保证职工积极主动，而且要在实际学习过程当中给予职工一定的鼓励与支持，如为积极参加思想政治学习的职工颁发奖状、发放奖金；另一方面，餐饮企业要设立专门的部门推动思想政治工作的顺利进行，不论是直接操作还是间接管理，都应当有明确的分工，在体制上进行积极有效的保证。 二、提升中心任务的核心地位 餐饮企业加强思想政治工作的主要目的是促进餐饮经济的健康发展，不断提升自身的生产经营质量，更好地、更高质量地为人民服务。因此，思想政治工作的开展过程当中，不论
4、是理论上的实践还是实际操作当中的探索，都应当时时刻刻以餐饮企业的中心任务为核心，将经济发展与服务提升作为所有工作当中的最终目标。首先，要加强思想建设，建立相应的学习制度，利用企业自身的思想政治工作的相关组织进行专题辅导、话题报告与讨论等多种形式的思想政治教育工作。其次，要不断加强企业自身组织建设，围绕经济发展与提升服务质量这两个中心任务设置专门的组织机构，让企业在实际的管理过程当中责任分明、高效工作。最后，要在作风上对相关管理人员进行提醒，以企业经济发展、提升服务质量为核心的中心任务是其工作的重要指导思想，切忌贪污腐败浪费徇私。 3三、充分考虑职工的思想需求 职工是整个餐饮企业，甚至整个餐饮行
5、业的主力军，没有职工的辛勤劳动，高质量服务是难以实现的，餐饮经济的发展更是无从谈起的，所以，就思想政治工作的顺利进行而言，对职工的思想需求进行充分的了解并针对性地给予相应的帮助是十分关键的。现阶段的职工，不论是从信息来源上，还是思维方式上，不论是从价值观的构建上，还是从知识层次的发展上，都与以往的职工有着不同的需求。因此，要针对其特殊的需求进行特殊的思想政治教育，只有如此，才能够真正实现思想政治工作教育的效果。一方面，进行思想政治工作之前，进行该工作的相关人员、领导要对企业内部员工的实际情况进行全面的了解，尤其是其思想上的动态与需求，只要在客观了解的基础之上，思想政治工作才能够有的放矢，事半功
6、倍；另一方面，在思想政治工作进行过程当中，应充分调动餐饮企业职工的积极性，为其提供宽松广阔的平台，让其能够大胆畅言，将自己的所思所想进行表达，这不仅有利于职工与领导之间的上传下达，而且对职工之间的思想交流有着积极的促进作用，思想的火花往往从这里迸发。 四、加强企业文化建设 企业文化建设是企业发展过程当中的重要发展内容，餐饮企业思想政治工作要想得到不断的改进与创新，餐饮经济要想实现长久的健康持久发展，企业文化建设是重中之重的。企业文化不仅是餐饮企业自身素质与能力的有效体现，更是餐饮企业竞争力不断提升的有效保证，在当前的经济环境当中，尤为凸显。就“加强企业文化建设，促进企业思想4政治工作创新”这一
7、思路而言，难点在于将其二者进行紧密的结合，既将企业文化融入企业思想政治工作创新当中，又将思想政治工作的效果体现在企业文化的丰富当中。具体来讲，一方面，餐饮企业要在日常的思想政治工作当中给予企业文化建设足够的重视，将餐饮企业自身的文化内容与思想政治工作的内容进行综合与梳理；另一方面，餐饮企业在进行思想政治工作过程当中，要时刻谨记丰富企业文化同样是思想政治工作的重要内容与主要责任，只有如此，才能够真正从企业文化建设当中创新思想政治工作，进而为餐饮经济的健康发展提供持久的动力。 五、积极丰富文体活动 不论是思想政治工作还是餐饮工作当中的其他具体工作，要想顺利进行，职工的尽职尽责是最基本的前提，而职工
8、在实际工作当中能否尽职尽责，不仅取决于企业规章制度、行业法律法规的限制，而且与企业的管理技巧有着直接的联系，文体活动的丰富就是有效提升企业管理的重要手段，思想政治工作要想顺利开展，同样需要文体活动的帮助。具体来讲，餐饮企业要为将职工的文体活动作为重要内容，让职工全身心参与到其中，这样一来，不仅有助于职工的身心健康，而且有助于职工对餐饮企业、餐饮行业的归属感的提升，进而促使职工对本企业的思想政治工作等各项活动给予应有的配合与重视。同时，将思想政治工作的实际内容与文体活动的实际开办进行有效的结合，不仅可以丰富文体活动的内容，而且可以实现思想政治工作形式的丰富化，这对思想政治工作的顺利进行与餐饮经济
9、的快速发展有着直接的联系。 六、总结 5思想政治工作是否到位直接关系着管理方向的正确性与管理效果的科学性，要狠抓职工学习教育工作，帮助职工树立起正确的世界观、人生观与价值观，并促进其将自身的能力与能量全部投入到企业的健康快速发展之中，最终实现自身价值与企业发展的良性互动。要提升中心任务的核心地位，不论是理论上的实践还是实际操作当中的探索，都应当时时刻刻以餐饮企业的中心任务为核心，将经济发展与服务提升作为所有工作当中的最终目标。要充分考虑职工的思想需求，要针对其特殊的需求进行特殊的思想政治教育，只有如此，才能够真正实现思想政治工作教育的效果。要加强企业文化建设，将思想政治工作的效果体现在企业文化的丰富当中。要积极丰富文体活动，将职工的文体活动作为重要内容，让职工全身心参与到其中，将思想政治工作的实际内容与文体活动的实际开办进行有效的结合。 参考文献： 1 刘鑫峰，冯玉珠.近年来中国餐饮经济研究综述J.江苏商论，2011（01）. 2 李德春.探析餐饮经济发展的基础J.吉林商业高等专科学校学报， 2007（03）. 3 罗湘明.和谐社会建设中思想政治工作功能拓展研究D.中南大学， 2012（05）.
