1、2018 年度 科技进步奖推荐项目 公示 一、项目基本情况 项目名称： 云茶数字化平台创建及其在产业中的应用 主要完成人： 刘本英 吴文斗 周红杰 段志芬 周 兵 李友勇 孙雪梅 李幸文 李亚莉 尚卫琼 杨盛美 周玉忠 唐一春 刘 悦 杨兴荣 矣 兵 张 勇 陈 超 李凤良 王 贤 邓秀娟 杨毅坚 周 萌 主要完成单位： 云南省农业科学院茶叶研究所、云南农业大学、云南追 溯 科技有限公司 推荐单位： 云南省农业科学院 二、项目简介 云南是茶叶大省。茶产业是云南重要民生产业和传统优势特色产业，是云南省委、省政府在高原特色农业领域重点打造的千亿大产业。然而，在推进高原特色茶业发展的过程中，茶树资源
2、数字信息化、茶叶质量安全追溯体系、云茶科技等产业服务平台方面的应用研究与示范过度滞后，严重制约了整个云茶产业的提速、增效和持续健康发展。 项目组在农业部农作物（茶树）种质资源保护专项、科技部基础条件平台建设项目、云南省茶学重点实验室运行专项、西双版纳古茶树信息库建设、云茶质量安全追溯平台建设和云茶科技服务平台建设等国家、省的各类项 目支持下，通过应用研究与产业示范有机结合，历时四年，在云茶数字化产业服务平台的创建与应用方面取得了一系列重要创新成果： 1、 创建了云茶种质资源数字化信息平台。完成了茶组植物 1521 份种质资源的图片、农艺性状、生化成分等数字化信息库建设；构建了大叶种无性系茶树良
3、种 DNA 指纹图谱数据库。实现了云南茶树种质资源的信息化、数字化、可视化和数据共享，为茶种资源能更好、高效地应用于茶产业服务创造了条件。 2、 构建了基于全产业链的云茶质量安全云服务平台。基于“互联网 +”，运用大数据、云计算、物联网等新技术，编制了云茶质量安全追溯 信息标准、标签标识规范和编码规则，建立了从茶树种植、茶叶加工、茶产品仓储与流通等全产业链的云茶质量安全追溯体系，并进行了推广与应用。为云茶产业的健康发展、全力打造“绿色食品牌”提供了技术支撑。 3、 创建了云南茶叶科技应用服务平台。秉承“数字云茶”理念，集成行业优势资源，打造了集茶叶资讯、文化传播、技艺培训、技术服务、茶企信息化
4、建设与运维服务为一体的云茶数据共享服务平台，促进“传统云茶产业”向“现代云茶产业”的转型，推动了云茶产业专业化、规范化、科学化、数字化、智慧化的可持续健康发展。 4、 创建了以云南西双版纳古茶树 资源为代表的地理信息系统，实现了茶种资源、病虫害分布、茶产品、主要茶企分布等相关数据查询等功能。 5、 项目研究成果：制定国家农业行业标准 1 个；获实用新型专利 4 项，计算机软件著作权 12 项；发表论文 17 篇，出版专著 2 部；获西双版纳州科技进步奖一等奖 3 项；获第二届云南省创新创业大赛暨第五届中国创新创业大赛云南地区赛二等奖 1 个， 2017 年获国家高新技术企业认证 1 个、云南省
5、互联网企业新锐奖 1 个；获商标注册 1 项； 1 人入选云南农业大学百名青年学术和技术带头人， 1 人入选云南省技术创新人才；晋升高级职称 5 人，培养研究生 25 人。 三、候选单位对项目的贡献情况 序号 完 成 单 位 名 称 贡献情况 1 云南省农业科学院茶叶研究所 云南省农业科学院茶叶研究所在人才团队、资源提供及经费等方面提供了大力支持。在人才队伍方面，组建了一支专业水平较高、人员稳定的科技力量；在资源提供方面，为项目组无偿提供实验所需的茶试样以及实验室使用。云南省农业科学院茶叶研究所作为项目依托单位，为“云南茶树种质资源数字信息化平台”的顺利实施，提供了人才、资源等各方面最大支持和
6、有力保障； 2 云南 农业大学 云南农业大学在“云茶质量安全追溯云平台建设”、“云南 茶叶科技应用服务平台建设”等项目实施期间，在云茶质量安全追溯体系构建、技术规范、标准制定、产品检测方面组建了一支涵盖茶叶、食品科学、软件工程、大数据、信息技术、物联网等多个行业领域交叉的高水平专家团队，提供了专业的技术支持；在云南茶叶科技应用服务中名师资源整合、名师讲座、茶文化传播、茶叶技术培训、科研成果转化、普洱茶研修培训、产业技术服务等方面提供了专业化的师资力量和强有力的技术支持。 3 云南 追溯科技有限公司 云南追溯科技有限公司在“云茶质量安全追溯云平台建设”、“云南茶叶科技应用服务平台建设”等项目实
7、施期间，在平台的设计研发、运营服务、推广应用等方面组建了专门的项目研发技术团队、运营推广团队，为平台的成功构建与完善、日常运营维护、市场推广应用提供了专业化的解决方案、市场化的商业服务和项目经费等支持；在茶叶宣传片制作、名师讲座、茶文化传播、茶叶技术培训、普洱茶研修培训及茶叶相关直播、讲座、活动、自媒体传播等方面提供了活动策划、活动实施、技术保障和经费等大力的支持。 四、候选人对项目的贡献情况 序号 姓名 性别 技术职称 对成果创造性贡献 1 刘本英 男 研究 员 负责项目的总体规划，全面组织实施和管理。 对项目的贡献：发表论文 5 篇，主编专著 1 部，发表行业标准 1 个，软件著作权 3
8、个，专利 1 个。 2 吴文斗 男 副教授 负责云南古茶树地理信息系统与云茶产品质量安全可追溯平台构架设计及开发。对项目贡献 3个软件著作权，云南农业大学百名青年学术和技术带头人。 3 周红杰 男 教授 负责云茶质量安全追溯体系创建及培训体系构建。对项目的贡献：专著 1 部，论文 1 篇。 4 段志芬 女 副研究员 负责茶树种质资源数字化信息平台的创建与推广应用，古茶树信息收集、整理。对项目的贡献：发表论文 3 篇，参编专著 1 部。 5 周 兵 男 副教授 负责云南茶叶科技应用 服务平台开发。对项目的贡献： 2 个软件著作权，云南省“互联网 +”大赛银奖。 6 李友勇 男 副研究员 负责云南
9、古茶树地理信息系统创建与推广应用，无性系茶树良种 DNA 指纹图谱构建。对项目的贡献：发表论文 1 篇，主编专著 1 部，软件著作权 3 个，专利 1 个。 7 孙雪梅 女 工程师 负责茶树种质资源的农艺性状调查； 8 李幸文 男 工程师 负责数据采集标准及规范制定，平台的应用推广。对项目的贡献 3 个软件著作权， 1 个商标，第二届云南省创新创业大赛暨第五届中国创新创业大赛云南地区二等奖 。 9 李亚莉 女 副教授 负责普洱茶研修培训体系与产业技术服务体系的构建。对项目的贡献：主编 1 部专著。 10 尚卫琼 女 研究实习员 参与西双版纳古茶树信息数据的采集。 11 杨盛美 女 副研究员 参
10、与茶树良种 DNA 指纹图谱构建。 12 周玉忠 男 助理 研究 员 参与茶树种质资源平台数据维护。 13 唐一春 男 研究 员 参与古茶树信息库的应用与维护。 14 刘 悦 女 研究实习员 参与茶树种质资源生化成分信息采集。 15 杨兴荣 男 高级实验师 参与茶树种质资源农艺性状数据采集。 16 矣 兵 男 高级实验师 参与茶树种质资源农艺性状数据采集。 17 张 勇 男 助理 工程师 参与完成云茶产品质量安全追溯信息标准规范制定。对项目的贡献： 1 个软件著作权，云南省互联网企业新锐奖。 18 陈 超 男 助理 工程师 参与完成云茶质量安全追溯平台开发与应用推广。对项目的贡献： 1 个软件
11、著作权，云南省互联网企业新锐奖。 19 李凤良 男 助理 工程师 项目的贡献： 1 个软件著作权，云南省互联网企业新锐奖，第二届云南省创新创业大赛暨第五届中国创新创业大赛云南地区赛二等奖。 20 王 贤 男 助理 工程 师 参与完成古茶树地理信息系统与云南茶叶科技应用服务平台的开发及应用推广。对项目的贡献：第二届云南省创新创业大赛暨第五届中国创新创业大赛云南地区赛二等奖。 21 邓秀娟 女 助理工程师 创建数字云茶体验馆，主要参与普洱茶培训体系和茶文化传播体系构建。对项目的贡献：第二届云南省创新创业大赛暨第五届中国创新创业大赛云南地区赛二等奖。 22 杨毅坚 男 助理 研究 员 参与完成西双版
12、纳古茶树信息数据采集。 23 周 萌 男 研究实习员 参与完成无性系茶树良种 ISSR 分子标记。 五 、 推广应用情况 （ 1）茶树种 质资源数字化信息平台累计提供了实物资源服务量为 4900 份次，技术与成果推广服务共 400 次，科普宣传 2000 人次，资源示范展示 10000 人次，技术转让 20 余项次，技术咨询 1200 次，培训服务 8000 人次，平台总访问量达 20 余万次， 在西双版纳、普洱、德宏、临沧等茶区新增茶园面积 80000 亩，新增产量 4365000kg，新增产值 7.66 亿元， 取得了非常明显的经济和社会效益。 （ 2） 云南省古茶树地理信息系统平台是以云
13、南省农业科学院茶叶研究所几代科研人员坚持不懈深入云南各茶区茶山走访调查累积的宝贵茶树资源和数据，目前 平台已经完成西双版纳州古茶树数据收集整理并上线，已为公众、政府和科研机构提供了古茶树、茶产品、茶树资源、主要茶企分布、病虫害分布和土壤分布等相关数据查询和分析服务，真正实现了一张地图带你走遍云南各大茶山，平台总访问量达 20 万余次，产生了较大的社会效益和经济效益。 （ 3）追溯云服务平台已在昆明、保山、大理、临沧、普洱、西双版纳、广州等地区进行推广应用。 目前已经为云南驼峰茶叶有限公司、云南万红杨茶业有限公司、云龙县宝丰乡大栗树茶厂、广州市高真贸易发展有限公司、云南双江勐库茶叶有限责任公司、
14、云南滇红集团股份有限公 司、云南凤庆蒲门茶业有限公司、凤庆县红河茶业有限责任公司、凤庆县凤宁茶业有限公司等省内外 50 余家茶企提供了质量安全体系构建和平台应用服务，为1000 余款产品提供了追溯，发放追溯码 5000 余万枚，新增产值 20 亿元（其中六家产值 7.86亿元）；同时通过企业云服务平台的应用，为每个企业每年节约成本 20-50 万元，累计每年节约成本约 600 万元。推广应用企业越多，社会经济效益越显著。同时平台对促进全省经济、社会和生态全面、协调和可持续发展，带来了明显的生态效益。 为云茶产品质量安全提供技术支撑，发挥了较好的作用，用户反 馈良好，具有广泛的推广应用价值。 （
15、 4） 云南茶叶科技应用服务平台 的研究与应用， 制作云南茶叶科技应用服务平台茶叶视频 30 余个，茶企宣传片 5 个；开设数字云茶体验馆 1 个，开展了 80 期茶叶培训班，培训茶叶人员 5000 人次；举办直播、讲座、活动 30 余期， 1500 万余人次参与；微信公众号、头条号、微博、一直播等自媒体平台发布文章 1600 余篇，关注度 10 万余人次；门户发布资讯和专业文章 1000 余篇，总浏览量达 1200 万余次。 六、获得知识产权情况 （ 1）发表论文 1） 周玉忠 , 邓少春 , 浦绍柳 , 田易萍 , 何青元 , 汪云 刚 , 李友勇 , 刘本英 . 滇茶资源有效利用研究进展
16、 J. 江苏农业科学 , 2017, 45(8): 15-20. 2）李友勇 , 方成刚 , 孙雪梅 , 刘本英 , 周萌 , 蒋会兵 , 段志芬 , 成浩 , 汪云刚 , 赵才美 , 矣兵 , 杨兴荣 . 滇南古树晒青茶品质化学成分特征研究 J. 西南农业学报 , 2014, 27(5): 1874-1883. 3）周萌 , 李友勇 , 孙雪梅 , 马玲 , 宋维希 , 段志芬 , 杨毅坚 , 蒋会兵 , 矣兵 , 尚卫琼 , 成浩 , 刘本英 . 基于 EST-SSR 分子标记对香竹箐茶树王的遗传多样 性分析 J. 西南农业学报 , 2016 (2016 年 02): 231-239. 4
17、）杨兴荣 , 矣兵 , 李友勇 , 段志芬 , 杨毅坚 , 尚卫琼 , 杨盛美 , 蒋会兵 , 李慧 , 孙雪梅 , 刘本英 . 野生古茶树资源主要生化成分多样性分析 J. 中国农学通报 , 2016, 32(22): 133-139. 5）杨盛美 , 许玫 , 唐一春 , 李有勇 , 宋维希 , 刘本英 , 矣兵 , 蒋会兵 . 云南不同茶区茶树种质资源的红碎茶香气成分研究 J. 中国农学通报 , 2015, 31(11): 156-161. 6）段志芬 , 成浩 , 尚卫琼 , 李友勇 , 杨毅坚 , 杨盛美 , 刘本英 , 矣兵 , 杨兴荣 , 郭顺云 . 云南景洪市野生古茶树低咖啡碱资
18、源的筛选 J. 山东农业科学 , 2016, 48(9): 32-35. 7）段志芬 , 成浩 , 尚卫琼 , 李友勇 , 杨毅坚 , 杨盛美 , 刘本英 , 矣兵 , 郭顺云 . 云南省景洪地区大茶树咖啡碱和儿茶素含量的比较 J. 安徽农业科学 , 2016, 44(27): 1-3. 8）尚卫琼 , 杨勇 , 段志芬 , 杨毅坚 , 李友勇 , 孙承冕 , 郭顺云 , 刘本英 . 云南省景洪市古茶树资源农艺性状多样性分析 J. 山东农业科学 , 2015 (2015 年 11): 23-26. 9）段志芬 , 马玲 , 李友勇 , 矣兵 , 杨盛美 , 汪云刚 , 孙雪梅 , 刘本英 .
19、云南野生茶树资源儿茶素多样性分析 J. 西南农业学报 , 2017, 30(4): 722-727. 10）杨兴荣 , 矣兵 , 李友勇 , 蒋会兵 , 段志芬 , 尚卫琼 , 杨毅坚 , 杨盛美 , 刘本英 . 紫芽茶树种质资源主要生化成分差异性分析 J. 山东农业科学 , 2015, 47(12): 14-19. 11） Liu B Y, Zhao C M, Sun X M, Li Y Y, Jiang H B, Wang Y G, MA L, Z.F. DUAN. Establishment of dna fingerprinting in clonal tea improved cul
20、tivars from yunnan of china using issr markersJ. Pak. J. Bot, 2015, 47(4): 1333-1340. 12）熊丽娜 ,李亚莉 ,邓秀娟 ,周红杰 . 基于数据库技术的茶叶质量安全追溯 APP 设计 J.食品安全质量检测学报 ,2016,07(6):2555-2559 13）孙雪梅、刘本英 .全国名特优新农产品目录之云南茶叶 J.云南茶叶、 2017.01： 14）孙 雪梅 , 汪云刚 , 李友勇 , 马玲 , 段志芬 , 罗琼仙 , 赵才美 , 刘本英 .云 茶科技创新研究进展 J. 西南 农业学报 , 2014, 27(增
21、刊 ): 108-114. 15）孙雪梅 , 汪 云刚 , 霍达 , 蔡丽 , 陈洪云 , 玉香甩 , 许 燕 , 陈 红伟 , 孙承 冕 ,刘本英 . 云南 保山茶业现状及发展远景 J. 西南 农业学报 , 2015, 28(增刊 ): 349-353. 16）杨毅 坚 , 尚卫琼 , 李友勇 , 杨盛美 , 杨兴荣 , 段志芬 , 罗梓文 , 孙雪梅 , 刘本英 . 云南景洪市普洱古茶树茶叶生化指标分析与特异资源筛选 J. 西北农业学报 , 2017, 26(3): 448-454. 17） Zhou M, Li Y, Sun X, et al. Genetic diversity ana
22、lysis of wild tea plants in Yunnan province using EST-SSR markersJ. Agricultural Biotechnology, 2015, 4(1): 9. （ 2）专著 1） 云南茶树遗传资源卷 壹 .刘本英 李友勇 何 青元主编 .昆明 :云南 科技出版社 , 2016 年 5 月 2）第一次 品普洱茶就上手 :图解版 .周 红杰 李亚莉 主编 .北京 :旅游 教育出版社 , 2017 年 8 月 （ 3）获授权专利 1）一种 超声波检测紫娟茶花青素 含量 的装置 .中国 , ZL 201621174671.0P.授权 公 告
23、日 :2017-08-01. 2）一种 多功能提取紫娟 茶 青素的超声萃取装置 .中国 , ZL 201720688057.4P.授权 公告日 :2018-01-23. 3）一种 用于茶树扦插繁殖的苗床 .中国 , ZL 201620533298.7P.授权公告日 :2017-01-11. 4）一种 双人茶叶采摘机 .中国 , ZL 201520814458.0P.授权 公告日 : 2015-10-21. （ 4）获得软件著作权 1）云茶种质资源数据系统 V1.0.中国 , 2017SR576373.发表日期 2016-08-25. 2）茶叶研究所门户网站系统 V1.0.中国 , 2017SR
24、502570.发表日期 2016-08-25. 3）基于 GIS 的云茶信息管理分析系统 V1.0.中国 , 2017SR576812.2016-08-25. 4）基于 GIS 的茶叶信息管理与分析系统 V1.0，中国， 2017SR083971. 发表日期： 2017-03-20 5）基于二维码的茶叶质量安全追溯系统 V1.0，中国， 2017SR084268. 发表日期： 2017-03-20 6）云茶质量安全追溯系统 V1.0，中国， 2016SR007369. 发表日期： 2016-01-12 7）云茶种质资源数据库应用平台 V1.0，中国， 2017SR084424. 发表日期： 2
25、017-03-20 8）云南追溯网站管理系统 V1.0，中国， 2017SR084412. 发表日期： 2017-03-20 9）大栗树网站管理系统 V1.0，中国， 2017SR084265. 发表日期： 2017-03-20 10）茶科所门户网站系统 V1.0，中国， 2017SR085735. 发表日期： 2017-03-21 11）驼峰茶叶网站管理系统 V1.0，中国， 2017SR084197. 发表日期： 2017-03-20 12）万红扬茶叶网站管理系统 V1.0，中国， 2017SR084418. 发表日期： 2017-03-20 （ 5）农业行业标准 1）茶树 种质资源描述规
26、范 .中 国 , NY/T 2943-2016.发布 时间 :2016-10-26. （ 6）注册商标 1）数字云茶，核定使用商品 /服务项目（国际分类： 41） .中国 ,19476237.注册 时间 :2017-05-14. 七、项目曾获科技奖励 1）完成 单位云南省 农业科学院 茶叶研究所， 2014 年获 西双版纳州科学技术进步一等奖，奖项名称为 “大叶种无性系茶树良种分子鉴别技术研究及指纹图谱构建 ”。 2）完成 单位 单位云南省农业科学院茶叶研究所， 2015 年 获西双版纳州科学技术进步一等奖，奖项名称为 “云南茶树种质资源平台的创建与应用 ”。 3） 完成单位云南省农业科学院茶叶研究所， 2017 年 获西双版纳州科学技术进步一等奖，奖项名称为 “古茶树资源信息库建设 ”。 4）完成单位云南追溯科技有限公司， 2015 年获首届云南省“互联网 +”大学生创新创业大赛银奖，奖项名称为“云茶质量安全追溯平台”。 5）完成单位云南追溯科技有限公司， 2016 年在第二届云南省创新创业大赛暨第五届中国创新创业大赛云南地区赛中荣获企业初创组二等奖，奖项名称为“云茶质量安全追溯平台”。 6）完成单位云南追溯科技有限公司， 2017 年获 2017 云南省互联网企业新锐奖。
