1、1周健 打造晋酒“三张牌”提起目前山西市场上 150 多家白酒酿造企业品牌的激烈竞争，身为山西晋酒集团股份有限公司总裁的周健表现了睿智而又从容的自信。 军营里锤炼出来的魄力加上十余年太原酒厂工作的经验，总是能让周健很透彻地看到当下本土白酒品类中缺乏品牌意识、营销推广浮于表面、难以突出重围的短板。突出重围就是走出山西，又代表山西；冲破地方品牌的局限，以更加开阔的视野提升品牌高度，把品牌做大。 “好酒也怕巷子深，这就是为什么我们要主动出击去迎接市场的挑战，我们要做的不仅仅是卖酒那么简单。而是要把晋酒这个品牌与厚重的山西文化、晋商精神深深地结合起来。 ” 在周健眼里，只有努力打好“文化” “品质”
2、“信义”三张牌，才能使“晋酒”有机会成为代表山西白酒品牌的一张名片。 创新“文化牌” 通往周健办公室的走廊里，摆满了各式各样的酒瓶，而他总会在简单寒暄之后介绍有关晋酒的故事，并会惋惜那些已经消失在山西人记忆里的知名品牌。 “你还记不记得芳芳 迎泽肥皂 迎泽啤酒 ，多好的山西品牌，就这么悄无声息地淡出大众的视野，实在可惜。 ” 原来，太原酒厂很早就注册了“晋”酒商标，晋酒在 1991 年就被原国家轻工业部评为优质产品，并于 1992 年获香港国际食品博览会银奖。然而传统的经营思路并没能给晋酒提供进一步成长的空间，反而让这样2一个带着浓浓山西味道的白酒品牌“养在深闺人未识” 。 也许是基于这个原因
3、，周健心里对本土品牌始终带着一份情怀，这也正是他重塑晋酒品牌的初衷，既能保护本土的山西品牌，又能把山西酒文化与传统酿酒技术发扬光大，何乐而不为？ 经过国有企业职工募股成立晋酒公司，并通过 2013 年的两次扩股，山西晋酒集团股份有限公司注册资本已经达到了 4000 万元，并设立了太原、杏花村、清徐、吕梁等生产基地，形成了以“晋酒”为龙头、多品牌共同发展的产品格局。 “我们一开始就把晋酒定位在高端市场中，树立品牌形象，结合山西文化，代表山西白酒品牌走向全国市场。 ” 为了让喝到晋酒的人更加了解山西的文化，也为了让人们在开怀畅饮的时候增加谈资，晋酒不仅在包装上匠心独运，巧妙地把三晋文化与酒结合在一
4、起，更是在传承晋酒酿造传统工艺中逐渐形成了自己独特的风格。其工艺也被列入非物质文化遗产名录。 翻开盒盖，首先映入眼帘的就是一段三晋文化、晋商文化及晋酒文化史料，背面还有一张略微突出的山西省地图和简介。也难怪有人感慨：“这哪是包装盒啊，这简直就是一段浓缩的山西简史。 ”每每听到或看到人们饶有趣味地抱着酒盒如数家珍地讲起山西文化历史，周健心里就有一种说不出的开心与满足。 特色“品质牌” 有了华丽的外表或许可以短暂地满足消费者的猎奇心理，如何真正在众多白酒品牌里占有一席之地，赢得消费者的口碑，自然还得看酒的品质。借用周健的话形容，就是“不能用挖煤的思想去做品牌” ，把做酒3转化成做品牌，把做品牌转化
5、成做文化。很多东西的品质是需要靠时间去沉淀的，绝非一蹴而就或者今朝有酒今朝醉，需要用长远的眼光去分析与思考，什么才是特色，怎么才能传承这种特色。 众所周知，山西省是我国清香型白酒的发源地，也是我国生产清香型白酒产量最高的省份。周健表示，晋酒之所以在品质上有独特的芳香与醇厚的口感，除了在于选用传统清香白酒酿制的古老工艺之外，还跟现代生态酿酒技术相结合。因为在晋酒品牌的身后，还有一批专业的酿造团队，很好地秉承了传统酿酒中“古遗六法”的酿造精髓，经过酿制、勾调、分析、检测等一系列严格把关，才能使酿出来的晋酒原酒清澈透亮、浓郁的香气芳香扑鼻，颇有一种“酒不醉人人自醉”的感觉。 不过，面对日益挑剔的消费
6、者和日渐竞争激烈的白酒市场，除了自身的品质之外，如何快速拓展营销渠道也成为周健思考的问题。要想打好“品质牌” ，良好的推广思路与营销模式无疑是加快晋酒通往全国市场的砝码。为此，周健也为晋酒旗下的各个产品设计出一套特色营销理念：“集团主营晋酒，晋酒做为母品牌是集团的核心；下属公司主营集团子品牌，使用晋酒的子品牌来划分市场，内部形成竞争，外部形成优势；通过细分市场，稳中求发展，而晋酒旗下的品牌，一旦贴上晋酒或晋酒集团的商标，我们就要对它的品质负责。 ” 朴实“信义牌” 作为一个土生土长的太原人，周健的质朴显而易见却又深入骨髓，他总是把姥姥过去对他说的口头禅“精光、精光，越精越光；憨厚、憨厚，越憨越
7、厚”挂在嘴边自勉；会把有关传统晋商的书籍摆满书柜，时4时翻看与人交流；也会把“我做的酒是要给家人喝”的理念放在心中；还会动员公司上下募捐善款回报社会。 “一开始我和很多人一样，总认为公益事业是有钱人才能做的，后来跟一个朋友聊天让我受益匪浅，明白了公益不仅在于付出多少钱财，还在于你付出多少心。钱多的人可以做，钱少的人也可以做，没钱的人乐于帮助别人也是一种公益。从那时候起，无论是我个人还是公司，就把公益当成一份责任去做。把帮助别人，快乐自己的理念根植于公司全体员工。 ” 朴实的周健坦言，多年来并没有计算过自己在公益上做了多少贡献，反而因为这份无私得到了很多尊重与信任，还让公司在社会上树立了良好的形象。 “有一次，我们在南方的一个合作伙伴亲自来到太原找我，说以后不用再打订金了，只要单子上有我签字就能开工生产，事后定期结算，多省事。我听了以后告诉他，订金还是按规矩来，不过我特别感动，非常感谢对我们莫大的信任，但是我不能，也不愿意去透支这份信任。 ” 在这个纷繁复杂的商海里，能够用自己与晋酒品牌的魅力赢得这份信任着实不易， “什么样的企业就能生产什么样的产品，什么样的产品就能代表什么样的品牌，品牌既是企业的形象也是企业生存的本质，绝不能固步自封，晋酒要走得更扎实、更稳健、更长远” 。 2014 年，晋酒又被评为中国著名品牌、中国绿色品牌、国家质量监督检测合格-全国质量信得过产品。
