1、付秀平 勇创蟹岛“平时代”阴雨天气下的北京蟹岛，伴着不断腾升的雾气，更显一种朦胧、霸气之美。蟹岛拥有占地面积 3200 亩的园区，其中 50%用于城市农业生产，可以说到处都是可以吃的景色，另外 50%则用来旅游休闲度假，年产值高达 6 亿元人民币左右。然而，谁能想象这个“城市中最大的度假村” ，曾经竟是一片荒地？这其中，董事长付秀平的功劳不可没。 城市“拓荒者” 当付秀平的助手介绍他的时候，总让人不太相信，眼前这个怎么看都没有脱去农民本色的人，竟是一个亿万富翁、一个现代老板？ 1958 年出生的付秀平，做过助理农艺师，也做过建筑材料公司的经理。然而最终他选择了农业，并在度假村行业开创了属于自己
2、的“平时代” 。 “我只是一个学过园艺的庄稼汉，虽然搞农业累，但不是门外汉，况且一直以来我就有做一个农场主的梦想。 ”付秀平回忆。 1998 年春天，付秀平与蟹岛土地外包计划不期而遇了，于是他找长店村、金盏乡、朝阳区的党政领导，一遍又一遍讲述自己的生态农业计划：租用 3000 亩荒地，建设一个生态型高科技产业化农业基地誓把这块儿年年生长着蒿草，从首都机场苇沟出口下来，路南的一片空旷的撂荒地建设成为繁茂而生金的土地。 听完详细报告，政府给予了全力支持，并特批他建立具有民营性质的生态农业基地，而朝阳区科委也“第一次吃了螃蟹” ，给付秀平划拨了90 万元的扶持资金。至此，付秀平开始发挥它助理农艺师的
3、强项，与高级专家、学者，共同构思，设计了科技园、旅游园、养殖园、种植园四个园区，也就是现在蟹岛规模的雏形。 付秀平对自己亲手建立的蟹岛，采取全封闭式的生态链生产经营法，坚持有机农业和特色旅游齐头并举，通过“以园养店，以店促园”的方式，将农业和旅游业进行了有机结合，给农业开辟高效化途径的同时，也为旅游业找到了一条内涵外延的渠道，形成了“农游合一”的综合效益。 “建设这样的系统，也有些被逼无奈的意思。 ”付秀平调侃道。当时一亩地 300 元租金的价格是相当高的，在种地不赚钱的前提下，还要额外支付土地租金，这就促使付秀平不断的琢磨土地， “每块土地都要赚钱，不能赔钱，这就牵涉到尽量的做到每块地因地制
4、宜的同时，也要充分的利用资源。 ”好田交替种植不同农作物， “劣地”挖坑养鱼虾蟹，缺肥料在适合的地方养牛羊而也正是基于这样的原因， “循环农业”成形并且做大了。 付秀平介绍循环经济，其实是对物质闭环流动型经济的简称。它按照自然生态系统物质循环和能量流动规律重构经济系统，使经济系统和谐地纳入到自然生态系统的物质循环过程中，建立起一种新形态的经济。循环经济在本质上就是一种生态经济，要求运用生态规律来指导人类社会的经济活动。 “循环经济以减量化、再使用、再循环的原则作为经济活动的指导性原则。 ”付秀平说。蟹岛在发展中始终坚持这三个原则，从生态农业、可再生能源建设和生态旅游等角度出发，不仅在农业生产系
5、统内部形成物质循环综合利用的模式，还建立起农业生产与旅游业之间相互促进的互动模式，这一独具特色的循环经济模式，取得了经济效益、社会效益和环境效益的共赢。 蟹岛在付秀平的带领下，在有限的田地里，创造了无限的生态农业、可再生能源建设和生态旅游的魅力。并获得“农业产业化国家重点龙头企业” 、全国农业旅游”等多项殊荣。如今下设 8 家全资子公司的蟹岛，更以生态农业为本，以餐饮、会议、娱乐、健身为载体，集种植、养殖、农业观光、会议、会展、旅游、文化、休闲度假、有机食品生产、加工、销售为一体的、年产值达 6 亿元人民币的高科技环保型产业集团。 目前，蟹岛有 7 个风格迥异的餐厅：有以经营精品农家菜为特色的
6、三点钟浓农计餐厅和装修豪华的富贵阁韩、日、泰餐厅；有以主营老北京特色农家菜的开饭楼餐厅和经营大西北风味菜肴的天陇塬餐厅；有领略地道广东潮州菜、海鲜宴大的宴蟹楼餐厅和乡村菜、私家菜为主的田禾园餐厅；更有建筑面积 1 万平方米的八大锅餐厅和风情民俗歌舞现场表演的蒙古大营。 蟹岛还有多种游乐项目、大型室内外垂钓区、温泉游泳、蟹泉池、水上乐园、跑马场、高尔夫、科普爱心动物园、嘉年华大型游乐场、室内外卡丁车及体育中心、农健园等。 在今天，已有成千上万的中外游客、消费者，在蟹岛享受了循环经济模式下的这场“生态革命”带来的欢娱。他们是这里的常客，周末节庆，平头百姓、官员巨富、中产阶级、有闲人等摩肩接踵蜂拥而
7、至。大家以新奇的目光领略了这里“生态革命”的风采和它所产出的财富与乐趣 然而，许多人都快乐的日子肯定有一群人是最疲累的时候，领导这群人的头儿自然是身心最累的一个，担负着思考和操作双重疲劳。 面对成绩和荣誉，付秀平没有因循守旧、固步自封。他的“生态革命”还在继续，农业产业化结构优化下的生态度假村，也正热火朝天地迎来新一轮的建设高潮，同时也将带给付秀平又一次蜕变。 “大而全”的产业聚集区 蟹岛在以城市农业观光旅游、循环经济为主旨的基础上，还衍生出了蟹岛旅游文化、农耕文化、民俗文化、动漫、雕塑和书画艺术等，在丰富旅游内容的同时，也营造了浓郁的文化氛围。 未来，蟹岛还会做一个由中国社会科学院信息化所作
8、为技术支持、展示中国动漫水平的中国动漫主题公园，经过专家认证，第一期工程六七百亩地， “为了支持鼓励蟹岛动漫主题公园做强、做大，文化部会在年底对蟹岛的中国文化产业聚集区，做一个批复。 ”付秀平很自豪。 届时，动漫主题公园将会落成“走进海洋”的项目，意即建立一个较大的水面，作为动漫城水系的一个主水源，乘坐海盗船进入，可看见水中鱼儿游，水草逐水摇曳，然后再利用 3D 环顾影城，用动漫、虚拟的手法向中小学生展示国家四大洋。 此外，机器人馆、太空旅游也会一一在主题公园实现。 “目前我们与国内 30 多家文化部认可的动漫公司洽谈，还与日本美国、法国、韩国协商，按着他们的要求，蟹岛提供展览场馆的同时，它们
9、把各自的动漫主题故事拿出来进行展示。 ”付秀平说。 而目前正由美国一家公司设计的动漫主题公园的整体外观，定性于年轻化。 这样一来，蟹岛就成为一个综合性的，集农业、加工、旅游、展览、文化于一体的“大而全”的产业聚集区。从儿童到老人，在蟹岛都会找到适合自己的娱乐项目：温泉、嘉年华、动漫主题公园、爱心动物园。 特别值得一提的是蟹岛新开业的水上乐园“瓦萨城” （Wibit 水上竞赛项目） ，作为蟹岛最新推出的一部分，将中国传统风情与科技时尚的水上乐园项目充分融合，建成具备温泉冲浪、儿童戏水、泥浴美容、盐浴养生、暖炕沙滩、水上拓展、等综合的水上乐园。 瓦萨城以最先引进了德国水上娱乐设备设施，并结合现代人
10、群的理念，根据设备制定了多种趣味性、挑战性的激情冲关游戏，还针对团体和个人制定了不同的水上拓展游戏。与此同时，还有令人身临其境的三维立体壁画，在娱乐中体验搞笑与幻想的摄影艺术。 “另外，农业方面的种植、养殖，我已经有了搬出去的打算。 ”付秀平略有思索的说道。如今蟹岛在通州租了几百亩地，用于种植、养殖。此外，内蒙古 25000 亩土地的蟹岛农产品种植地上，又有了当地政府赠送的 50 亩建设用地，付秀平下一步会把内蒙古的基地建设成为一个农产品综合加工厂，以蟹岛作为载体使用并推广。 另外，随着时代的发展，传统的农业架构已经无法适应时代的需要，而蟹岛原有的农业结构也应随着国家的准入制度进行一系列改进。
11、比如醋厂、酱厂，在于北京酿造协会进行紧密沟通的前提下，即将一改传统的生产方式。 而旅游住宿方面，虽然蟹岛已经有多种风格迥异的建筑、会所，但仍旧缺乏一个高档酒店，蟹岛今年正在全力开发五星级酒店项目。 另外，国际会展中心的落成，也为蟹岛在做展览和承接展览方面铺就了一条锦绣发展之路。比如自 2011 年首届国际啤酒节开办以来，今年8 月份即将开展以“干杯，蟹岛”为主题的第三届国际啤酒节。除此之外，十月份的国际安全食品博览会、第二届动漫博览会，在打造品牌的过程中，也已渐成气候。 而 8 月份在蟹岛举行的“2013 中国旅游装备与房车博览会” ，是近年来蟹岛一直推动的项目。 “是想用这个方式推动房车的发展，因为这事一个新兴的产业，未来还需要三五年的培养。 ”付秀平充满信心。 未来的蟹岛早已在蟹岛人的脑海中勾画出来，就是在保留青砖灰瓦白墙的农庄外，创办国际动漫节、国际啤酒节，与国际接轨，建立一个国际型动漫文化村和室内大型水上游乐园。那时的蟹岛将成为大型有机农产品生产加工基地、大型国际会展中心、大型文化创意产业基地和大型旅游、休闲度假中心！
