1、基于农业产业集群的农产品区域品牌竞争力提升机制分析摘 要 本文在分析农业产业集群机制及其特征的基础上,从农业科研院所、农业企业、农业管理部门及农业服务机构等方面,深入分析了农业产业集群如何提升农产品区域品牌竞争力。 关键词 农业;产业集群;农产品;区域;品牌;竞争力;机制 doi : 10 . 3969 / j . issn . 1673 - 0194 . 2013 . 15. 027 中图分类号 F303 文献标识码 A 文章编号 1673 - 0194(2013)15-0038-03 农产品区域品牌作为农业产业集群发展的一种结果,既是强劲竞争优势产品生产区位的象征,又是产业链的聚集与协同效
2、应在市场上的综合体现。基于农业产业集群进行农产品区域品牌建设,强调在特定行政区域内农产品从原料基地生产到产品销售一条龙的生产服务,乃至相关农业技术研发机构都在当地配套成网络,并创建区域内一流的农产品品牌,品牌在区域生产基地的发展中成长起来,在产业集聚的优势中成长起来,而又用形成的区域农产品品牌来强化集聚优势,使农产品产地形成竞争优势。因此,农业产业集群对农产品区域品牌竞争力的提升将会起到至关重要的作用。 1 农业产业集群的形成机制 农业产业集群是产业集群理论在农业领域的进一步延伸,是组织形态运用与农业生产结合的新模式。作为产业集群的形态之一,农业产业集群既符合产业集群形成的一般规律,又具有自身
3、的特性。纵观国内外农业产业集群的发展,农业资源禀赋是农业产业集群生存和发展的物质基础,是其形成的内在诱因。聚集效应、分工效应、协作效应是农业产业集群形成的市场决定力量;消费需求是农业产业集群形成的决定因素;龙头企业带动、政府大力推动是农业产业集群的促进因素;路径依赖是农业产业集群形成的制度因素。总之,农业产业集群是在区域所拥有的一定资源禀赋的基础上,在相应动力机制的作用下逐步演化的产业系统群。 2 农业产业集群的特征 2.1 地域根植性强 由于农业产业集群是以某一区域具有的农业资源禀赋为基础形成与发展的,因此,农业产业集群往往表现出明显的区域性特点,即具有一定的地域根植性。一般来说,企业在选址
4、时首先考虑的是资源供给是否便利,资源的稀缺性使企业向生产资料丰富的地区聚集。另外,企业出于利润最大化的目标,都会选择靠近市场、运输成本较低的地方从事生产经营活动。而在现实的经济活动中生产地、原料地和市场地往往不会同处一地,企业往往会选择三者距离最短、运费最低的区位,此时只要集聚的收益高于集聚的成本,集聚现象必然会发生。而这样的集聚无疑也会拥有明显的地理区位优势。因此,地域根植性是农业产业集群形成和发展的重要影响因素,也是农业产业集群的主要特征之一。 2.2 相关产业集聚程度高 农业产业集群是以农业活动为中心,在产业集群内部不仅有从事农业生产的企业如农产品加工企业,还有为农业生产活动提供相应服务
5、的组织和机构,如农业科研院所、金融机构和政府相关农业管理部门等。这些与农业生产相关的企业和支撑机构由其共生性与互补性在空间上集中在一起,形成了农业产业集群的又一显著特征。 2.3 拥有较强的创新能力 在农业产业集群中,由于地理接近,企业间密切合作,可以面对面打交道,这样有利于各种新思想、新观念、新技术和新知识的传播,由此形成知识的溢出效应,获取“学习经济” ,并形成一种积极向上的创新文化氛围。此外,由于相关产业的高度集聚,使政府部门、科研院所能够与企业进行更为方便的沟通,从而能够及时提供企业所需要的政策支持同时为企业提供必要的技术支撑,也能够有效地将科研成果转化为生产力,进而增强企业的研发能力
6、和创新能力。 3 基于农业产业集群的农产品区域品牌竞争力提升机制 农业产业集群凭借自身所具有的农业竞争优势,从不同的方面助推农产品区域品牌竞争力的提升。根据农业产业集群的界定,本文拟从以下几个方面阐述农业产业集群提升农产品区域品牌竞争力的机制。 3.1 农业科研院所 农业科研院所作为农业产业集群的组成部分之一,主要是为涉农企业提供智力支持。对于农产品区域品牌而言,其产品是在当地独特的地理环境或是依赖地域拥有的丰富农牧业资源而形成的。随着人们生活水平的提高,对食品的要求也随之提高。为了满足消费者对农产品的要求,新品种的培育势在必行。新品种的培育不仅可以保留原有产品的优良特性,同时也能够在口感、营
7、养等方面满足消费者的需求;不仅如此,新品种的形成也是区域品牌的进一步延伸与发展。 3.2 与农业活动相关的服务机构 农业产业集群中的农业活动服务机构主要是指为一些从事农业生产活动及其从业人员提供各种服务的机构,如金融机构、保险机构以及提供基础设施服务的相关部门。这些机构对农产品区域品牌竞争力提升的作用主要通过间接的方式来实现,即通过对从事农业生产活动的企业提供资金支持等服务,来进一步促进企业自身的发展,而后通过企业综合实力的提升来增强农产品区域品牌的竞争力。 3.3 涉农行政管理部门 农业行政管理部门的作用与职能主要体现在以下几个方面:第一,作为监督者。农业管理部门作为行政执法部门应该认真履行
8、其作为监督者的职能。具体表现在:监督企业对农产品区域品牌的使用情况,一旦企业发生有损品牌形象的行为应给予及时纠正,必要时要进行行政处罚;监督企业区域品牌产品的生产过程,以确保品牌产品的质量,并与企业及品牌创建主体共同制定产品质量标准。对消费者负责,对品牌未来的发展负责。第二,作为服务者。为企业的发展提供适宜的商业软环境,通过法律法规的制定和完善保障企业的合法收益;为品牌的长久发展保驾护航,实施相应的政策支持农产品区域品牌的发展,做好品牌后续的运用及管理工作,达到确立一个品牌就保住一个品牌。 3.4 与农业相关的大量企业 在农业产业集群中,有大量不同发展规模的与农业相关的企业,这些企业也是产业集
9、群的主体,在这些企业中又是以农产品加工企业为主。农产品加工企业尤其是龙头企业不仅是产业集群的重要组成部分,更是提高农产品区域品牌竞争力的力量源泉。农产品加工企业对农产品区域品牌竞争力的提升着眼于品牌资产价值的提升,继而增强品牌的竞争力。首先,企业可以对品牌产品进行精深加工提高产品的附加值。区域品牌产品大多是以初级产品或以原生态产品的形态进入消费市场,因而其所能占有的市场份额极其有限,品牌竞争力也往往处于不利的地位。如果能够对这些产品进行进一步的精深加工,就可以增加产品的科技含量,提高产品的附加值,进而使产品能够满足更多消费者的需求,获得更大的市场份额。其次,农产品加工企业尤其是实力雄厚的龙头企
10、业,可以借助自身较强的科研和创新能力,对产品的传统生产加工工艺进行改良,使得区域品牌产品既能保留采用传统生产工艺带来的特性又能融入现代元素,为不同的消费群体广为接受和信任。再次,农产品加工企业是农产品区域品牌首选的营销主体。对于任何品牌,营销是扩大品牌知名度和影响力必不可少的策略。这一点对于农产品区域品牌也同样适用,而且由于农产品的特殊性,其品牌营销不可忽视。制定并实施有效的营销策略可以使品牌能够尽快地为消费者所熟知,并迅速占领市场。企业是直接参与市场竞争的主体,自身拥有专业的策划团队,能够及时捕捉市场需求的变化,并作出快捷有效的反应。因此对于农产品区域品牌的营销来说,企业是最合适的营销主体。