1、洛川走出的“中国苹果王”陕西洛川，人称“苹果之乡” ，这里出产的苹果，素以色、香、味俱佳著称。洛川苹果，品质优良，果形优美，个大均匀，果面洁净，色泽艳丽，肉质脆密，含糖量高，香甜可口，硬度适中，耐储藏等。因此，洛川县被列为中国苹果外销的重要生产基地之一。而在洛川县有一人被称为“中国苹果王” ，他就是洛川县石泉乡清池农民专业合作社负责人冯农民。 灵地洛川 苹果之王 苹果是人们最爱吃的水果之一，它低热量，每 100 克只产生 60 千卡热量，但是营养丰富且成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称。而洛川被称为“苹果之乡” ，优良品种多达 47 种，其中尤以红星、红元帅、红冠、红富士、国光、秦冠
2、、黄元帅等最优。为什么洛川能在中国一枝独秀呢？ 洛川县石泉乡清池农民专业合作社负责人冯农民介绍说，这和洛川的得天独厚的地理条件不无关系。陕西洛川属渭北黄土高原沟壑区，暖温带半湿润大陆性季风气候，是日照高值区，有利于苹果的光合物质积累和运转，对苹果栽培具有优势。另外，洛川属土层深厚的黄土高原，黄土层厚达 80-220 米，质地中壤，通透性强，水肥供需协调，含有机质1%左右。土壤属中性偏碱，为苹果栽培的优良土壤。 冯农民在洛川种植的苹果可谓鼎鼎有名，尽人皆知，他因此赢得了“中国苹果王”的美誉。2009 年 9 月，因为冯农民种植的苹果，不但貌相好而且口感极佳，因此获得获得第一届中国苹果“优果王”大
3、奖赛特等奖。于是，渐渐的冯农民的苹果的口碑不胫而走，声名远播。据悉，2010 年 9 月以来，泰国农业部官员、原曼谷市长、世界环球小姐、国际网球明星等泰国贵宾 22 人，慕名来洛川清池生态苹果园考察。2010 年11 月冯农民被中国果菜专家委员会授予“中华苹果王”的称号，以表彰他对中国苹果产业的突出贡献。至此，冯农民的名字频频见诸报端。 因学致富 惠及家乡 冯农民何许人也？他是陕西省洛川县石泉乡清池村人，人如其名，出生贫寒。幼年只读过四年书，就辍学了。然而，不幸的经历没有让他变得意志消沉，偏僻的农村没有困住他的梦想。相反，他如逆流而上的鱼，倔强不屈，勇于与命运搏斗。他始终深信，知识可以改变命运
4、。因此，一直以来他都惜时如金，抓住一切可以学习的机会，让自己学识不断变得渊博。他还有一项特别的爱好，就是喜欢文学创作。为此，他还于 1975 年应邀参加陕西省文联召开的作家会议。 知识让他的见识变得与周围的人与众不同，他总能站得更高看得更远。于是他种地也能种出水平。他不一味地埋头苦干，而是喜欢思考，善于改进，坚持科学种田和科学务果。因此，同样是种地，他种植的瓜果充满了科技含量。他也多次获得过省、市、县各级政府的奖励，获得过科技先进工作者称号。甚至还得到人民日报社国内政治部之邀，去北京参加思想政治工作研讨会，他写的论文被评为三等奖。 冯农民学到和摸索出了高超的种植技术，但是他绝不闷声发财，而是希
5、望通过自己的技术带领家乡的父老共同致富。为此，他曾担任村主任十多年，廉洁奉公、乐于奉献，竭尽全力地带动了村子的发展。此后14 年，即 1984 年至 1998 年，冯农民被推选为洛川县政协委员。基层出生的冯农民知道底层民众的想法和需求，为此他积极地承担了为农民代言，为农村经济发展建言献策的责任。1997 年就有关农民负担问题，冯农民撰写调查报告寄到北京、引起中央高层的关注和重视。该调查报告刊登在中办国办的内参文件，第 17 期“群众反映”中存档。近年来冯农民受国家农业部“948”项目的影响，在苹果产业上实施 GAP、AHCCP 示范与推广。此外，他撰写了不少有关苹果产业标准化管理体系以及果品质
6、量安全的一些论文，在业界广为流传。 勤于钻研 科学创新 在苹果种植上，冯农民永远没有满足，在色、香、味、营养上不断追求完美。为此，冯农民通读许多农业专著以及“土壤学” 、 “肥料学” 、“植物生理学”等多门课程。近年来，冯农民通过增施有机肥料和农家肥，改善土壤结构，提高土壤有机质含量，增加土壤保水保肥的能力，还结合其他技术和方法，就能直接生产出高于国家标准 3 倍以上高含量的富硒 SOD 功能性苹果。他的“富硒 SOD 苹果”经香港检测部门检测，各项指标全部达到国际标准；且经中国果树研究所测定 SOD 含量达 60 个国际单位。超出国家标准 3 倍，居国内最高水准。 冯农民介绍说，硒是人体所必
7、需的微量元素，是谷胱苷肽过氧化酶的成分。因此，富硒苹果具有排毒、抗氧化、降低胆固醇含量的功效作用。法国科研人员经过试验得出：吃富硒苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石，抑制癌细胞生长，调节身体免疫能力。有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有 50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低 10%。此外，富硒苹果有降低血压、提高睡眠，以及通便和止泻的作用。 SOD 是超氧物歧化酶简称，它是一种新型酶制剂。它在生物界的分布极广，几乎从动物到植物，甚至从人到单细胞生物，都有它的存在。SOD被视为生命科技中最具神奇魔力的酶、人体内的垃圾清道夫。SO
8、D 是氧自由基的自然天敌，是机体内氧自由基的头号杀手，是生命健康之本。自由基是百病之源，SOD 是健康之本。体内的 SOD 活性越高，寿命就越长。因此，富硒 SOD 苹果具有防止皮肤老化，增进健康长寿之功效。 正是因为富硒 SOD 苹果在维持人体健康方面的突出作用，冯农民生产的富硒 SOD 功能性苹果屡获大奖，同时一经上市便在市场上供不应求。诚信为本 走向世界 冯农民不但是一个能够种好苹果，还是一个善于销售的人。当然这绝不是“王婆卖瓜，自卖自夸”的那种，而是有真材实料之后，便勇于分享给更多的人，让人们吃到真正的好苹果。随着互联网的兴起，网络销售成为很多人的选择。冯农民从中看到了机遇，于是他积极
9、地接受了这种新兴的销售方式，为己所用。他很快在淘宝上开了洛川苹果王的网店，一下子打通了面向全国客户的销售。有了淘宝网为依托，他的苹果可以通过快递公司空运，在三天内发到北京、上海、广州、成都、重庆、长沙、无锡、杭州、福州等各大城市的高端客户手中。 经常网购的人会知道，网上购物的一个缺点是不能看到实物，因此碰到无良商家，卖的产品不是缺斤少两，就是以次充好，坑害消费者。而冯农民则以诚信为本，虽然是网上销售，但是总是选择最好的发给客户。下面的故事很好地说明了这一点：北京市某会计事务所的负责人徐女士从网上看到冯农民的富硒 SOD 有机苹果的消息，她从网上购买了 5箱苹果，单位同事和领导品尝后普遍认为苹果好吃得不行，是他们迄今为止吃到过最好的苹果。后来他们单位又买了 12 箱苹果。临近春节，徐女士为了答谢冯农民务出她平生从未吃过的好苹果，她给冯先生寄来两袋精包装的北京烤鸭。这一感动素不相识消费者送烤鸭的事情，实在过于离奇，一时之间在洛川传为佳话。 在世界范围内，富硒 SOD 苹果的品质甚至和日本的长野、青森，美国的华盛顿州，法国的里昂，意大利的都灵等世界著名苹果相媲美。随着富硒 SOD 苹果的热销，它已经赢得越来越多国际市场的青睐。如今，冯农民对未来充满信心，他怀揣着更大的梦想，继续着他的优质苹果种植之路。
