1、肉羊杂交育肥示范项目计划书杜湖杂交一代羊广西咪咩波尔山羊有限公司公司联系电话：13517668660（苏福松） ；13617711975（程济群）QQ：993542285 Email：一、 项目概况肉羊杂交育肥试验（示范）点项目地址在广西咪咩波尔山羊有限公司（下称本公司）的横县养殖基地。项目总投资 105 万元，占地总面积 60000 平方米。项目期限五年，分两期进行。前两年为第一期，重点在杂交育肥试验，杂交父本为杜泊绵羊，母本为湖羊；后三年为第二期，重点在于示范和推广，并形成杜湖杂交羊养殖的规模化和产业化。第一期结束时，能繁良种母羊达到 1000 头，出栏肉羊 1500-2000 头；第二期
2、结束时，能繁良种母羊达到 4000 头，出栏肉羊10000 头左右，实现年销售收入 700 多万元。该项目建成后，将是南宁乃至广西最大的种（肉）羊基地，不仅可以带动了周边农民快速致富，解决南宁地区对新鲜羊肉的需求，提升南宁市羊养殖产业化水平，同时也可辐射全区，为广西农村全面建设小康社会作出贡献。二、项目建设的必要性和可行性1、必要性。（1）满足城乡消费需求。随着人民生活水平的提高，膳食结构正在改变，市场对无公害的草食性动物的需求越来越大，包括对高蛋白、低脂肪、低胆固醇的羊肉，尤其是羔羊肉的需求不断增加。南宁市狠抓的“菜篮子”工程发展，对增加肉羊供给提出了新的要求。同时目前农民养殖户对良种肉种羊
3、的需求量有很大增加。（2）贯彻中央一号文件。满足需求的关键，在于在增加供给。2012年中共中央一号文件要求加快推进农业科技创新，持续增强农产品供给保障能力，重点强调抓好种业科技创新。确实非常及时，切中要害。本项目正是切合了中央这一兴农、助农政策精神的。养殖业贯彻科技兴农，要落实到提高养殖效益，而养殖效益的提高，关键在品种。中国养羊业的落后，主要原因之一就是品种不良，种业落后。20 世纪70年代以来，我国从国外不断引入优良的肉用山羊品种，进行杂交一代的改良。尽管取得了一定的成绩，但与发达国家相比差距依然较大，最大制约因素是，肉羊的饲养、屠宰、加工与销售基本上采用的是传统的生产与经营方式，肉羊产品
4、的档次普遍不高，杂交优势尚未合理利用，饲料转化率低。而且群体规模偏小，饲养分散，基础设施条件较差。简言之，良种欠缺，产业化程度低。因此，解决之道，正如中共中央一号文件所指出的，要科技兴农，良种先行。本项目重点就在于因地制宜繁育新品种，然后加速其产业化。具体来说，就是开展肉羊杂交改良及配套技术研究，来获取高代杂种优势，提高羊的生长速度、出栏率、出肉率，并建立优质种群快繁生产基地，大幅度提高本区域养羊业的供种和供肉能力。本示范项目选择以国内外公认的“绵羊肉之王冠”的杜泊羊为杂交父本，以湖羊为母本，两者均为早熟肉羊品种。杜泊羊具有产肉性能好，增重速度快，繁殖性能好，产肉率高，胴体品质好等肉用性能，适
5、应性抗病性强、耐粗饲，湖羊则具有多胎性、四季发情、耐粗饲、饲料转化率高、适于全舍饲的特点。两者杂交后，产生新品种-杜湖杂交羊，综合两者优势为一体。国内近年已经有不少事实证明，这个品种杂交效果明显， 6月龄内平均日增重达 300多克，羔羊5 月龄体重达30 公斤，胴体重 1620 公斤，6个月可出栏屠宰。不仅受到养殖户的欢迎，风味和口感也受消费者欢迎，目前在羊肉市场上价钱是本地羊的2-3倍。它的开发利用，十分有利于有利于改善城镇居民的膳食结构，有利于畜牧产业结构的调整，有利于促进农民养殖户的增收，它的开发利用必将带来南宁和广西肉羊产业的再次振兴。（3）符合“生态农业” 、 “循环农业”要求。杜泊
6、羊和湖羊都属于适合圈养的品种，其中杜泊羊被国家农业部2011年定为引进绵羊的首选品种；湖羊是我国特有的、世界著名的多羔绵羊品种。已被列入首批138个国家级畜禽遗传资源保护品种，又是我国南方唯一的国家级绵羊保护品种。杜湖杂交羊属肉用羊范畴，宜圈养，其开发利用有利于破解肉用山羊在发展过程中受到的环境限制、有利于生态保护和发展生态农业。(4)发挥产业化和扶贫带动作用。近年来，本公司带动了一批农户养羊致富，实现了可观的经济和社会效益，为全区各地包括南宁、百色、柳州、桂林、玉林、贵港等地以及广东、云南、贵州等省养殖户和畜牧部门提供了3000多只优良波尔山羊，扶持农户养殖户超过300户，向农户传授技术并提
7、供了大量公司研发的羊药，广受农户好评。许多受扶持的养殖户如今已经成为当地的致富典范。如果在现有基础上，由政府倡导和支持，推广“公司+农户”的养殖模式，则更有利于发挥咪咩波尔山羊有限公司作为广西和南宁畜牧业技术推广的龙头带动作用，大大提高公司的服务水平，增强服务手段，培养一批高层次的科技人员；而横县当地已经有不少农户有多年的养羊经验，也有利于“公司+农户”的模式推广。通过试验示范作用，逐步改变当地传统的养羊生产方式，使养羊生产由数量型向质量和效益型转变，一家一户小规模散养形式向大规模集约化生产方式转变，提高养羊生产的科技含量，有效带动周边地区肉羊产业的发展，提高畜牧业生产的经济效益和社会效益。如
8、此， “公司+农户”养殖良种山羊模式的建立和推广，将为拓展横县和南宁市乃至广西农村经济发展的新路子，推进农村脱贫工作开展，发挥积极的作用。2、可行性。（1）可供借鉴的成熟模式。国内对杜泊绵羊和湖羊的杂交组合试验已经进行多年，被证明是理想的商品羊育肥品种。在华北和华东地区都已经进入规模化、产业化生产阶段，有许多成功模式。目前西南地区的养殖业主已经从杜湖羊的繁育中发现其巨大的商机，纷纷引进杜泊羊和湖羊开展杂交试验和繁育，在广西和南宁市启动本项目正当其时。（2）优越的地理位置。项目区位于广西横县县境东北部，南宁市、贵港市和兴业县交界处，处南梧高速公路和国道交叉点，交通便捷，信息畅通，有利于商品流通和
9、经济发展。项目发展前景广阔，方便辐射带动周边农户。且环境相对封闭，外界污染少，环境和气候都非常适宜养羊，尤其是繁育种羊。（3）优越的自然环境和资源条件。项目区四季分明，雨量充沛，土质条件好。农作物资源丰富。同时，农作物秸杆种类多、数量大，有玉米、花生、木薯、甘蔗、稻草、空心菜等，这些作物的秸杆都可以用作饲料，免去焚烧所造成的环境污染和山林火灾的危险，还能为农户增加种植收益。（4）有较好的发展基础，包括较高科技含量的圈养技术和优良的基础种群。目前本公司已经引进了 30 多头良种杜泊羊和 30 多头湖羊成年能繁母羊，经饲养 4 个多月，适应能力良好，为下一步的杂交试验奠定了基础。还有丰富的养殖经验
10、，特别是圈养成功的经验。本公司是一家致力于种羊引进和繁育的专业公司，是广西水产畜牧行业的龙头企业。从事羊养殖12年，经过多年的研究实践，已掌握了具有较高科技含量的圈养技术，培育的种羊品种纯正，品质优良，得到区内、国内许多专家的一致认可和很高评价。经多年科学繁育，已经发展到出栏2000多只和年存栏400多只的规模。综上所述，这是一项技术含量高，市场前景好，经济效益明显的好项目，规模合理，组织措施可行，技术成熟可靠，经济效益，社会效益和生态效益均可行，具有良好的发展前景，建议有关部门给予大力扶持。 三、项目单位基本情况广西咪咩波尔山羊有限公司是南宁市唯一的、自治区内为数不多的山羊种羊基地，是自治区
11、畜牧行业的龙头企业。公司注册地在南宁市高新区术产业开发区，养殖基地位于横县马岭镇，地处南梧高速公路和G209国道交叉点。占地面积150亩，还有备用养殖基地面积约600亩。现有羊舍2,000多平方米，饲料加工房400平方米，青贮池400立方米。四、 项目建设方案1、技术来源及先进性本项目采用传统的本交繁育结合先进的育种技术如人工受精、胚胎移植, 以加快良种肉羊的繁育进程，缩短繁育时间，节省大量的饲养费用。2、项目技术方案（1）杂交育种。利用从澳大利亚引进后在中国繁育的优质杜泊绵羊为父本,以原产江浙地区的湖羊为母本，进行杂交试验，母本群体同期发情后用父本鲜精进行人工授精，产生杜湖杂交一代羔羊（F1
12、代），再用杜湖杂交一代公羊为父本,以湖羊为母本，再进行杂交产生杂交二代（F2代）杜湖羊。在此基础上分析测定不同羊群受胎率、产羔率以及生长速度与体尺变化差异，为进一步开展肉绵羊商品羊规模化，产业化繁育确定最优杂交组合的品种和方案。（2）对比试验羊群组。选择4月龄左右、健康杜湖杂交一代羊、杜湖杂交二代羊和湖羊各10头,平均体重无统计学差异,分成三栏舍饲,进行为期90天的育肥试验。湖羊组性别组成为6公4母(n=10),杜湖杂交羊一代羊、杜湖杂交二代羊组为公母各半(n=10)。（3）饲养管理。试验期内精粗料每天分早、中、晚 3 次投喂,自由饮水。确定精料补充料的组成和营养成分，粗料为青贮玉米秸秆、木薯
13、渣等，自由采食。统计平均每头日投喂量。每次饲喂时进行饲料称重并记录，下次饲喂时收集上次投喂的剩余饲料，称重并记录。（3）屠宰测定。育肥试验到期时,每组随机选取 4 头(公母各半)进行屠宰测定。（4）根据育肥试验测定结果，开展杜湖杂交羊的批量繁育，规模化生产。（5）胚胎移植。超数排卵、胚胎移植工程是一项高科技的生物技术工程，利用这项技术，可以最大限度提高种畜利用率，缩短种畜培育，加快优良畜种繁殖速度。掌握这项技术，就等于抢占了羊的现代繁殖技术的制高点。本项目将通过与广西和陕西的畜牧研究机构合作，应用这项技术，建立核心种羊群，提高杜湖羊的选育和生产水平，并总结出一套肉用羊高效安全生产技术体系，可在
14、全区肉用羊养殖区推广。项目建设内容1、引进国内外优良种羊品种，建立种群。2、养殖场区扩建工程，包括羊舍、运动场、青贮池、饲料间、兽医室、育种室等；3、增购养殖设施设备，包括饲养用具、饲草饲料加工设备、粪污处理设备、配种兽医仪器等；4、扩建辅助配套工程，建设生活管理、公用工程等用房，包括生活用房、配电、供水站，围墙、道路等。五、 建设规模本项目结题验收时（2016年）能繁良种母羊达到4000头，出栏肉羊10000头左右，年产（销售）优良种羊1500 多只。七、项目预算1、新建羊舍 800 平方米，运动场 1600 平方米，40 万元；2、引进杜泊绵羊、湖羊等种羊 200 只，40 万元；3、扩建
15、辅助配套工程，20 万元；4、购置养殖设备、配套设施，3 万元；4、购置人工授精和胚胎移植器械，2 万元；八、资金筹措公司自筹 35 万元。争取农业产业化及支农发展等资金 70 万元。九、项目建设期两年（2012 年9 月2014 年9 月）。项目进度安排。2012 年第四季度完成项目前期工作（包括可研批复，设计方案的审批和开工前的准备）。2013年第二季度完成养殖基地建设、养殖设备设施配套。三季度完成道路水、电等基础设施配套及肉种羊的购进，完成生活用房建设并开展杂交项目工作。到2014年第三季度开始做整个项目的验收准备工作。十、市场营销本项目产品是生产优质种羊和杂交肉羊，主要市场是南宁市，贵
16、港市和玉林市，辐射广州、海南地区和港澳乃至东南亚市场，这个市场容量很大。其中，海南是中国的羊肉消费大省，人均年消费量10公斤，是全国平均水平（不到4公斤）的两倍多。海南省政府网站2012年3月的资料显示，海南年消费羊120万只左右，本省出栏80万只，省外供应 40万只左右，严重供不应求。而广西一直是海南省调进活羊的主要来源地。养羊业市场前景看好的另一个信号就是，近几年肉羊价格不断上涨，而且专家预期，这种涨势将持续。本项目为规模化、标准化生产，由广西咪咩波尔山羊有限公司统一养殖标准，统一品牌，统一销售。十一、组织管理方案。建设期：在区市县有关主管部门的指导下，本公司成立由总经理负责的项目领导小组，主要负责项目的组织、协调、监督等工作。公司指定一名领导具体负责整个项目的实施和管理，公司下设项目管理办公室，负责项目前期准备及建设管理具体工作。运行期：公司下设种羊场，实行总经理领导下的场长负责制，实现严格的企业化管理。十二、存在的问题及解决方案本项目的难点不在市场和营销，而在人员技术、培训和管理方面。因为快速繁育对技术要求较高，种羊繁育和喂饲管理严格，不易掌握。解决方案主要是：1、 重点培养若干名骨干技术员工，建立一支专业技术人员队伍。2、 与院校和科研机构建立长期的技术合作关系，获得技术支撑。3、 招聘员工时把握文化程度，确保文化素质。4、 强化技术培训、考核，达到要求方可上岗。
