1、现代生态农业项目方案第三部分 项目的开发计划（产品与服务）一、总体概况该项目总占地近 900 亩地，其中生态农业观光部分集中占 300 亩，初步投资 1 个多亿（另周边生态农业产业推广基地 5000 亩） ，将建设农业生态温室、农业科技观光展览厅、生态餐厅、瓜果农园等重点项目，同时辅之以田园生态别墅（投资约 4 亿、建筑面积约 11 万平米） 、配合农业观光的乡村风情农家院、以及温泉度假酒店、温泉花园等重要配套服务项目。该项目将是黄山地区首家将现代农业生产、农业观光旅游与休闲度假相结合的复合型地产项目。（一）、对于现代农业生产，黄山地区有着得天独厚的自然条件：1、土壤:黄山市中低山地大部分为黄
2、壤，山地黄棕壤，土层较厚，石砾含量较高， 透水透气性能良好，肥力较高，有利于木、茶、桑和药材生长。丘陵地带多为红壤和紫色土，质地粘重，酸性，肥力很差，但光热条件好，适宜栎松、油茶等生长，山麓盆地与平原谷地多砂壤土、溪河两岸多冲积土，适用于农业耕作。2、气候：黄山市地处北亚热带，属于湿润性季风气候，具有温和多雨，四季分明的特征。年平均气温 1516，大部分地区冬无严寒，无霜期 236 天。平均年降水量 1670 毫米，最高达 2708 毫米。降水多集中于 58 月，水热资源十分丰富，适宜多种林木、茶叶、果树及农作物生长。3、水系：新安江是全市的主要河流，属于钱塘水系。它源出休宁冯村五股尖（海拔
3、1618 米）北侧，上源流经祁门县，复入休宁以后称率水，它在屯溪纳横江后，称为渐江，江面展宽，流至歙县城南朱家村又有练江来汇，始称新安江。“深潭与浅滩，万转出新安。”新安江东流至街口附近，便直奔浙江省而去，干流自歙县流至街口，长约 44 公里，其集水面积有 5944 平方公里。除新安江以外，境内还有发源于黄山北坡的青弋江，北流入长江，发源于黄山南坡西段的阊江，南流入鄱阳湖，均属长江水系。位于青弋江上游的太平湖，波光潋滟，山色空蒙，恬静，明丽，妩媚而动人。（二）、对于农业观光旅游，开发农业旅游，要坚持以农业为基础，利用农业、农村资源，兴办休闲旅游事业，然后逐步过渡到旅、农、工、贸综合发展，从而在
4、农村这片广阔的地域上寻找并创造出城市旅游点无法与之媲美的农业旅游景观特色。根据系统设计的指导思想，为了在农业旅游系统中建立不同门类的子系统，从而建设各具特色、内容多样、轻松愉快的不同农业旅游模式，我们就要研究农业旅游的基本特点。黄山市区农业旅游具有以下基本特点：1、（1）农业特性旅游农业是在农业生产的基础上开发其旅游功能的，旅游农业的引人入胜主要是优美的田园风光。在开发旅游功能的过程中，可能局部地改变原来的农业生产结构，但农业生产仍是旅游农业的主要方面，所以要防止旅游农业的过度开发，避免破坏基本农田保护区等。2、（2）生态特性。旅游农业的发展的目标之一是调整人和自然，经济发展与生态环境之间的矛
5、盾。旅游农业的兴旺也要得益于宁静优美的生态环境、天然的自然景观以及纯朴的乡村生活方式、民族文化等。因此，在开发建设旅游农业过程中，尽可能不破坏原来的自然生态环境，减少人工作用，促进农业生态系统良性循环。3、（3）娱乐特性。旅游农业除了具有优美的生态环境外，还应具有一定程度的娱乐性，否则也不能吸引大量的游客。娱乐性主要体现在观光、农业体验、民俗活动和自然探险等富有农村农业和自然风光特色的游乐活动中，而人工游乐设施则适可而止。（三）、对于黄山市的农业休闲度假村以及度假山庄的规划，其遵循以下的原则，设计具有合理性与可行性。1、导入多重理论原则相当一部分农庄主是在房地产行业和流通行业中完成原始资本积累
6、，看好休闲农业发展前景而转投休闲农业的，对休闲农业旅游者的需求、特征和趋势等缺乏深刻认识。在当前的各农庄规划中，农庄主往往或根据经验融合自己对休闲农业的体会自行设计，或照搬照抄先进地区代表作，建筑外观雷同，内部布局失当，功能单一而接近，少有精品，造成旅游者审美疲劳，回头率低。2、主题创新原则休闲农庄的设计，首先要有富有特色的主题。以鲜明特色展现规划区域风貌，使之与周边旅游风景资源有明显异质性，利用原有的人文、自然资源创造独特的景观形象和游赏魅力。主题是表达规划设计中心思想的名片，主题的确定，要突出特色，营造具有吸引力的氛围。整个休闲农庄的规划设计要时刻呼应主题，体现主题，突出特色农业文化内涵。
7、3、乡土文化展示原则休闲农庄的开发，要注重当地农业文化和民俗文化内涵的挖掘，以文化来支撑旅游脉络。规划中，文化内涵在农庄中的分量，与农庄所具有的吸引力是成正比的，休闲农庄的主题必须与地域文化密切相连。4、生态优先原则目前的农村生态环境问题较为突出，乡村景观园林环境恶化现象日趋严重，许多近郊农庄也已不闻蛙鸣声了。亟需采取措施加大建设力度，加强对基本农田的保护，改变现有不合理的耕作方式，发展生态农业，减少化肥和农药的使用，并控制和防治农业环境污染，保护农业生物多样性，生产绿色食品。这样才能保证休闲农庄的可持续发展。二、生态农业区布局及单体特点与功能（一）生态温室 是现代农业为了避免因季节原因导致农
8、产品空缺和产量降低而普遍采用的一种具有科研、育苗、生产等功能的“工作间”，其典型特点利用电脑控制来调节温度、湿度、日照以及育苗、育种、生产、采摘等，来实现农业研发和生产的现代化农业生产“工厂”。项目所建设的温室利用地热温泉引入保持恒温，采用雨水灌溉、测土配方施肥、无污染植保技术等科技成果，确保绿色安全蔬菜的生产。同时将根据实际条件采用“猪沼果（菜）”生产技术，形成可持续发展的循环农业经济。在农业循环经济发展方面，中国具有悠久的历史。中国科学院生态环境研究中心王如松认为，中国过去城乡居民的粪便、垃圾、秸秆、绿肥和沼液都是农田宝贵的肥源，农家的畜禽、鱼、桑、蚕、蚯蚓、沼气和菜地、农田、鱼塘、树林、
9、村落构成和谐的农村生态系统，轮作、间作、湿地净化和生物降解等时空生态位被充分利用，可更新资源在低生产力水平和小的时空尺度上循环，这些都可以归为农业循环经济形态。 但是，这种循环是封闭保守的，只有从农业小循环走向工、农、商、研结合，生产、消费、流通、还原融通的产业大循环，从小农经济走向城乡一体、脑体结合的网络型和知识型经济，“三农”问题才能得到根本解决，中国农村才能实现可持续发展。 黄山市农业循环经济发展遵循以下两个基本基本思路：中科院院士朱兆良进一步指出了发展农业循环经济的两个基本思路：一是要用循环经济的运作规律来防治农业点源和面源污染；二是要以农业循环经济引导传统农业向工业型大农业发展，引导
10、资源耗费型农业向资源循环利用型农业转化。 具体建议包括： （1）切实转变农业经济发展传统理念，在农业生产中注重社会效益、经济效益和生态环境效益的统一。现行的农业经济发展模式对自然生态环境破坏严重，直接危及生存空间，必然导致经济停滞、下降。各级政府必须转变发展理念，农业生产的指导思想要进一步强调社会效益、经济效益与生态环境效益的统一，走“优质、高产、高效、可持续”的道路。 （2）打造农业循环经济发展框架。以“四个方面”为主线，形成循环经济框架，即以粮食及其他农副产品龙头加工企业为依托的加工企业循环经济链条；以畜牧、水产生产加工企业为依托的畜牧、水产加工循环经济链条，大力发展绿色、有机、无公害原料
11、，加工企业要采取先进节能、无污染技术改造传统工艺，提高企业的比较效益；以林业及其加工业为依托的林业循环经济链条；以秸秆综合利用为重点的秸秆循环经济链条。 （3）加快传统农业向工业型大农业发展的步伐，培植农业循环经济载体。一方面，搞好循环型农业工业园区建设。制订农副产品加工企业聚集的工业园区发展规划，以生产要素为纽带，将具有上下游共生关系的农副产品加工企业集中在一个相对封闭的园区内，实现有害污染物在园区内的闭路循环；另一方面，做好农副产品出口基地园区建设。大力推进出口农产品的清洁生产，使农副产品达到质量、环保等方面的国际标准。 （4）进一步探索农业节本增效新途径，逐步实现粗放农业向精准农业的转变
12、。如实施“藏粮于土” 、 “藏粮于科技”战略，保持和提高我国的粮食综合生产力，处理好农业结构调整、农民增收和粮食安全的矛盾；进一步调整优化农业结构，加快优势产业带建设，发挥集约种植优势，提高规模效益；推广立体种植和间作套种技术，不断提高复种指数，提高耕地的综合产出效率；做好测土配方平衡施肥技术的推广和应用，配合滴灌技术，逐步实现粗放农业向精准农业的转变。温室类型包括科研型温室、生产型温室（育苗、蔬菜生产、水果生产、花卉生产等） 、观光型温室、休闲型温室。 1、科研型温室EditRegio 即科研型温室，主要作为产业区生态农业新技术、新工艺、新品种的研发与实验所用。特点是温室面积较小或者用隔断将
13、大温室分隔成独立的小间，对气候条件要求精度高，要求能够精确控制室内温湿度、光照、通风、二氧化碳浓度等气候条件，对自动化控制的要求也比较高，因此采用专业温室控制系统，配套室外型气象站，实现温室内部的温度、湿度、光照、二氧化碳浓度、通风、灌溉、施肥等系统的全自动控制。分布：生态农业观光集中区内；数量：1 栋；面积：1000 平米；造价：30 万左右2、生产型生态温室生产型温室属于最基本的温室类型，也是最成熟的温室品种，主要用于农业的生产、育种、育苗等用途。不同用途及生产类别的温室功能要求和造价也有所不同。（1）育苗温室主要用于生态农业中蔬菜、果树、花卉等育苗、育种使用。采用弧形日光温室，屋顶美观大
14、方、视线流畅，同时造价适中。主体结构采用冷轧热镀锌管材，热镀锌螺栓连接，防腐性能好；温室顶部采用 15 丝双层聚乙烯无滴长寿膜覆盖，外层防紫外线，内层防结露，四周墙体采用 15 丝聚乙烯无滴长寿膜或聚碳酸酯中空板覆盖，配置内外遮阳、天窗侧窗通风、水帘、风机降温等设施。抗风荷载：0.5KN/、抗雪荷载：0.35KN/ 、温室恒荷载：10KG/ 、最大排雨量：140/h 、吊挂荷载：15/，使用寿命主体 15 年以上。特点是： 保温性能好，对于温、湿度的调控自动化程度和调控精度要求比较高； 透光性能好，主要有两个因素决定，一是温室的角度，采用较大的屋面角来改善采光性能，二是覆盖材料，采用采光和无滴
15、性能好的薄膜作覆盖； 具备定植前低温炼苗和大小苗分级管理的功能。分布：生态农业观光集中区内；数量：4 栋；面积：1000 平米/栋；造价：8 万左右/栋（2）蔬菜型生产温室主要用于种植各种不同的蔬菜和特色水果，由于蔬菜的附加值比较低，因此一般采用较为经济型温室。如日光温室、充气膜温室等。其中，节能日光温室特点： 无柱式钢骨架设计，承载能力强，寿命长，室内宽敞，土地利用率高； 前屋面采光角度合理，室内光照充足，升温快，采光时间长； 后屋面板采用强化保温板覆盖，轻质保温； 复合式保温墙体，内墙保温蓄热，外墙隔热防寒； 冬季采光面覆盖保温被、草帘保温，电动卷帘机卷放；分布：生态农业观光集中区内；数量
16、：4 栋；面积：1000 平米/栋；造价：6 万左右/栋单层膜塑料大棚特点： 单层膜塑料大棚采用镀锌钢管装配式骨架，结构简单合理，承载能力强，造价较低； 采用单层膜覆盖，肩部/顶部可配置卷膜器通风机构； 适合北方地区春季提前，秋季延后栽培。 分布：生态农业产业化推广基地；数量：300 栋；面积：1000 平米/栋；造价：3 万左右/栋（3）花卉型生产温室主要用来种植各种不同的花卉，由于花卉对于温、湿度要求较高，因此一般采用弧形节能日光温室。 （具体同育苗温室）分布：生态农业观光集中区内、数量：4 栋；生态农业产业推广基地、数量 100 栋；面积：1000 平米/栋；造价：4 万左右/栋（4）特
17、色水果型生产温室主要用于生产反季节和反区域生长的 特色水果，通过温室对温度、湿度、土壤等各种生长条件的调节，满足以热带水果为主的特色产品生长需要。因此对于温室的要求较之蔬菜和花卉都要高，采用 PC 板温室。特点是：外形美观，结构稳定，保温性能极佳，排水能力强，温室采光面积大，室内光照均匀，温室利用率高，透光率适中。温室主体采用“几”字形钢构，结构坚固，抗风雪能力强且具有独特的防结露性能。覆盖材料：采用聚碳酸酯中空板或波浪板覆盖。其特点是，采光好、保温、轻便、强度高、防结露、抗冲击破坏性强、阻燃、经济耐用等。阳面具有防紫外线涂层，抗老化性能 10 年以上。分布：生态农业观光集中区内；数量：4 栋
18、；面积：1000 平米/栋；造价：8 万左右/栋3、观光型生态温室（1）生态农业展览厅由于该类温室的特殊功能，因此一般采用高档温室建筑用材，如 PC 板温室或玻璃温室。功能上既要保证各种作物生长，又要满足观光旅游的需要。外形要求美观。展厅内实地栽培品种十几大类，数百 个品种，是所有温室中面积最大，栽培模 式最全，实地种植品种最多的多功能智能 展厅。整个展厅融科技栽培、知识浏览、 绿色园林观光旅游为一体，绿色同到贯穿 东西南北，用各种特色果菜妆点的人文景观和艺术小品， 移步异景，妙趣横生，尽显菜乡风情。交替栽培接替生长的展示模式，可供长期参观浏览。其中最具特色是，内设的“城市农夫”自留地。它将给
19、游客提供一个自身体验农村生活，亲手耕种的机会。一块 2 平方米的土地，租金 480 元/3 个月，在租用期间，凭地契一家三口（2 大人 1 小孩）可随时免费入园耕种。瓜菜成熟，摘回家细细品尝，真是别有一番心情。分布：生态农业观光区内；数量：1 栋；面积：3000 平米 ；造价：500 万左右 （2）阳光会所（生态餐厅）同样采用高档温室建筑用材，如 PC 板温室或玻璃温室。功能上既要保证各种景观植物的生长，又要满足观光旅游、餐饮的需要。生态农业区的重点设施，直接反映和展示绿色生态产品的终端环节，既是农业观光旅游、休闲度假的场所，又是绿色健康饮食之地。 （1） 环境特点：“流水绕幽木、小径通亭台”
20、匠心独具的内部造型，外加全体通透的外观设计，瞬时间将人与自然的距离拉至最近；客人可以在浅斟小酌之余，坐看云卷云舒，日落星起；全心体会健康、休闲新概念。 （2）出品特点：“不求最多，只求最精”温馨亲切的东北家常小菜、佐以精致精美的粤式名肴等风味饮食，让游人在赏心悦目的同时，感受宾至如归的温暖；另有新鲜健康四季菜蔬全天候近距离供应。 （3）餐厅布局：营业面积 6000 余平方米，可容纳 500 人同时就餐，分为诸如蓬莱小岛、谷雨林、千色园、万圣楼、香山岭、蝴蝶峡、落虹湖等多个主题就餐区域，游人根据自己的喜好，随意选择就餐环境。此外，生态餐厅还为设置了自主采摘食用区、反映天津及武清饮食文化的津门特色
21、餐饮区，以及不同规模、不同风格的包房，以满足各种消费需要。分布：生态农业观光区内；数量：1 栋；面积：5000 平米 ；造价：800 万左右 4、休闲型生态温室主要为别墅区内的业主定制的私家温室，包括庭院温室和阳光花房（生态绿屋）等。（1）庭院温室既为业主提供自己动手、亲身体验农业生产活动的空间，同时也是农业产业区重要的“单元式”生产模式的施行。跨度：2.0m，柱间距：2.0m，肩高：1.8m，顶高2.3m，顶部设置全开启式顶窗。全部 PC 板覆盖，热镀锌骨架。价格：10mmPC 板，10000 元/栋；8mmPC 板，9000 元/栋；6mmPC 板，8000 元/栋。另外，同样规格的全部膜
22、覆盖，造价为 5000 元/栋。（2）阳光花房分为室外花房和室内花房，室内花房主要采用玻璃覆盖，置身在阳台上形成近似乎暖室的室内花房，夏季通过 室内温度调节降温、冬季靠吸收阳光和室内温度调节 来控制温度、湿度，满足室内花卉植物生长，既美化环 境，又提升居住质量。室外花房主要设在庭院（根据 住宅特点有些可设置在屋顶） ，既美化环境，又提供 休闲娱乐的空间。因为做工和用材要求较高，因此造价相对较高。（二）果树采摘园和苗圃1、果树采摘园主要是应北方季节和当地气候及土壤条件栽种的果树，包括苹果、梨、枣、柿子、樱桃、李子、杏等十几大类品种的果树。观光区的果树采摘园主要供游人观赏、客人自主采摘食用、供园内各休闲配套场所食用等用途。而产业推广基地的果树采摘园则是主要为了满足果品市场的大量需求。
