1、重庆国家粮食质量监测中心基本信息一、基本情况依托单位名称 重庆市粮油质量监督检验站 单 位 代 码地 址 重庆市沙坪坝区华岩一村 51 号 邮 政 编 码 400037法定代表人 贺瑞缔 推 荐 层 次 中心/站单 位 性 质 事业法人 主 管 部 门 重庆市粮食局计量认证证书编号 2006220602Q 计量认证证书有效期限2006.9.132009.9.12年度财政拨款金额（万元） 人员及日常办公经费：13 项目经费：0近 3 年其他业务收入总额 1888 万元实验室和办公用房面积 1085 平方米仪器设备总原值（限 2000 元及以上） 1649 万元现有职工人数 20 中级专业技术 人
2、员数 6 高级专业技术人员数 1 二、检定合格的在用主要检验仪器设备（限 2000 元及以上的）仪器设备名称 型号台套数 购置日期 仪器设备名称 型号台套数购置日期气相色谱仪 5890 1 20021 气相色谱仪 6890N 1 20043高效液相色谱 1100 1 20043双光束紫外可见分光光度计 TU-1901 1 20043酶标仪 A-5082 1 20043 双道原子荧 光光度计 AFS-820 1 20053电子天平 PB203-N 2 20014 电子天平 PB602-N 2 20014电子天平 AL204/01 1 200411 电热真空 干燥箱 DZ-88-X 1 19961
3、1面筋测定仪 JJJM-54 1 19904 粮食粘度仪 JNDY-2 4 19999电热恒温培养箱 HH-B11 4 20014电热彭风干燥箱 CS101-2X 1 19952实验室小麦磨粉机 JMFB7030 1 20049 旋风式粉碎磨 JFS-13A 3 20014实验室粉碎磨 JFSD 2 19984 波通旋风磨 3100 1 20005整粒谷物近红外分析仪 IM9100 1 200412粮食水分测试磨 JSFM-1 1 20052醒发箱 JXFD-8 1 20047 烤炉 JKLZ-4 1 20047和面机 JHMZ-200 1 20047 面团机 JCXZ-95 1 20047面
4、条机 JMTZ-14 1 20047 拉伸仪 JLSD150 1 20047六管纤维测定仪 FIWE6 1 20048六管脂肪测定仪 SER148/6 1 20048原子吸收分光光度计 WYX-402C 1 20031 单盘天平 TD-18 2 19998谷物容重器 GHCS-1000 1 20004 箱式实验 电阻炉 SX2-4-10 1 19929定氮仪 KDN-04 1 20052 粉质仪 D4100 1 20005降落数值仪 1400 1 20005三、现有检验能力（应与计量认证项目一致）一、原粮稻谷、小麦、大豆、玉米、高粱、粟（谷子） 、荞麦、蚕豆、豌豆、米大麦、小米、黍、稷、莜麦、
5、大麦、燕麦、菜豆、优质稻谷、沁州黄小米、甘薯、马铃薯。二、油料花生果、花生仁、芝麻、油菜籽、棉籽、葵花籽、亚麻籽、高油玉米、可可豆、可可粉、可可脂、可可液块、低芥酸低硫苷油菜籽、黑打瓜籽、油葵籽。三、油脂花生油、大豆油、菜籽油、棉籽油、葵花籽油、芝麻油、蓖麻籽油、亚麻籽油、桐油、油茶籽油、棕榈油、玉米油、米糠油、猪油、起酥油、橄榄油、低芥酸菜籽油、食用红花籽油、菜籽油。四、饲料饲料用：玉米、高粱、稻谷、小麦、小麦麸、木薯片、甘薯片、米糠、米糠饼、米糠粕、菜籽饼、菜籽粕、向日葵粕、向日葵饼、棉籽饼、大豆 饼、黑大豆、豌豆、蚕豆、裸大麦、次粉、碎米、粟（谷子）、胡麻籽饼、胡麻籽粕、亚麻籽仁饼 、亚
6、麻籽仁粕、大豆粕、花生饼、花生粕。五、粮食加工产品大米、小麦粉、高筋小麦粉、低筋小麦粉、糙米、食用马铃薯淀粉、食用玉米淀粉、玉米粉、工业用玉米淀粉、黍米、稷米、莜麦粉、发 酵业用甘薯片、淀粉 业用甘薯片、魔芋精粉、食用大豆粕、食用花生 饼（粕）、猪配合饲料、鸡配合饲料、甘薯片、面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉、自发小麦粉、小麦胚（胚片、胚粉）、方便面、挂面、花色挂面、手工面、高粱米、水貂配合饲料、 长毛兔配合饲料、肉牛精料补充料、肉用仔鹅精料补充料、肉兔配合饲料、鸭配合饲料。六、检测参数色泽、气味、口味，类型
7、及互混，不完善粒，杂质，稻谷出糙率，黄粒米及裂纹粒，水分，容重，带壳油料纯仁率，甘薯片纯质率，米类加工精度，碎米，小麦粉加工精度，灰分，面筋，粉类粗细度，粉类含砂量，粉类磁性金属物，脂肪酸值，粗蛋白质，粗脂肪，还原糖和非还原糖，淀粉，粗纤维，粮食粘度，酸度，比重，千粒重，种子发芽率，-淀粉酶活性，过氧化氢活动度，脂肪酶活动度，透明度、色泽、气味、滋味，折光指数，酸价，加热试验，碘价，含皂量，皂化值，不皂化物，熔点，磷脂，过氧化值，油脂定性试验，不溶性膳食纤维，氮含量，小麦粉破损淀粉，含油量，谷物降落数值，油料中油的游离脂肪酸含量，谷物腊月及淀粉糊化特性，谷物中铜、铁、锰、锌、镁，钙含量，小麦粉
8、面包烘培品质，全麦粉发酵时间，小麦粉吸水量和面团揉合性能，面团拉伸性能，稻米蒸煮试验品质，稻米直链淀粉含量，小麦粉沉淀值，高粱中单宁含量，有机磷农药残留，七氯、艾氏剂、狄氏剂，磷化物，氰化物，二硫化碳，麦角，曼陀罗籽，毒麦，二溴乙烷，砷，六六六、滴滴涕，黄曲霉毒素 B1、B 2、G 1、G 2、M 1，镉，氟，氰戊菊脂、氯氰菊酯、溴氰菊酯残留量，游离棉酚，残留溶剂、镍，油中非食用油鉴别，铅，山梨酸、苯甲酸，极性组分，辛硫磷，芥酸，淀粉及其衍生物氯化物含量，淀粉及其衍生物二氧化硫含量，淀粉斑点，淀粉细度，淀粉白度，淀粉水解产品还原和葡萄糖当量，葡萄糖干燥失重，赭曲霉毒素 A，谷物维生素 B1，谷
9、物维生素 B2，大米，小麦中氧化稀土总量， 水稻、玉米、谷子籽粒直链淀粉，谷物籽粒色氨酸，尿素酶活性，氯化钠，甲酚红指数，脂肪酸甲酯，过氧化苯甲酰，总汞，铜，锌，锡，粮、油、菜中甲萘威残留量，植物性食品中杂色曲霉素，糖精钠， （BHA）与（BHT） ，对羟基苯甲酸酯类，没食子酸丙酯（PG） ，亚硝酸盐与硝酸盐，亚硫酸盐，合成着色剂，维生素 A 和维生素 E，胡萝卜素，磷，铁、镁、锰，钾、钠，硒，溴酸盐，甲胺磷和乙酰甲胺农药残留量，二氯苯醚菊酯残留量，二嗪残留量，脱氧雪腐镰刀菌烯醇，喹硫磷残留量，杀虫环残留量，杀虫双残留量，三环唑残留量，T2 毒素，丙酸钠、丙酸钙，脱氢乙酸，胆固醇，氟磺草醚残留
10、量，亚胺硫磷残留量，莠去津残留量，绿麦隆残留量，禾草敌残留量，灭幼脲残留量，五硝基苯残留量，锑，镍，诱惑红，双甲脒残留量，甲基异柳磷残留量，有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留，除虫脲残留量，桅子黄，红曲色素，锗，植酸，稻瘟灵残留量，有机酸，还原型抗坏血酸，丁草胺残留量，2，4滴丁酯残留量，牛磺酸，氟乐灵残留量，异丙甲草胺残留量，2，4滴残留量，三氯杀螨醇残留量，敌稗残留量，恶草酮残留量，丙二醛，铝，噻嗪酮残留量，野燕枯残留量，橄榄油、油橄榄果渣油维生素 E，橄榄油 BELLER 指数，橄榄油、油橄榄果渣油试验，橄榄油、油橄榄果渣油半干性油试验，橄榄油、油橄榄果渣油净重量、净体积，饲料水溶性氯化物，配合饲料粉碎粒度，配合饲料混合均匀粒度，饲料硫，饲料钼，d-生物素，维生素 E，烟酸、叶酸，贮存品质。四、单位主要负责人和联系人的联系信息姓名 职务 联系电话 手机 传真 电子信箱贺瑞缔 站长 02365251973 13320215068 65264587 C五、取得的相关资质和荣誉（附相应的证书复印件）1. 计量认证证书 2006220602Q2. 授权证书(2006)渝质监认字 2024 号3. 重庆市文明单位4. 全国粮油检验工作先进单位5. 重庆市 1989 年度产品/商品 质量监督工作先进集体
