1、中学生物课堂教学案例 观察植物细胞教学设计 湖南省嘉禾县第五中学 雷军胜 教学内容分析 细胞是构成生物体结构和功能的基本单位，生命活动的基本过程都是在细胞中进行的。细胞的结构是本章教学的重点，让学生掌握细胞的基本结构和功能是本章要达到的首要目标。 在学生初步具 有 使用显微镜技能的时候，一定要满足他们观察微小细胞的愿望，为其主动探究学习做准备。而观察细胞的前提是必须做好临时装片。所以，制作临时装片是这一节课的重点和难点。学生掌握了洋葱表皮临时装片的制作方法，对其它临时装片的制作就会触类旁通。 本节知 识点清晰。在教学中要充分利用教材，多采用直观手段，认真组织活动，帮助学生认识植物细胞的形态和结
2、构。 学生学习情况分析 1学生通过上一节课练习使用显微镜的学习，基本掌握显微镜的正确操作方法和步骤，对于利用显微镜进一步观察生物的材料有着强烈的愿望。但在使用显微镜的过程中还要教师认真指导，纠正不足。 2初一的学生活泼好动，不少同学注意力难以集中，实验操作不规范。也有的同学应付了事，草草收兵，教师在学生实验的过程中，应多查多看，及时指出问题，给予正确指导。 设计思想 1探究性：让学生尽可能多地参与探究活 动，如通过观察自己制作的临时装片，初步感知细胞的形态和结构，形成感知，从而主动发现知识，使他们的生物科学素养得以提高。 2自主性：以小组活动形式为载体，在探究活动中学生通过自我管理、相互评价等
3、途径养成良好的学习习惯，从而更好地学会自主学习和探究。 3合作性：本节实验每 2 人为一实验小组。让学生在动手实验的同时动脑思维、动口讨论，在亲身实践中，发展自己的思维能力，最大限度地调动学生的学习自主性。 教学目标 1知识与技能： （ 1）学习制作植物细胞临时装片的基本方法。 （ 2）认识植物细胞的基本结构。 （ 3） 练习绘制植物细胞结构简图。 2过程与方法： （ 1）以复习旧知识情景导入的方式，引入新课程的学习。 （ 2）教师通过引导学生观察，边实验边指导，激发学生学习热情。 （ 3）采用直观手段，让学生通过合作探究，自主探究，教师协助指导，学生自我评价等一系列的活动逐渐获得制作临时装片
4、并观察植物细胞形态和结构的能力，实现学生认知迁移。 3情感态度与价值观： 通过观察和实验等教学活动，培养学生实事求是的科学态度以及协作精神。 教学重点和难点 1临时装片的制作 2绘制植物细胞结构简图。 教学过程设计 学习内容 学生活动 教师活动 目标达成 复习：显微镜的使用方法 动手使用显微镜，复习、巩固上节课的学习内容，为本节课作准备。 检测学生的操作，进行教学反馈，发现问题及时解决，指导、纠错、表扬。 准确操作 第二节 观察植物细胞 通过思考得出结论：观察的材料要薄而透明，从而进一步明确要先制成玻片标本方可观察。 导言：学会操作显微镜是为了使用它看到微观的生命世界。可是把一个洋葱或者黄瓜直
5、接放到显微镜下，能看到内部结构吗？ 上节课有同学把手指放在显微镜下，他看到了什么呢？ 简要介绍切片、涂片、装片及永 久（临时）装片的知识。 提出问题，引起思考。激发探究的欲望 联系实际，了解几种玻片标本的形式 实验方法步骤 一、制作临时装片 1.示范 准备 擦 滴 请生物课外活动课提前参加培训的几位学生作为 “ 小老师 ” 示范制片，边示范边讲解。 其他学生认真观看，获得感性认识。对其中的不明白之处提出自己的疑问，由 “ 小老师 ” 解答，或同学补充说明（尤其是学生首次接触到的染色剂稀碘液） 板书提示制成的主要步骤：擦 滴 撕 展 盖 染 吸 协助 “ 小老师 ” 疑难之处提供帮助 引导众学生
6、提出问题、解决问题。 让学生自主发现实验当中的“ 注意事项 ” 和规范操作。 注意引导学生围绕实验的方法步骤制作临时装片 撕 展 盖 染 吸 们展开讨论，若仍有疑问及时申请老师的帮助。 注：学生提出问题的方向 擦拭载玻片和盖玻片的目的？若擦拭不净，后果 如何？ 滴清水的量如何掌握？水量过多过少对实验有何影响？ 取材的部位、方法、大小？ 盖盖玻片的方法、原因（即目的或避免出现的不利影响） 滴染色剂的位置、数量？ 老师先示范正确的擦拭动作：一手用食指和拇指轻轻夹住玻片的边缘，另一只手拿纱布将玻片放在两层纱布之间，用食指和拇指夹住轻轻擦拭，用力要均匀。 学生往往会认为无论材料还是试剂越多越好，提醒学
7、生以适量为最佳，水滴太小容易产生气泡或干涸，影响观察，水滴太大容易溢出载玻片而污染显微镜。 用镊子撕取洋葱鳞茎表面的薄膜，以0 5cm0 5cm 为宜。 用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片的上水滴，然后缓缓地放下，盖在要观察的材料上，防止盖玻片下出现气泡。 将装片从显微镜载物台上取下，放在桌面上进行染色。不能直接在显微镜的载物台上进行染色，否则会污染显微镜，染色后的装片一定要擦干净周边的液体，再用显微镜观察。 提问、思考，以解决不解之处，扫除制片中的障碍，以便下一步自行操作能顺利进行。 适量的概念要从现在开始反复地强调，使学生树立一个科学的实验观。 2练习 制作临时装片 练习制作临时装片
8、。 小组成员相互评价。 及时指导 初步了解制作临时装片的方法步骤，熟悉器材，相互评价 二、观察临时装片 、观察植物细胞的结构 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 液泡 使用显微镜观察，初步感知细胞，注意根据染色的结果区分细胞的各个结构（参考教材和教具）。同时注意观察制片的效果。 熟练操作，加深体会，避免不规范操作，力求完善、成功。 在观察了多种植物细胞的临时装片后，讨论、归纳、总结出植物细胞共同具有的主要结构，体会细胞的整体性。并适当联系日常生活实际，感知细胞液里含有的物质 。 提示观察示范镜 评价 教师鼓励 引导学生正确认识细胞的结构 练习画细胞结构简图 绘图要领： 根据自己观察到的物像，跟随老
9、师的讲解和示范，绘图。注意把握绘图要领。 （真实、科学是第一，边讲解生物图的画法和注意事项，边在黑板上画板图示范； 重点强调：图中比较暗的培养 学生实事求是的科学态度 1真实； 2规矩：大小、位置、点线结构（尤其注意点的画法）要规矩；3完整：名称标注齐全。 大小位置掌握好，线要轻轻点要圆，名称标注要齐全。） 地方，用铅笔点上细点来表示（越暗的地方，细点越多。不能涂阴影表示暗处） 练习 可集中讨论课后的练习题，考虑：有了污点怎么办？细胞、气泡有什么区别？染色剂对细胞有什么影响？也可在制片、观察过程中留意各种情况的出现，及时思考、尝试处理，再讨论交流，总结。 点评 讲解 培养学生提出问题、分析问题
10、的能力 教学小结与反思 1实验教学中，应该以学生自己动手实验为主，多给学生自主动手的时间，多给学生失败的机会，让学生从失败中吸取成功经验，从而体现倡导探究性学习的理念和要求。教材中虽然详细地列出了临时装片制作过程的具体步骤，但要让七年级的学生完全按照书本的 介绍进行独立操作，还有一些难度。所以在教学中有条件的话还是可以利用现代化的多媒体教学手段。 2教师在课前培训几位小老师，在课堂上请他们谈谈做装片的体会，这对全体学生是很好的激励，有助于学生树立做好装片的信心。而且这几位小老师动手能力强，操作准确规范，在整个实验教学中发挥了重要的示范作用。 3我在查看同学实验时，发现有一组同学直接将少许碘液滴
11、在撕下的洋葱内表皮上，视野中的细胞很清晰，细胞核明显。当时我很矛盾，要不要批评他们。我还是鼓励了他们，但是要求他们按照临时装片的制作方法再做一次。 4实验员在实验前 一天就将洋葱先切开，由于水分的蒸发，有的洋葱鳞片叶内表皮已经脱落，用镊子直接撕下就行。取材比新鲜的洋葱更容易，但是会影响观察液泡的效果。 5不少同学在清洗装片时粗心大意，没有先将盖玻片从载玻片上揭下，将盖玻片洗进水槽的人为数不少。在学生清洁收镜的环节，我应该及时提醒，帮助学生养成严谨认真的实验习惯。 总的来说，在本节课的教学过程中，充分利用新教材的优势，面向全体学生，倡导探究性学习，培养学生团体协作的互助精神。使学生初步具备了生物学实验操作的基本技能和一定的科学探究能力。但是如何在一节课的有限时间里面让所 有学生都积极有效的按课本要求完成实验内容，而且能够有所创新，还有待进一步的改进。
