1、目 录2009 年中央财政支持农业技术推广项目申报汇总表1中央财政支持农业技术推广项目申报书2申报项目信息表3一、项目概述4二、项目承担单位的工作基础及技术推广优势7三、项目的主要技术内容及实施的主要地点、推广规模8四、项目组织形式及责任分工13五、推广任务目标、 进度安排及预期效益13六、项目管理、运行机制及保障措施16七、项目预算、管理及主要用途18八、项目负责人及主要参加人员情况与任务分工20九、项目承担单位签章22十、专家评审意见22专家签字22十一、市级财政部门意见22十二、有关附件2312009 年中央财政支持农业技术推广项目申报汇总表序号 市 项目名称 承担单位 项目内容 申请财
2、政资金1 济宁市嘉祥县农作物秸秆多途径综合利用示范与推广嘉祥县农业局该项目以农作物秸秆为主要原料，在马集乡、卧龙山镇、满硐乡应用农作物秸秆作基质转化栽培食用菌，在老僧堂乡、金屯镇、仲山乡应用秸秆生物反应堆技术，在疃里镇、梁宝寺镇、马村镇等乡镇应用秸秆沼气等技术手段，多途径利用农作物秸秆，变废为宝，化害为利，实现农作物秸秆的转化增值，增加农民收入，减少农业资源浪费和环境污染，构建秸秆综合利用的长效机制，改善人民群众的生产生活环境。50 万元2中央财政支持农业技术推广项目申报书项目名称：嘉祥县农作物秸秆多途径综合利用示范与推广项目承担单位：嘉祥县农业局项目负责人：孙力项目联系人：姚行彦联系电话：0
3、5376861414重点推广地区：老僧堂乡、金屯镇、满硐乡、马集乡、疃里镇、卧龙山镇、梁宝寺镇、仲山乡、马村镇等乡镇二九年十月 34.申报项目信息表项目名称 嘉祥县农作物秸秆多途径综合利用示范与推广名 称 嘉祥县农业局单位所在地 嘉祥县人民政府驻地通讯地址 山东省嘉祥县建设北路 59 号 邮编 272400单位类别 推广部门 大专院校 科研院所 其他 代码项目承担单位单位主管部门 嘉祥县人民政府序号 单 位 名 称1 老僧堂乡人民政府2 马村镇人民政府其他主要参加单 位3 梁宝寺镇人民政府姓名 孙力 性别 男 女 出生年月 1962.10学历 大学 职 称 高级农艺师项目负责人联系电话 053
4、7-6861414 Email nyj_课题组人数 10 人 高级 5 人 中级 4 人 初级 1 人 其他 人起始时间 2009.10 终止时间 2012.10所属技术领域种植业 畜牧业 农机水产 林业 水利主要推广内容(200 字以内)1、秸秆栽培食用菌以秸秆为原料栽培食用菌，可形成“秸秆食用菌饲料粪便回田”的能量多级利用、物质链式循环生态农业模式。2、秸秆生物反应堆采用生物技术反应堆技术将秸秆转化为二氧化碳、热量、抗病孢子和有机无机养料等有益物质，进而促进作物生长发育、提高作物产量和品质、增强作物防病抗病能力。3、新型秸秆生物气化技术是以秸秆为主要原料，进行厌氧发酵生产沼气和有机肥料，有
5、效解决了建设沼气无原料和已建沼气池原料紧缺问题。产学研联合 是 否经费预算 200 万元，其中中央财政拨款 50 万元5一、项目概述 嘉祥县是一个农业大县，地处黄泛平原，人口 78 万，耕地面积 92万亩，以种植小麦、玉米、棉花、大豆为主，小麦种植面积 70 万亩，玉米30 万亩，棉花 30 万亩，大豆 10 万亩，作物种类繁多，农作物秸秆资源丰富、廉价而易得，包括麦秸、玉米秸、棉秆 及棉子壳、豆秸及其它作物的下脚料。我县目前作物秸秆总量为 40 万吨， 其中用于饲料 2，直接还田 10，栽培食用菌 0.2，燃料约 22.8，造纸用 5，还有 60未被开发利用。 过去农作物秸秆一直被作为农民生
6、活燃料来用，随着生活水平的不断提高，人们普遍习惯使用煤球、液化气、电磁炉等清洁能源，农作物秸秆被堆积或直接农田焚烧，造成巨大的资源浪费和环境污染。农村堆放秸秆，不仅影响村容村貌，而且是蚊蝇染菌滋生源，易引发火灾，这与我 县新农村建设的要求不相适应，争取综合开发和利用势在必行。直接焚烧秸秆，一是破坏了土壤结构，有机质分解消失，微生物群被消灭，影响作物品质和产量；二是焚烧秸秆产生的烟尘，造成大气污染，影响了道路交通、飞机起降，造成交通事故的发生；三是易引发火灾，不仅良田房屋被毁，树木被烧，而且供电和电讯有时被破坏，给人民的生命和财产安全造成威胁；四是破坏了生态环境，造成空气、水源污染，浪费了资源。
7、 许多残酷的事实再次告诫我们，焚烧秸秆不可行，要坚决予以制止。所以说如何开发利用农作物秸秆是我们面临的一个新问题，最大限度的利用各种技术手段进行处理，使其变废为宝，造福于民。我们计划通过以下三个方面对农作物秸秆进行综合开发利用，使我县的秸秆资源得到充分的开发利用和转化增值。通过三年的示范和推广，6预计累计消耗农作物秸秆 10 余万吨。食用菌产值到 1.5 亿元，净增产值 1 亿元；利用作物秸秆生物反应堆技术，是各类设施蔬菜增产 3000 吨，促进增收 1200 余万元；利用农作物秸秆沼气技术，每户节约煤炭能源 6万吨，电能 600 万千瓦时、肥料 960 万公斤，节约 1900 多万元；可以使
8、我县秸秆资源得到有效利用，增加劳动就业，转变群众焚烧秸秆的观念，提高群众的环保意识，实现绿色、环保、可持续发展目标，为秸秆的综合开发利用提供了新的技术思路和技术支撑；可以使秸秆得到有效利用，变废为宝，化害为利，消除了秸秆火灾安全隐患等问题，改善了农村生产生活环境，形成了农业生态良性循环，实现了农业可持续发展的目标。1、农作物秸秆转化栽培食用菌生产食用菌的主要原料是农作物秸秆，随着农村经济的快速发展，秸秆作为烧饭炒菜的燃料已成为历史，继而是大量的农作物秸秆均被抛弃或焚烧，造成了大气污染、土壤矿化、火灾事故等大量的社会、经济和生态问题，引起了全社会的广泛关注。为此，根据各地的资源环境条件，开发研究
9、并充分利用大量废弃的农作物秸秆栽培食用菌，转化成为可供人类食用的优质蛋白与健康食品，其培养基废料( 菌渣)又是良好的有机肥料，同时 也是一种富合营养的菌体蛋白饲料。这项技术的推广应用，既可使大量的农作物秸秆得到有效的转化利用，减少焚烧等造成的环境污染; 又可丰富人们的食物结构，安置大量农 村剩余劳动力，增加农民收益，使农业资 源多级增值。是延长农业产业链和促进农业生态环境优化的重要组成部分，从而彻底改变资源浪费型传统农业，实现“点草成金、7化害为利、变废为宝、无废生产“ ，为农作物秸 秆的综合开发利用开辟一条最为有效、持久的捷径，也是贯彻落实科学发展观，促进农业经济、生态良性循环，建设资源节约
10、型生态高效农业，实现农业可持续发展的重要选择，更是解决“ 三农“ 问题、促进农业增效、农民增收、建设社会主义新农村、实现小康目标的重要渠道之一。我县传统的食用菌栽培多用木屑和棉籽皮，利用秸秆作为基料栽培食用菌，大大增加了食用菌生产原料的来源，极大地节约了木屑与棉籽壳资源，解决了食用菌培养料来源的问题，对生态保护具有十分重要的作用。同时 ，生 产鲜菇后剩余的蘑菇糠是一种富含营养的菌体蛋白饲料，也可作为优质有机肥还田。这项技术的应用推广，使农业资源多级增值，既可大量利用作物秸秆，减少环境污染，又可增加农民收益。如 2008 年，全县用于食用菌生产利用秸秆 9 万吨，产菇后的培养废料（即菌糠）达 6
11、多万吨。若利用出菇后的菌糠低温发酵技术，在配料时，适当添加尿素、麸糠等，利用大棚低温发酵，还可直接获得粗蛋白含量在 18-20%的无污染的高蛋白饲料。菌糠饲料利用后再次进入新的生物循环，形成了多梯级循环、多 层次搭配、多效益统一和生物多次利用的物质和能量体系，有效地延长了食物链和生态链，实现了大农业的良性循环和可持续性协调发展。2、秸秆生物反应堆技术秸秆生物反应堆技术是一项充分利用秸秆资源，大幅度提高瓜果菜产量，改善瓜果菜品质的现代农业生物工程技术。该技术是一项全新概念的农业技术，有显著的增产、增质效果和突出的生态效益，为我国生8态农业的发展和有机农产品的生产开辟了一条新路。3、秸秆沼气技术秸
12、秆沼气是根据近几年沼气池大量增加，而用于产沼气的畜粪相对减少，特别 是农户散养相对减少的情况下而研究出来的一种新的能源技术，它有效地解决了建设沼气无原料和已建沼气池原料紧缺问题。将稻草、玉米等农作物秸秆粉碎、加水湿润、拌秸秆预处理复合菌剂和碳铵（或尿素）、堆沤后入沼气池，密封 4 至 5 天后即可产生沼气，一次填料可供气 6 至 8 个月。秸秆沼气的开发利用，既简便可行，又有利于生态平衡，是解决农村能源供应、保护环境， 实现废 弃物资源化，促进农牧业生产发展的战略措施。该项目以农作物秸秆为主要原料，马集乡、卧龙山镇、满硐乡应用农作物秸秆作基质转化栽培食用菌，在老僧堂乡、金屯镇、仲山乡应用秸秆生
13、物反应堆技术，在疃里镇、梁宝寺镇、马村镇等乡镇应用秸秆沼气等技术手段，多途径利用农作物秸秆，变废为宝，化害为利，实现农作物秸秆的转化增值，增加农民收入，减少农业资源浪费和环境污染，构建秸秆综合利用的长效机制，改善人民群众的生产生活环境。二、项目承担单位的工作基础及技术推广优势嘉祥县农业局设有农技站、土肥站、植保站、蔬菜站、生产股、环保站、农广校、科教站、 农产 品检测站、科技 110 等 26 个站股，拥有较为先进的仪器、教学设备、标准实验室 2 处， 电 教室 1 处；拥有县、乡、村三级科技推广网络；现有科技人员 140 人，其中高级职称 36 人，中级职称 79 人。近年来，先后承担了大豆
14、良种繁育基地、棉花良种繁育基地建9设项目、标准粮田建设项目、一池三改国债项目、粮食科技丰产工程建设项目、国家商品粮基地建设项目、小麦高产创建项目、大豆高产创建项目、棉花高产创建项目等国家、省级建设项目 9 项；承担国家、省、市、县科技进步项目、丰收项目、星火项目 150 余项，发表论文 300 余篇，推广各类农业生产新技术 260 余项，引进各类作物新品种 130 余个。具有较强科研攻关和技术推广力量，具备承担各种农业新技术的试验、示范和推广应用能力。三、目的主要技术内容及实施的主要地点、推广规模（一）项目主要推广的技术1、秆栽培食用菌技2、秸秆生物反应堆技术3、作物秸秆沼气技术（二）技术要点1、秆栽培食用菌技术以作物秸秆为主要培养基质，再配合其他原料，可进行多种食用菌栽培。作物秸秆栽培食用菌的工艺流程主要有：（1）草腐菌类（双孢菇为例）备料-预堆-建堆-翻堆- 进棚作床-二次发酵-播种 -发 菌管理-覆土 -出菇管理-采收；具体分解如下：配方玉米秸（麦秸或稻草）60%、牛粪 20%、鸡粪 18%、石膏 1%、过磷酸钙 1%，料水比为 1：1.6，粪草比一般 为 4：6 或 5：5。建堆及翻堆发酵：建成宽 1.5 米，高 1.2 米，长度不限的料堆，按 30cm 厚度的秸秆加一层 10cm 厚的牛粪进 行发酵，时间间隔为 7 天、5 天、4 天、3 天进行
