1、1田园生态农庄社区支持农业（CSA）项目建议书1 项目概述田园生态农庄社区支持农业（CSA）项目建设地选址为新乡市新乡县和河乡范岭村。项目地距新乡市 12 公里，有长济高速公路在村旁经过，交通便利。有卫河和共产主义渠环绕周围，年平均降水量 573.4毫米，水利资源丰沛。无霜期为 220 天。全年日照时间 2400 小时，光照充足。该项目以系统工程，生态学原理为指导，建立了中原地区农业生态生产模式。她通过社区支持农业（CSA ）的展开，建立了城乡互助、和谐的生态经济模式。该项目的建设，对于农民增收、农村环境保护、食品安全都会起到积极的推动作用。1.1 项目名称新乡市田园生态农庄社区支持农业（CS
2、A）项目1.2 项目主办单位新乡市环境保护志愿者协会。21.3 项目实施单位新乡市田园生态农庄专业合作社。1.4 项目负责人田桂荣1.5 项目主办单位基本情况新乡市环境保护志愿者协会成立于 2002 年 5 月 12 日,是我国第一个由农民创立的环境保护团体。发起人为现任会长田桂荣。协会主要活动领域为宣传普及环保知识、咨询服务、开展环保调查、信息交流等。九年来，调查了黄河主流和支流污染的情况，并协助环保部门整治了污染企业。开展了大量的普及环保知识的活动，特别是在青少年学生中作了大量宣传普及环保知识的工作。2008 年以来，协会实行了由“务虚” 到“务实”的转型。即通过从事社区支持农业（CAS
3、）项目，开创了农业污染治理的一条新路。1.6 项目编制的依据田园生产农庄社区支持农业（CSA）项目运用系统工程和生态循环理论，通过“生产者”“ 消费者”“分解者” 等食物链的展示，建立了中原地区以沼气为中心的“生态鲜食玉米- 生态肉牛-沼气-生态蚯蚓生态食用菌-生态蔬菜”的生态模式。3同时根据“社区支持 农业 ”（CSA）的经验，组 建新乡市田园生态农庄专业合作社和新乡市绿色消费合作社，使生态农产品由基地直接到餐桌。1.7 项目主要建设内容1.7.1 种植业：生态冬小麦、生态鲜食玉米、青萝卜为主的生态蔬菜1.7.2 养殖业：养生态肉牛、生态鸡、生态猪 、生态鱼、生态蚯蚓 1.7.3 菌草产业（
4、白色产业）：有生态食用菌、堆肥（微生物营养液）、发酵饲料、发酵床鸡舍猪舍、沼气等项目 2 项目规模及工期安排2.1 第一期工程（2011 年-2012 年）2.1.1 修路2.1.2 植树：杞柳、曲柳、美国竹柳（用柳树取代低洼地的杨树）2.1.3 生态冬小麦（下茬生态鲜食玉米）2.1.4 裸地生态蔬菜 4 亩2.1.5 保护地生态蔬菜 2 个棚2.1.6 生态桃园 3 亩42.1.7 生态葡萄园 3 亩2.1.8 生态桑园 2 亩2.1.9 生态肉牛（高端牛肉） 20 头2.1.10 生态鸡 200 只2.1.11 生态猪 20 头2.1.12 生态鱼 （脆鱼鲩） 4 亩2.1.13 生态蚯蚓
5、： 1 亩2.1.14 沼气：（2011 年秋）2.1.15 生态餐厅 300 平方米2.2 第二期工程（2013 年-2014 年）2.2.1 植树2.2.2 生态冬小麦 60 亩2.2.3 生态肉食牛 80 头2.2.4 生态蚯蚓 2 亩2.2.5 裸地生态蔬菜 4 亩52.2.6 保护地生态蔬菜 2 个棚2.2.7 生态桃园 3 亩2.2.8 生态葡萄园 3 亩2.2.9 生态桑园 2 亩2.2.10 生态鸡 1000 只2.2.11 生态猪 100 头2.2.12 生态鱼 18 亩2.2.13 生态餐厅 300 平方米3 项目建设的必要性和可行性3.1 项目建设的必要性3.1.1 实行
6、社区支持农业（CSA），可以有效地解决农村环境污染问题目前，农村的环境污染十分严重，社区支持农业（CSA）采用“自然农法”生态农业 技术，尊重自然 规律和法则，拒绝使用农药、化肥、激素和抗菌素等化学农业的办法，避免了农田和农村环境的污染，使之成为解决农村环境污染的有效途径。3.1.2 实行社区支持农业（CSA），可以促 进社会的和谐与稳定6在市场经济中，由公司来运作的农业生产方式，他们会首先追寻自己的利益。生产者和消费者通常都是被动的接受不合理的价格，而使中间商得到大部分差价利润。社区支持农业（CSA）的中心思想是消 费者和生产者的平等，他们一起在田间劳作，一起享受劳动果实，一起享受大自然带来
7、的和谐的美。他们追寻的是一种人与自然，人与人和谐共处的新的生活方式。在CSA 的体系内，农产品的定价，成本的核算由双方共同商议完成，会趋于较为公平合理的水平。这样的交易过程不但大大减少了流通过程中的成本，还使消费者与生产者之间由对头冤家转变为同舟共济的伙伴。CSA 作为一种新的社会组织或社会细胞，能够使社会达到和谐与稳定，是有内在生命力的一种组织形态。3.1.3 实行社区支持农业（CSA），引 进了消费者参与，这是保证食品安全的可靠办法社区支持农业（CSA）实 行了“参与式保证监管体系”，消 费者与生产者共同劳动，共同协商，全程监督。 这种组织形态确保了农产品生产流程的无害化，也确保了消费者与
8、生产者之间的信认。成为解决食品安全问题的可靠办法。3.1.4 实行社区支持农业（CSA），可以平抑 农产品涨价，从而抑制通货膨胀的恶性发展7实行社区支持农业（CSA）可以使农产品从田间直接送到餐桌，减少了中间环节。它起到了期货的某些作用，一方面可以使农民通过预付的货款化解风险，增加农民的收入；同时还可使消费者用低于商场同类农产品的价格买到高质量的生态农产品，实现双赢。从而抑制通货膨胀的恶性发展。3.1.5 实行社区支持农业（CSA），可以 为农业的多功能化、三产化提供平台在社区支持农业（CSA）中，由于城 乡互助，拓展了农业向多功能方向发展。如由社区支持农业（CSA ）发展到生态观光、休闲养生
9、、教育培训、农产品深加工、工艺美术品等等。 这无疑都可以为农民增加收入开创新的渠道。特别是让广大青少年学生参加 CSA 健康有益的体验农业，在大自然中进行种植、养殖活动，他们不仅可以学习自然科学知识、增加动手能力、收获新鲜的农产品，还可以养成与大自然和睦相处、特别是减少青少年沉迷网络游戏的时间，甚至减轻或戒除网瘾。3.2 项目建设的可行性3.2.1 项目符合党的科学发展观和国家产业政策党的十七大提出全面发展、协调发展、可持续发展的科学发展观和发展循环经济的产业政策。社区支持农业（CSA）项目正是体现了全面8发展、协调发展、可持续发展的精神，符合国家的循环经济的产业政策。3.2.2 项目有成熟的
10、“自然农法” 生态农业技 术的支持目前，我们国家的生态农业技术已逐步走向成熟，加之该项目与河南农业大学、河南省农业科学院和葫芦岛市绿德高效生态农业开发中心合作，并取得他们在“ 自然农法”生态农业技术和新品种方面的支持，技术上有保障。3.2.3 项目有国内社区支持农业（CSA）的经验可以借鉴国内民间组织从 2005 年开始推动城乡互助的社区支持农业（CSA），这其中包括香港社区伙伴（PCD）、成都河流研究会、云南昆明绿耕城乡合作促进中心、沃土工坊等，一些小型的倡导城乡互助的形式在四川、广西、云南等地发端。 2008 年中国人民大学-海淀区政府产学研基地项目“小毛驴市民 农园” 则是比较完整的将
11、CSA 中直销、 预付费用、风险共担以及会员制、箱式计划、 实习生项目纳入到农场运作中的开始。由此引发了中国各地 CSA 型农场及契约式消费者与农户直接联合的热潮，据不完全统计，2010 年中国各地 CSA 型农场有将近 200 多家。他们的经验可以使我们少走一些弯路。3.2.4 项目适应人民日益增长的文化、物质生活的需求9近十年，人民的生活水平大幅度提高，特别是我国的中产阶层已发展到近 3 亿。他们的收入处于社会中上水平，一般拥有优厚的薪金，富有个人财产，较高的个人文化素养，丰富的生活内容。他们对食品安全有着较强烈的需求。他们有也闲暇时间去追求高品质的观光、休闲生活。据有关部门调查，我市在中
12、原地区消费能力处于中上等水平，对于生态农产品和休闲、观光有一定的需求。3.2.5 项目主办单位有广泛的社会影响近些年来，新乡市环境保护协会和会长田桂荣对环境保护工作做出了贡献，有着广泛的社会影响，也取得了政府部门和广大民间组织的一致支持。这次新乡市环境保护志愿者协会的环保工作由单纯的环保宣传到介入农业污染治理生产实践的转型，借助她的品牌效应，一定会得到政府和社会各方面的广泛支持。4 项目的主要经济技术路线4.1 进行农业产业结构调整，把过去单纯的种植业和养殖业的二维农业模式调整为种植业、养殖业和菌草业（白色农业）的三维农业模式，通过养殖业消化粮食和秸杆，以增加农民的收入；通过菌草产业消化种植业
13、、养殖业的废弃物，使废弃物得到循环利用，从而增加产值，减少农村的面源污染，使农村环境得到确实的保护。104.2 通过种植业结构调整，把过去“粮食作物和经济作物” 的二元结构改变为“粮食作物、经济作物和饲料作物”的三元结构，本项目通过种植鲜食玉米和高蛋白牧草来促进肉牛养殖业。4.3 通过农业生态链结构的调整，把种植业大量用化肥农药，养殖业大量用抗菌素、激素的化学农业生产模式改变为大量使用有机肥和生态饲料的自然农法的生态农业生产模式，解决农村和农产品的污染问题，使农产品得到更安全、更健康的保障。5 园区规划5.1 项目规划的指导思想及规划原则5.1.1 指导思想倡导并实践“支持生态农业 、发展绿色消费、促进城乡互助”的理念，借鉴国内外社区支持农业（CSA）经验，遵循“三低三高” （即低能耗、低污染、低投入，高起步，高产出，高品味）的原则。建设以系统工程、生态循环理论为指导，以低本高效生态农业生产为中心，以生产、科研、营销、加工、信息、培训 等多功能服务为一体的田园生态农庄。并以生态农业项目为基础，逐步建设成为具有吸纳游客能力并具有中原地区观光、休闲特色的生态农业观光园。5.1.2 规划原则
