1、香菇循环经济项目建议书总体规划提要项目区概况 北溪村附属盘龙乡，位于县境北部。全村有人口 209 户，约 829 常住人口。平均海拔 1200 米，共有耕地 620 亩，其中水田 450 亩，退耕地有 40005000 亩，全境地处秦岭南坡，以中山地貌为主，岩石多花岗岩，土壤以黄棕壤和石渣土为主。气候属暖温带气候，垂直变化明显。年降水量 800-1000 毫米，年平均气温 14 摄氏度，是发展果、林、牧、菌、药的理想投资地。人均收入 1000 元，当地青状年大多外出打工。北溪村种植水稻，取水自然，水稻产量喜人。产业类型与配置本产业为第一产业科技建设状况该村没有负责关于科技培训的机构。组织机制
2、以乡长为组长的项目建设小组负责行政管理和财务管理，成立以西北农林科技大学相关专业老师主项目技术服务小组负责技术管理。规划实施阶段本项目分 4 各实施阶段，06 年为规划阶段，07 年为扶植个别户发展阶段，08-10 年为带动周围农户发展阶段，11 年形成全村规模化产业。规划总投资预算：第一年投资代料香菇需投入资金 5236 元；资家庭小型沼气池需 14600 元， 管理费 500 元，技术服务费 500 元，共计 20836 元。配套措施在该村村委会，设财务公布栏 。作到专款专用。第二章 规划背景及必要性一、规划背景 随着秦岭大熊猫栖息地保护计划的陆续实施和保护区的相继建立，社区自然资源的可持
3、续发展和社区经济的发展之间呈现出尖锐的矛盾。自然保护和社区发展实现双赢已经成为社会关注的焦点。调和矛盾、实现双赢迫不及待。1.香菇的发展势头。香菇具有很高的经济价值和广阔的发展前景。它生产周期较短，投入较少，售价较高，栽培香菇可获取较高的效益。它既是我国人民喜爱的食物，又是传统名贵的出口商品。在国际市场上，无论是鲜菇、干菇或香菇罐头，均享有较高的声誉。我国已成为香菇生产和出口大国，积累了丰富的栽培经验。发展了传统的栽培技术，造就了一支科技队伍和栽培大军，具有很大的发展潜力。国内外市场对中国香菇的需求量很大。香菇生产具有广阔的发展前景。2. 盘龙自然保护区内发展香菇现状。盘龙自然保护区周边群众和
4、区内村民基本上家家户户都发展有香菇、木耳，该项目是其收入的主要来源，在给其带来经济收入的同时，也严重消耗了栎类资源，增加了区内木材采伐量。香菇生产与天然林保护工程矛盾突出。香菇属木腐菌类，发展香菇，必然要消耗木材资源。但是，随着国家天然林保护工程的实施，香菇生产与生态保护矛盾日趋尖锐。封山封住了山区农民发展香菇的道路，因此急需谋求新方法来创造社区周边农村群众致富的新途径。我们从当地农民口中获悉，以前也有人在这里发展过代料香菇，技术到位了，但代料香菇的销售受阻，导致部分农户损失惨重。3.代料香菇发展的微观环境。传统的段木栽培，因生产周期长达四年，对段木利用率低，管理粗放，效益较差，逐步被代料香菇
5、所代替。实践证明：用材林的废弃枝梢、标皮刨花、果树枝条均可用来生产香菇，其品质菇型无差异，仅是产量略低 1 成左右。发展代料香菇有看好的前景。二、项目建设的必要性及目的意义 香菇是保护区周边农村特色农业的重要组成部分。发展当地代料香菇产业有良好的资源条件，有良好的外部环境，有较好的经济效益。大力发展香菇产业，对于调整优化当地农业产业结构，增加农民收入，保护自然资源环境具有重要的意义。 1.发展代料香菇是保护生态环境，实现农业可持续发展的需要。2.代料香菇是发展效益农业、增加农业收入的有效手段。三、项目建设的可行性1、.采取小径段木和木屑生产香菇，比老法条木生产，是一大进步，节约了木材，但还是要
6、消耗不少森林资源，对森林复盖面，保持生态平衡有一定影响，势必制约香菇生产的发展。保护区代料资源丰富，利用稻草、小麦秸秆、野草生产香菇，这是节约木材，利用资源发展经济两全其美的事。2.当地农民有种植香菇的经验，发展代料香菇有一定的技术优势，只要市场前景可观，菇农收益有保证，农民就容易接受种植代料香菇这种致富方式。3.当地土地资源匮乏，而种植香菇。第三章 项目区概况一、自然资源概况北溪村附属盘龙乡，位于县境北部。全村有人口 209 户，约 829 常住人口。共有耕地 620 亩，其中水田 450 亩，退耕地有 40005000 亩，全境地处秦岭南坡，以中山地貌为主，平均海拔 1200 米，岩石多花
7、岗岩，土壤以黄棕壤和石渣土为主。气候属暖温带气候，垂直变化明显。退耕还林地多以种植白杨、松树、杉树为主。经济林有、核桃、银杏等。北溪村山地总面积广，但是开发水平低，综合经济效益不高，大部分山地资源被闲置，该地气候条件良好，夏无酷暑、冬无严寒，气候湿润。年降水量 800-1000 毫米，年平均气温 14 摄氏度，是发展果、林、牧、菌、药的理想投资地。二、水资源概况北溪村水资源丰富，村里每户人家都通上自来水，取水比较方便。村里有一条小溪，终年不断水，再加上这里降水量丰富，更是加大这一资源。北溪村种植水稻，取水自然，水稻产量喜人。村里有养殖户，利用天然水，鱼质较好。三、社会经济状况北溪村 2005
8、年农业总产值达 88 万元，产业结构进一步优化，主导产业以水稻，玉米为主，提高种植技术，加强管理，使得产量有了提高。全村积极响应党的号召，退耕还林达到 4000 多亩，荒山变绿林。农副产品以香菇，木耳为主，但是由于种植香菇，木耳依然沿用传统的方法，用椴木养殖，造成木材的浪费，还毁坏山林，退耕还林后，木材原料急剧下降，使得养殖香菇，木耳的农户减少，产量下降，市场供不应求，价格上涨。农民急需寻找另一种原料来代替椴木养殖，这就是袋料培育香菇。养蜂在这里也比较盛行，有着天然的花源，再加上气候环境也比较适合。有很大的发展前景。四、教育文化北溪村的小学于今年的夏天已经撤消，因此上学就需要到盘龙乡小学。国家
9、的减免学费政策减轻了他们的负担，极大的鼓舞了当地的村民，只要孩子有信心上学，就一定支持，无论花费如何，村民认识到了教育的重要性。由于过去教学水平有限，再加上学费昂贵，现在村里中年人大多为小学，初中毕业，无法掌握先进的种植或养殖技术，只好望着科技兴叹，不能发家致富。村民把全部的希望都放在孩子身上。 五、农业发展概况北溪村农业以种植水稻、玉米为主，2005 年人均收入为 1600 元。北溪村依山旁水，耕地 620 亩，水田 450 亩，收获水稻 450000 斤，坡地 170 亩（退耕还林后，农民坡地减少），每亩收获玉米 800 斤左右，小麦 400500 斤。由于坡地面积减少，农民种植经济林减少
10、。种植过药材，但由于技术不成熟，没有作成。现在的农民主要种植香菇、木耳，木材的锐减，也迫使当地的居民改变传统的种植方法。养蜂在这里也比较盛行，有着天然的花源，再加上气候环境也比较适合。有很大的发展前景。畜牧产业由于交通不便，当地农民养殖产业不发达，主要共给自己消费。北溪村虽然在促进农民收入增长方面做了许多工作，农村经济发展的主流是好的，但是，实事求是地看，仍存在许多制约因素，归纳起来，主要有以下三方面：一、是自然区位劣势与观代化大生产的矛盾日益突出。我村远离现代化的都市，山区面积大，山区虽然蕴藏着丰富的自然资源、生物资源、矿产资源，但交通条件很差，已修通的道路等级低，与大规模集约化开发山区资源
11、极不相称，加之通讯信息设施滞后，部分劳动者素质低，成为山区经济发展滞后的重要制约因素。二、是发展农业基础性建设投入需求与资金短缺的矛盾日益突出。农业结构调整和产业发展上，有的农户虽已瞅好项目，但因缺乏最基本的种苗、药肥投入资金，无法实施，有的虽已建有一定规模，但因投入不足而导致水平低，效益不高，加之，市场建设、外销等环节投入少，启动资金严重匮乏。三、是农产品增产膨胀与市场持续低迷的矛盾日益突出。第四章 盘龙乡北溪村农业发展的优劣分析经过几天的实地调研，对当地的农业概况总体上有个掌握。在北溪我们看到当地还是以传统的作物为主水稻玉米小麦和油菜。由于国家“退耕还林”政策，当地农民的耕地面积大为减少。
12、一户农家就一亩来地，仅仅可以维持口粮。由于封山育林原来的一些坡地和山林被禁止耕种和砍伐，原来的香菇和木耳都不能继续种植。所以当地的青壮劳动力都出山打工，经我们调查得知出外打工的也仅仅维持自己的生活，对于一个家庭依然不能致富。总的一句话；地少，农作物结构单一陈旧，劳力流失严重，农民依旧挣扎在贫困线上。一、当地农业发展的优势水资源丰富，气候宜人湿润，山体重叠,形似山海,地势高低不一(区内最高海拔 2602.8 米,最低海拔 740.0 米),但从总的趋势来看由北向南渐次低下,使东南湿润气流容易沿着这样的缓坡向北滑行,因而造成气候温和而湿润.同时,由于其间崇山峻岭,既屏障了北方干冷气流的南侵,也阻止
13、了东南湿热气流北上,河流量大,切割力强,导致河谷形成比较低平的谷地,借以诱导东南气流顺之北上,从而为亚热带植物向北侵展造成有利条件.又由于高差悬殊,层次分明,生境多样,致使动植物资源丰富.二、当地农业发展的劣势农民收入低，文化水平低，科技和法律素质低，自我保护意识差；政府农业科技投入少，对农民的指导不够，缺乏对市场的预测和对农民的保护，缺乏对当地主导产业的培育和扶植；青壮劳力流失严重，劳力不足。三、结论从总体来看，当地急需一项新的经济作物项目的带动。一是带动当地经济发展，农民致富增收。二是留住青壮劳力发展当地农业，解决当地农民目前只能维持生活不能致富的老大难问题。三是通过项目带动当地经济的发展
14、，并利用项目上的科技和技术改变当地那种原始的种植方式和经营理念，以达到保护环境保护大熊猫栖息地的目的。总体思路与发展目标一、指导思想通过科技和资金的支持来使项目区村民脱离贫困，缓解人与自然的矛盾。二、基本原则基于环保，不与政府政策冲突，走节约，循环，高效的经济发展道路。基本思路第一年，通过对项目区一至两户的重点扶持，发挥其的带动效应，第二年，扩大资助范围，充分带动周围居民的积极性。尽而形成项目区主导产业的规模化，再加以引导，形成协会。统一管理，统一品质，统一品牌，统一生产，统一销售。发展目标使项目区香菇生产规模化盘龙乡香菇产业发展规划盘龙乡发展香菇产业的有利条件和主要问题(一)面临的外部机遇与
15、挑战:1、国家实施可持续发展战略、西部大开发战略和建设 祖国秀美山川的战略目标，给盘龙香菇产业发展带来了千载难逢的极好机遇，也赋予了盘龙经济建设和环境保护比以往任何一个历史时期都要艰巨的光荣任务。2、我国加入世界贸易组织以来，整个社会都既面临吸引外资 促进发展的机遇，更面临激烈的国际竞争的挑战，我们只有 面向世界，深化改革，调整优化产业结构，提高经济整体素质，才能在激烈的国际竞争中有立足之地。3、国家提出的建设社会主义新农村的思想， 为盘龙香菇产业建设定位提供了依据。盘龙作为城固县重点林区之一，既要加快推进林业生态工程建设，又要发挥自然条件较好的优势，大力推进特色产业建设。4、wwf 提出“提高保护区周边社区农户收入”的目 标，对盘龙林业生态环境建设和社区产业建设提出了更高的要求。5、周边地市经济发展的加快， 既对盘龙经济产生拉动作用，也对盘龙特色产业形成胁迫作用，盘龙只有着力创新体制、加快结构
