1、1,动物的细胞和组织,动物生物学实验,2,主要内容,1实验要求 2实验目的 3实验内容制作并观察人口腔上皮细胞临时装片制作并观察蝗虫肌肉临时装片上皮组织观察结缔组织观察肌肉组织观察神经组织观察 4生物绘图,3,实验要求,课前预习实验指导，主动参阅相关资料。准确理解老师对实验的要求。利用实验指导或相关资料完成实验。实验操作一定要规范。在实验过程中要认真观察，积极思考，并可以与其他同学讨论。训练自己独立实验的能力。认真、规范、准时完成实验报告。,4,实验目的,进一步了解显微镜的基本构造，掌握显微镜的使用方法。制作并观察动物细胞临时装片，了解动物细胞的基本结构特点。观察四类基本组织的装片，了解动物四
2、类基本组织的基本结构和功能。,5,实验内容,进一步规范使用显微镜。制作并观察人口腔上皮细胞临时装片。制作并观察蝗虫肌肉临时装片。观察动物四类基本组织永久装片： 上皮组织：复层扁平上皮； 结缔组织：疏松结缔组织；透明软骨、人的血液装片；骨组织 肌肉组织：横纹肌，心肌，平滑肌； 神经组织。,6,制作并观察人口腔上皮细胞临时装片,用牙签粗的一端，放在口腔里，轻刮口腔颊内几下(注意不要用力过猛，以免损伤颊部)。将刮下的白色粘性物薄而均匀地涂在载玻片上。加一滴0.9Nacl溶液（不宜过多，恰在盖玻片之下为宜），然后加盖玻片。先在低倍显微镜下观察。口腔上皮细胞常数个连在一起。由于口腔上皮细胞薄而透明，因此
3、光线需要暗些。找到口腔上皮细胞后，将其放在视野中心，再转高倍镜观察。口腔上皮细胞呈扁平多边形。试辨认细胞核、细胞质、细胞膜。若观察不清楚时，可在盖片一侧加一滴0.1的亚甲蓝，另一侧用条形吸水纸吸。如此，可使染液流入盖片下面，将细胞染成浅蓝色。核染色较深。染液不可加得过多，以免妨碍观察。,7,制作并观察蝗虫肌肉临时装片,取蝗虫浸制标本，用细镊子从胸部取下一小束肌肉，放在载玻片上，加l-2滴清水，用解剖针仔细分离，加盖玻片置于低倍镜下观察。蝗虫的肌肉为横纹肌，肌肉组织由长形的肌纤维组成。外面有一层薄膜叫肌膜。细胞中与其长轴平行排列着许多细丝状物，此为肌原纤维。肌原纤维有明暗相间的横纹，为什么?可在
4、高倍镜下详细观察。在细胞膜下面分布有许多椭圆形助细胞核，故横纹肌为多核的合胞体。若观察不够清楚时，可用0.1亚甲基蓝染色。必须在水中用解剖针将肌纤维仔细分离，分得越细越好。,8,上皮组织观察,1被覆上皮 单层柱状上皮小肠上皮 :由一层较高的棱柱形细胞并行排列组成，细胞核椭圆形，位于细胞基部。柱形细胞之间，可见细胞游离端染色很浅，细胞核位于基部的杯状细胞，且杯状细胞常因生理变化而有形态改变。小肠上皮细胞的游离端有明显的纹状缘。,9,上皮组织观察,（2）单层立方上皮甲状腺切片标本 在显微镜下观察，其滤泡上皮细胞，大致呈正方形，细胞核呈圆形，位于细胞中央，或略偏基部。,10,上皮组织观察,（3）复层
5、扁平上皮食道切片标本 食道腔周围的细胞由数层组成，游离面的细胞为扁平状，中间部分呈多角形，底部细胞近短柱状。再取皮肤玻片标本观察，它与食道的复层扁平上皮又有何区别？,11,上皮组织观察,（4）变移上皮膀胱玻片标本可见其表面的细胞体积大、呈扁平或梨形等多种形态，部分细胞有2个核。深层细胞多呈多角形，且较小，底层细胞呈矮柱状。这种上皮的细胞层数与细胞形态，可随膀胱的生理状态的改变而改变。,兔膀胱横切（示变移上皮）,12,结缔组织观察,结缔组织是动物体中种类多，结构复杂，分布最广的组织。 1疏松结缔组织组织纤维 胶原纤维：被染成浅红色，呈束状，且波纹状分散于基质内，交互排列; 弹性纤维：混杂在胶原纤
6、维之间，染成深紫色，不成束，彼此交叉的细纤维;组织细胞：组织中还有细胞质着色很浅，细胞核染成兰色，形态难于区分的各类细胞。 成纤维细胞：紧贴于胶原纤维束，细胞呈多突起，扁平状，细胞核大而卵圆形的细胞; 巨噬细胞：或称组织细胞, 染色质颗粒较粗，着色较深，胞核较小的,这种细胞具有吞噬能力，因此有防卸功能。,13,疏松结缔组织,14,2致密结缔组织腱的纵切标本可见大量平行排列的胶原纤维束，成纤维细胞成行排列在纤维束之间，细胞体成长方形，细胞核近圆形。,结缔组织观察,15,结缔组织观察,3软骨组织透明软骨玻片标本大部分的底质染成相同的均匀颜色，这是软骨的基质，基质中有许多圆形或卵圆形的陷窝，称为胞窝
7、。常常可见2个或4个胞窝并列在一起，胞窝内有软骨细胞，胞核染色较深，呈椭圆形，细胞质染色浅。标本固定后，细胞收缩，胞窝可见到空隙。组成软骨的纤维是胶原纤维，但在基质中未见到，因为透明软骨的胶原纤维的折光率与基质相同，因而活体时透明，固定染色后不能看到。,16,4骨组织长骨横切磨片标本许多不规则圆形或椭圆形的同心环状结构哈弗氏系统（Haversian system），中间的空腔哈弗氏管（Haversian canal），为神经、血管的通道。在哈弗氏系统之间为不规则的骨间板（interstital lamellae）。哈弗氏管之间及内、外环骨板之间斜行的，没有骨板环绕的导管浮克曼氏管（Volkma
8、nns canal），即横向的血管。哈弗氏系统骨板间的梭形裂隙为骨陷窝（lacuna），骨细胞存在其中。骨陷窝之间有大量的骨小管，多数的骨小管与骨板垂直。骨细胞，借着骨小管，与哈弗氏管内的血管进行营养物质和代谢产物的交换。,结缔组织观察,17,18,5人的血液涂片观察,结缔组织观察,19,人的血液涂片观察,20,肌肉组织观察,肌肉组织是由特殊的肌细胞（muscle cell）构成。肌细胞细而长，呈纤维状，故亦称肌纤维（muscle fiber）。根据肌纤维的形态和功能，可将肌肉组织分为三类：平滑肌（smooth muscle）横纹肌（skeletal muscle）心肌（cardiac mus
9、cle）。,21,1平滑肌小肠横切标本低倍镜：找到肌层（以苏木素伊红染色，肌层为深红色）。肌层由内环行和外纵行的平滑肌纤维组成。高倍镜：内层肌纤维呈长梭形，彼此镶嵌排列成环行。胞核兰紫色，呈椭圆或棒状。外层的纵肌，因平滑肌纤维是镶嵌排列的，所以在横切面上切到的肌纤维并不都在一个平面上，故有的有核，有的无核，且大小也各不相同。,肌肉组织观察,22,肌肉组织观察,2骨骼肌骨骼肌玻片标本低倍镜：骨骼肌的肌纤维集合成束，每束肌纤维由结缔组织膜分隔，这个膜称为肌束膜（perimysium）。如标本切得较完整，还可看见肌内膜（endomysium）和肌外膜（epimysium），前者为分隔每条肌纤维的结缔
10、组织膜，后者是包围整个肌肉组织的结缔组织。 高倍物镜：骨骼肌纤维呈长圆柱形，有许多核，位于肌纤维的周边，呈卵圆形。将视野光强度调暗些，可见每条纤维上有明暗相同的横纹，这就是明带（Light band）和暗带（dark band）。油镜：明带中有一条极细的黑线把明带均分为二，这就是Z盘（Z-band），在暗带中也有一条明暗的线条，这就是H盘（H-band）。,23,24,3.心肌心肌的单位是单核与分支的纤维，在生理上的特点是具有节律性的收缩，而且这种收缩运动，不受意识控制，所以，心肌是不随意肌。心肌纤维的胞核呈圆形或椭圆形，位于纤维中央，一般为1-2个。肌原纤维较骨骼肌少，故肌质较多，因而纵纹较
11、骨骼肌明显，而横纹较弱。心肌纤维彼此衔接处，具有强折光性的阶梯状横线，称为闰盘（intercalated disk）它比明暗带宽得多。取心肌的切片标本，在显微镜下详细观察，并比较心肌与骨骼肌和平滑肌在形态结构方面的异同点。,肌肉组织观察,25,26,神经组织观察,1.脊髓切片标本低倍物镜：中央染色较深的部分是灰质（grey matter），蝴蝶状，中间的小孔是中央管（central canal）。蝴蝶形区域比较狭窄的突起为后角（posterior horn）（即背角），较宽的突起为前角（anterior horn）（即腹角）。包围在灰质周围，染色较浅的部分为白质（white matter）。高
12、倍镜：灰质前角可见形态不同，大小不一的神经细胞，有一个囊泡状的大核。胞体向外突的部分，为胞突。如何分树突与轴突？,27,如何分树突与轴突？,（1）细胞体：由细胞膜、细胞质和细胞核组成。是神经元代谢和营养中心。（2）突起：又称胞突，有2种，一种如树状，有主干及粗细分枝称为树突（dendron），树突有一个到多个；另一种细而长称为轴突（axon），只有一个。在机能上，树突是接受刺激传导冲动至胞体；轴突则传导冲动离开胞体。在神经元的胞质内有一种嗜硷性染料的小体称为尼氏小体（Nissls body），实际是成堆的粗糙型内质网，它存在于树突，但不存在于轴突，也不存在于轴突起源的地方（轴丘），因此可用以区
13、别轴突和树突。,28,2.小脑切片标本表面的皮质（灰质）、中间的髓质（白质）。皮质部分明显分为三层：最表面一层为细胞少的分子层（molecular layer），中间为蒲金野氏细胞层（Purkingjes cell layer），内层为颗粒层（grannular layer）。蒲金野氏细胞层，由梨形的大细胞组成。其细胞有粗大的树突，分枝繁多，伸向分子层。在蒲金野氏细胞的底面有一条细胞的轴突，它经过颗粒层伸入髓质部。,神经组织观察,29,3.大脑切片标本大脑皮质部分 着色最浅的一边。皮质的细胞分为锥体细胞（pyramidal cell）、颗粒细胞（grannular cell）和梭形细胞三大类。
14、锥形细胞最多，分为大、中、小三型：在切片中，细胞体呈圆锥形（切面呈三角形）的细胞为锥形细胞，从胞体顶端伸出，向皮质表面伸展的为顶树突；胞体基部两侧伸出较细的树突，即基树突；胞体基底发出一条细而或长或短且伸向髓质的为轴突。,神经组织观察,30,31,生物绘图的基本要求,科学性和准确性。 绘生物图不同于一般的美术创作，必须具有高度的科学性和准确性。这就要求我们必须认真观察要画的对象切片或标本等，学习与之有关的文字记载及描述，正确理解了各部分的特征，然后还要选出正常的典型材料，才能在绘图时保证形态结构的准确性。点、线要清晰流畅。 线条要一笔画出，粗细均匀，光滑清晰，接头处无分叉和重线条痕迹，切忌重复
15、描绘。生物图一般用圆点衬阴，表示明暗和颜色的深浅，给予立体感。点要圆而整齐，大小均匀，根据需要灵活掌握疏密变化，不能用涂抹阴影的方法代替圆点。比例要正确。绘图要按生物各器官、组织以及细胞等各部构造原有比例绘出，绘放大的解剖图或形态图时，最好要注明放大的倍数，也可以用单位短线表示出长度。倍数一般以长度的比例为准。突出主要特征。生物学绘图中允许重点描绘生物的主要形态特征而其他部分可仅绘出轮廓，以表示其完整性。图纸及版面要保持整洁。 绘图完成后，图纸及版面要整洁清晰。准确的标注。 图注一律用正楷书写，应尽量详细，并要求用水平的直线引出，最好在图的右侧，必须整齐一致。作为实验报告，图及图注一律要求用铅
16、笔，通常用2H或3H铅笔，不要用钢笔、有色水笔或圆珠笔。实验题目写在绘图报告纸的上方，图题和所用生物材料的名称和部位写在图的下方。,32,生物绘图的一般步骤,构图。根据所要表达生物材料的内容要求，设计好所要绘制的各个部分各自所占位置，避免因画面设计不合理造成排列的混乱与失衡，影响绘图的质量。先绘草图再绘成图。用尖的软铅笔（HB）轻轻地在图纸上勾画出图形轮廓的草图，以便于修改。勾画时，要注意对照观察所画轮廓大小是否与实物相符合。正式绘制时要用2H或3H的绘图硬铅笔，按顺手的方向动笔，描出与物体相吻合的线条。线条要均匀，最好一次成图，不绘重线，以免模糊。概绘全图、细绘局部。在绘生物的宏观解剖图时要先绘全形图，后绘部分的解剖图。边解剖观察，边描绘作图，严格地按一定次序解剖绘图。因材料放置的时间越短，特征就越明显，越不易遗漏。绘轮廓时可采用各种辅助方法。 如比例尺、坐标纸及实物测量等。如果绘的图是要出版或发表的，则还需要用绘图笔细致地描在硫酸纸上，或直接用电脑绘图。,33,思考题,1、绘图，并标明各部分结构名称人口腔上皮细胞(绘23个细胞，详绘其中1个)。蝗虫横纹肌细胞。四类组织：单层扁平上皮；疏松结缔组织；骨组织；心肌；神经细胞（一个）。 2、依据实验情况，讨论动物细胞的特点。动物四类基本组织的结构特点和分布特点。,34,
