1、黄瓜嫁接技术摘要详细介绍了黄瓜嫁接前的准备工作、嫁接方法、嫁接后的管理以及嫁接的注意事项,以为提高嫁接后的成活率提供参考。 关键词黄瓜;嫁接技术;管理;注意事项 黄瓜嫁接是利用南瓜等抗土传病害的葫芦科植物作砧木,以黄瓜作接穗,利用嫁接苗进行栽培的技术。其有以下优点:一是可防根位病害,特别是对防枯萎病效果十分显著。枯萎病菌不能侵染南瓜根系,换根栽培中枯萎病株可以降到 20%以下,甚至根本不发病。二是南瓜根系发达,吸肥水能力强,嫁接后的黄瓜植株生长旺盛,环境适应性强,可增产 30%50%,并能提早上市 57 d1-3。 1 嫁接前的准备 主要品种是黑籽南瓜,用种 22.5 kg/hm2,种子量为
2、4 4004 700 粒/kg。种子催芽前在阳光下晾晒 12 d,温水浸种 6 h,搓洗 34 次,浸种后在 1214 条件下晾 18 h,使种子皮变干,于 30 催芽,2 d 开始出芽。 主要嫁接栽培用的南瓜苗和黄瓜苗要适时培育,嫁接一般在出苗后78 d 进行。黄瓜、南瓜幼苗 2 片子叶都充分展开,真叶还未萌生,苗高达45 cm,叶色由黄转绿时嫁接,一般成活率可达 95%。如果嫁接过早,因幼苗太小,不易操作;如果嫁接过晚,因幼苗组织老化,成活率不高。育苗时:一是先播南瓜,过 23 d 再播黄瓜,因南瓜生长较慢,相差 23 d,嫁接时正好二者子叶都同时展开;二要分 23 批育苗,每批播种相差
3、12 d,以便陆续进行嫁接;三要适当提高育苗温度,使子叶下胚轴伸长,便于嫁接时操作4-5。 2 嫁接方法 2.1 靠接法 先畦播黄瓜,5 d 后播南瓜。南瓜播在营养钵中,钵中的营养土可放至7 成满。23 d 南瓜出苗,约 10 d 南瓜长到一叶一心开始嫁接。嫁接前要先用竹片削一个竹签,其柄部为片状,最尖端为圆柱形,将尖下部竹片光滑面削成刀刃。嫁接时先用竹签刀刃部或刮脸刀片将南瓜生长点从子叶处去掉,用竹签尖在 2 片子叶基部的侧芽处划 1 下,以免长出侧芽。南瓜在生长点下 0.5 cm 处用刮脸刀片向下切约 1/2 茎粗的斜口,黄瓜在生长点下 1.5 cm 处向上切 2/3 茎粗的斜口。黄瓜、南
4、瓜切口的斜面长度约 1 cm,将二者切口对插吻合。用嫁接夹夹在接口处,再向营养钵内放些床土,将黄瓜根系盖上并浇足水,进入嫁接后期管理。10 d 后用刀片断去黄瓜根,去掉夹子6。 2.2 断根靠接法 等南瓜出苗后再播黄瓜,可省去断根工序。南瓜长到一叶一心开始嫁接。南瓜的切口、去生长点方法同靠接。在黄瓜生长点下 1 cm,插入南瓜切口中吻合。用嫁接夹夹在接口处或用地膜条包绑。 2.3 水平插接 在南瓜出苗后播种黄瓜,可节省断根和夹嫁接夹工序。南瓜长到 1 叶1 心时去掉生长点,生长点下 0.5 cm 处用比黄瓜茎略粗的竹签垂直插穿南瓜茎,略露出竹签。展平黄瓜苗子叶,从生长点下 1.01.5 cm
5、处切 30斜面,切口朝下插入南瓜茎插接孔中。黄瓜苗选用粗壮苗,不宜用徒长苗。 2.4 斜插接 南瓜、黄瓜的播种及苗的大小均与水平插接相同,首先用竹签尖部在南瓜 1 片子叶侧,与茎成 45的方向斜插 1 个稍穿透的孔,将刚展平子叶的黄瓜苗从子叶下 1 cm 处切约 30斜面,朝下插入南瓜斜插接孔中。 3 嫁接后的管理 3.1 温度管理 5 d 内苗床温度白天保持 2426 ,不超过 27 ,夜间 1820 ,不低于 15 。5 d 后,白天保持在 2224 ,夜间 1215 。 3.2 湿度管理 嫁接苗床的空气湿度必须保持在 90%以上。3 d 后适量通气,使棚内的空气湿度下降,嫁接苗成活后,加
6、强通风,适宜的空气湿度为 70%左右5-6。 3.3 浇水管理 苗栽入苗床或育苗钵放进苗床后,要随即逐株或逐行浇透水,3 d 内不再浇水。苗床开始大通风后,育苗钵土容易失水变干,要根据钵土的干湿变化及时浇水,使苗钵土经常保持湿润。 3.4 光照管理 嫁接当日以及嫁接后 3 d 内,用遮阳网把嫁接场所和苗床遮成花荫,从第 4 天起,每天早晚让苗床接受短时间的太阳直射光照,并随着嫁接苗的成活生长,逐天延长光照时间。 3.5 抹杈和抹根 砧木在去掉心叶后,其子叶节处的腋芽能够萌发出侧枝,与黄瓜苗争夺养分,应及时抹除。另外,在湿润、弱光环境下,嫁接苗的黄瓜苗茎上也容易产生不定根,要及时抹除。 4 注意
7、事项 (1)提早播种。嫁接黄瓜有个缓苗过程,南瓜根系耐低温,可早定植,故要早播 10 d 左右,否则影响早熟。 (2)乙烯利处理。嫁接缓苗要求的温度偏高,使黄瓜坐瓜节位上升,瓜数少。因此,需要用乙烯利处理降低坐瓜节位和增加坐瓜数。方法是黄瓜长到 12 片真叶时,用 100 mg/kg 乙烯利喷叶,7 d 后再喷 1 次。此外,要特别注意若是(下转第 147 页) (上接第 145 页) 1 代杂交黄瓜种,不宜用乙烯利处理,因为其本身结瓜性很强,处理反而会出现花打顶现象。 (3)尽量采用生态防治霜霉病。嫁接基本根治了蔓割病(枯萎病),但对其他病害和霜霉病等得不到直接防治,故要采取生态防治,采用
8、4 段变温管理,创造不适宜霜霉病发生的温度、湿度条件,再配合药剂综合防治。(4)增施复合肥。嫁接可多年连作,但往往导致土壤营养比例失调,某些营养缺乏。要多施农家肥、复合肥。例如 50 kg 水中加叶面宝 1 支、尿素 0.5 kg 进行叶面追肥。 5 参考文献 1 比列克孜马木提.黄瓜嫁接技术J.农村科技,2010(4):47-48. 2 栗淑芳.黄瓜嫁接技术要点J.农业科技通讯,2009(11):186-187. 3 张万春,关佳蕙,张娜娟.黄瓜嫁接技术研究J.吉林蔬菜,2009(3):88-89. 4 陈海燕,寨秀兰,马艳华,等.黄瓜嫁接技术研究J.河南农业科技,1989(4):22-23. 5 王广印.提高嫁接黄瓜成苗率的途径与措施J.河南农业科学,1992(11):30-31. 6 王月民,杨文秀,卢建民,等.日光湿度越冬茬黄瓜嫁接技术J.河南农业科学,1996(11):30
