1、张家河大鲵（娃娃鱼）原生态规范化繁育养殖建设 项目可行性研究报告 一、目的意义及国内发展状况 1、目的意义 1.1 大鲵（拉丁学名 Andrias davidianus，英文名giantsalamander）别名娃娃鱼，啼鱼，狗鱼，属两栖纲、有尾目、隐腮鲵科，是中国特有的珍稀野生动物，是生存了约 3 亿年的物种,是现存两栖类中个体最大的动物。资料记载最大个体可逾 100 公斤，体长近 2 米。是从水生到陆生过渡的典型濒临灭绝的珍贵稀有动物，在生物进化史上有着划时代的意义，是研究生物进化的活化石，是我国二类保护动物。主要分布黔、湘、鄂、川、秦的狭长弓形地域及长江下游部分地域的石灰质山区，人迹罕至
2、的山林溪流中，天性好静、昼伏夜出，体外受精、卵带呈串珠状，亲体护卵。大鲵是传统的名贵药用和食用价值极高的经济动物，李时珍本草纲目已有记载，有提高智力、美容、益肤的显著功能。现代临床观察，大鲵有滋阴补肾、补血行气的功效。大鲵体内富含丰富的金属硫蛋白，能清除人体内自由基和过量金属离子，可调节人体微循环，预防重金属中毒，延缓衰老。其肉质细嫩、风味独特，营养价值极高。大鲵肉蛋白含有 17 种氨基酸，其中包括 8 种人体必需氨基酸。大鲵又因其体形奇特，体色多样是动物园里用作观赏的特殊动物，1995 年被国家定为中国国际 文化交流的珍品。 1.2 勉县地势北有秦岭、南有巴山，位于陕西南部汉中盆地西端，因汉
3、江褒河上游古称沔水而得名，面积 2406 平方千米，其中平川占 8.8%、丘陵占 16.4%、山地占 74.8%，辖 25 个乡镇，248 个行政村，人口 41.89 万。阳安铁路、西汉高速、十天高速穿境而过，交通十分便利。县城海拔 552 米。平均海拔 890 米，汉江由西向东横穿中部。较大支流有 6 条，由北向南流入汉江的有沮水、堰河、刘坝河、褒河；由南向北流入汉江的有玉带河、漾家河。属北亚热带湿润季风气候。冬无严寒、夏无酷暑，日照充分，温暖湿润，四季分明，年平均气温 14.3 度，年平均日照 1610.6 小时，年降水量800-1200mm。 1.3 勉县张家河乡大鲵繁育基地建设项目位于
4、勉县北部山区，距县城 83 公里，共有 11 个村，1600 户，总面积 323 平方千米，有24 条小溪汇集于黑河，森林覆盖率 80%以上，海拔最低 900 米，最高 2300 米，年平均气温 1115 度。境内气候适宜，雨量充沛，无工业化生产及矿产开采，为大鲵世代赖以繁衍生息地，我国最优良的野生大鲵品系就生长在这里。近年，由于全球生态环境恶化，人为捕杀，使大鲵自然生存繁育能力降低，自然种源稀有，又因人工繁育缺乏技术操作规程，难以形成规模化养殖。因此，利用本乡特定的自然环境条件，实施原生态规范化繁育养殖，发展自然潜在优势资源，可缓解野生大鲵种源奇缺，有效保护野生资源及生态平衡，富民强县，增加
5、群众收入具有十分重要的意义。 2、项目的必要性 2.1、本项目的实施是勉县贫困山区农民增收致富的重要途径。大鲵是勉县生态资源优势明显、产业化开发前景较好的特色特种养殖业，我县北部、南部山区的 80%农户具备利用原生态繁养的条件，是山区农民增收的重要来源和脱贫致富的有效途径。 2.2、有利于促进陕南扶贫开发的顺利实施。开发式扶贫的主要课题是研究如何发展山地农业，近年来陕南各地山区开发式扶贫工作积累了许多成功经验和做法。其中一条就是培育特色产业，保护生态发展经济，因此，抓住大鲵繁养一体化发展机遇，建设大鲵特色基地将极大促进陕南山区扶贫开发事业的顺利实施，促进农民增收致富，特别是山区农民脱贫致富，从
6、而促进新农村建设顺利实施。 2.3、符合国家及省市县有关政策。大鲵是国家二类保护动物，在自然环境中，繁殖率极低，生长缓慢。近年来，国家及地方各级政府鼓励科技人员研究大鲵的生殖规律，允许人工繁育养殖保护野生大鲵。1998 年 10 月，勉县人民政府在勉县农业产业化建设规划中明确指出：“扶持特种养殖专业户，在 2005 年建成特种养殖专业户 100 户，其中大鲵养殖大户标准为 200 尾。” 2.4、群众积极性高，并积累了一定的养殖经验。早在上世纪八十年代，乡内个别农户就开始摸索人工繁养的方法，在自然河道或仿造自然河道繁殖，在技术上已有突破性进展，经济效益显著。据不完全统计，截止 2007 年 7
7、 月底，乡内约有驯养户 300 户，投资1800 万元，养殖大鲵 2 万尾；繁殖户 100 户，投资 4000 万元，年产幼鲵 5000 尾，养殖户占全乡总户数的 25%。在投资上已达到户均2 万元，远远超过了对农业生产的投入，基本形成了优势产业的基础。 3、国内外繁育现状 3.1 在全球保护生态环境，构建生物多样性，促进人和自然和谐相处的大背景下，越来越多的国家关心大鲵生存状况，通过签约或立法保护野生大鲵资源。但国外对大鲵的研究和保护，仅限于对野生大鲵生活习性进行探索，未见人工繁殖报导。 3.2 勉县从 1994 年开始对大鲵野生资源进行了全面调查，摸清了大鲵的分布、品种等基本情况。同时，对
8、大鲵驯养、亲鲵培育、性成熟度、繁殖季节等相关生态条件开展研究，并制定相应的技术方案。1995 年 8 月，县科技、水利局等单位在本乡对大鲵注射药物催产 4 组，第五天获产一组，产卵数百粒。1996 年在平川丘陵等地区又催产 10 组，获产 3 组。 3.3 1997 年，县科技、水利局总结前两年经验，参阅有关资料，会同有关专家，走访农户，通过对四大家鱼繁殖推理研究，明确了要攻克大鲵繁育关，必须用人工繁殖和模拟生态培育相结合的方法。县科技、水利局根据海拔高度，年平均气温、泾流、植被、水质等条件，在勉县平川建立亲鲵驯养场 5 处 2 万平方米，先后在勉县同沟寺镇瓦房沟村、张家河乡金洞村等地建立模拟
9、生态繁育池10 处 2 万平方米，投放亲鲵 14 尾。1998 年获苗 15 尾，99 年获苗52 尾。县科技、水利局还在略阳、宁强、西乡、石泉等县建立了联合观察点。但原生态规范化繁育仅限于探索阶段。截止 2006 年底，汉中全市大鲵存活量约 10 万尾，其中，处于野外原生地的野生大鲵2 万尾，处于驯养繁殖场及群众控制下的大鲵 8 万尾（其中二代数量超过万尾）。目前，全乡繁养共计.5 万尾，占全市总数的。 二、主要技术内容 、技术要点及解决途径 1.1 技术要点： 大鲵人工模拟生态繁育、人工养殖规模化模式研究推广。 幼、成鲵驯养管理，饲养种类、配比系数，生长速度，病虫害防治。 亲鲵性成熟度，与
10、个体重、怀卵量，生殖季节及自然环境诸因数相互间关系的控制。 探索总结大鲵开发性保护之路。 布点修建处仿原生态模拟繁育池。 年产商品大鲵 1 万尾，大鲵苗万尾，实现产值 1.亿元。1.2 解决途径： 在现有大鲵人工繁养技术已获成功的基础上，在本乡辖区内选择现有繁殖成功的户及磨眼沟、金洞、菜子沟、卫尔沟、冷峪河等，利用天然形成的河道，就地取材，修建原生态模拟繁育池，投放亲鲵，在繁殖季节按照成熟度药物催产，达到产卵、孵化、获苗的目的。同时利用小溪、庭院修建养殖池，进行幼鲵和成鲵养殖，实现集约化养殖，规模化经营的新型产业。 、技术路线、技术措施 繁育路线： 后备亲鲵 配比 培育 选场 设计 建池 消毒
11、 放 水 调水 亲鲵 选时催情 交尾 受精 产卵 养护 孵 化 管理 出苗 饲养 幼鲵 养殖路线： 建 池 消毒 放 水 投苗 幼鲵 饲养 管理（3 年） 优良大鲵 驯养 亲鲵 成鲵 优选 淘 汰 商品鲵 出售 措施：认真贯彻执行国家有关法律、法规，接受渔政管理部门的管理和支持，在专家的指导下，借鉴经验、吸取教训，本着寻求政策支持，争取资金扶持，重点保护，严加监管，繁养结合，以繁殖为主扩大种群数量形成产业发展。 、预期成果形态 3.1 在模拟生态环境中达到繁育大鲵种苗，成功率达以上。3.2 指导大鲵人工养殖，缩短生长周期，使幼鲵在养殖池里经年饲养为成鲵，每尾重达公斤以上。 3.3 为研究生物进
12、化提供新的资料。 三、市场分析预测 、国内外市场调查 陕西省水产研究所原所长高级工程师路玉海，经多年调查证实；陕西南部野生大鲵是全国最优良品系之一，且分布广、贮量大，个别个体可达公斤以上，较我国其他水系野生大鲵生长速度快，体色鲜艳、花纹美观，肉质细嫩、鲜美，药用、保健效果好。野生大鲵是国家的保护动物，禁止上市，人工养殖因量少，价格升幅急剧。年我地每公斤元，年每公斤元，2000 年尾重 2.公斤左右的每公斤 8元，运到广东每公斤2元。目前，种鱼公斤以上每公斤 4000 元，商品大鲵每公斤 1600 元，运到广东、北京等外地 30004000 元。 、市场分析预测 大鲵在野外繁殖率低，生长缓慢，.
13、公斤的个体须年。在人工强化饲养下，从幼苗到 2.5 公斤重的大鲵至少需要 45 年的时间。养大鲵与养鱼、养鳖相比，再发展年，它的产量仍赶不上鳖产量的万分之一。因为鳖的繁殖率高生长快，通过加温个月可长.公斤。而大鲵在高温下无法生长并有生命危险。所以，按照目前的速度在百年内也满足不了市场需求，同时，随着人们生活水平日益提高，加上对它药用、科研价值和作为高级化妆品原料的认识，其需求量必然会急剧增加。 四、预期经济、社会效益 1、经济效益分析 项目完成后，全乡发展大鲵驯养 700 户以上；完善大鲵人工模拟生态养殖技术的培训服务体系，开发保护营销体系；新建 10 处规范化原生态繁殖点，亲鲵驯养场 5 处。拥有亲鲵 300 组（1500 尾），养殖成鲵 4 万尾。每年可出商品鲵 1 万尾，繁育幼鲵 5 万尾。若幼鲵按 800 元 1 尾，商品鲵 4000 元每公斤，每条商品鲵平均重 2.5 公斤，利润率 40%，税率 8%，预计： （1）年销售收入 14000 万元。其中：
