1、常州特种生态观光园 常州特种生态观光园特种养殖项目可行性研究报告二一二年十月常州特种生态观光园1目 录第一章 总 论 .11.1 项目背景 .11.2 项目概况 .41.3 问题与建议 .5第二章 市场预测 .62.1 产品目标市场分析 .62.2 价格现状与预测 .82.3 市场竞争力分析 .102.4 市场风险 .11第三章 建设规模与产品方案 .113.1 种禽养殖规模 .113.2 项目产品方案 .12第四章 场址条件 .134.1 场址地点与地理位置 .134.2 工程地质与水文地质条件 .164.3 气候条件 .164.4 土壤条件 .164.5 水质条件 .174.6 交通运输条
2、件 .174.7 公用设施社会依托条件（水、电、汽、生活福利） .17常州特种生态观光园24.8 相关设施条件 .184.9 相关法律支持文件 .18第五章 技术方案、设备方案和工程方案 .195.1 技术方案 .195.2 工程方案 .31第六章 原材料燃料供应 .316.1 种禽供应 .316.2 饲料供应 .316.3 电力供应 .31第七章 项目总体布置 .327.1 总体布置 .327.2 公用辅助工程 .33第八章 节水措施 .34第九章 环境影响评价 .359.1 项目所在地环境现状 .359.2 项目产生的污染物对环境的影响 .359.3 环境保护设施与投资 .359.4 环境
3、影响评价 .36第十章 经营管理 .3710.1 项目法人组建方案 .3710.2 专业技术人员培训 .37第十一章 项目实施进度 .37常州特种生态观光园311.1 建设工期 .3711.2 项目实施进度安排 .3711.3 项目实施进度表 .38第十二章 投资估算与资金筹措 .38第十三章 风险分析 .4013.1 项目主要风险因素识别 .4013.2 风险程度分析 .4113.3 防范和降低风险对策 .41第十四章 研究结论与建议 .4214.1 结论 .4214.2 建议 .42常州特种生态观光园1第一章 总 论 1.1 项目背景1.1.1 项目名称常州特种生态观光园特种养殖项目1.1
4、.2 承办单位概况项目承办单位：常州特种生态观光园法人代表： 1.1.3 可行性研究报告编制依据A、中华人民共和国农业部无公害食品鹅饲养管理准则 ；B、 常州市国民经济和社会发展第“十二五”规划纲要 ；C、常州特种生态观光园简况；D、常州特种生态观光园提供的工程基础资料；E、 常州市人民政府关于加快畜牧产业的有关决定 ；F、国家发改委发布的第三版建设项目经济评价方法与参数 。1.1.4 项目原由随着人们生活水平的不断提高，美味、营养的绿色保健食品已成为人们追求的新目标，家禽、家畜的营养结构和肉质越来越不能满足人类对健康消费的需要。而野禽、野兽肉质鲜嫩香醇、野味浓郁为众人所知，人人爱吃。它风味独
5、特，营养丰富，低脂肪高蛋白、富含各类维生素、氨基酸、微量元素。常州特种生态观光园2我国古代药典记载，雁肉性味甘平，有去湿通络、活血养颜，滋阴、壮阳、抗衰老，清热解毒等功效，是传统的上等野味佳肴珍品及保健品。大雁养殖 6 个月以上便可上市销售，目前市场价格为50-80 元/公斤，一只成年大雁 4-5 公斤，销售收入为 200-400 元，扣除各种成本，每只至少可获纯利在 100 元以上，养一只种雁年利润在 1000 元以上。大雁是我国刚刚开始驯养的特禽，种苗奇缺，沿海各城市都有巨大的商品消费市场，很多野味市场常常是有价无货。因此发展人工养殖，前景十分广阔。大雁养殖容易，不论是我国的南方、北方，只
6、要有鸡鸭鹅生长的地方，都能养大雁，既可圈养、又可放养。常言说得好“养雁没有河，清水加青草” ，大雁是典型的草食性群居类水禽，野生状态下以植物嫩叶、细根、种子为食，其中多以杂草为主。人工养殖时，采取断翅放养，可以大群放牧于草地、稻茬地、河坝滩涂、山坡等，不用补饲，即可达到 5 公斤左右的成雁水平。在圈养的条件下，可以喂各种杂草粉和农作物的秸秆如玉米秆、大豆秆、花生秧等。在野生状态下，大雁性成熟需二三年，一雄配一雌，人工饲养时性成熟期可提前至 10-12 月龄，且可一雄配多雌，年产蛋 15-30 枚，逐年增加，蛋重 150 克，孵化期为31 天。大雁的繁殖率虽比家禽低，但草食性能强，饲养一个体重
7、5公斤的成雁终生耗精料（育雏期）2 公斤，是其它任何畜禽品种无可比拟的。野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、风味独特、营养丰富，低脂肪高蛋白、富含各类维生素、氨基酸、微量元素，人体所需的亚油酸常州特种生态观光园3含量高于家猪 2.5 倍，还含有抗癌物质锌、硒和亚油酸等。而且它以无污染的野草、红薯等为主食，是纯天然的绿色滋补保健食品，成为人们真正的“放心肉”而极为畅销。目前市场十分紧销，即使是乡村每公斤也达 20 元，广州、香港、上海、北京、深圳等各大城市更是乐观。我国是以猪肉为主要肉食的国家，年消费生猪在 4.8亿头以上，即使按生猪消费的 110 计算，也达 4800 万头。目前全国人工养殖的野猪极少
8、，今后 5-10 年内仍远远无法满足需求。近几年生猪市场疲软，销售价格持续下跌，致使许多养猪场倒闭，生猪生产已进入高成本、高风险的“微利时代” ，特种野猪的出现对我国生猪养殖业是一个福音，取代家猪将成为趋势！近年来，随着人民生活水平的日益提高，对肉食品的质量要求愈来愈高，人们希望猪肉的口味既要瘦肉多，又要色、香、味俱全。因纯种野猪和家猪杂交改良的特种野猪，由于瘦肉率高达 85%，肉质又细嫩、醇香，而成为人们追求的理想肉食品。特种野猪由于瘦肉率高、抗病力强，肉质好，饲养成本低，而又改变了纯种野猪季节性发情，产仔少、生长慢和不易饲养等缺点，所以在目前家猪市场低靡的情况下，特种野猪成为家猪的替代品种
9、和人们养殖的首选。目前在吉林、黑龙江、湖南、福建等省市涌现了众多的特种野猪养殖户，并取得了很好的经济效益。随着人们物质生活水平的提高，注重讲究食物营养成份的合理性，生、猛、鲜、奇野味已成为现代新贵追求的新时尚、新潮流、特别是具有“动物人参”之美誉的豪猪，其素肉含量达到 95%以上，常州特种生态观光园4目前已成为我国大城市的高档酒店、宾馆的新宠。因野生豪猪在我国数量已极其稀少，而市场需求量极大，据调查，仅广州市场每年的需求量就在 2 万头以上，如果加上香港、澳门、北京、浙江、重庆、南京、广西、云南等各大城市，预计一年的需求量在 5 万头以上，更不用说与日俱增的其它中小城市的需求量了。与日俱增的需
10、求量与数量日益减少的野生豪猪相比，豪猪人工养殖便应运而生，脱颖而出了。常州特种生态观光园为了立体开发，综合利用，紧抓人们生活日益提高对野禽（兽）肉食品需求的机遇，申报进行特种野生动物驯养繁殖项目，主要是野鸭（绿头鸭、斑嘴鸭） 、环颈雉、大雁（鸿雁、豆雁、灰雁） 、野猪、豪猪、穿山甲、黑天鹅、梅花鹿驯养繁殖。1.2 项目概况建立可控机制的调配方案，成立特种养殖合作社，让农户成为合约养殖者参与养殖收益，通过常州及周边城市旅行社形成生态旅游，为常州旅游城市再添知名度。合作社单方面每年可为 100 家农户创造效益达到 500 万元，常州特种生态观光园每年可盈利超过 500万元，旅游观光行业中又可创收
11、300 万元。1.2.1 拟建地点常州市新北区春江镇百丈。1.2.2 建设规模项目建设规模与目标：公司总经营面积 550 亩，该项目用地面积 25 亩，其中养殖水面约 5 亩，旱地约 20 亩，项目建成后，初步常州特种生态观光园5形成大雁种禽 500 只、幼仔 500 只，野鸭种禽 500 只、幼仔 500 只，环颈雉种禽 500 只、幼仔 500 只，野猪 200 头，穿山甲 200 只，黑天鹅 100 只，梅花鹿 100 只，豪猪 400 头的特种养殖规模及相应的生产厂区等配套设施建设，总建筑面积约 2500，总投资 1500 万元。1.2.3 主要技术条件常州市是著名的“渔米之乡” ，生
12、态县试点县，有着丰厚的养殖资源，属农业部“无规定疫病区” ，建设项目地处乡村，商业与人口来往交流的频率相对较低，符合生产绿色食品的要求。常州市有畜牧专业技术人员 1400 余人，初步形成市、乡(镇) 、村三级畜牧兽医服务网络。项目业主与种禽供应单位合作，畜牧兽医技术力量雄厚，可提供技术支持，包括人员的培训及研修、饲养、繁殖与保健的技术服务，提供优质牧草及种植技术。1.2.4 项目投入总资金及效益情况项目投入总资金 1500 万元其中：固定资产投资 400 万元种禽投资 1000 万元其他流动资金 100 万元项目实施后经济效益预测如下：年投资利润率： 22.2%年投资利税率： 15.8%税后投
13、资回收期： 3 年（含建设期）常州特种生态观光园61.3 问题与建议本项目在特种养殖技术等方面存在一定风险，项目单位要深化调查研究，进一步优化饲养方案，严格按养殖技术规范组织实施项目，建立完善风险防范机制，加强生产经营管理，降低生产成本，努力把项目风险降到最低程度，确保项目取得预期收益。当前，中央及省、市、县各级政府都高度重视特种养殖项目的发展，出台了一系列的扶持政策，项目单位要抓住这个千载难逢的发展机遇，积极向有关政府领导和相关部门请示汇报，争取扶持政策和资金支持。本项目是一项富民工程，符合国家产业鼓励发展政策，建议政府投资主管给予立项审批。建议环保等部门在环境评价等方面给予大力支持，给予相关费用减免优惠。建议银行部门给予贷款支持。第二章 市场预测2.1 产品目标市场分析1、大雁市场。大雁又称野鹅，是鸭科雁属中的鸿雁、灰雁、豆雁等的总称，属大型候鸟，是我国重要的水禽之一，为国家二类保护动物。大雁肉蛋白质含量高，是高蛋白低脂肪食品；蛋富含钙、磷、铁等人体必需的矿质元素，具有极高的滋补保健功效，是传统的上等野味珍品。其羽绒轻软，保暖性好，可作服装、被褥等的填充材料，较硬的羽毛可制成扇子等工艺品。近年来野生大雁日趋减少，人工驯化不仅经济效益显著，还可以有效保护这一优良品种。
