1、云南省澳洲坚果良种繁育基地建设项目可行性研究报告1目 录1 总论 . 11.1 项目背景 .11.2 项目概况 .61.3 问题与建议 .102 市场预测 . 112.1 澳洲坚果国内外市场分析 .112.2 产品目标市场分析 .132.3 产品市场竞争力分析 .132.4 市场风险 .153 建设规模与产品方案 . 163.1 建设规模 .163.2 建设内容 .173.3 产品方案 .184 场址条件 . 194.1 澳洲坚果对环境条件的要求 .194.2 地点与地理位置 .204.3 地形、地貌情况 .214.4 土地利用现状 .214.5 气候条件 .214.6 土壤条件 .224.7
2、 水质条件 .224.8 交通运输条件 .224.9 征地、拆迁条件 .22云南省澳洲坚果良种繁育基地建设项目可行性研究报告25 技术方案和工程方案 . 235.1 繁育技术方案 .235.2 灌溉技术方案 .315.3 其它工程方案 .406 原材料燃料供应 . 436.1 种子、种苗 .436.2 肥料、农药 .446.3 燃料动力 .447 总图运输与公用辅助工程 . 457.1 总图布置 .457.2 运输 .467.3 公用辅助工程 .478 环境影响评价 . 488.1 场址环境条件 .488.2 项目对环境影响分析 .488.3 环境影响评价 .489 组织机构与经营管理 . 4
3、99.1 项目法人组建方案 .499.2 管理机构设置方案 .499.3 机构适应性分析 .499.4 专业技术人员培训 .509.5 经营方式 .5010 项目实施进度 . 5110.1 建设工期 .5110.2 项目实施进度安排 .5110.3 项目实施进度表 .51云南省澳洲坚果良种繁育基地建设项目可行性研究报告311 投资估算与资金筹措 . 5211.1 投资估算 .5211.2 资金筹措 .6512 财务评价 . 6912.1 项目财务评价 .6912.2 不确定性分析 .7913 风险分析 . 8213.1 项目主要风险因素识别 .8213.2 风险程度分析 .8213.3 防范和
4、降低风险对策 .8314 结论与建议 . 8414.1 推荐方案总体描述 .8414.2 存在问题 .8514.3 结论与建议 .86附图1、云南省澳洲坚果良种繁育基地建设区域位置示意图2、云南省澳洲坚果良种繁育基地建设现状图3、云南省澳洲坚果良种繁育基地建设规划图4、云南省澳洲坚果良种繁育基地灌溉管网布置方案图云南省澳洲坚果良种繁育基地建设项目可行性研究报告11 总 论1.1 项 目背景1.1.1 项目名称云南省澳洲坚果良种繁育基地建设项目1.1.2 承担单位概况项目承担单位：云南省热带作物。法定代表人：，大学本科毕业，现任该所所长。云南省热带作物位于西双版纳傣族自治州景洪市，于 1953
5、年成立，位于西双版纳傣族自治州景洪市境内，是省属独立的、从事以天然橡胶为主的热带经济植物资源的合理开发与可持续利用研究的农业科研机构。建所以来共承担完成了研究课题 450 多项，取得了 360 多项科研成果，其中获奖 101 项，获奖成果中国家级 6 项（国家发明一等奖 1项，国家科技进步奖：一等奖 1 项、二等奖 2 项、三等奖 1 项，国家技术推广奖 1 项） 、部省 38 项、地厅级 57 项。经过 50 年的发展，已成为我国西南地区最大的从事热作研究的单位和云南省最重要的热区生物资源开发技术创新中心。现有在职职工人，其中各类专业技术人员人，高中级专业技术人员云南省澳洲坚果良种繁育基地建
6、设项目可行性研究报告2人。设有热带经济作物资源收集与应用、遗传育种、热带作物栽培、热带作物保护与微生物利用、热带作物产品贮藏与加工等研究室及分析测试中心、科技信息中心和生物技术中心。建有收集保存各类热带经济作物种质资源近个种、余份的种质资源库，其中保存的橡胶种质多份、芒果多个品种、澳洲坚果多个品种、红掌近个品种、热带珍稀水果多个品种，这些都为全省最多。藏书 50000 余册，科技资料 10000 余份；面向全国出版发行热带农业科技季刊。装备有 HP-1100 型高效液相色谱仪、GC-14A 型气相色谱仪、 ICPS-7500 型电感偶合等离子发射光谱仪、AA-6200 型原子吸收分光光度计、凝
7、胶图像分析系统、PCR 扩增仪、全自动便携式光合测定系统、氨基酸直接分析仪、细胞融合系统、台式高速冷冻离心机、真空印迹转移系统、大型电泳系统、通用小型电泳系统、三槽 PCR 仪、高级梯度 PCR 仪、杂交箱等 31 台（套）科学仪器设备和近 80 台微机，具备较先进的测试手段和信息网络。1.1.3 可行性研究报告编制依据1、委托“云南省”编制完成“云南省澳洲坚果良种繁育基地建设项目”可行性研究报告的合同；2、建设项目经济评价方法与参数国家计委、建设部发布（第三版）；3、投资项目可行性研究指南（试用版） 计办投资（2002）云南省澳洲坚果良种繁育基地建设项目可行性研究报告315 号，国家发展计划
8、委员会审定出版；4、 灌溉与排水工程设计规范 （GB50288-99） 。1.1.4 项目提出的理由与过程澳洲坚果（Macadamia integrifolia） ，又称夏威夷果，为山龙眼科（Proteaceae ）澳洲坚果属（ Macadamia sp.）多年生常绿果树，原产于澳大利亚昆士兰东南部和新西兰威尔士东北部（南纬 2529）的亚热带森林，是世界著名的坚果，无论从营养价值、品味、或市场价格、人们喜爱的程度等都大大超过腰果、核桃等同类产品，被誉为“坚果之王” 。澳洲坚果果仁脂肪含量高达 7080%（单不饱和脂肪酸占78%） ，碳水化合物（ 48%） ，蛋白质（约 9%） ，钙（0.05
9、%） ，磷（约 0.2%） ，生果仁还含有丰富的 B 族维生素营养成分，不含胆固醇。研究结果表明：单不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平，减少心脏病的发病率。食用澳洲坚果后，血液中的胆固醇水平 4 周后，降低 7%，据人群调查显示：有规律地食用坚果果仁的人（每周大于5 次，每次大于 10g） ，比只食用一次，甚至更少的人，心脏病的发病率明显降低。风味居坚果类之首，其油质清香、熔点低，可作上等色拉油，烹制小吃味美可口，在美国被视为珍贵食品。目前，澳洲坚果的总产量尚不及世界坚果类总贸易量的 0.5%，其市场需求量预计在 40 万吨以上，这预示着将来澳洲坚果仍供不应求，发展澳洲坚果前景广阔。澳洲
10、坚果的经济寿命长，要实现“速生、优质、高产” ，获得良云南省澳洲坚果良种繁育基地建设项目可行性研究报告4好的经济效益，种植优良品种是关键，采用配套栽培技术是保证。云南省热带作物是引进、保存澳洲坚果品种全国最多的一个科研机构，现已保存 60 多个品种。从 1994 年至今开展澳洲坚果的品种比较试验及丰产栽培研究，其早期试验结果表明部分品种的产量和品质在同一树龄条件下都与原产地澳大利亚相近似，初步研究结果表明澳洲坚果在云南的北热带和南亚热带地区表现出良好的发展势头。从近年的科研攻关成果来看，澳洲坚果在我省的北热带和南亚热带地区具有良好的发展前景。规模化开发种植澳洲坚果的技术条件已基本具备。为热区农
11、民提供适应我省的北热带和南亚热带地区生态条件的澳洲坚果良种，是实现澳洲坚果产业优质高效的关键。1、有利于建立云南澳洲坚果苗良种繁育体系目前，云南热带地区还没有建立起完善的澳洲坚果种苗良种繁育体系。为发挥云南热区优势，开发热区特色优质的种植业，做大、做强、做优云南澳洲坚果产业，确保优质新品种的繁育，必须建立一个技术先进、设施完善的标准化澳洲坚果良种繁育基地，包括建设标准的母本园、增殖圃、苗圃等。为全省热区提供优质的澳洲坚果种苗创造有利条件。2、有利于规范澳洲坚果种苗质量的管理目前我省的澳洲坚果种苗繁殖缺乏规范管理，对我省澳洲坚果种产业的可持续发展十分不利。为改善我省澳洲坚果种苗混乱状况，加快云南
12、热区澳洲坚果产业的发展，有必要对云南澳洲坚果种苗进行标云南省澳洲坚果良种繁育基地建设项目可行性研究报告5准化良种繁育。这有利于澳洲坚果资源的保存与开发、品种选育和引进、示范。项目实施良种扩繁和推广，可进一步规范澳洲坚果优质种苗质量的管理，为改良品种、优化结构、提高质量、促进澳洲坚果产业发展打下坚实的基础。3、有利于提高澳洲坚果产业化生产水平，加快云南热区群众脱贫致富把发展澳洲坚果的自然优势转化为经济优势，把潜在优势转化为现实优势，是带动和帮助热区群众脱贫致富的有效途径。结合云南省农业经济发展目标与规划，项目的建设将对云南热带地区农业经济的增长，农业资源的综合开发利用，种植业结构的调整，农业科技
13、含量的提高等方面发挥积极的作用。该项目的实施，将形成持续提供良种热带果苗繁育体系，以优质苗木满足当地群众发展澳洲坚果的需要，帮助边疆少数民族地区发展多种经营，增加收入，早日脱贫致富。从所 10 年的科研攻关成果来看，澳洲坚果在我省的北热带和南亚热带地区具有良好的发展前景。规模化开发种植澳洲坚果的技术条件已基本具备。为热区农民提供适应我省的北热带和南亚热带地区生态条件的澳洲坚果良种，是实现澳洲坚果产业优质高效的关键。因此，建设规范化的澳洲坚果良种繁殖基地，是一项十分重要的事情。我所是云南省唯一系统从事澳洲坚果品种收集、保存、筛选和丰产栽培技术研究的科研机构，具备建设规范化澳洲坚果良种繁殖基地的技
14、术和品种条件。但是由于缺乏足够的经费条件，难于建设一定规模的、云南省澳洲坚果良种繁育基地建设项目可行性研究报告6规范化的澳洲坚果良种繁殖基地。因此，特提出本项目建设，恳请省发改委给予万元的经费支持，建成规范化的澳洲坚果良种繁殖基地，使我所的科技成果尽快转变为现实生产力，为农民增收做出新的贡献。1.2 项 目概况1.2.1 拟建地点项目建设地点选择在云南省西双版纳傣族自治州云南省热带作物内。项目建设具体地点位于该所试验场内，占地 150 亩。园区内土地肥沃疏松，地形较平缓，靠近水源，其环境条件能充分满足澳洲坚果种苗正常生长发育的需要。1.2.2 建设规模与目标用 2 年时间建成占地 150 亩、
15、配套设施完备、科技含量较高的云南澳洲坚果良种基地。基地建成后，正常生产年份年产优质澳洲坚果苗 50 万株。1.2.3 主要建设条件1、市场条件云南的澳洲坚果宜植地面积达 200 多万公顷，主要分布在西双版纳州、思茅地区、德宏州和临沧地区，约占全省热区总面积的 85%。根据各地澳洲坚果发展规划，到 2010 年全省澳洲坚果面积将发展到20 万亩以上，也即增加种植面积 15 万亩，按每亩需苗 30 株计，共需云南省澳洲坚果良种繁育基地建设项目可行性研究报告7苗 450 万株。项目每年生产坚果苗 50 万株，仅在省内就可销售完。此外，老挝也准备大规模发展澳洲坚果进行替代种植，也为项目生产的苗木提供了
16、销售市场。2、资源条件云南通过上世纪 80 年代初的相关工作，并结合上述科研项目的实施，先后自广东、广西、夏威夷、澳大利亚、泰国引进澳洲坚果品种约 60 个，在所内建立了栽培试验基地 63 亩（1994 年） 、澳洲坚果资源圃 50 亩（19952001 年） 、15 个澳洲坚果品种的比较试验基地 15 亩（1995 年） 、澳洲坚果中试基地 5000 亩（19961999 年） 。另外，还在版纳、思茅、临沧、德宏、红河建立了澳洲坚果的试验基地共 210 亩。这些基地的建立，不仅确保了上述项目的顺利实施和按计划完成，而且为本项目的开展奠定了坚实的基础，项目所需的砧木（种子）及嫁接材料均可由本所提供。3、技术条件1994 年，云南省科委批准由云南省热带作物承担澳洲坚果优良品种的筛选、繁殖和丰产栽培技术研究的省“九五”科技攻关课题，并提出建立 3 万亩澳洲坚果商品基地论证报告和实施方案，同时该所还承担了云南省澳洲坚果宜植地区划 、 澳洲坚果开发试验的研究。近年来，该所又分别承担了澳洲坚果种质资源的收集、保存与利用研究 、 澳洲坚果花期水分胁迫效应的研究 、 澳洲坚果加工工艺及产品开发 、 澳洲坚果种植业规程与产业化服务等农业部
