1、汉中市 zz 企业山野菜种植加工项目（总策划唐弢）商业 0 计划书第一节 项目背景一、项目的提出1、市场前景广阔近年来，随着消费者健康和环保意识日益增强，无毒、无污染、安全、营养的天然有机农产品销量持续增长，山野菜以其营养丰富、风味独特、安全无污染而深受消费者青睐。许多前往山区农村旅游观光的人们都喜欢品尝当地“农家乐” 经营户提供的以山野菜为原料制作的特色美食。各大酒店、菜馆也纷纷推出各种野菜佳肴。但由于山野菜生长季节性强、主要分布在山沟，采撷不便，且数量有限，因此市场上推出的山野菜食品的时令性强、种类单一，难以满足消费者需求。建设一个山野菜种植加工企业，克服山野菜的时令性、数量小、采撷不便等
2、缺点，迎合了广大消费者的饮食消费需求，具有广阔的市场前景。2、汉中市 zz 企业发展山野菜种植加工自然条件得天独厚汉中市 zz 企业地处秦巴山区，属温带大陆性季风气候，温度适中，雨热同期，气候温和。光能资源丰富，年日照时数 2346.9 小时，日平均 8 小时，多年平均降水量 600以上，且年际变化较小。塬面地势平坦，由于降水量充沛，而温度相对较低，蒸发能力弱，土层含水量较多，黄泥土壤山区潮湿阴地层结构，在汉中市 zz 企业独特地理环境，独特的自然条件造就了汉中市 zz 企业发展山野菜种植加工的优势，境内天然山野菜资源十分丰富，常见的达 50 多个种类。同时，前多年以来，由于群众生产生活条件艰
3、苦，以采撷山野菜为食，可食山野菜范围不断扩大，而且群众也自发创造出许多山野菜加工工艺。而且汉中市 zz 企业工业欠发达，是典型的农业镇，全县工业“三废”排放极其有限，空气无任何污染，自 1998 年以来，省农业环保站连续 7 年检测，土壤、空气质量均为“优质” ，所以发展山野菜种植十分可行。这些都为开发山野菜种植加工提供了有利条件。二、项目区概况汉中市 zz 企业位于陕西省南部东南方，在东经 1080810852、北纬 34573533之间，东界紫阳、万源市，西毗西乡县，南邻大巴山区，地处秦巴山脉汉江水源地。全县总面积 1811 平方公里，总耕地面积 48 万亩，汉中市 zz 企业 xx 乡
4、zz 个行政村，总人口 70 万。境内地势由东北向西南倾斜，塬面海拔 960-2350 米，年均气温 11，一月均温-4.9,6-8 月均温 20.7，年极端低温-24.3，10积温 2955。8；无霜期 180 天；年均降水量 606；年日照时数 2390 小时；土壤以黑垆土、黄绵土为主，厚度 30180米。境内交通便利，210 国道、109 省道纵横交错，穿境而过，实现了县、乡、村通油路，行政村通路率达 100。近年来，经过不懈努力，农村通讯事业有了长足发展，乡村程控电话、移动通讯四通八达。全县行政村通电率达到 100，“三通设施” 和通讯条件的改善，积方便了农民群众的生产生活，又为对外开
5、放、农产品外销以及信息传递提供了通道。第二节 项目建设内容及规模拟建占地面积 100 亩、年产鲜食山野菜 50 吨、加工 30 吨的山野菜种植加工企业。具体建设内容及规模如下：一、基础设施建设（一）新建现代化温室 8 座。1、采用三角铁、钢筋焊接安装形成温室骨架，以特制无滴温室专用膜覆盖。2、每个温室内购置安装自动喷灌系统一套。3、购置安装小锅炉、暖气片、暖气管道等供暖系统一套。（二）整修山野菜种植园圃 40 亩，修筑园圃生产道路 500 米，购置生产工具 40 套。（三）建砖混结构生产车间 30 间 900，办公用房 8 间 120。（四）建保鲜气调贮藏库 2 座。（五）建加工用水滤池 3
6、座。二、加工设备购置该项目需购置切片机、震动喷洗机等主要设备共计 8 台（件）（详见表 2-1）表 21 序号 设备名称 单位 数量1 切片机 台 12 震动喷洗机 台 23 微波干燥机 台 24 火焰杀菌机 台 15 无菌装罐机 台 16 无菌装袋机 台 1第三节 项目建设地点选择一、项目具体地址位置该项目拟选址在汉中市 zz 企业排厦乡水家村二、自然条件及水文地质状况该项目区地处汉中市 zz 企业大坪原区，属山地丘陵区，年均温、日照时数、降水量等和汉中市 zz 企业其它地区差异不大，地下水位较高，黄土层厚，地质状况良好。三、交通运输、通讯、供电、供水条件该项目区距离汉中市 zz 企业城 5
7、1 公里， 109 省道乡村公路穿村而过，交通方便，通讯条件较好，电话、移动通信覆盖率高，项目区主干道路建设好，运输畅通；紧靠村庄，以七水站土桥塬区供水主管网接入供水管道，取用方便、稳定；供电以水家村供电网输入线路接入，距离近，方便可靠。四、项目建设内容：（1）良种繁育中心：主要繁育阳荷、香椿、魔芋、山芹菜、刺嫩芽、荠菜、马齿笕、山胡萝卜、厥根等特色山野菜示范种植基地：主要生产反季山野菜包括阳荷、山芹菜、刺嫩芽、香椿、荠菜、苦苣、苦碟子等特色山野菜。（2）保鲜库及净菜加工厂：按照国内外销售商的不同要求，建立净菜加工厂技术体系，建设冷藏库、配套材料加工厂，对外销产品进行分级、包装、冷藏、配送等。
8、生产规模达到 6000 吨。五、项目建设地点：汉中市 zz 企业大坪片区第四节 投资估算与资金筹措一、投资估算依据1、土建工程参照陕西省建筑工程综合概预算定额，并结合当地情况采用详细估算法估算。2、土地租用、地面附着物补偿参照公路建设中发生的补偿标准计算。3、设备价格依据生产厂家报价。二、项目建设投资估算该项目总投资 838 万元。其中固定资产投资 528 万元，铺底流动资金 300 万元，其它费用 10 万元。（一）固定资产投资估算该项目固定资产投资 528 万元，其中：租用土地 200 亩，租金 300 万元（300 元/亩年，按 50 年计）。现代化温室 3 座，共投资 30 万元。新建
9、转混结构生产车间及办公用房 1020 平方米，共投资 70 万元建保鲜气调贮藏库 2 座，投资 30 万元。建加工用水滤池 3 座，投资 9 万元。主要设备购置共投资 89 万元（详见表 31）山野菜加工设备（详见表 31） 单位：万元序号 设备名称 单位 数量 单价 合计金额1 切片机 台 1 50 502 震动喷洗机 台 2 80 16003 微波干燥机 台 2 1600 32004 火焰杀菌机 台 1 1200 12005 无菌装罐机 台 1 1600 16006 无菌装袋机 台 1 800 800合计 8 8900（二）其他费用 10 万元（三）铺底流动资金该项目所需铺底流动资金 30
10、0 万元第六节 财务效益分析一、销售收入和销售税金及附加估算该项目建成投产后，生产经营期年销售收入 600 万元（含税）。二、总成本1、山野菜种籽、种苗购置及种植材料费用：该项目生产经营期，种籽、种苗购置及种植材料费用 150 万元。2、燃料与动力费：项目建成后年需水、电等燃料与动力费用 50 万元。3、工资福利费：该项目定员 30 人，季节性务工人员 50 人，定员职工工资按 1 万元/人年计，季节性务工人员 3000 元/ 人年计，全年需支付工资 45 万元。4、其它费用：该项目其它费用 10 万元。该项目年均总成本费用约为 255 万元。三、财务盈利能力分析该项目生产经营期年平均销售收入
11、 600 万元，扣除平均总成本费用255 万元，年平均销售税金与附加 80 万元后，年均利润总额为 265万元。 投资利润率（税后）年均利润总额/（固定资产投资+流动资金）265/838100%32%投资回收期（静态）1/0.323 年四、社会效益分析该项目建成投产后，将有效带动汉中市 zz 企业农业产业产业结构调整，安置农村生剩余劳动力，有效带动交通运输、旅游及相关产业的发展，对增加农民收入，壮大县域经济实力具有积极作用，社会效益明显。五、投资背景该项目依托山区资源优势，利用科研单位先进技术，生产特色产品，使资源优势转化为经济优势，产品填补了国内和省内空白，市场前景广阔，经济效益客观。通过项目龙头企业带动，推进了农业产业化进程，优化了农村产业结构。项目辐射和带动能力强，符合国家产业政策和农业结构调整方向。项目为农民增收开辟了新的途径，为增加财政收入培植了新财源。六、联系方式1、招商单位：汉中市 zz 企业政府办（驻西安办事处）2、项目负责人：唐显平3、联系电话：029-88889197 152092589904、邮箱：cctv-5、在线 QQ 洽谈：29356859
