1、1文冠果产业发展前景报告马成福大西北土地贫瘠，气候严寒，天气干旱，水源稀缺，生态脆弱，宜林不宜农。文冠果全身都是宝，系北方珍稀乡土树种。如果大量推广种植，可破解生态危机、能源危机、经济危机三大难题，促使生态、经济、社会三大效益和谐发展。文冠果属国家战略资源和石油替代能源，已纳入国家和甘肃等省区的“十二五”发展规划。它既是防风固沙的先锋生态树种，又是种植效益非常好的经济树种，市场潜力巨大，发展前景广阔，可发展成为西北最大的产业经济之一。 马成福一、文冠果可发展成为西北最大的产业经济之一人类需要一场深刻的变革，一场轰轰烈烈的绿色革命。绿色财富、绿色经济、绿色文明是人类社会可持续发展的唯一选择。是生
2、存还是灭亡，人类需要认真思考了。面对世界经济危机、全球生态危机、全球能源危机，人类已经到了重新审视自己，约束自己行为的时候了。2009 年 5 月 24 日，一场云集了全球 500 多位商界精英的气候变化世界商业峰会在哥本哈根举行。当时潘基文致辞说，对于经济而言，应对气候变化不是拖累而是“再好不过的机遇”：“气候变化是当今人类面临的明确无疑的挑战，同时也将在下一个世纪里成为商业领域最强有力的游戏规则改变者这是一个我们必须牢牢抓住的机遇” ， “如果科学家们预测正确，那么这也将是我们唯一的机会。 ”潘基文呼吁，在节能、新能源和减排技术方面领先的与会企业要争当先锋，促使全球经济向“更清洁、绿色和可
3、持续”的方向转变。发展低碳经济不是富人的游戏。在减排大趋势下，谁能抢得先机，谁就能在经济转型中占据主导。崇尚绿色财富具有伟大的划时代的战略意义，它是对人类财富观念的一场深刻变革，将引发一系列财富命题被赋予绿色内涵和外延，必将促使人类追求财富之理念、道德、标准、方式等等发生翻天覆地的绿色巨变。绿色财富所引发的波澜壮阔之绿色革命，将是人类走向生态文明的最显著标志之一。创造绿色财富必须建立遵循循环经济理念的生态经济体系、可持续发展利用的资源保障体系、山川秀美的生态环境体系与自然和谐的人居环境体系、支撑可持续发展的环境安全体系、体现现代文明的生态文明体系。所谓绿色财富，就是对环境友好的财富。它是指不以
4、浪费乃至破坏资源、污染环境为代价所创造的财富，即用绿色生产方式创造的财富才是绿色财富。人类唯有崇尚绿色财富、追求绿色财富、创造绿色财富，才能真正强国富民！才能构建全新的生态文明体系！绿色经济就是可持续发展经济，是与生态环境和谐共处的经济发展模式，即在能源利用上要讲求清洁生产、节能生产、高效生产，在经济发展上要追求生态经济、低碳经济、循环经济。当前，中国社会存在的最大问题之一，是在经济快速增长过程中忽视生态环境保护而2快速积累的经济增长与生态环境之间的结构问题，简言之就是生态危机问题，它将成为制约中国经济快速可持续发展的瓶颈问题。全球能源紧缺、应对气候变化，在这样一个国际大背景下，寻求替代能源，
5、发展水电、风能、地热、太阳能、生物质能等新能源和可再生清洁能源，成为全球关注的焦点。国家“十二五”规划纲要提出，调整优化能源结构，构建安全、稳定、经济、清洁的现代能源产业体系。 “十二五”时期，非化石能源占一次能源消费比重年均增长 3.1%，到 2015 年达到 11.4%。林业生物质能源不与民争地、不与人争粮，不仅可再生，能源当量也仅次于煤、石油和天然气。发展生物质能源成为不少国家缓解能源危机、减少温室气体排放、解决生态环境问题的带有风向标意义的战略选择。文冠果是我国政府确定的石油替代能源和国家战略资源。在国家林业局公布的我国适宜发展生物质能源的树种中，木本植物文冠果被确定为我国北方惟一适宜
6、发展的生物质能源树种。当前，生物产业正逐渐成为全球主导产业，而我国也正处于生物产业发展的关键时期，以生物柴油和生物乙醇等生物质能源作为石油的替代品将成为推进能源革命的必由之路。 “十五”期间，中国林科院组织对我国主要燃油木本植物进行推广，文冠果提取柴油已获得成功，利用文冠果提取、转化的生物柴油可完全称得上是真正的绿色洁净能源。根据国家“十一五”发展规划，2007 年全国已经试点推广种植了能源林 100 万亩，至2020 年全国将种植能源林 2 亿亩，生产生物柴油 600 万吨，将逐步改变我国的能源结构，减少对石油的依赖。文冠果是国家“十一五”确定大力重点推广的生产生物柴油优质树种之一，种植文冠
7、果符合国家可再生能源法和可再生能源中长期发展规划等法规和相关产业政策，属国家重点扶持的可再生新能源产业链发展项目。我国将充分发挥森林物种优势，壮大以林业生物质能源、生物质材料为主的林业高新技术产业，将充分利用山区、沙区等边际土地和宜林地，大力发展文冠果、黄连木和油桐等树种，建设一批林业生物柴油示范基地。2011 年发布的中国林业产业发展趋势、重点和布局的研究显示：一、按照林业发展“十二五”和中长期规划的部署，中国林业产业未来 510 年的发展思路是：加快发展兴林富民产业，大力提升传统产业，积极扶持战略性新兴产业，推动由林业产业大国向林业产业强国转变。依照这一规划思路，木材加工产业、森林旅游产业
8、、木本粮油产业、竹藤产业、花卉产业、野生动植物繁育利用产业、木浆造纸产业、林业生物质能源产业、林产化工产业、沙产业等十大产业将会得到大的发展，而文冠果既属于木本粮油产业，又属于林业生物质能源产业，还属于沙产业。二、目前，我国食用植物油的进口依存度高达 60%，是世界上最大的食用植物油进口国。同时也是世界油料进口大国，大豆进口量占全球进口贸易量的 45%，油菜籽进口量占全球进口贸易量的 12%。随着人口的增加和消费层次的升级，我国对食用植物油的需求今后还将呈刚性增长态势，维护国家粮油安全已成为一个重大战略问题。我国山区面积占国土总面积的 69%，有近 8 亿亩宜林荒山荒地，木本粮油发展潜力巨大。
9、据测算，我国现有木本粮油 8000 万亩，适宜发展木本粮油的土地 1.6 亿亩，如果全部开发出来，相当于近 1亿亩耕地的粮油产量，可以大大增加我们解决粮油问题的回话余地。三、胡锦涛主席在联合国气候变化峰会上承诺，争取到 2020 年我国非化石能源占一次能源消费比重达到 15%左右。根据国家可再生能源中长期发展规划，到 2020 年，全国生物质发电总装机容量达到 3000 万千瓦，生物质固体成型燃料年利用量达到 5000 万吨，生物燃料乙醇年利用量达到 1000 万吨，生物柴油年利用量达到 200 万吨。我国种子含油量在40%以上的木本油料树种有 154 种，每年还有大量枝桠剩余物，发展林业生物
10、质能源的前景十分广阔。林业资源能源化开发利用将是我国生物质能源产业化发展的主要方面，成为3发展绿色经济、低碳经济和循环经济的重要内容。加快发展林业生物质能源产业，关键在于加强能源林基地建设，形成稳定的原料供应渠道。加强林业生物质能源高效转化和综合利用等技术的研究攻关，形成可产业化推广的技术、工艺和产品储备。制定、完善支持林业生物质能源产业化发展的政策措施，充分发挥市场和政府的积极性，使林业生物质产业真正发展成为地方支持、企业收益、百姓得利的绿色产业。四、我国现有沙化土地 174 万平方千米，其中可治理沙化土地 50 多万平方千米。土地沙化可以加剧贫困，但只要科学利用，沙化土地同样可以带来财富。
11、经过多年发展，我国沙产业已经发展成为一个具有 5 个大类、上千个品种的大产业。我国沙产业仍然处于探索起步阶段，必须进一步加大扶持力度。今后，要在切实保护和改善生态的前提下，突出抓好资源培育，大力扶持龙头企业，着力开发精深加工、重点发展灌木林培育和加工利用、中药材生产与新产品开发、生物质能源开发、经济林果种植与精深加工、沙漠旅游、沙区风能和太阳能等支柱产业，形成特色鲜明、优势突出、资源配置合理、综合效益显著的沙产业发展新格局，为沙区生态改善、经济发展、农民增收作出更大贡献。林业发展“十二五”规划解析认为：一、到“十二五”末，我国经济林栽培面积达到 3300 万公顷，其中新建经济林基地 200 万
12、公顷，低产林改造 500 万公顷。经济林总产量达到 20000 万吨，其中干果等经济林产品达到 3600 万吨。建立起一批布局合理、主导优势明显、产业特色突出、市场兑争力强的油茶县、核桃县等经济林产业集群。二、通过加强林业生物质能源林的定向培育、基地化建设及产业示范，提高林地生产力和林业剩余物利用率，形成稳定的原料供应渠道，为生物质能源持续发展提供资源保障，发展林业新型战略产业。三、加强林业生物产业高效转化和综合利用。生物质能源要重点推动高热值、高含油且环境适应性强的能源树种新品种培育和产业化，以麻疯树、黄连木、文冠果、光皮树等树种为主，在西北、西南、中原、华北地区发展林油、林热一体化产业。四
13、、坚持“面向生产、立足优势、主攻重点工程、保证种苗供应”的原则，按照东北山地平原区、华北风沙盐碱区、西北干旱地区、西南高山地区、青藏高原区、华东丘陵平原区、华南低山丘陵区等 7 个区域，全面推进林木良种选育推广、林木种苗生产供应、林木种苗行政执法、林林种苗社会化服务体系建设。预计到 2020 年，我国每年的石油需求缺口为 4 亿吨。年产 100 万吨的油田，需要投资35 亿元左右。那就意味着我国需要投资 1.4 万亿元，再建设 400 个百万吨产能的油田，可稳定供应二十年左右，但这样的计划是不可能实现的，不到 50 年全球的石油资源将枯竭。而 8 年期文冠果亩产种子 2500 公斤以上，约产油
14、 1 吨，因此只要投资 1.4 万亿元，种植 4亿亩文冠果等生物质能源基地，就可以长期解决我国的能源危机，同时还可以有力缓解我国日益严重的生态危机。如果文冠果能够在大西北推广种植，建立一个山川秀美的大西北就不再是梦想。西北自然条件恶劣，生态环境脆弱，经济发展落后，发展文冠果等林业生物质能源林基地，有利于改善生态环境，调整农业产业结构，促进农民增收，提供高效清洁生物质能源，催生新型绿色新能源产业，实现经济效益、社会效益和生态效益多赢的目标。利用文冠果提取的生物柴油和生物乙醇等植物能源作为替代石油的重要选择，将成为推进能源革命的必由之路。综上所述，文冠果作为我国北方最重要的能源林树种，具有广阔的开
15、发前景和巨大的经济价值，必将发展成为西北最大的产业经济之一。二、文冠果的生物特征和开发价值文冠果（XanthocerassorbifaliaBge）为无患子科文冠果属（单种属） ，又名文冠树、4文冠木、文冠花、文官果、文登果、文光果、天仙果、木瓜、崖木瓜、温旦革子、僧灯毛道（蒙名）等。 本草纲目中称文冠树，又谓“文光果，天仙果” ；救荒本草名文冠花；广群芳谱名文光果；东北常用中草药手册名温旦革子、文冠木，性味“甘，平，无毒。 ”文冠果是被子植物繁茂时期的第三纪（约 6500 万年前）遗留下来的古老物种，系无患子科文冠果属落叶乔木或灌木，具有较强的适应性和抗逆（抗寒、抗旱和抗盐碱）能力，是北方水
16、土保持及困难立地生态环境改造的优良树种。寿命达千年，树高达 10 米，花期 4至 5 月，果期 8 至 9 月。文冠果种子营养丰富，含油率 35%40% ，种仁含油率 60%，属一级木本食用植物油。因此，文冠果是中国特有的木本油料植物，有北方油茶之称，社会经济效益重大。文冠果是我国北方的珍稀树种，天然分布于北纬 3346、东经 100125，秦岭、淮河以北，内蒙古以南，东起辽宁，西至青海，南至河南及江苏北部。生于海拔 52米2260 米处的荒山坡、沟谷间和丘陵地带。集中分布在甘肃、内蒙古、陕西、山西、河北等地，辽宁、吉林、河南、山东等省均有少量分布。文冠果全身都是宝，具有非常高的食用价值、药用
17、价值、观赏价值和生态价值，是树木中的国宝，园林中的奇葩。它是我国特有的优良木本油料树种，又是珍贵的旅游观赏植物，也是优良的木材树种、水土保持树种和常用中药材。文冠果开发潜力很大，种仁营养成分极为丰富，且具有独特优点：适应性强、抗逆能力卓越；产量高，生产能力优异；升值途径多，开发潜力巨大；市场销路好，经济效益高等。文冠果喜光，耐半阴，具有抗旱、耐瘠薄特性，根系入土深，主根发达，萌蘖能力强，生长速度快，属水土保持先锋树种。对土壤适应性很强，平原、沟壑、丘陵、黄土地和岩石裸露地上都能生长，耐盐碱，在撂荒地、沙荒地、粘土地都能生长。一年生苗主根深 1米以上，有较大的侧根 20 多条，但不耐水涝，在低湿
18、地不能正常生长。在土壤疏松的地方根深可达 1020 米，能够吸收土壤深层水分。内蒙古左旗孪井滩唯一与沙漠抗争的植物文冠果文冠果抗寒能力强，在气温-41.4的能安全越冬。抗旱能力很强，在年降水量仅 100毫米的沙漠戈壁地区也有散生野生树木。但能够生长发育的地方并不等于它的最佳生长条件，而以肥沃、深厚、疏松、湿润而通气良好的土壤生长好，海拔 7001800 米、土层深5厚的黄绵土和黑垆土上、背风向阳、光照充足，是文冠果的最佳生长环境，果实体积大，产量较高。文冠果油是高级药、食兼用油，更是天然保健品，俗称长生不老药。文冠果种子不但有非常高的含油量，而且油品的品质也特别好，常温下油品清亮，色泽金黄，是
19、植物油中的极品，品质比橄榄油还要好。种子含油率达 33.7%，种仁含油率达 66.39%，油份中不饱和脂肪酸含量高达 94%（其中亚油酸占 36.9%，油酸占 57.1%） ，酸值低（0.52） ，碘值高（125.8） ，符合国家级食用油标准，属上等食用油。作为食用油，黄色而透明，不含对人体有害的芥酸，且食用味美，炒菜时异香扑鼻，凉拌时滑爽顺口，色、香、味都堪称油料中的极品。同时，文冠果油具有消化血液脂质物，软化血管，消除血栓质，阻断皮下脂肪形成，降低血脂、胆固醇的特效作用，对心脑血管疾病有特别显著的预防和治疗效果。其油份中亚油酸是中药“益寿宁”的主要成份，国内已开发出“亚油酸滴丸” ，专门用
20、于预防和治疗高血压、高血脂等病症，常期食用文冠果油具有极好的医疗和保健作用。文冠果油过去在药店里曾经论滴卖配药，形成产业化后必定是制药行业的重要原料。随着人们生活水平的提高，人们的保健意识不断增强，食用不饱和脂肪含量高的油料成为人们预防肥胖症和心脑血管疾病的主要保健措施。因此，近年来，城市居民的食用油正在由大豆油、调和油、色拉油向花生油、茶油、橄榄油、文冠果油转移。此外，文冠果油比上述油料的浸透力强，是生产高级美容护肤品的首先原料油。按摩行业利用文冠果油不饱和脂肪酸含量高、皮肤渗透力强的特点，把文冠果油作为按摩用的底油。文冠果的油粕蛋白质含量很高，是生产高蛋白饲料的原料。文冠果除榨油外，即可炒
21、食，又可当作鲜果直接上市，还可以作为罐藏原料大规模加工，升值途径多，潜力大。文冠果嫩果皮色翠绿，种仁清亮，味道甘美，风味十分特别，是特殊的保健水果。文冠果是重要的生物柴油原料树种。近年来利用文冠果籽油制取生物柴油越来越受关注。由文冠果籽油制备的生物柴油相关烃脂类成分含量高，内含 18C 的烃类占 93.4%，且无硫（S） 、氮（ N）等污染环境的因子，符合理想生物柴油指标。而生物柴油是 21 世纪最有希望的可再生绿色清洁能源，它可取代汽油、柴油而节约大量的不可再生的石油资源，市场前景非常广阔。文冠果种仁、果皮、叶片等都是名贵中药材。文冠果油性甘、平，无毒，涸黄水与血栓。肉（种仁）味如栗，益气，
22、润五脏、安神，养血生肌，久服轻健。种仁中蛋白质含量23.99%，仅次于大豆，其中含有人体所需 19 种氨基酸，还含有钾、钠、钙、镁、铁、锌等 9 种矿物质元素和维生素 B1、B2 、C、E、A 、胡萝卜素等多种维生素。花粉和油可制成高级美容护肤品。文冠果壳有两大价值。一是提取糠醛的原料，工业用途广泛；二是果壳的提取物具有抗炎、改善记忆、防治心血管疾病、抗病毒、抗癌等功效，还可生产治疗泌尿系统疾病，如小孩尿床、大人尿频尿滴，男性前列腺肥大、炎症等药品。目前，文冠果壳每公斤市场价 5 元，且供不应求。每亩文冠果可产与种子同等量的果壳。即上述按产种子量测算的效益应增加 5的经济效益，才是文冠果果实的
23、实际产值。文冠果枝干是治疗风湿病的特效药物，煎服或用枝叶熬膏涂患处，可治疗风湿性关节炎，其老叶可加工成饮料代茶用，也可生产口服“风湿灵”或提取浓缩生产“风湿贴膏” 。文冠果叶片含蛋白质 19.18%23% ，其含量高于红茶，咖啡因含量接近花茶，且具有消脂功效，当茶饮用可以起到利尿、止血、去风湿、降低胆固醇等作用，可生产减肥茶等减肥饮品。文冠果每年修剪的枝叶及冬天文冠果的落叶都可收集利用。目前文冠果枝叶的价格是每公斤 5 元。每年每亩文冠果枝叶的收入约为种子收入的 5，该收入可用于购买农家肥料并支付管理人员及劳动工人的工资。6文冠果是高雅的观赏植物，树姿优美，花色艳丽，芳香诱人，花期长可持续近一
24、个月左右，春天满树白花与秀丽光洁的绿叶相互映衬，颇为美丽，是城市园林绿化、河道两岸、高速公路和铁路绿化带建设的理想的绿化旅游观光树种之一，也可作为庭院观赏植物，大中型盆景植物，可人工控制树型，创造各种奇景，具有瘦、拙、艳、香的特点，具有很高的观赏价值。其树质坚硬，纹理美观，具有很大的综合开发潜力。文冠果是优质蜜源植物，花期较早，花期较长，花芳香、含蜜量大，有丰富的还原糖，是北方早春的蜜源植物，可发展养蜂，生产特种蜂蜜。文冠果木材坚硬质密，色泽棕褐，纹理美观，可制作高档家具。树根为肉质根，造型奇特，是理想的根雕原料。文冠果优良种质选育研究：文冠果处于半栽培半野生状态，属于异花授粉植物，多系自然杂
25、交品种（类型） ，具有广泛的遗传变异基础。从 20 世纪 70 年代开始，我国陆续开展文冠果的选育工作，在早期选育基础上，目前已经总结出文冠果选育的两个主要途径。一是优株选择与优良类型选择，其中，以优株选择为主，优良类型选择十分少见。文冠果自然分布区内生态条件差别较大，同一分布区单株彼此间亦存在明显差异，可首先筛选出生长速度快，树势健壮，坐果率高，单株产量高，果大皮薄，籽粒饱满，出仁率和种子含油量高，抗病虫和生产能力大的优良母株；然后进行快速无性繁殖，形成遗传性状稳定的无性系，进而培育成优良品种。内蒙古林学院 1974 年开始文冠果良种选育工作，先后选出了内林 53 号、内林 2 号优良单株，
26、并对优良单株的经济性状进行了跟踪调查研究；陕西杨凌金山农业科技有限责任公司报道成功培育出文冠果 1 号，改良了野生文冠果素有的一些弊端。我国文冠果选择育种较为系统的研究始于“十五”国家科技攻关计划执行期，中国林业科学研究院林业研究所主持承担项目“燃料油木本植物资源调查研究及示范基地的建立”的研究任务，首次在全国近 20 个省展开文冠果种质资源分布调查，并综合筛选出小球果、扁球果及平顶球果等 3 个球果优良类型，发现文冠果树体形状对球果产量影响明显，其中以开心型产量最高，圆头型其次，疏散型和灌木型球果产量最低，为文冠果优良类型的选择奠定了理论与实践基础。二是杂交育种。文冠果遗传资源丰富，如能育成
27、文冠果纯合二倍体（即自交系） ，然后配成优良杂交组合，进而建立杂交种子园，选择其杂种优势明显、后代表现型整齐一致的良种，也不失为一条有效途径。文冠果杂交育种试验较为少见，曾有研究以无性繁殖和子代测定的常规育种为手段，在文冠果的选育中，通过表现型选择、7当代鉴定交配设计的子代测定，对当代表现型进行了定量分析，对子代的遗传力、配合力、遗传增益等遗传参数进行了测定，并在 30 多个无性系中，选出 1 个优良无性系和 2 个最佳组合。此外，由于文冠果后代分离现象严重，某些花器官突变个体的形成为分子生物技术的应用提供了平台，通过对突变基因的筛选，为克隆文冠果花发育调控基因奠定基础。在选择育种广泛开展的同
28、时，辐射育种也表现出一定应用前景。有研究发现采用二氧化碳激光对文冠果种子进行处理后，文冠果出苗及生长结实都有明显的促进作用，并且激光引起的某些变异具有可遗传性。由于文冠果种子繁殖方式存在后代严重分化的现象，文冠果无性繁殖方法的研究不可避免地得到一定程度的重视，主要集中在扦插、嫁接和组织培养上，但总体上仍处于摸索试验阶段。在扦插繁殖方面，研究结果表明，文冠果根插育苗要优于枝插育苗。扦插前采用一定浓度的 ABT 生根粉处理插根基部 30 秒可大大提高插穗的成活率，生根率达 90%以上。插条随母株年龄的增大其生根率、生长量下降；用 ABT6 号生根粉处理的插条生长势好、生根率高；用一定质量分数浓度的
29、 IBA 浸泡 1 小时，能大幅度提高枝条扦插成活率。文冠果枝条气培育苗试验表明，气培育苗法使其生根率由原来的 5%提高到 50%以上。在嫁接繁殖方面，文冠果主要有带木质部大片芽接、劈接、插皮接、嫩梢芽接等。研究表明，带木质部大片芽接效果较好，砧木应选用 12 年生直径在 1 厘米以上的苗木，接穗应选用丰产株上生长健壮的枝条，嫁接部位应在砧木距地面约 15 厘米处，这样砧木根部供应水分养分充足，有利于接口愈合。在组织培养方面，重点进行了文冠果微体繁殖。采用文冠果嫩茎和茎尖组织离体培养获得植株，并针对性地筛选出了适宜的分化、生长、生根培养基；采用文冠果种胚为材料，探讨了愈伤组织诱导快而增殖量多的
30、化学方法；对愈伤组织进行了悬浮培养，结果表明，一定配方的培养基中进行弱光培养可形成体细胞胚。对采用文冠果原生质体进行植株培养亦进行了一些探索，初步建立起文冠果体细胞胚发生的培育体系。文冠果造林技术：文冠果根系愈伤能力较差，损伤后极易造成烂根，从而导致造林成活率低。研究表明采用塑料大棚容器育苗，苗木发育更健壮，栽植成活率提高，苗木抗寒越冬能力更强，成本更低。对造林密度控制方面亦展开了探讨，试验结果表明，应根据不同的地点和土质采用不同的株行距。土壤瘠薄的山地和沙地可采用 1 米3 米、2 米2 米；较肥沃的山区和黄土丘陵可采用 2 米3 米、3 米3 米；土质深厚、肥沃的地方可采用 3米4 米或
31、4 米4 米。作为一种生态经济林树种，文冠果在生长过程中还要加强日常的栽培管理，及时进行灌溉、施肥、中耕除草、越冬修剪、病虫害防治等工作。对于病虫害防治，已有试验研究结果表明，宜采用正确的化学药剂进行拌种以预防文冠果立枯病；加强苗期管理，及时中耕松土，剪除病株，可减轻黄化病的发生。文冠果被老百姓称为一次投入百年受益的“铁杆庄稼” 。文冠果结实早、产量高，种植三年即可挂果，水浇地亩产种子 200300 公斤，按每公斤 100 元计算，亩产值 23 万元；五至七年后，进入盛产期，亩产种子 500800 公斤，亩产值 58 万元；八至十年后，进入高产期亩产种子 15002500 公斤，亩产值 152
32、5 万元。文冠果寿命较长，千年的大树仍然花繁叶茂、硕果累累，一次性投资，长久受益。三、文冠果的历史记载和发展现状早在 1200 多年前，我们的祖先就开始认识文冠果。明代万历年间京官蒋一葵撰长安客话载“文官果肉旋如螺，实初成甘香，久则微苦。昔唐德宗（公元 780 年805 年在位）幸奉天，民献是果，遂官其人，故名。 ”这就是“文官果”之名的来历。后来，文官都按照文冠果开花的次序穿袍，以此区分官阶的大小。宋高宗（公元 1127年）时，胡仔篡集的笤奚渔隐丛后集，卷第三十五记载：上痒录云“贡士举院，其地8栖广勇故营也，有文冠花一株，花初开白，次绿次绯次紫，故名文冠花。花枯经年，及更为举院，花再生。今栏
33、槛当庭，尤为茂盛。 ”由此得知，文冠果在宋朝时叫文冠花，当时的文官，首穿白袍，次着绿袍，再穿红袍，最大的官才穿紫袍。明代，陈吴子又名扶摇，另署西湖花隐翁著花镜载：“文冠果产于北地，树高丈余，皮粗多砢，木理甚细，叶似榆而尖长，周围锯齿纹深，春开小白花成穗，每瓣中微凹，有细红筋贯之，子大如指顶，去皮而食其仁甚清美。如每日常浇或雨水多，则实成者多，若遇旱年，则实秕，小而无成矣。 ”又据明代徐光启农政全书记载：“文冠果生郑州南荒野间，陕西人呼为崖木瓜，树高丈余，叶似榆叶而狭小，又似茱萸叶亦细长。花开仿佛似藤花而色白，穗长四至五寸。结实状似枳谷而三瓣，中有子二十余颗，如皂角子。子中瓤如栗子，叶微淡，又似
34、米面，叶甘可食。其花叶甜，其叶味苦，救饥采花炸熟，油盐调食；或采叶炸熟，水浸淘去苦叶，亦用油盐调食；及摘实取子煮熟食，玄扈先生嗜过子本嘉果，花甚至多可食。 ”明代陈溴子著群芳花镜全书的秘传镜卷三除了对文冠果有与上述相似的记载外，对果实形态及内部构造也作了详细的描述：“蒂下有小青托，落花结实大者如拳，实中无隔，间以白膜，仁与马槟榔无二，裹以白软皮，大如指顶，去皮而食味甚清美。 ”清代，清圣祖（康熙）敕撰广群芳谱卷六十七将上述各点进一步综合述之。近代民国年间，贾祖璋、贾祖珊于 1937 年著中国植物图鉴 ，将文冠果归为救荒本草类，用现代语言和观念对文冠果进行了详细描述。在甘肃镇原县曙光乡的黄土山坡
35、，发现了一株 600 多岁高龄，胸围 2.15 米，基围 1.75米，干高 2.5 米、冠幅 5.86.2 米，株高达 9.5 米的文冠果古树。靖远县东湾镇乃家沟乃国伟家现有两株生长百年以上的文冠果树，大的一株至少有 300 年以上的树龄，地围达 3.6米，树高 6 米，冠幅 6 米多，农民俗称为木瓜。内蒙古翁牛特旗北大庙附近有一株 290 余年的古文冠果树，至今仍然枝繁叶茂，硕果累累。靖远县东湾镇乃家沟乃国伟家 300年以上文冠果树文冠果是中国国宝级的树种，人工栽培文冠的果历史比较悠久，庙宇、宅院里很早就9有栽植。民间相传文冠果是神树，最早是由僧人引种的。据传：“在藏、蒙佛教界，把文冠果树视
36、为神树，把文冠果油称作神油，只有活佛和少数高级僧侣、喇嘛才有机会和资格食用庙宇里用文冠果油点长明灯，不但灯光明亮，而且不冒黑烟，不熏佛像。 ”因此，每建一处新的庙宇，僧人都要将种子带去，种植于庙宇前后，几年后小树结籽，即可供庙内使用。在西藏、青海、内蒙一些旧喇嘛庙内，至今仍有树龄较大的老文冠果树。这就是以前医药条件不发达，但和尚能够长寿的原因之一。杨家将戏文中的“降龙木”就是文冠果。杨六郎欲破天门阵，因需穆柯寨之降龙木，杨宗保前去索要，后与寨主之女穆桂英相爱成婚。杨六郎得知大怒，欲斩之，穆桂英来献降龙木，并愿破天门降，宗保始赦。文冠果在古代的重要性由此可见一斑。在陕西延安北部、陕甘交界区，农民
37、有加工食用文冠果油的传统。山东莱芜刘庄曾经有一棵古文冠果树，传说是清代的一个县老爷从北方带来的。古时候人们认为，文冠果有保佑文官官运长久的作用。在晋北，文冠果具有某种象征意义，当地人取其谐音，称之为“文官果” 。农户喜欢把文冠果栽在土窑洞的脑畔上，成熟的文冠果落下来，他们会说：“文曲星降临了” ， “文官入院了” 。新中国成立之前，文冠果除了某些寺庙及其周围农家庭院有少量植株外，均为野生的天然林或零星树木分布。文冠果作为陕西、山西、甘肃一带的乡土树种几乎遍布全省各地，但由于浅山区野生文冠果大都呈大灌木状态，已被当地老百姓开垦、采伐得所剩无儿了。虽然从 1200 多年以前的唐代开始，我国劳动人民
38、就对文冠果的形态特征、栽培技术、经济价值等方面有了一定的了解，但作为油料树种进行人工栽植和大面积发展，则是 20 世纪 50 年代末 60 年代初开始的。20 世纪 50 年代末，内蒙古赤峰市鸭鸡山机械化林场五分地分场栽植文冠果约 200 亩，这是所知最早的文冠果成片人工林。20 世纪 50 年代末至 60 年代初，神州大地饥馑成灾，内蒙古林业厅从关注民生出发，组织专家考察木本粮油植物资源，以图开发利用。考察中发现了文冠果作为木本油料开发利用的价值，内蒙古林业厅根据专家组建议并进一步论证和规划，于 1963 年在昭乌达盟（今赤峰市）翁牛特旗建立了我国第一个以发展文冠果为主的经济林场。周恩来总理
39、得知内蒙古在发展文冠果时很关切地对乌兰夫同志说：“听说你们在发展一种叫文冠果的油料树，能不能拿点样品来看看？”内蒙古林学院根据自治区政府指示，准备了文冠果油和果实、种子及枝叶花标本转呈总理。因此人们说，文冠果的发展从一开始就得到了中央领导的关注。周总理的关怀大大激发了文冠果研究工作和生产发展的积极性。 文冠果在文化大革命前后，因江青的大力提倡而风风火火，又因江青的倒台而黯然失色。在文化大革命期间，文冠果曾经被定为“钦定植物” 。文冠果又名“文官果” ，寓意“文官掌权” ，而当时的“四人帮”成员皆为所谓的文官，自然受到了江青的青睐。1975 年春，江青看到电视台播出的文冠果科教短片后，立即指示发
40、展文冠果生产，并亲批用进口胶卷重拍科教宣传片文冠果 。一时间文冠果发展风起云涌。在我国许多地区都进行了引种栽培试验，在甘肃的兰州市和河西地区、青海温水流域、陕西蒲城洛川、新疆石河子、江苏灌南、河南富县、山东济宁市和莱芜等地，以及黑龙江等地都己引种成功，均能正常开花结果。至 20 世纪 70 年代末，全国文冠果人工林面积已达 70 余万亩。此外，至 1987 年在朝鲜的两江道、平安南道、黄海北道、慈江道、江原道等地引种成功，栽培面积 500 公顷。江青当年非常注意自己的身体，她的食用油是文冠果油，化妆油也是文冠果油，就连她经常送人的礼物都是文冠果盆花。据党史资料记载，1976 年，美国总统尼克松
41、夫妇访华期间，江青接待他们的宴会，10用的就是文冠果油烹调出来的菜肴。介绍说：“这些菜都是用中国生长的文冠果榨出的油烧的，这是一种高级食用和工业用的植物油，旧社会是高级喇嘛食用的油，据医学化验，对老年人的血管有好处。如尼克松先生和夫人喜欢食用，江青同志准备送他们一些带回国内。这种文冠果还开一种很好看的花，如尼克松夫妇喜欢园艺，江青同志也准备送些种子给他们“尼克松夫妇和布伦南总管 3 人用餐后，赞扬菜的味道鲜美，而且非常好看。尼克松说，简直是一次宴会，尼克松夫人说，她从未吃过比这更好的菜“24 日晚尼夫妇参加便宴回宾馆后，我方接待人员在宾馆准备了两部短的新闻记录片：文冠果和西藏江南“四人帮”倒台
42、后，人们把对“四人帮”的仇恨发泄到江青曾插手的所有领域，包括文冠果在内亦未能幸免。曾有人义正词严地教训种植文冠果的人说：“江青都倒台了，你们还搞文冠果！”在这种背景下，大面积的文冠果树遭到了破坏。1981 年，中共中央总书记胡耀邦同志指出：要大力发展文冠果，解决内蒙及北方广大地区人民群众的食油问题，并责成中国林业科学研究院组成课题组，对文冠果丰产栽培技术进行研究。1982 年，在赤峰市召开全国文冠果科研协作会议期间，正值胡耀邦视察赤峰，专门接见了全体与会人员，并发表重要讲话一个多小时，对发展文冠果予以大力支持。1983 年，胡耀邦在内蒙古接见了课题组成员及有关技术人员，对文冠果栽培业的发展提出
43、了更具体的要求。课题组在内蒙古自治区各级党委、政府和技术部门的支持下，调查了大面积的文冠果林，收集整理了部分种质资源，初步展开了试验研究。党的总书记对一个树种的发展如此关心和支持，这是史无前例的。1982 年 11 月，中国林学会在重庆市召开木本油料学术讨论会。国家林业部经济林司李聚桢司长在会议开幕式的主旨报告中说：全国木本油料林面积 9000 余亩，油茶林 5500万亩，核桃 500 万亩，文冠果 72 万亩，油桐等工业用木本油料共 3000 万亩，油橄榄 100万亩。李司长在报告中特别强调，经济林必须走集约化经营道路。文冠果是这次会议研讨的重要树种之一，会议制订了文冠果的发展规划和优树标准
44、，部署了选优繁优工作。进入新世纪以来，各国经济持续、快速发展，能源紧缺日益加剧，石化能源不仅面临枯竭，且对环境污染与对生态破坏所造成的恶果已日益显露出来。因此，发展清洁能源和包括生物质能源在内的可再生能源受到广泛重视。国家林业局和中国石油天然气股份有限公司正是在这一大背景下，于 2007 年联合实施“林油一体化”生物柴油原料林示范基地建设项目。该项目在全国选择了四个树种资助其大面积发展，文冠果是被选中的北方地区唯一树种。因此，文冠果一下子又红火起来，出现了一籽难求的局面，沉寂多年的文冠果再次复苏。种子的市场价格也由八十年代的毛钱一市斤发展到 2008 年秋季的 80100 元一市斤。2008
45、年，甘肃省被纳入国家林业局全国生物质能源林基地建设示范省份，计划建设110 万亩文冠果原料基地。甘肃是文冠果最适宜生长省份之一，无论是气候、土壤、海拔，还是地貌特征都与文冠果的生物学特性相吻合，适宜大规模种植。甘肃不仅有丰富的荒山荒地适宜种植文冠果，而且群众了解文冠果生长特性、具有一定管理和栽培技术，有规模发展该项目的潜在优势。2009 年，国家林业局选择了内蒙古赤峰、河南三门峡、云南楚雄、甘肃兰州、新疆阿克苏等五个城市作为生物质油料资源的开发备选点，与法国开发署合作开展中法生物柴油合作项目 。其中， 中法合作甘肃省文冠果生物能源项目总投资 2.07 亿元，规划至2013 年，兰州市和白银市发展文冠果面积将达到 2.8 万公顷，5-7 年后进入盛产期，单位面积产量每公顷 4.5 吨，项目所产种子总量 12 万吨以上，年产终极柴油 3.2 万吨和 6.9 万吨副产品。
