1、庆元县岭头乡蔬菜产业发展现状及建议摘要:随着蔬菜基地的建设,蔬菜产业已成为岭头乡农业结构调整的重要产业。阐述了岭头乡蔬菜产业发展现状,提出了发展建议。 关键词:蔬菜产业;发展现状;建议;浙江庆元;岭头乡 蔬菜是人们日常生活中不可缺少的食品之一,历来是各级政府关心、社会各方所关注的重大问题。岭头乡是农业大乡,蔬菜是岭头乡主要农产品。其夏季冷凉的气候条件,导致蔬菜生产旺季在 6 月下旬至 7 月中旬大量上市,正值以南蔬菜倒茬、以北蔬菜尚未收获,适合种植高山反季节蔬菜生产。随着蔬菜基地建设,蔬菜产业已成为全乡农业结构调整的重要产业。 1 发展现状 近几年来,政府有关部门利用气候冷凉的独特气候条件,高
2、度重视蔬菜产业发展,以“庆元高山蔬菜第一乡”为目标,通过各种帮扶菜农政策发展蔬菜产业,使得蔬菜生产有了长足的发展。根据前几年岭头乡蔬菜发展的状况,乡政府把蔬菜列为农村经济结构调整的支柱产业,并进行综合规划,作为重点来抓。截至 2008 年底,全乡共投资建设的高山蔬菜菜生产基地逾 400 hm2,年产鲜菜在 18 万 t 以上。销售市场呈现出“数量充足、价格平衡、淡季不淡” 。一批名、特、优品种大力推广,无公害蔬菜种植面积加大,蔬菜品质不断提高,净菜、配菜正积极开始进入大型超市,大大方便了消费者。在蔬菜营销方面,为打通蔬菜流通环节,对农村专业合作社提供绿色通道优惠政策。 2 存在的问题 岭头乡蔬
3、菜产业在发展中出现了许多新矛盾和新问题,有的矛盾制约着蔬菜产业向纵深发展。从大农业结构特点来讲,存在好的不多、多的不好。从观念上讲,小农经济普遍,市场意识较差;营销上市场体系不完善;规模上真正意义的生产和销售集团没有形成,以个体或联合体为主。加之加工、保鲜、贮藏和社会化服务程度都非常薄弱,运用信息技术改造传统农业基本没有起步。面对新的机遇和挑战,利用好现有的资源,发挥好比较优势,让蔬菜产业更好地为本地经济发展服务,是当前岭头乡农业产业发展的一大课题。 3 建议 岭头乡地域广阔,各地条件差别很大,经济发展不平衡。应当在国家统一规划下,按因地制宜、合理分工、各展所长、优势互补、共同发展的原则,促进
4、地区经济合理布局和健康发展”的精神指导下,岭头乡蔬菜产业发展目标应是:进一步完善市场配置资源的机制,适度辅以政府的市场调控,借鉴国内外同行或者其他行业有益经验,改善蔬菜产销体制、物流条件、信息设施和法制环境,走“市场+合作社+技师+农户”的产供销密切衔接的产业化路子;进一步完善以批发市场为中枢,以集贸市场为基础,以副食商场、超市、仓储式商店、专卖点、便民店等零售业态为网络的现代蔬菜市场体系,按此要求发展绿色重点生产基地及加工贮运业。 3.1 发挥优势、准确定位,制订规划和法规 岭头乡幅员面积大,有立体气候和相对廉价的劳动力,有相对工业落后而留下的绿色生产基地。因此,全乡应在 18 个蔬菜基地基
5、础上,进行规划整合,确立加工型基地、鲜销型基地和混合型基地。根据不同类型基地结合市场需求,确定其面积,最适栽培品种,安排好上市时间。在不同时空条件下,就基地、生产、包装、加工、流通、销售等进行整体策划,制订有关要求、标准、制度、规则、条例,纳入规范管理的法制范畴1。 3.2 加强领导、落实责任,纳入考核 农业是弱质产业,政府应特殊对待,但要按政府管理经济的职能即统筹规划、掌握政策、信息引导、组织协调、提供服务、检查监督来处理。操作方法应在规划和法规指导下,按能级管理,由政府牵头,明确职责,考核实效,严格执行政企分开。政府重基地建设、发展环境,协调解决政策及有关方面关系,根据合作社实效实行以奖代
6、补2,以真正实现优势互补,政企分开,相得益彰。 3.3 抓示范、扶龙头、重带动 实施蔬菜产业化是解决小生产与大市场矛盾,实现规模化、集约化的有效途径。按照建立现代企业制度要求,加快组建以资产为纽带的大型蔬菜产销机构,并以此为龙头,是实施蔬菜产业化发展的关键。政府要组织制订农业产业综合发展规划,起到规划、布局、调控的作用,形成可研报告,就产前、产中、产后服务体系建立;采后商品化处理技术及包装,贮运及市场体系建立等具体化。利用政府近发来发展农业抓示范的成果经验,选择和培养各级示范户和龙头业主,充当其某种模式或项目的领头羊。本着先易后难、由小到大、整合发展的原则,尽快带活一片,以利益共同体形成加工龙
7、头、市场龙头、贸易龙头、信息产业龙头,政府对龙头企业要实质性扶持,如以奖代补、贴息贷款、减免工商税、价格补贴等3。同时,创办各种大小不同的协会组织,让其在政府和企业间发挥特殊的作用。通过社会各界努力,逐步向国内外先进国家和地区看齐。 3.4 建立品牌和电子商务平台 随着新轮经济体的到来和电子商务化的发展,建立自己的品牌,建立电子商务平台,是岭头乡蔬菜产业长足发展的前提。电子商务在蔬菜产业中主要体现在以互联网及网络技术为支持,借助蔬菜网站和企业网站,实现双向的信息流,即:蔬菜的生产、流通、加工等企业和农户,通过网络及时地发布和获取相关的商品供求及服务信息,在此基础上,以企业对企业为主要形式,实现网上营销、洽谈、网上成交、支付4。通过建立自己的网页,通过网络宣传岭头乡直至庆元高山蔬菜,既节约了成本,又带来新的客户。 4 参考文献 1 马亚培,陈浩,朱亚波,等.蔬菜产业的发展与对策J.农技服务,2008(9):144,148. 2王惠娟.金华市蔬菜产业现状及发展对策J.上海蔬菜,2008(2):5-8. 3 毛丽花. 遂昌县高山蔬菜产业发展现状及对策J.现代农业科技,2008(6):62,65. 4 邹春生,宋文群.信丰县蔬菜产业现状及发展对策J.现代园艺,2009(8):47-48.
