1、柿树嫁接成活率低的原因及对策摘要分析了柿树嫁接难成活的原因,总结出嫁接柿树成活率高的最佳时期和技术方法,以为保证柿树嫁接成功率提供参考。 关键词柿树;嫁接;成活率;影响因素;对策 柿树属柿科柿属,是中国分布极为广泛的果树之一。柿果具有较高的营养价值,而且色泽艳丽、味甜多汁,除鲜食外,还可进行多种加工,具有很好的发展前景。由于柿树含单宁酸,易氧化形成隔离层,故嫁接柿树苗木较其他果树难度大1。尽管人们在生产中对柿树嫁接技术方面进行了不断探索,对嫁接柿树当中的各个时期,利用各种嫁接方法严格把关,但其成活率仍无明显改善。为此,笔者在近几年工作中,通过对柿树嫁接试验,观察其成活率、枝条生长情况,摸索出了
2、柿树嫁接的关键技术,使嫁接成活率达到 90%以上。 1 影响柿树嫁接成活的主要因素 1.1 砧木不健壮,接穗木质化程度低 柿子树的接穗采集,必须是在健壮无病虫害的中、青年树上,同时要采树冠的东南方向和中、上部外围枝条上的一年生枝条作接穗,这部分的枝条光照充足、发育健壮、营养贮藏多、木质化程度高、生命力强、成活率高。另外,接穗的部位不同,成活率也不同。在同一枝条上,中部的成活率最高,约 90%以上,下部的次之,约 70%80%,上部(即顶端)的最差,约50%60%。再者,在剪下接穗的剪口处必须用蜡封。砧木一般选用君迁子(软枣)或柿树实生苗作砧木,选用粗度大于 1.2 cm 的二至三年生的实生苗。
3、皮下接要求用主干粗度大于 2.0 cm 的二至三年生的实生苗。 1.2 嫁接的天气条件不适宜 嫁接一般选用阴天、湿度较大、无风或微风的天气,不能在雨天嫁接。1.3 较高的单宁物质造成嫁接成活率偏低 嫁接时首先排除柿树本身的单宁物质,在嫁接前将所采的接穗根部放在清水中浸泡 30 min 后,待单宁物质自动排出一些,然后再嫁接。枝接接穗选用一年生生长充实的营养枝枝条沙藏,一般在 2 月下旬至 3 月上旬进行;芽接选用健壮饱满芽,随采随接,一般在 8 月中旬至 8 月下旬进行嫁接成活率高2。 1.4 嫁接技术影响成活率 要求嫁接柿子树必须速度快、时间短、技术熟练。因此,接前必须做好充分的准备。要注意
4、观察,刚削开的茬是白色的,随着时间的延长,就由白变成浅黄,再变成枯黄色、褐色,这就是单宁在空气中氧化而成的。当茬处于白色时成活率高,反之就低。经验证明,嫁接 1 个接穗,如果用 l2 min,成活率在 80%以上;用 23 min,成活率在 70%以上;如果超过 5 min,成活率就很难保证。接后立即用塑料条包扎接口,以防水分蒸发和与空气接触。 1.5 嫁接后抹砧芽减少营养的无效消耗 实践证明,不抹芽的成活率在 30%左右,而勤抹芽的成活率会提高到85%以上。15 d 后检查成活率,用手轻弹叶柄,叶柄即掉,证明接芽已活;同时要耐心等待,因为有些柿子接穗发芽非常缓慢,甚至需要 50 d 以上。只
5、要接穗的表皮不皱缩、不失水,就有成活的希望。嫁接后若天气持续干旱,可在每天早上或下午 500 左右,用叶面喷湿,以增加水分,提高成活率。待新梢长到 10 cm 时,在砧木贴边插支撑柱,捆好新梢,引导向上方向生长,以防刮风刮掉新梢。若没有嫁接成活,可进行二次嫁接。 2 柿树嫁接方法 2.1 芽接 2.1.1 带木质部芽接。嫁接时间。2 月中旬至 3 月底,此时砧木水分已经上升,可将二至五年生砧木大树苗进行高接换头,用木质部芽接。砧木准备:一般要求用主干粗度大于 1.2 cm 的二至三年生的实生苗。接穗准备:接穗选择生长良好、无病虫害、芽子饱满的枝条作接穗进行选芽。插好接穗:先在接穗切取带木质的芽
6、 l2 cm,然后在砧木光滑一侧切取长12 cm 的切口,深达木质部,切口大小与芽片大小相适应。插贴芽片和捆绑塑料薄膜时芽片应与砧木切口对齐,木质部对木质部,韧皮部对韧皮部,然后用无毒塑料条绑好,并使叶柄外露,以便检查成活率。经过 10 年观察,柿树在春季用木质部芽接成活率达 90%以上,当年枝条生长量可达 40100 cm,且不易被病虫所危害,生长良好。 2.1.2“工”字形芽接法。嫁接时间:6 上旬至 9 月下旬。砧木准备:一般要求用主干粗度大于 1.2 cm 的二至三年生的实生苗。接穗准备:此时树液流动旺盛,柿树枝条发育迅速,当年新生芽苞已长成,可削取带有叶柄的接穗进行芽接。插好接穗:首
7、先,削取芽片,先在接芽上方 0.5 cm 处横切 1 刀深达木质部,再于芽下 1.01.5 cm 处梢带木质部向上斜削刀,当刀口与横切口相遇,再用手捏住芽一掰,即可把接芽取下;其次,砧木开口,在砧木光滑处切 1 个丁形切口,深达木质部,切口大小与芽片大小相适宜;最后,插芽片和捆绑薄膜,用刀尖(或骨柄)将砧木切口左右轻轻一拨,使砧木两边皮层微微撬起,随即将接芽尖端随刀尖拨入砧木皮层,向下推插芽片,直至接芽上方切口与砧木切口密接为止。然后用无毒塑料条绑好,并使叶柄外露,以便检查成活率。接后 15 d 检查成活率,用手轻弹叶柄,叶柄即掉,证明接芽已活。待芽出 10 cm 时解绑。根据多年实践经验,此
8、时期嫁接成活率达 80%90%左右,当年生枝条最长达 1030 cm,且易发生虫害,必须注意防治。 2.2 劈接 嫁接时间:2 月中旬至 3 月底。砧木准备:选用主干粗度大于 1.2 cm的二至三年生的苗或枝干粗度大于 2 cm 的二至三年生枝,将砧木在合适部位切断,断面离地面一般不低于 6 cm,然后从断面中间向下切 1 刀,砧木粗度大也可从断面中间偏一侧向下切,刀口深度 3.2 cm 左右。接穗准备:接穗一般选用经过沙藏的柿树优良品种的一年生木质化程度高、生长充实的营养枝,剪去短梢,留 l2 个健壮芽,下端削成锲形,削面光滑,削面长度 2.8 cm 左右。插好接穗:将接穗和砧木的形成层对准
9、,用无毒塑料条绑好接口,接穗上的芽眼留在外面。接后管理:嫁接 15 d 后要注意观察,完全成活的接穗要及时解去塑料条,随时抹去砧木上的芽4。 2.3 皮下接 嫁接时间:春季皮层容易剥离时。砧木准备:一般以大树枝干粗度 2 cm 以上二至三年生枝或主干粗度在 2 cm 以上二至三年生的实生苗,用锯或修枝剪将砧木剪断,用刀修平,从断面开始将树皮向下划 1 个 34 cm的纵切口,不要伤到木质部。接穗准备:选用柿树优良品种的一年生木质化程度高、生长充实的营养枝。留 12 个健壮芽,将接穗基部削 1 个大斜面,斜面长度根据砧木的粗度而定,一般 3 cm 左右,斜面背面两侧各削1 个小斜面。插入接穗:用刀将树皮轻轻撬开,将削好的接穗插入砧木皮层内,大斜面向木质部,小斜面对皮,并用无毒塑料条绑好接口。接后管理:嫁接成活后及时抹芽松绑。 3 参考文献 1 柳俊先.柿树的嫁接繁殖与栽培管理技术J.山西林业科技,2009(2):33-34. 2 郭书芳,田士杰,刘志国.如何提高柿树的嫁接成活率J.果农之友,2005(3):45-46. 3 如何提高柿树的嫁接成活率J.农技服务,2005(6):70. 4 董于,屈巧格,姚宏坡,等.柿树嫁接成活率低的原因及对策J.河南林业科技,2009,29(3):87-88.
