1、以教材为载体开展高中英语跨文化教学学习英语知识、掌握英语技能、提高英语运用能力与熟悉英美文化背景知识密不可分。在高中英语教学中有意识、有计划地进行跨文化教学是语言学习本身的内在需要,是培养学生英语交际能力的需要,还是对本族文化加深自我认识的需要,同时也是新课程的教学目标和素质教育的要求。然而,长期以来,在高中英语教学中,存在着忽视跨文化教学的现象。这导致高中学生对英美文化知之甚少,以致造成交流障碍。人教版普通高中课程标准实验教科书英语(New SeniorEnglishforChina)(以下简称 NSEFC)教材的鲜明特点之一就是“文化渗透” ,它由课堂、家庭逐渐向社会各方面展开,逐步介绍中
2、西方社会文化背景知识,有意识地让学生了解英语文化和汉语文化的差异,以增强学生的跨文化交流意识所以,我们在进行课堂教学的时候,应充分开发利用现行英语教材,培养学生的英美文化素养和跨文化交际能力。一、对比中西文化差异。在词汇教学中进行跨文化教学词汇是英语语言中最活跃的成分,最能反映出文化的内涵。因此,在分析词汇的时候,我们应对照中西文化,找出两种语言的异同,再找出与之相对应的中文词语。这样,学生在学习词汇的同时,既能了解英语国家的文化特征。又能提高语言使用的得体性。比如 dragon(龙)在汉语中是吉祥动物,中国人将自己说成龙的传人,还有望子成龙的说法:而在英语中,龙则是一种凶猛的怪物,常被看成是
3、邪恶的象征。因此,在翻译亚洲四小龙时就不说 AsianFourDragons,而是要根据英美文化的背景知识,转译成AsianFourTigers。又如英语中不同的酒类有独自的名称,如spiirt,wine,beer,brandy,champagne 等;而汉语里没有表示不同酒类的单独名称,而要在“酒”字前加上其他的字来区分种类,如白酒、啤酒、葡萄酒等,在此基础上还可以进一步引申出中外不同的饮酒文化。此外,对于英语中大量的成语、典故、谚语等,在学到相关词语时教师要不失时机地介绍给学生,如 toshedcrocodiletears(掉鳄鱼泪,猫哭老鼠),aluckydog(一个幸运儿),等等。教师
4、要引导学生比较中西文化差异,对一些词语切不可望文生义,要从文化的角度进行特殊处理。笔者在教学中还鼓励学生收集英语俗语、谚语,帮助学生养成积累英文习语谚语的习惯,从而在不知不觉中进行跨文化教学,提高学生的跨文化交际能力二、实施现场情景教学。在口语训练中进行跨文化教学沃尔夫森指出,与外族人交谈时本族人对于他们在语言和语法方面的错误是比较宽容的,与此相反,违反了说话原则却被认为是不够礼貌的。现代外语教学的观点认为语用错误比语法错误更为严重。因此,教师在对话教学中要想方设法创设真实的情景,引导学生利用已学的语言进行各种交际训练。例如,在学习 NSEFC 教材中 Module3 unit2Healthy
5、eating 时,笔者让学生模拟不同的情景,运用英美惯用表达方式训练口语:同时,通过提问“W hatisthediferencebetween western and Chinesetablesmanners?”启发学生思考,让学生总结中西方餐桌上礼仪习惯的差异。在此基础上,笔者对中西方不同的饮食文化进行引申:西方人主张吃好,但吃得简单,请客时也不过三四个菜,这和中国人准备很多菜待客有明显差别;西方人请客不喜欢给客人夹菜他们不喜欢某道菜或已吃饱了,不会像中国人那样碍于情面而不好意思拒绝,他们会直接说:“No,thanksIvehadenough ”这样就有助于学生在情景对话训练和与西方人的实际
6、交往中避免犯文化错误,做到交际的得体。三、辨音识调。在听力训练中进行跨文化教学 NSEFC 教材中听力材料的语言输入多为真实自然、丰富鲜活的口头语言,在听力训练时让学生聆听大量地道的英语口语,可以培养他们辨别全球不同国家所说英语在语音和语调上的特点及区别的能力,从而激发他们了解异国文化背景的学习热情。例如,笔者在 NSEFC 教材中 Module3 unit3TheMillion Pound Bank Note 的教学中,针对“Comprehending 练习5:Listentothetapeand6l1inthe tableCompare HenrySlanguage wiht hte tw
7、obrotherslanguage ”进行跨文化教学的尝试。教学过程如下。Step1 让学生听录音,判断两兄弟和亨利使用的是英国英语还是美国英语。学生对此很惑趣在听的过程中着重感受两兄弟说的英国英语和亨利说的美国英语在语音和语调上的不同。Step2 根据两兄弟和亨利不同的措辞和表达方式要求学生推测他们不同的社会地位和文化背景,并完成下面的表格,如表 1 所示。Step3 通过提问,引导学生了解英国和美国不同的历史文化背景,以及两国不同风俗礼节对民族性格的影响。Question:(1)Whichdoyouprefer,AmeircanEnglishorBritishEnglish?Why?(2)
8、DoyouknowtheculturalbackgroundsofAmerican English and BritishEnglish?(3)Canyouexplaintheeffectsdiferentculturalbackgroundshavehad onthetwonations?学生对第一个问题非常感兴趣,各抒己见,从表 1 词汇、语音语调到英美俚语比较两种语言的异同,阐述自己偏爱其中一种的理由,课堂气氛十分活跃。学生对英美文化背景知识都比较陌生,因此回答第二、三两个问题比较困难。笔者就因势利导,从美国形成的历史谈到美国英语在北美三百多年的发展演变;从美国成为多元文化的“大熔炉”谈
9、到美国对英语的发展作出的重大贡献,全方位、多角度地渗透英美文化(生活习俗、风土人情、人们的思维方式、行为准则和价值观念等)。学生听得津津有味在愉快轻松的气氛中增长了英美文化知识。四、拓宽视野。在阅读教学中进行跨文化教学在阅读教学中,我们要通过拓展阅读,逐渐使学生接受异国文化的熏陶,渗透人文素养。NSEFC 教材中有丰富的阅读材料,许多语篇涉及英语国家典型的文化背景知识,包含了许多跨文化元素。这为教师开展跨文化教学创造了条件。例如Module1Unit1Firendship 中的阅读材料 AnneSbestfirend承载着整个单元中最重要的语言和文化信息。它讲述了犹太女孩安妮为躲避纳粹的迫害而
10、藏身于小阁楼中,并把日记作为朋友表达自己孤独和郁闷的心情。在 13 记中,她描述了自己对外部世界和大自然的渴望,以及由于自己的特殊身份而不能享受大自然所赋予的一切。尽管作者是一个十几岁的女孩,但对于刚刚升入高中的中国学生来说阅读这样一篇英文原著还是有相当的难度。因此教师在备课时要充分估计学生在理解上可能出现的困难, 详细介绍这篇文章的写作背景:20 世纪 40 年代纳粹德国统治欧洲大部分地区,对犹太人残酷迫害,将犹太人送到集中营强迫劳动,甚至杀害。教师应该让学生了解这段德国法西斯残害犹太人的历史。学生才能理解安妮为什么要把 31 记当做自己知心朋友的心境,才能对安妮 13 记的内容有深刻的感悟
11、。又如,NSEFC 教材 Module5 Unit2 TheUnitedKingdom 的阅读材料通过 PuzzlesinGeography 这一话题从地理、历史、政治以及文化等层面向学生阐述了联合王国的形成和发展,以及它的风土人情和人文景观试图增进学生对英国及其文化的了解。笔者在这节阅读课的教学中采用了多种教学辅助手段把自己 2007 年去英国进修时在伦敦和利兹所拍的相片、录像通过多媒体展示给学生看,尽可能多地、直观地向学生介绍英国,使学生对当代英国的经济与政治、城市与乡村都有一个整体认识,并且不时穿插自己的亲身感受。这样,学生对课文所提到的BigBen,BritishMuseum,Buck
12、inghamPalace,HydePark,TownBirdge,CambirdgeUniversity,theRiverThames 就不再陌生了,因为他们分享了笔者在英国的见闻所以对认识英国和学习英语产生了浓厚的兴趣。在此基础上,笔者还组织和安排以下教学活动:Task1 了解英国的组成,根据自己的兴趣从四个王国中选择一个搜集资料,然后根据所选的王国自由分组每组按人数制作信息卡片。卡片内容不能重复汇总后在全班举办竞赛,并编辑成册将资源与同学共享。Task2 了解伦敦的名胜古迹。如大本钟、蜡像馆、白金汉宫、威斯敏斯特教堂、圣保罗大教堂、大不列颠博物馆、格林尼治天文台、海德公园和伦敦塔等。上网浏览这些名胜古迹并下载图片和背景知识,制作成手抄小报在班里展出。Task3 以 ChinaoTday 为题运用本单元所学的词语描绘祖国的大好河山。出一期英语小报。开展跨文化教学是英语教学改革不断深化的必然结果。高中英语教师首先要努力学习,不断夯实自身的英语语言基本功。提高文化素养。只有自身的文化素养提高了,才能在平时的教学中深入挖掘教材中的文化点。游刃有余地开展文化教学,真正把“文化教学融人语言教学” ,进而让学生更深切地感受中西方文化的差异,提高他们的文化素养,增强他们的跨文化意识,培养他们的跨文化交际能力。