1、中药桑寄生治病方剂与药膳【关键词】 桑寄生;方剂;药膳桑寄生异称桑上寄生、寄生树、茑木等。桑寄生为桑寄生科植物桑寄生，主要寄生于桑树，其次为桃树、李树、榕树、马尾松等。桑寄生以枝细、质嫩、红褐色、叶未脱落者为佳。桑寄生含维生素、萹蓄苷、槲皮素、黄酮类化合物。研究表明，其槲皮素具有促进维生素 C 的吸收和改善微血管、降低血脂的功能。黄酮类化合物对大鼠实验性高脂血症可明显降低血清胆固醇。体外试验，桑寄生能抑制伤寒杆菌和葡萄球菌的生长。临床实用中药研究认为，桑寄生味苦、甘，性平。归肝、肾经。具有补肝肾、强筋骨、祛风湿，益血安胎等功效，适应于治风湿痹痛、腰膝酸软、筋骨无力、崩漏经多、妊娠漏血、胎动不安
2、、胃肠道肿瘤、冠心病、高脂血症、小儿麻痹症等症症。1 史书记载如医学衷中参西录之“寿胎丸” 。 千金要方之“独活寄生汤” 。 肿瘤临证备要载有治晚期癌症气阴两虚者。 外台秘要之“寄生散” 。2 临床民间2.1 应用治高血压例 1：用桑寄生、杜仲各 25g，夏枯草 50g，豨莶草、牛膝各20g，水煎服。例 2：用桑寄生、荷叶、钩藤各 25g，苦丁茶 15g，菊花20g，水煎，每日分 3 次服。例 3：用桑寄生 60g，决明子 50g，水煎早、晚分服，每日 1 剂，30 日为 1 个疗程。2.2 治风寒湿痹、腰腿疼痛用桑寄生、秦艽、独活、当归各 9g，水煎服。2.3 治高脂血症用桑寄生、黄精、荷叶
3、各 15g，草决明、山楂各 24g，首乌 12g，郁金 9g，水煎服，1 个月为 1 个疗程。2.4 治产妇血虚、胎动胎漏用桑寄生、阿胶各 9g，艾叶 4.5g，水煎服。2.5 治晚期癌症气阴两虚者用桑寄生、女贞子、沙参、黄芪、薏米仁、玉竹各 30g，生地20g，水煎服，每日 1 剂。2.6 治妊娠高血压用桑寄生 15g，苏叶 3g，水煎服，每日 2 次。2.7 治习惯性流产例 1：用桑寄生、糯米(炒黄)、阿胶各 30g，共研末，每服23g，每日 2 次。例 2：用桑寄生 9g，艾叶 5 片，菟丝子、白术各15g，水煎服，自受孕后，每月服 2 剂。例 3：用桑寄生、制狗脊各12g，炒杜仲 15
4、g，熟枣仁、炒白芍、炒当归身、炒白术各 9g，水煎服，每月 3 剂，不可中断。2.8 治胎动腰痛用桑寄生 45g，阿胶珠 15g，用水 1 杯半，煎至 1 杯，温服。2.9 治肾虚型习惯性流产用桑寄生、菟丝子各 15g，党参、白术各 12g，续断、阿胶各10g，水煎服，每日 1 剂，分 2 次服。2.10 治风寒湿、肾虚型坐骨神经痛用桑寄生、白术、附子、牛膝、杜仲、五加皮、桂枝各 10g，甘草、干姜各 6g，茯苓 12g，水煎服，每日 1 剂，每日 2 次。2.11 治寒湿型肩周炎用桑寄生 20g，茯苓、白术、独活、桂枝、当归、片姜黄各 15g，黄芪 30g，白芥 10g，甘草 6g，制南星
5、5g，水煎服，每日 2 次，1 日 1 剂。2.12 治女性不孕症用桑寄生、熟地各 15g，紫河车、当归、菟丝子各 30g，艾叶、覆盆子各 10g，羊藿、肉苁蓉、枸杞子各 12g，水煎服，每日 1 剂，分 3 次服。2.13 治产后腰腿痛用桑寄生、黑豆(炒香)各 200g，川续断 100g，米酒和黄酒1500g，入酒中浸泡 7 天，每日饮 23 次，每次 1 小杯。2.14 治腰膝部神经痛用桑寄生 1530g，鸡蛋 12 个，煲熟入味食。2.15 治腰酸腰痛、行走无力用桑寄生、杜仲各 60g，鹿茸 20g，共研碎泡入 1500g 白酒中，7天后可服用，每次 1015ml。2.16 治类风湿关节
6、炎、风湿性关节炎用桑寄生、盐制杜仲各 10g，川牛膝、地黄、当归各 12g，天麻20g，附子、羌活、藁木、独活各 6g，玄参 9g，制草乌 2g，乌骨鸡肉100g，水煎，饮汤吃鸡肉，每 2 天 1 剂，14 天为 1 个疗程。2.17 治风湿症关节痛用桑寄生、豨莶草各 25g，独活、威灵仙各 15g，水煎服。2.18 治风寒腰腿痛、坐骨神经痛用桑寄生 30g，麻黄、露蜂房各 10g，黄檗 20g，水煎，口服 2 次。2.19 治冻伤用桑寄生 1kg，防风 0.5kg，艾叶 0.25kg，茄杆 25kg，共熬成膏，涂患处。3 药膳3.1 桑寄生炖鹌鹑原料：净鹌鹑 1 只，干桑寄生 15g，生姜片
7、 6g，鲜汤、鸡精、川盐各适量。制作：净鹌鹑砍成块，入锅，加鲜汤烧沸，打净浮沫，放川盐、生姜片、干桑寄生，炖至鹌鹑烂时，起锅加鸡精即成。主要功效：补肝肾、益气血、祛风湿、补脾健胃。3.2 桑寄生黑鱼汤原料：鲜桑寄生 40g，朱砂根片 10g，白糖 20g，净黑鱼肉 200g，水豆粉、川盐、鸡精、鲜汤、葱花、料酒各适量。制作：朱砂根片洗净，入锅，加鲜汤烧沸 1min 后，再加净鲜桑寄生、川盐烧沸、将净黑鱼肉片成厚片，拌上川盐、水豆粉，放入汤锅内，加白糖、料酒烧沸，打净浮沫，煮至熟，起锅放鸡精、葱花即成。主要功效：祛风清热、解毒利水、活血益血、补脾肝肾。3.3 桑寄生僵蚕海龟汤原料：海龟 1 只约
8、重 700g，生姜片 6g，桑寄生 15g，白僵蚕粉10g，葡萄酒 60g，川盐、鲜汤、鸡精各适量。制作：海龟治净，入锅，加鲜汤、生姜片、净桑寄生、白僵蚕粉、葡萄酒、川盐，炖至龟肉烂时，起锅放鸡精即成。主要功效：滋阴补肝肾、祛风熄风、定惊安胎、润肺化痰。3.4 桑寄生蒸鸽原料：桑寄生 18g，鲜柠檬片 60g，净鸽一只，料酒 50g，川盐、鸡精、鲜汤、丁香各适量。制作：净鸽砍成几大块，用沸水烫后，盛入盆内，加鲜汤、丁香、鲜柠檬片、净桑寄生、料酒、川盐，上笼蒸烂，出笼加鸡精即成。主要功效：补肝肾、祛风强筋骨、益血安胎。3.5 桑寄生黄芪炖肉原料：桑寄生 16g，黄芪 15g，猪腿肉 300g，生
9、姜片 5g，八角 2粒，鲜汤、川盐、鸡精各适量。制作：猪腿肉切成片，洗净，入锅，加鲜汤烧沸，打净浮沫，放八角、黄芪、桑寄生、生姜片、种盐，炖至烂时，起锅加鸡精即成。主要功效：补肝肾、益血安胎、祛风解毒、滋阴润燥。3.6 桑寄生赤链蛇原料：桑寄生 15g，七叶莲 10g，净赤链蛇节 300g，生姜片 6g，葱白节 40g，葡萄酒 50g，鲜汤、川盐、味精各适量。制作：净赤链蛇节用沸水烫一下，洗净，入锅，加鲜汤、七叶莲、桑寄生、生姜片、葱白节、葡萄酒、川盐，炖至蛇烂时，起锅加味精即成。主要功效：祛风止痛、舒筋强筋、解毒敛疮。3.7 桑寄生红焖干贝原料：桑寄生 18g，干贝 100g，糖色 60g，冰糖 40g，花生油、川盐、鸡精、水豆粉、鲜汤各适量。制作：炒锅内放花生油烧熟，下净干贝、净桑寄生炒几下，加鲜汤、川盐、糖色、冰糖，烧至干贝全软后，下水豆粉、鸡精，收汁浓味，起锅即成。主要功效：补肝肾、益精血、祛风湿。3.8 桑寄生烧板栗原料：桑寄生 18g，杜仲皮 15g，净鲜枝栗 200g，玉米油、红糖适量。制作：净锅内放玉米油烧热，下净鲜板栗、桑寄生炒几下，加清水、杜仲皮、红糖，烧至烂时，起锅即成。主要功效：补肝肾、强筋骨、活血祛风、养胃健脾、安胎。
