1、从造园术、造园艺术、风景造园到风景园林、地球表层规划内容摘要 在现代，由于高度工业化，现代化和人口迅猛增长，世界各国，都面临一个十分严峻的问题：那就是城市爆炸，自然环境和自然与人工环境生态系统的破坏。为了全人类的长远健康、幸福和欢乐，人类必须与他赖以生存的环境和谐相处，和明智地利用自然资源。 人类社会的未来，由于人口迅猛增长和对自然资源需求不断增长的严重威胁，在此严峻局面下，仍然要保持生存环境不受破坏，自然资源不致浪费。那就需要有一种与自然系统，自然演变进程和人类社会发展密切联系的特殊的新知识，新技术和新经验、这种新的专业，我们现在已经在实际工作中找到了，它就是 LANDSCAPE ARCHI
2、TECTURE(L.A)。 这个专业在 18 世纪以前，是从欧洲 13 世纪的造园术发展而来的。到了 19 世纪，这种新的专业(LA)的名称，是由美国 Landcape Architects 之父，F.L.Olmsted (奥尔姆斯特德)在 1858 年提出来的，专业的核心应是“城市环境的绿色生物系统工程“和“园林艺术“。 当今，(21 世纪)这个专业的领域，已经扩大到地球表层规划的范畴。中国(包括政府、学会、行业、大学的专业设置)，早在 20 世纪 80 年代，已经把 Landcape Architecture 这一专业名称译成：“风景园林“或“风景园林规划设计“。 1 工业革命和城市化(1
3、8 世纪中叶)以前，西方园林学科的发展 11 造园时代：造园术(Garden Craft)、造园(Garden Making)、园林设计(Garden Design)、造园艺术(Garden Art) 欧美国家在 18 世纪中叶以前手工业时期，只有供皇帝使用的猎苑(Hunting Park)(相当于中国周文王之囿)、皇家营苑、王子或贵族的城堡园林、贵族的别墅(Villa)，园林、寺庙园林、富裕阶层的私园。其中，猎苑和寺庙的圣林是自然的或半自然的。其余都是人工建造的。因此，园林必须是人工建造的。欧洲 18 世纪以前的自然风景不能称为 garden，只能称为 park。这个 park 与后来的 u
4、rban park，publicpark 是完全不同的，后者是人工建造的，而前者是自然的。当时的人造园林有下列许多类型： (1)果园(fruit Garden)、厨园(Kitchen Garden)、药草园Herb Garden)，这一类园林，是园艺学科的园林，以果品、蔬菜、药草等实用功能为主，不能列入园林艺术范畴。 (2)绿色雕塑园(Topiau：Garden)：迷园(Maze、Labyrinth)、结纹园(Knot Garden)、花坛园(Parterre)(主要是把许多 knot Garden 和许多 Carpet bed 毛毡花坛组成一个中轴对称的花坛群)，这类园林的布局造景都是中轴对
5、称的，可算是一种几何式美术作品。 (3)阶地露坛式园林(Terraee Garden)：是意大利山坡较大型的园林，是建造在山坡梯形台阶地上的几何式园林，这类园林，可列入园林艺术类型。 (4)平地几何式园林(Flate Geometrit：Garden)：法国、巴黎郊区由勒纳特亥(Le Notre)设计的“凡尔赛营苑“(Versailles)，是这一类大型园林艺术的“典范“，是西方几何式园林艺术的顶峰。 这个时期的园林中，第一类是实用园林，没有什么艺术设计，都是由园丁或园主人自行安排建造的，是小型的。第二类是中型的，有美术没计，中轴对称，有的场合也配上水池、喷泉、雕塑或花架、亭、榭。一般布置在别
6、墅、住宅建筑物外围，花园不是主体而是配体，是美术创作，但不是艺术创作。第三类是大型主题园林，包括阶地露坛式园林与平地几何式园林像凡尔赛宫苑，面积近万亩(约 666hm2)，是西方园林艺术的代表。当时的园林设计、施工、管理也没有专业的分工，都是由一个园丁(gardener)完成的。凡尔赛宫苑面积虽近万亩，但人工建造部分，不超过 4000 亩(约 266hm2)，中国完全由人工建造的圆明园，也不过5000 亩(约 333hm2)。由于面积不大，所以，即使没有生态学知识，也还可以应付。而且，当时西方的生态学还没有问世。 总之，那个时期的园林，除少数主题园林以外，大多数只是建筑的延伸和扩大部分，是室外
7、的绿色建筑。西方的几何式整形园林与中国的自然式山水派园林是完全对立的。由于大城市还没有出现，所以也根本没有供城市居民共同享用的“公园“(public garden，urban garden)。法国的凡尔赛宫苑的主要规划师勒纳特亥起初师从宫廷画师，后来又跟随父亲(宫廷园丁)在宫廷中从事园艺师助手的工作，所以有机会多年在宫廷中学习园艺和造园工作。他当时被称为：“王者之造园师和造园师之王“(the gardener of kings and king of gardeners)。当时，即使像勒纳特亥这样的造园大师也没有从事几万亩以上的城市大公园、田园城市、城市园林绿地系统规划或风景名胜区规划工作的机
8、会。 12 风景造园时期(Landscape Gardening) 18 世纪中叶，欧洲发生工业革命，接着出现了城市化，城市居民厌倦了那种精雕细刻、修剪整形、中轴对称、了无生趣、费工费钱的几何式园林。而与此同时，中国的充满生趣的自然山水式园林，通过乾隆的画师、法国传教士王致诚传入欧洲，震动了整个欧洲园林界，以致英国的整形几何式园林在 18 世纪后期几乎完全消失。 (1)赖普敦(Humphrey Repton)(?-1818 年)与风景造园学(Landscape Gardening) 赖普敦是英国第一位造园家，他提出了“风景造园学“(Landscape Gardening)和“风景造园师“的专门
9、名词。他曾说：“只有把风景画家和园丁(花匠)两者的才能合二为一，才能获得园林艺术的圆满成就。“ (2)英国自然风景式园林(The English Landscape School)的产生 肯特(William Kent)是早期英国自然风景式造园家，他抛弃了几何式园林，代之以自然风景式园林。他说：“大自然是厌恶直线的“，他把前人遗留下来的通直的林荫大道，全部破坏，并采用中国“曲径通幽处“的方法加以改造。他的学生勃朗(L Brown)(1715-1783 年)在英国也非常有名，勃朗把历史上遗留下来的意大利几何式园林，全部改造为“自然风景式园林“，人们都称他为“万能的勃朗“。勃朗的继承人赖普敦于 1
10、806年在著作中写道：“那些用栏杆围起来的石头平台，壮丽的石级、拱门和人造的山洞，高耸的修剪树墙，壁龛和后退部分，处处装饰着雕像，那种意大利几何式园林，什么雪泥鸿爪，什么断垣废址，都已荡然无存!“(遗憾的是，这些在 18 世纪末期，已经被英国风景园林家毁掉的几何式园林，现在又被我们的某些现代园林师拷贝过来，充作后现代派园林来兜售)英国的浪漫主义自然风景式园林便由此产生了。虽然后来受到过另外一些造园家的反对，不过英国自然风景式园林已经经过历史的长期考验，必将繁荣不衰。 应该特别引起重视的是，欧洲在 18 世纪以前，风靡了几世纪的儿何式园林是欧洲造园大师受到中国自然山水派园林的震撼以后，由他们自己
11、亲手将原有几何式 园林加以抛弃或改造的。 2 在工业革命与城市化以后，西方园林学科的发展 21 奥姆斯特德与 Landscape Architecture 美国伯克利加州大学的环境规划设计学院劳莱教授(ProfMLaurie)在其著作An Intrnduetion To Land-scape Architecture中写道：“一提到 Landscape Architecture(以下简称L.A)这个专业术语，便是一个费解的难题，专业工作者常常因为他们的现代专业观念被社会误解而苦恼。因而还常常用风景造园(Landscape Gardening)来解释，但是又经常用总体(Site Planning
12、)、城市设计(Urban Design)和环境规划(Environmental Planning)等术语去阐明 L. A这一术语的广泛含义和工作深度。“这个费解的术语：Landscape Architecture，是美国风景园林师之父奥姆斯特德(F.L Olmsted)在 1858年创造出来的新术语。奥姆斯特德是办农场和从事土木工程技术工作的，并未受过 L A“的专业训练。他本人设汁过华盛顿特区市中心及市中心的国家首都公园、纽约中央公园、波士顿墓园、密歇根州立大学的校园，：他设计过城市公园、个人私园、城市规划和道路交通网规划、用地规划、居住区规划和面积超过 3000km2 的约瑟米蒂(Yose
13、mlte National Park)国家天然公园(相当于自然保护区)的规划、波士顿市园林绿地系统规划以及哈佛大学阿诺德树木园设计。他把所有他从事过的性质很不相同的工作统统称之为“Landscape Architecture“。所以劳莱教授说：“无怪乎人们对于 Landscape Architecture 到底是干什么的?在思想上引起了混乱。“ 22 国际风景园林师联合会(IFLA)与 Landscape Architecture 美国是世界上工业化发展最快的国家，早在 1789 年，华盛顿当选为第一任总统，他虽然是在纽约宣誓就职的，但他深感美国的特大城市，如纽约、芝加哥、费城 等，早已不适宜
14、作为居民理想的生产、生活环境和人居环境，因此他抛弃了纽约和费城，而另建华盛顿特区作为首都(当今中国现代化理想城市的建设者，正在热衷 于抄袭摩天大楼集中的香港模式，而香港模式又不过只是过时的纽约模式的拷贝)。并于 1801 年，将首都从费城迁往华盛顿特区。 1945 年美国的原子弹在日本广岛爆炸，核污染危害波及全球。Landscape Architecture 这个新的学科、新职业，就是在上述人类环境危机不断严重的情况下，应运而生的。当时，世界各发达国家的Landscape Architects 们多次集会，酝酿针对 L.A这一新的学科，成立一个国际同行联合会，以促进这一新学科的发展。最后终于在
15、 1948 年9 月，在英国剑桥召开了这个国际学术团体的成立大会，将这个国际组织定名为“International Federation。f Landscape Architects“(缩写为“IFLA“)。章程规定，这是一个非政治性的、非营利性的国际学术团体。迄今，该联合会已有 50 多个国家的学术团体参加，总会没在法国巴黎，下设三个分会。IFLA 只吸收代表一个国家的学会作为团体会员参加并作为理事。如果这个国家的学会不参加团体会员，则由 IFLA 选一位该国有成就的学者作为个人理事。由于某些原因，中国风景园林学会尚未能加入 IFLA，所以笔者从 1983 年至今，一直是 IFLA 总会的个
16、人理事。 对于 20 世纪 Landscape Architecture 这一学科和职业，IFLA 在其章程的宗旨中是这样阐述的：“鉴于世界各国人民的长远健康、幸福和欢乐，是要建立在人们与他 们的生存环境和谐共处和明智地利用资源的基础之上的：又由于那些增长的人口，加之迅速发展的科学技术能力，导致了人们在社会上、经济上和物质上对资源需求的不断增长!又由于为了满足那些对资源不断增长的需求而不致恶化环境和浪费资源，这就要有一种与自然系统，自然界的演化进程和人类社会发展的关系相密切联系的专门知识，专门技能和专门经验。这些专门的合格的知识、技能和经验，我们已在 Landscape Architectur
17、e 这个专业的实践工作中找到了。“这就是 Landscape Architecture 这个学科和专业的现代概念。 23 国际大地规划教育学术会议与 Landscape Planning 1986 年 3 月，在美国哈佛大学设计研究生院举办的国际大地规划教育学术会议(World Conference。n Education For Landscape Planning)明确阐述了关于 Landscape Planning 学科的含义：“这是一门多学科的综合性科学，其重点领域关系到土地利用、自然资源的经营管理、农业地区的发展与变迁、大地生态、城镇和大都会的 景观。“ 这个国际大型学术会议，是由联
18、合国自然与自然资源联合会（IUCN)，EXXON 教育基金会和美国哈佛大学设计研究生院联合举办的。大会邀请了 26 个国家 88 名国际著名学者参加讨论，其中特邀了 19 名学者作了学术报告，笔者也是其中之一。笔者接到大会寄来的邀请信中明确地阐述了关于 Landscape Planning 学科的含义。这次大地规划教育学术会议在论文报告中，还选拔出 2 名国际大地规划教育典范，笔者是其中之一。根据这次大会阐述的 Landscape Planning 的含义，笔者把它意译为“大地规划“，认为它是这个行业的具体工作，而且这一学科的最现代观念已经扩展到“地球表层规划“了。所以在 18 世纪，人们把
19、Landscape Planning 泽作“景观规划“是可以的，但到了 21 世纪，还是那样翻译的话，就不确切了，与国际学术界就很难接轨了。 3 在欧洲工业革命以前，中国造园艺术的发展 31 中国古典园林艺术以及“人与大地“关系的古典哲学是人类文化的典范 国际大地规划与风景园林规划设计师联合会(IFLA)的第一任会长和终生名誉会长英国杰列科爵士(SirGA Jellicoe)曾经在 1985861FLA年报发表论文伊甸园的探索(19851986 的 IFLA 年报发表的沦文)中说：关于园林甚至大地(Landscape)的文化，全世界都是建立在以下三大文化主流的基础之上的。第一是中国，第二 是西
20、亚，第三是希腊。特别是中国，她的这种特有文化，是从她自己这块土地上生长出来的，后来传到日本。到了 18 世纪中叶，对整个欧洲产生了巨大的影响。“(那时正是工业革命以后，城市化开始蔓延的时期)杰列科又说：“这是一种艺术，它是在如下“哲学思想“的基础上孕育出来的一种艺术，那就是：“人只是大自然有机组成部分中的一部分(人不是大自然的主宰)，人是和大自然自身一样，在没有达到他的极限之前，他作为大自然从属的地位，是不会改变的“，这种中国哲学会使“人与自然“ 两者之间的关系，长期保持一种非常平静与安定的状态。还有真正令人激动的是大自然的奇景，例如，扑面而来的暴风骤雨，随风起舞的树木，轰隆泻落的飞瀑，它们使
21、我们平静的生命之流，激起了阵阵波澜。又如中国文人在园林中种植芭蕉，是为了倾听雨打芭蕉的曲调。在中国或口本茶庭中产生的这种对自然美的敏悟，是西方人所不能领悟的。“ 32 中国是世界上最早在国都中心建设大园林的国家 全世界的文明古国，除了中国以外，从埃及、巴比伦、希腊、印度到罗马帝国，在城市中心，一般都是没有园林的，城市的皇宫和民居也很少树木和园林。现在我 们见到的意大利威尼斯，实际上是一座建筑密集的石头城，城市中的圣马可(SL Mark“s Square)广场，全是石材铺装的地面，没有草地，也没有树木。意大利佛罗伦萨的威奇欧广场(PalazzoVecehio)、米开朗琪罗设计的罗马市政广场，都只
22、有雕塑、喷泉，而没有树木和花草。梵蒂冈的圣彼得大教堂前的大广场，也是一棵树也没有的花岗石铺装场地。(遗憾的是当今最理想的花园城市-澳大利亚的首都堪培拉，在国家高等法院前依然移植了一个圣彼得广场，这种新瓶装旧酒的习惯思想，是多么的顽固啊!)。这些广场都是城市热岛效应的热源，会恶化舒适的城市小气候。 中国是世界上最早(至少在公元前 100 多年)在城市中，或城市中心建设大型园林的国家。当今全世界发达国家的城市建设，正在向中国学习；但是我们的城市建设，却正在风靡一种喷水、雕塑的花岗石广场，一棵大树也没有，使城市变成热岛，并把这种古老落后的设计标榜为现代化新思潮。 中国历代皇城中心，建有大型自然山水园
23、林，仍然保留至今的，便是元大都大内的西苑，即西方所称的海宫。西苑范围相当于今天的北海和中海，面积近 2000 亩 (约 133hm2)，水面名为太液池，池中小山名为蓬莱山，上建广寒宫。13 世纪意大利旅行家马可波罗(Marco Polo)在此朝见蒙古族皇帝，他把这座海官惊叹为神仙宫阙。 元大都宫城内除了西苑，另外在大内之北，尚有御苑，西苑之西还有前苑、后苑，园林面积达到宫城内总用地面积的近 40。到了 1420 年，明朝在北京建成紫禁 城，并修建皇城。把元大都的西苑向南扩建了南海，成为三海“，总面积近 3000 亩(约 200hm2)，约为紫禁城面积的 2 倍。中国历代都城中心园林面积大大超过
24、广场用地，这是一种进步现象。西方在城市化以后，都仿照中国在大都市中心建设大园林。例如美国纽约曼哈顿建了 5000 亩(约 333hm2)中央公园，华盛顿 DC建了 36000 余亩(约 2400hm2)首都公园。澳大利亚首都堪培拉建了近 20 000 亩(约1333hm2)园林。 .3 中国的杭州与西湖是全世界最早、最美的园林城市(Garden City) 园林城市(Garden City)是令人类人居环境（ekistics)的最高理想。Garden City 这个名词，是由西方人提出来的。他们为什么要提出这个名词?是因为他们没有 Garden City。如果世界上别的国家也没有 Garden City，那么也造不出这么一个新名词来。12 世纪，全世界没有第 2 个国家有像中国南宋的都城杭州(临安)与西湖大园 林互相环抱而构成世界上
