1、关于高职院校化工工艺专业学生毕业实习的思考摘要 结合实际的感受并借鉴同事的体会，对指导学生下厂进行毕业实习的经验进行总结，提出做好化工工艺专业学生毕业实习的一些思考。关键词 高职院校 化工工艺 毕业实习 实习计划 实习企业高职院校化工工艺专业的设置，目的是通过对学生 3 年的专业教育，培养和造就符合时代需求的化工类高级应用型专业技术人才。什么样的化工专业技术人才符合时代需求呢?笔者认为这样的人才应具备以下 3 个特征：(1)品格品质方面诚实守信、勤奋敬业、吃苦耐劳、乐于奉献，且具有良好的团队意识和协作精神。(2)技术方面能将所学理论知识应用于工作实践，用“学”指导“做”，用“做”促进“学” ，
2、从图纸、技术规程、资料、书本中学，到生产、检修、技改、新产品研发中去做， “学”与“做”良性互动，不断提高自身技术水平，从而在业务上能独挡一面。(3)做人做事方面坚持原则，以集体利益为重，同时多设身处地的为他人着想，做到集体、自己、他人利益兼顾。高职院校化工工艺专业学生的毕业实习由化工专业教师带领下厂进行，为期 1 个月。对于毕业实习效果的评价，有 2 种评价方法。一般的评价方法是以学生在化工生产实践中对所学知识的消化、巩固、运用及对生产现场的了解、熟悉、掌握程度为评价标准，重点考察学生“学”与“做”二者良性互动的能力。另外一种评价方法是在第一种方法的基础上，再考察学生在实习期间个人品格品质方
3、面及做人做事方面是否有所触动、感悟乃至收获。笔者认为，作为高职院校的教师，必须本着“为学生负责、为家长负责、为用人单位负责、为社会负责”的理念，采用后面一种评价方法来指导学生的毕业实习并进行实习效果的评价。具体怎样做好毕业实习呢?1 明确实习目的对于毕业实习的目的，实习指导教师应有充分的认识，同时应通过毕业实习动员大会，让每一位参与实习的学生心中有数。毕业实习的目的就是让学生在化工生产实践中消化、巩固、运用所学知识，了解、熟悉、掌握所在岗位化工生产工艺、设备及操作，挖掘和培养学生“学”与“做”二者良性互动的能力，同时让学生感受和学习企业良好的思想和作风。2 做好实习前的组织准备2.1 选好实习
4、企业根据化工工艺专业的特点及实习学生的专业侧重方向(如无机、有机、精细、高聚物等)，从校企共建实习基地中选择专业较对口的化工企业。在专业对口的化工企业中，再选择化工单元操作较齐全、仪表自动化水平较高、管理较先进、后勤保障工作较完善的化工企业作为学生毕业实习的场所。实习企业选定过程中，准备带实习的教师应相互协商、讨论，听取其他专业教师的建议，征求教研室及系部负责人的意见，然后向学院实训部门汇报，请实训部门与实习企业联系。2.2 制定实习计划实习计划的制定，须重点注意以下几点：(1)根据学生人数及教师的专业背景确定实习指导教师的人数及具体人员，一般以每名教师指导 30 名左右学生为宜，教师应为双师
5、型且讲授过与实习企业化工产品生产工艺相同或相近的专业课程。(2)初步将学生按生产岗位分组，一般以每个岗位 23 人为宜，制定具体分组名单。(3)实习期间学生的住宿、餐饮安排计划。俗话说， “人马未动，粮草先行” 。对于上百名学生的毕业实习，实习期间的住宿、餐饮安排，笔者建议必须体现在实习计划中并在实习前具体落实，这是关系实习期间学生人心是否稳定、能否安心搞好毕业实习的重要保证。2.3 与接受实习的企业相关人员沟通交流，完善实习计划(1)在学院实训部门与实习企业领导联系并同意接洽的基础上，由部分实习指导教师赴企业，任务是；拜访企业领导；向企业职教负责人介绍实习的任务、时间、人数等，协商实习计划中
6、拟实习的岗位和人员安排及是否需要作必要的变动，确定授课的专业技术人员名单及生产岗位的指导师傅名单；与企业后勤负责人协商学生的入住宿舍、就餐食堂等。(2)将完善后的实习计划交教研室主任、系领导及实训部门领导审阅并进行汇报。2.4 从企业中借阅相关图纸、规程、资料并结合化工专业课程内容进行学习、掌握(1)在部分实习指导教师赴实习企业时，应向企业领导申请从企业资料室中借阅部分与实习相关的技术资料，重点是工艺流程图、设备布置图、工艺技术规程和操作技术规程等。值得注意的是，为了应对激烈的市场竞争，几乎每个企业都制定了严密的商业与技术保密制度，实习教师必须遵守这些制度，所借资料不泄密、不遗失、由教师参考且
7、在实习前期尽快归还!(2)实习指导教师对工艺流程分片包干，学习、熟悉并尽可能掌握自己所指导实习岗位的图纸、技术规程和其他技术资料。当然，学习、熟悉是可以做到的，但在短时间内完全掌握、消化是不太可能的，在教师尽心尽力并在实习现场进一步提高的同时，可由企业工程技术人员在实习期间对学生进行补充授课。2.5 召开毕业实习动员大会召开毕业实习动员大会的目的，是让所有参与毕业实习的学生，明确实习的目的、任务、具体要求、组织纪律、安全注意事项，介绍实习企业的相关情况(企业的劳动纪律、技术保密制度)，通报实习岗位人员的具体安排，同时与每个学生签署遵守实习纪律的协议。2.6 结合专业课内容给学生集中讲授图纸、规
8、程、资料并组织学生讨论、布置学生巩固所讲内容(1)各实习指导教师召集自己所负责岗位的学生，组织集中授课，重点是结合相关或相近的化工专业课内容给学生讲授实习岗位的工艺流程、生产原理、物料性质、技术参数、操作步骤、主要设备结构与工作原理、安全注意事项等。(2)结合工艺流程图及工艺技术规程，挑选两至三个操作规程中所提到的生产故障，组织学生讨论故障的现象、产生原因及处理措施，并进行归纳总结。其目的是点拨、启发学生的思维，挖掘和培养学生“学”和“做”之间良性互动的能力，并引导学生养成这样的思维习惯，以使学生在参加工作后能尽快地实现由学生到企业员工的角色转变。(3)对讲授及讨论的内容，布置学生在进入实习企
9、业前继续进行学习和思考，在进入实习企业后进一步提高和拓展。3 加强实习现场的指导与督促进入实习企业后，请企业职教人员进一步介绍企业情况及相关管理制度，请企业安全技术人员对学生进行安全教育，请企业工程技术人员给学生上技术课，宣布学生所在岗位的指导师傅，进一步明确实习纪律。在学生跟班实习期间，实习指导教师必须在白班、晚班各有 2 个小时左右的时间在学生实习现场，其目的在于：检查学生实习纪律；带领学生熟悉生产现场；现场讲授学生所提出的疑难问题，指出学生没有考虑到的实际问题并引导他们进一步思考；加强与企业管理人员、工程技术人员、学生指导师傅的沟 通交流并听取他们的反馈意见等。这个过程对于实习指导教师而
10、言也是一个提高自身业务水平的过程。指导教师在实习现场时，除了指导与督促学生学技术、学技能外，还须引导学生多观察、思考企业员工身上集中表现出来的闪光点，如吃苦耐劳、团结协作、纪律性强、奉献意识强等，希望学生从中受益。4 实习期间适当集中授课除了刚进厂时企业人员的集中授课外，在实习期间，实习指导教师应根据学生对所在岗位的知识、技术、技能的实际掌握情况及天气情况(指不适合学生现场实习的比较恶劣的天气)组织学生集中授课。对于第一种情况的授课，应以教师讲授为主，目的是对学生知识、技术、技能的掌握情况进行深化和查漏补缺；第二种情况的授课应以学生为主，课型为讨论课，既可由学生、也可由教师提出实际问题由所有学
11、生思考、分析、讨论，然后由教师讲解、点评。讨论中偶尔出现的比较复杂的、实践性很强的实际问题，教师课后可以相互探讨再给学生讲授，也可向企业工程技术人员请教，或请工程技术人员给学生现场讲解、指导或请他们为学生集中授课。5 实习期间开展积极健康的文体活动实习期间开展积极健康的文体活动是必要的，它可以使学生在紧张的实习之余得到放松，从而保证学生现场实习时有充沛的精力，同时可以增强实习团队的凝聚力，也能增进实习学生与企业员工的友谊，亦是实习团队甚至学院风采的一种展现。文体活动形式可以多样，如让学生与企业联系、组织篮球赛或文娱晚会，鼓励学生晚上去企业舞厅跳舞、唱卡拉 OK，周末组织不当班的学生进行象棋比赛
12、、扑克比赛等。值得注意的是，文体活动的开展须注意以下几点：(1)分清主次，实习期间必须始终以实习为主，以文体活动为辅，文体活动最主要、最直接的目的是为了更好地搞好实习。(2)实习指导教师应鼓励并放手让学生与企业相关部门(如厂办、工会、团委、车间等)联系、组织文体活动，教师可适当帮助，以培养学生的胆量、人际交往能力、口才及组织协调能力。(3)在与企业进行联谊活动尤其是学生与企业部分车间或厂队进行篮球比赛时，相当一部分学生(包括女同学)显示出争强好胜的心态，具体表现为过分看重比赛的输赢、为自己的球队加油助威而为企业球队喝倒彩等。单就学生争强好胜这种心态而言，笔者认为，这种心态是比较符合高职院校学生
13、这个年龄段心理特征的，从某种角度讲也是学生这个群体青春与活力的一种释放和体现。作为教师，对学生的这种心态及所表现出来的行为一定要有正确的认识，并要正确地进行引导。必须让学生认识到：这种心态只能适可而止、不能过分，喝倒彩是不妥当的。必须让学生明白：没有一点这种心态，心态过于平和，做任何事情都可能碌碌无为；而这种心态过重则对自己今后的成长不利，甚至会对周围的人群造成伤害，不利于团队的协作。6 严格实习现场考核与返校后实习报告的评阅按照学院教务部门和实训部门对实习、实训考核的相关规定，严格实习现场的考核与返校后实习报告的评阅，是保证毕业实习质量与效果的关键一环。只有如此，才能切实保证学生在实习期间有
14、收获、有进步、有提高。实习现场的考核，主要是考核学生对所在岗位生产现场的熟悉程度及运用所学知识解决化工生产中实际问题的能力，满分为 100 分，考虑到学生的实际情况，将前、后者分值分别定为总分的 70和 30较合理。值得注意的是，现场考核题目以五至六题为宜，题目因人而异，并对学生逐个逐个单独考核，以检验学生对生产现场知识、技术、技能的真实掌握程度和水平。返校后实习报告的评阅，应重点评阅实习报告中以下几个部分的内容：(1)所在岗位带控制点工艺流程图的绘制是否与实际相符，图纸的表达是否规范、详细、齐全、美观，流程图中的仪表控制点(集中仪表、现场仪表)是否表达清晰，物料的来龙去脉是否清楚，管线的大小
15、、材质、所输送的介质是否明确等。(2)主要设备的结构、材质、工作原理等是否体现在实习报告中，熟悉、掌握程度如何。(3)所在岗位的原材料、中间产品、产品的物料名称、性质，主要工艺技术参数，生产原理，安全注意事项等的熟悉和掌握程度。(4)结合实习体会和工艺流程图、技术规程编写的所在岗位的某个操作(如一般性的开车、停车或停水、停电、停汽的处理等)的操作规程是否科学、合理、具有可行性。(5)对所在实习岗位已经发生过或有可能发生的某个生产故障的现象能否准确描述，对故障发生的原因能否运用所学知识进行准确的分析，提出的解决措施是否具有实际可行性。(6)毕业实习的感受与收获，重点是纪律、个人品质、为人处事、思
16、想作风等。在以现场考核成绩与实习报告评阅成绩为主的基础上，结合实习期间学生的综合表现，经全体实习教师商议，给出学生最终的实习成绩。7 及时进行实习总结与讲评(1)总结实习当中好的经验和做法，同时亦对实习中的疏漏和不足之处进行反思，以便更好地组织好下一次毕业实习。(2)表彰实习中表现优异的学生，鼓励其他学生向他学习。(3)将毕业实习与毕业设计或毕业论文进行衔接。8 在毕业实习的成果上进行相关课题的毕业设计或撰写毕业论文考虑到学生的实际情况，在进行与毕业实习相关课题的毕业设计时，不必要求设计“大”而“全” ，只要求学生切实做好实习岗位工艺流程图中某个局部的设计即可。 “麻雀虽小，五脏俱全” ，局部设计做好了，今后在实际工作中经过一段时间的磨炼，大部分化工工艺专业学生是能够逐步做好化工企业的小、中型项目化工工艺设计的(至于大型化工项目的工艺设计，则要求学生必须有更深厚的专业教育背景，并在设计院磨炼五至六年)。结合毕业实习进行毕业设计的具体要求如下：(1)能将流程图中局部内容转化为施工图设备布置图和管道布置图，设备布置图、管道布置图均要求以平面视图为主，以立面视图和剖视图为辅，图纸表达清晰准确。(2)熟悉机泵类设备、换热器类设备、一般压力容器的选型、定货、安装，能绘制安装基础图并能现场指导安装。
