1、波尔山羊杂交繁育与养殖技术摘要介绍了波尔山羊的生长性能和品质,总结了其杂交改良及饲养管理技术,以为波尔山羊的杂交繁育与养殖提供参考。 关键词波尔山羊;杂交繁育;养殖技术 波尔山羊是世界上公认的优秀肉用山羊品种,具有个体大、初期生长速度快、适应性广、繁殖性能好、出肉率高等优良特性1-2。由于前期波尔山羊原种均从国外引进,价格相对较高,导致引后繁殖选育的原种、纯种价格相对较高。因此,初期采取适度小规模经营,再逐步扩大养殖规模,是发展杂交波尔山羊的有效途径。 1 波尔山羊生长性能和品质 成年波尔山羊公羊、母羊的体高分别达 7590 cm 和 6575 cm,体重分别为 95120 kg 和 6595
2、 kg。屠宰率较高,平均为 48.3%。波尔山羊可维持生产价值至 10 岁,是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊。此外,波尔山羊的板皮品质极佳,属上乘皮革原料。 1.1 繁殖力与产羔率 波尔山羊属非季节性繁殖家畜,一年四季都能发情配种产羔。母羊 6月龄成熟,由于在秋季性激素水平较高,故秋季为性活动高峰期,而春夏季性活动较少。据 100 头母羊的产羔结果,产单羔者 24 头,双羔者 58 头,三羔者 15 头,四羔者 1 头,平均窝产羔数为 1.93 头。公羊 6 月龄成熟,在放牧的情况下平均配种 15 头母羊;9 月龄以上可平均配种 30 头母羊。高产羔率意味着提高了每头母羊和单位面积肉产量。
3、1.2 耐粗性和适应性 波尔山羊是最耐粗和适应性最强的家畜品种之一。能适应南非各种气候地带,在内陆气候、热带和亚热带灌木丛、半荒漠和沙漠地区都表现生长良好。在干旱情况下,不供水和饲料,与其他动物相比存活时间较长。有放牧习性,可采食小树和灌木以及其他动物不吃的植物。采食范围大,高至 160 cm 的树叶和树皮,低至 10 cm 的牧草。因而适于与牛混牧,以提高单位面积牧地的产肉量。此外,由于波尔山羊有采食灌木的习惯,可用于控制灌木的丛生和蔓延。波尔山羊具有上述的耐粗性和适应性,不仅适于在南非饲养,同样适于在其他国家发展。在我国,除有丰富牧草的地区可发展波尔山羊外,许多杂草、农作物秸秆都能作为波尔
4、山羊的粗饲料,发展地域范围广阔。 1.3 抗病性 波尔山羊有罕见的抗病能力,如抗蓝舌博氢氰酸中毒症和肠毒素血症等。 2 杂交改良及饲养管理技术 羊的经济性状体现为优质高产的畜产品,进而体现在投入与产出比,获得高效益。用波尔山羊做父本改良当地山羊,杂交优势明显;杂交后代的生产性能可提高 30%60%。因此,能大大增加山羊的效益,对于养羊业由数量增长向质量提高转变具有十分重要的意义。 2.1 精选母羊 因为波尔山羊的杂交后代初生重、个体大,如果母羊个体过小或是初产母羊,很容易发生难产,一旦处理不当会造成胎儿残废或死亡3。因此,选择母羊时应选体重在 30kg 以上,且为经产的、无生殖疾病、乳房发育好
5、的母羊,这样可保证胎儿的正常生产。 2.2 筛选种源 目前,纯种波尔山羊数量少、价格高,一些养殖场(户)为谋取高额利润,用波尔山羊的高代杂交后代充当纯种波尔山羊出售或配种。这样的杂交后代生长性能差、肉用特征不明显。因此,应选择可靠的场家购买种公羊或精液,且要求鲜精活力在 0.6 以上,冻精活力在 0.35 以上时方可配种。另外,购买种羊或冻精时要向场家索要系谱。 2.3 合理利用 波尔山羊存栏少、成本高,购置波尔山羊公羊后,应采用采精后对原精液稀释后人工授精的方法与当地母羊配种,以提高种羊的利用率,保证改良效果。另外,可利用波尔山羊冻精液改良当地山羊,这种方法虽然操作简便,不受时间地点限制,但
6、受胎率一般为 50%左右,效果欠佳。不论是采取冷冻精液配种,还是新鲜精液配种,都应严格操作规程,掌握输精的最佳时机。 2.4 科学饲管 首先,要加强母羊的饲养管理,满足胎儿在母体内不同生长期的营养需要,保证产后奶水充足。其次,接产后应协助胎儿尽快吃足初乳,对奶水不足的羔羊应做好人工补乳。再次,羔羊在 10 日龄后即开始补饲青草和精料,加强胃肠锻炼,满足营养需要。除了繁殖生产种羊外,肉羊生产的传统方式是自繁自养。由于种羊和羔羊的生产目的不同,应将种羊和断奶羔羊分群饲养或分户饲养。种羊群饲养管理较羔羊粗放,其重点是保持种用体况,适时配种,防止漏配和流产,在配种期和妊娠期给予充足的营养;而羔羊饲养管
7、理的重点是全程提供营养丰富的饲草饲料,注意防寒保暖和防病。 2.5 修缮羊舍 羊舍要求坐北朝南、阳光充足、空气流通、干燥卫生、保暖性能好,立冬前堵塞风洞,确保屋顶不漏雨、四面不透风、地面不潮湿。对破烂、漏雨、透风的羊舍,要及时进行修缮;进入寒冬,还要在羊舍出口和通风口挂上草帘或棉门帘,防止“贼风”入侵。 2.6 合理放牧 冬季除大风雪天气外,应坚持每天放牧,特别是在初冬季节,干树叶仍比较丰富,还有部分耐寒植物在生长,这时要抓紧放牧,晚出早归,让羊尽量多采食一些青草4。放牧时,要选择避风向阳、地势高燥、水源较好的牧地,并注意先放阴坡后放阳坡,先放沟底后放沟坡,先低草后高草,使羊少走路,多吃草;要
8、坚持顶风出、顺风归,使羊对寒冷逐渐适应;母羊放在近牧地,育成羊和羯羊放在较远的草地,瘦弱羊单独组群,放在草多的牧地;加强看管,不使羊吃到带泥的草、有霜的草和雨淋的草。 2.7 严格防疫 根据各地羊病流行情况,对羊做好“五号病” 、 “破伤风” 、 “羊痘” 、“羊传染性胸膜肺炎” 、 “三联四防”的接种工作。此外,定期对羊进行体内外寄生虫的驱除工作,并对羊舍、运动场、饲草架、饲槽用不同的消毒剂轮换消毒。 3 参考文献 1 呼格吉乐图,马丁锁,白永明,等.内蒙古白绒山羊的养殖现状调查报告J.畜牧与饲料科学,2006(6):81-84. 2 刘国信.波尔山羊舍的养殖J.专业户,2001(10):18. 3 祁国军.河西绒山羊舍饲养殖试验J.畜牧与饲料科学,2007(3):92-93. 4 辛学.杂交波尔山羊的快速育肥措施J.农村养殖技术,2009(24):7.
