1、草沼鱼生态养殖技术摘要以一养殖基地为例,介绍了草-沼-鱼生态养殖技术,包括基地概况、动植物间的互惠利用、鱼种放养、水质调节等内容,以期为该养殖模式的推广提供参考。 关键词草;沼;鱼;生态养殖技术 、 、 肥西县严店乡地处巢湖之滨,水资源丰富,低凹地,圩堰广布,适合于发展生态水产养殖业。近年来,随着人们生活水平的不断提高,要求健康养殖和“低碳生活”的呼声越来越高。在实际工作中,结合老百姓的养殖模式,笔者通过总结和科学试验,摸索出适合于圩区、丘陵地区低凹地,充分利用生物资源,因地制宜发展水产生态养殖模式,能节约能源,充分利用农业资源,增加社会和经济效益1-3。以改造后的东南塘养殖基地为例,将其运用
2、生态养殖技术发展生产的经验总结如下,以供参考。 1 基地概况 基地面积 22.33 hm2,其中鱼塘 9.67 hm2;种植水葫芦塘 2 口,2 hm2;鸭舍 500 m2,总占地 3 333.33 m2;猪舍 1 000 m2,总占地 6 666.67 m2;饲料地 1.33 hm2;农田 7.33 hm2;苗木约 1 hm2。鸭猪舍及生活区地势最高,水可自流入水葫芦塘,水葫芦塘水可自流入鱼塘,鱼塘水自流入农田,鱼塘有水渠相连,可自由进出水。 2 动植物间的互惠利用 2.1 粪肥利用 鸭舍年出栏商品鸭 5 000 只,猪舍年出栏商品猪 1 200 头,固体粪肥进入沼气池,产生的沼气用于生活和
3、生产,沼液放入鱼塘喂鱼,沼渣入鱼塘、农田和树田。鸭、猪舍从农田或鱼塘提水冲刷后流入水葫芦塘。2 口水葫芦塘分开使用,20 d 为 1 个周期,其中一口塘连续存放猪、鸭舍的冲刷水10 d,再关闭让其在塘中贮放 10 d(在此期间冲刷水进入另一口塘)发酵后让水流入鱼塘。此时,冲刷水中的猪鸭粪已经过充分氧化、发酵,粪肥被水葫芦充分吸收,塘中水的耗氧量降低,产生大量浮游生物放入鱼塘后可以作为鲢、鳙鱼的饵料。 2.2 沼液、沼渣的利用 春季鱼种下塘前,对鱼塘进行清塘、消毒,然后施入基肥,水面施沼渣1.53.0 t/hm2 均匀泼撒,把沼气池中的沼渣一次彻底地清理,鱼塘用不完后沼渣可入农田或树田。沼渣也可
4、作为平时生产中追肥使用,46 月和910 月每 15 d 鱼塘可施沼渣 7501 125 kg/hm2;78 月每隔 15 d 鱼塘可施沼渣 7501 500 kg/hm2。沼液可从沼气池出水口用管道分别接至鱼塘,形成自动溢流。但要注意观察水色,及时控制沼液流量,使鱼塘水的透明度保持在 3035 cm。沼肥(沼渣、沼液)中含有铜、铁、镁、锰、锌等微量元素,还含有赖氨酸、蛋氨酸、烟酸和核黄素等营养成分。用来作为饲料,可以改善鱼池的营养条件,促进浮游生物的繁殖生长。与直接投放鸭、猪粪相比较,投喂沼肥可使水中的溶解氧增加 10%15%,减少鱼类因缺氧而浮头的风险;同时改善了鱼塘的生态环境,为鱼类提供
5、了大量的浮游生物,可使成鱼增产 19%33%。 2.3 水葫芦和饲草的利用 利用预留的饲草地轮种黑麦草、苏丹草。黑麦草产量可达 120150 t/hm2,苏丹草的产量可达 75.0112.5 t/hm2,水葫芦可产 450750 t/hm2。3 种植物均为优良的饲料,平均饵料系数都不高于 20,是鱼、猪优质的辅助饵料。 3 鱼种放养 放养的鱼种要求鱼体肥壮,无病无伤,体表色泽鲜艳,鳞片完整,游动活泼,规格一致。放养以鲢、鳙占 50%(其中鳙鱼占鲢、鳙量的 60%为宜),草鱼占 40%,鲫、鳊等吃食性鱼类占 10%。放养前要做好鱼体消毒,可将鱼种放到 3%4%的食盐水中浸泡 58 min,或者在
6、水体中放高锰酸钾溶液810 g/m3 浸泡 510 min。 4 水质调节 适时换水和加注新水4,46 月每 1520 d 加注新水 1 次(每次1015 cm);710 月每 710 d 注水 1 次,每次 1030 cm。泼洒生石灰和追肥交替进行,可前 15 d 全池泼洒生石灰,后 15 d 追肥。石灰的施用量可按水深 1 m 用 225300 kg/hm2 计算,泼洒生石灰可明显地增加池水的碱度、硬度,调节池水中二氧化碳含量和缓冲水的 pH 值变化,清洁水质,预防鱼病。平时有沼液流入,追肥可以根据水色的具体情况而定。使用增氧机,每 6 667 m2 鱼塘,选择用 1 台 3 kW 增氧机
7、供氧。在鱼类生长季节,晴天坚持中午开机 2 h;阴雨天,白天不开机,夜里早开机防止浮头;大生长季节,黎明时适当开机发挥曝气功能,使夜间积聚的有害气体逸出5-7。 5 参考文献 1 张咏.新建小水面畜、禽、草、鱼模式养:鱼高产技术J.内蒙古农业科技,2004(B12):78-79. 2 李英.本地塘角鱼生态养殖试验J.农家之友,2008(14):71-72. 3 黄卧华,龙乐仙.猪鱼生态养殖造就省级劳模J.农村养殖技术,2006(14) :47. 4 白家兴.藕田蛙、鱼生态养殖高产技术J.四川农业科技,2003(4):24. 5 冯玉贵,李红顺,李仁斋,等.无公害藕鱼套作高产技术研究J.河北渔业,2006(7):25-26,45. 6 王烈华.畜禽草鱼综合饲养模式J.农业知识:科学养殖,2005(9):44-45. 7 赵爱学,崔荣珍,张娟.新建小水面畜禽草鱼模式养鱼高产技术J.渔业致富指南,2007(6):22-23.
