1、浅谈对我国民宿设计的思考【摘 要】在世界各地，不同的文化造就了多样化的民宿风貌，有法国的城堡、北欧的农庄、日本温泉民宿、台湾山间民宿等，均深受世界旅游者的喜爱。每一家设计独到的民宿都搭载着民宿主人一个理想主义的巧思，而那些寻着隐秘处而去的都市人，则总能在这一日两日的闲适中找到被城市遗忘的自由情怀。 【关键词】民宿 本质 民宿设计 方向 中图分类号：G4 文献标识码：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2017.11.193 民宿是指结合当地生态环境、人文习俗、自然景观和农林牧渔生产活动等资源，利用农民自有住宅闲置用房，配备必要的住宿及餐饮设备设施，并注入主题内容和文化
2、内涵，为向往乡村生活的游客提供食宿?所，被称为农家乐的“升级版” 。我国的民宿是以农业资源、生态环境和农村生活文化为基础，提供游客住宿、餐饮服务和相关的设备，并利用其独特的优美环境，脱俗的乡土文化生活和温馨的风土人情，发挥其独特的魅力，让游客更好地进行旅游、休闲及教育等活动。因此，民宿设计者要尊重自然山水环境、地方传统风貌，因地制宜运用地方特色建筑材料，为游客打造更加宜人的住宿环境。 一、民宿的本质 如今，民宿则代表了一种情怀，一种具有原真性的生活状态，更是一种追求自由洒脱、纯粹自在、心灵回归，天人合一的生活方式，而这些情怀、生活状态与方式，正符合当下追求自我、体验生活的民众心态。 民宿热是新
3、一代消费品味的反映。改革开放以来，我国的物质生活水平有了很大的提高，人们的消费观念也在与时俱进，尤其 80 后、90 后的年轻一代，具有独立审美、追求自由的基因，更多的年轻人开始关注民宿，自然景观，深度旅行等。80、90 后的群体更注重生活方式的体验，通过民宿体验当地人的生活方式，融入当地人的生活，用一种独特的方式与世界交流，释放自己，而民宿的魅力正符合了新一代的消费群体。 二、民宿设计的意义 从旅游角度来说，随着交通的发展和自驾车的普及，自驾游、深度游、自由游、体验游逐渐成为流行和风尚，民宿是以知识经济为基础、以自然生态环境为依托的创意生活品类，迎合了游客自由体验的需求。从经济角度来说，民宿
4、提升农家乐，是可以推动农村经济结构转变的助力，增加农民收入。从文化角度来说，民宿发展有利于发掘和保护当地人文历史、自然生态，用现代的文化创意手段来延续传承当地文化民俗，从而重塑乡村的魅力和提升乡村的文化竞争力。从社会角度来说，民宿是携带现代城市文明基因向农村地区延伸的桥梁，符合现代人的兴趣、梦想、生活理念和审美需求，促进农民素质的提高，农民生活方式的改变，农村社会价值观的提升。因此，民宿的设计应当结合乡村地方自然与人文资源及农、渔产业文化，结合美食、体验、导览解说、知性之旅和地方深度风土旅游等，这样才能够促进民宿产业的发展，才能为农民创收提供可行之路。 三、民宿设计的方向 遵循生态环保的设计原
5、则民宿旅游作为乡村旅游的一种类型，对乡村环境有高度的依托，而且与农业生产是相互促进的，因此，在民宿旅游中，游客消费的更多是一种原生态的环境，其周围要具有乡村意象、乡土特色，否则就仅仅是住房或是餐馆的性质，不能成为民宿旅游。因此，民宿设计者要遵循保护环境的设计原则，以不破坏原有的自然景观、不污染原有的生态环境为前提，具体来说要做到以下几点： 1.以尊重的态度对自然及人文环境进行规划设计，使人为的建设对自然环境产生加分的效果。 2.尊重多样化生物的生存权，避免自然生物栖息地及迁徙路径被破坏以，这样才能保持生态环境的完整。 3.减少地形及地貌之破坏，用最少之人为设计和建来达到民宿设计的目的。 统一规
6、划，整体布局作为民宿设计者，我们要有统筹全局的思想和意识，要在符合经济社会发展总体规划、土地利用总体规划、生态功能区规划和旅游业发展规划的前提下，以农家乐综合规划体系为指导，选择一批自然环境优美、文化底蕴深厚、基础设施相对完善、具备一定发展潜力的村、点率先发展乡村特色民宿。同时要按照“因地制宜、彰显特色、合理布局、有序发展”的要求，编制好乡村特色民宿发展重点区块布局规划，强化规划引领、调控和指导作用。重点在沿江、沿路、沿景“三沿”区域、历史文化村落、基础设施较完善的布局乡村特色民宿，鼓励花样农家、现有农家乐经营户（点）通过提升改造，发展乡村特色民宿。 彰显乡土特色和地域文化特点利用周边自然环境
7、和人文风情的独特性与专属性，围绕鲜明的主题定位，在民宿建筑风格设计、房间装饰装修和风味乡村食品开发上，做好深度策划，打造极具创意和景观美学概念的特色民宿产品，充分体现主人的创意和心意。要深入挖掘文化内涵，加大对传统艺术、传统民俗、人文典故、地域风情等非物质文化遗产的发掘力度和传承力度。室内摆设、用品和室外小品布置要体现乡土情调，注重淳朴民风的保持和发扬，做到人居环境和人文环境、自然环境的有机融合。民宿设计要突出体现地域性特征的文化符号。具体到实践中，应该针对具体的区域，先刻画出地域文化的主脉络，通过进一步的概念化，归纳出成系统性的文化符号，再将这些符号演绎到具体的建筑与景观改造工作中。这就如同
8、做室内装修，用一整套自成体系的文化符号或艺术概念来包装，就会显得相对和谐，而如果符号间不统一，就会让人觉得凌乱，混淆主题。概括起来，这要做到“生活符号艺术化，文化符号系统化，形象符号商品化，商品符号产业化” ，使整个符号系统有活力，有品位，成体系，可延展。具体到一个门把手、一盏路灯、一个指示牌、一个垃圾箱、一个餐桌、一副餐具，都可能成为文化的符号、形象的体现、现实的旅游商品。在追求精细化的时代，很多情况下就是要用做室内装修的态度来做室外环境的整治。如浙江德清莫干山上的法国山居、裸心谷等许多民宿就很好地做到了这一点，真正打造成为民宿旅游精品，既与周边环境有机融合，又通过文化符号的提炼、放大、点缀，让住客感触深度体验，从而深受国内外游客的喜好，真正成为农家乐精品。 参考文献 1乡村旅游中住宿存在的问题及对策分析以贵州省遵义市为例J. 魅力论坛，2010（11） 2周艳.探讨中国内地原生民宿存在的问题及解决方法J.华章， 2012（29） 3蒋佳倩，李艳.国内外旅游“民宿”研究综述J.旅游研究，2014（4）
