1、商业零售业优秀店长选拔大赛考核复习提纲一、 复习资料范围本次大赛按照中国商业联合会颁布的零售业职业经理人（店长） 标准要求实施，主要考核内容为：零售业务活动基础知识和相关法律法规知识。参考书目为：中 国 物 资 出 版 社 出 版 的 现 代 零 售 概 论 、 现 代 零 售 实 务 、 现 代 零 售 战 略 与 管 理 、 现 代 零 售 业 法律 法 规 。参 考 资 料 ： 零 售 术 语 规 范 二、 笔试考试大纲按照零售业职业经理人（店长） 标准所规定的“中级零售业职业经理人（店长）工作知识与技能要求” ，本次大赛笔试针对下列六个专题的内容进行：（一）、零售市场分析与企业定位（二
2、）、卖场管理（三）、促销与价格管理（四）、顾客分析与服务管理（五）、物流与供应链管理（六）、零售相关法律法规笔试考试大纲明细如下：专题一、零售市场分析与企业定位1. 教材内容重点和难点本专题涉及现代零售概论的第一章导论、第二章零售组织、第六章零售商圈、第七章节零售定位，现代零售实务的第一章商店选址，以及现代零售战略与管理第一章环境分析与竞争分析，共计六个章节。.现代零售概论 第一章 导论第一节 零售与零售业 零售的概念及其内涵； 零售活动的特点。第二节 零售革命与业态变迁 三次社会大分工，早期零售业经营活动特点，现代零售业形成的时间和标志，零售革命的显著特征； 第一次零售革命的标志，产生的背景
3、与创新点； 第二次零售革命的标志，产生的背景与创新点； 第三次零售革命的标志、创新点； 第四次零售革命的标志、产生背景与创新点； 第五次零售革命的标志、创新点； 零售业态的概念，零售业态的分类原则及基本分类。.现代零售概论 第二章 零售组织第二节 零售业态形式 有店铺零售业态和无店铺零售业态的概念及区别； 有店铺零售业态的具体形式，百货店、专业店和专卖店、超市、大型超市、仓储会员店、便利店、折扣店、家居建材商店、购物中心、食杂店、厂家直销中心的概念及其经营特点； 无店铺零售业态的具体形式，电视购物、邮购、网上购物、自动售货亭、电话购物的概念。.现代零售概论 第六章 零售商圈第二节 零售店址类型
4、 三种零售店址类型； 商业中心区的三种类型及店址特点； 购物中心的三种类型及店址特点； 独立店的店址特点。.现代零售概论 第七章 零售定位第一节 零售定位的原则 零售定位的概念，零售定位的要点； 零售定位的基本原则； 影响零售定位的内外部因素。第二节 零售区位与定位 零售区位的类型； 不同区位的客流特点、消费特点、消费者购物方式特点及零售定位。第三节 零售业态与定位 百货店的定位； 超级市场和大型超市的定位； 便利店的定位； 专业店和专卖店的定位； 仓储会员店的定位； 购物中心的定位。.现代零售实务 第一章 商店选址第一节 选址中的商圈分析 商圈资料的来源渠道，实地调查的主要方式； 商圈总体分
5、析要点，购买力指数和商圈饱和指数。第二节 商店位置选择 商店位置选择的原则； 商店位置原则的因素分析； 分享客流、派生客流和本身客流的概念，独特型商店、竞争型商店和比较型商店的概念； 零售业四种聚集状况的特点； 竞争对手分析的内容； 交通地理条件分析的内容。第三节 店址评估 备选店址的确定方法； 店址评估方法； 店址评估报告内容。.现代零售战略与管理 第一章 环境分析与竞争分析第一节 零售环境的分析方法 环境分析对零售企业的作用； SWOT 分析法。专题二、卖场管理1. 教材内容重点和难点本专题涉及现代零售实务的第二章商品规划、第三章卖场设计与商品陈列、第九章商店防损，共三个章节。.现代零售实
6、务 第二章 商品规划第一节 商品分类与组合 商品分类标准，方便商品、选购商品、特殊商品的特点； NRF 的商品层级划分，国内一般商店的商品层级划分及划分标准； 存货单位（单品）的概念； 商品组合、商品广度、商品深度的概念； 四种不同商品组合的利弊分析； 商品群的概念及构成，商品群的创造。第二节 商品经营结构优化 商品经营范围确定的依据； 商品结构调整的依据。第三节 新产品引入与滞销品淘汰 新产品的开发，新产品的引入程序； 滞销品形成的原因，滞销品淘汰的标准及淘汰程序。第四节 品类管理与单品管理.现代零售实务 第三章 卖场设计与商品陈列第一节 卖场商品布局 卖场总体布局三种类型的优缺点； 商品空
7、间分配的主要方法； 商品空间布局的依据； 超市布局的一般顺序及主要磁石点。第三节 卖场氛围营造 卖场氛围的重要性； 卖场氛围的构成要素； 色彩、灯光、音乐、气味等基本要素在设计时的注意事项。第四节 商品陈列 商品陈列的五项原则； 商品陈列的基本要求； 商品陈列的基本方法及运用。.现代零售实务 第九章 商店防损第一节 商店防损工作重点 损耗的定义及产生原因； 防损工作的重点。第二节 商店防盗 内盗的形式及防范； 外盗的防范措施； 外盗事件发生的处理； 商店防盗系统的种类及选择。第三节 商品鲜度管理 生鲜商品的特点； 商品鲜度管理的具体内容； 生鲜商品防损的管理重点。第四节 突发事件的防范与处理
8、突发事件的概念及主要范围； 突发事件的处理原则； 火灾的防范与事件处理； 抢劫的防范。专题三、促销与价格管理1. 教材内容重点和难点本专题涉及现代零售实务的第六章价格管理、第七章促销管理，共两个章节。.现代零售实务 第六章 价格管理第二节 价格政策 高、低价格政策的概念、优点； 稳定价格政策的概念、主要形式，稳定价格政策的优点。第三节 商品定价方法 成本导向定价法； 需求导向定价法； 竞争导向定价法。第四节 价格竞争策略 心理价格策略：声望价格、巧用数字定价、招徕定价、购买习惯定价、拆零定价、组合定价、复合单位定价、陪衬定价、错觉定价； 低价竞争策略的主要做法； 价格调整策略的注意事项。.现代
9、零售实务 第七章 促销管理第一节 促销及其组合要素 零售促销概念及目标； 零售促销活动类型； 零售促销组合因素； 零售促销管理重点。第二节 促销活动流程管理 促销活动策划内容，促销预算的确定方法，促销实施方案的具体内容； 促销活动实施过程中人员、商品、宣传、卖场氛围布置等方面的注意事项； 促销活动评估方法。第三节 具体促销方式与实施 优待券 赠送商品 折价优惠 竞赛 抽奖 集点优待 退费优待 商品演示 POP 广告 现金券 积分方案 宣传张（DM） 特别活动 联合促销专题四、顾客分析与服务管理1. 教材内容重点和难点本专题涉及现代零售概论的第四章零售客群、第九章零售品牌、现代零售实务第八章服务管理及现代零售战略与管理第七章零售客户关系管理，共四个章节。.现代零售概论 第四章 零售客群第一节 客群细分与目标市场 客群细分的概念，客群细分的主要依据，客群细分的原则； 目标市场的概念、类型，目标市场评估内容。第二节 顾客购买心理与购买过程 心理动机、心理认知和心理情绪的概念，心理动机和心理情绪和主要类型； 影响顾客购买心理的主要因素； 顾客购买过程的五个环节； 顾客的主观需求与客观需求； 顾客收集信息的主要渠道； 顾客对可供选择的商品进行评价的主要标准； 顾客购后评价的概念及良种评价理论。第三节 客群管理 客群管理的概念、目的、内容和原则； 顾客满意、顾客预期、顾客感知的概念；
