1、观赏凤梨温室栽培技术作者：董晓燕 席景艳 刘凡 金钊摘要观赏风梨作为最理想的室内观花植物之一,越来越受到消费者喜爱。对观赏凤梨的温室栽培技术和催花技术进行了阐述,以为温室生产提供技术参考。 关键词观赏凤梨;温室;栽培技术 中图分类号 S668.3 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2010)04-0241-02 观赏凤梨为凤梨科多年生草本植物,原产于中、南美洲的热带、亚热带地区,以附生种类为主,一般附生于树干或石壁上,性喜温暖、潮湿的半遮荫环境1。目前常见的类群主要有凤梨科珊瑚凤梨属(Aech-mea)、水塔花属(Billbe-rgia)、果子蔓属(Guzmania)、彩叶凤梨属(
2、Neo-regelia)、铁兰属(Tillandsia)和莺歌属(Vriesea)等。它们以观花为主,也有观叶的种类,其中还有不少种类花叶并貌,既可观花又可观叶。 凤梨花期长,观赏凤梨花期长达半年之久,3 个月内花艳如初;流行时间长,在欧美已流行近 200 年;种类多,据资料记载,观赏凤梨大约有 54 个属 3 000 多个种;颜色多,凤梨植物株形千姿百态,叶片多为绿色,部分具有红、黄、白、绿、褐、紫等色彩相间的纵向条纹或横向斑带,少数属种的叶片被覆银灰色的斑粉或绒毛。花序五彩缤份,有红、橙、粉、黄、绿、蓝等单色或混合色;形状多,凤梨花序奇特多姿,有的如星,有的如剑,有的像珊瑚,有的像灯笼,还
3、有的似火炬、似炮仗;观赏器官多,除可观赏花朵之外,还可赏叶、赏果。 1 温室栽培技术 1.1 栽培基质 因凤梨栽培需要时间较长(从小苗到成品大苗大约需 23 年),所以栽培基质非常重要,直接影响到凤梨的生长速度和品质2。凤梨是一种附生植物,根部生长需要空气,因此,栽培基质要有很好的通气性和排水性。另外,因为凤梨的种植时间较长,所以不能用分解速度快的基质。通常基质要含有排水性好的粗糙颗粒和持水性好、利于营养均匀分布的细小颗粒。一般情况下,适宜的栽培基质中含有 60%70%的粗大颗粒和 30%40%的细小颗粒。粗糙颗粒的基质包括爱尔兰泥炭、树皮、粗粒泥炭;细小颗粒的基质包珍珠岩、草泥和细小树皮。基
4、质中不能含有过量尘土,否则容易造成盆底堵塞,不利排水。另外,凤梨喜欢偏酸性基质,以 pH 值 5.56.0为最佳。基质在使用前必须进行消毒处理。 1.2 上盆 种植商所提供的植株是已经移植过 1 次或 2 次的幼苗。幼苗到货后,要在一定栽培条件下进行驯化,驯化之后就可以上盆。栽植时以植株刚好牢固直立于盆中心为宜,栽植深度一般为 23cm。栽植过深基质会进入到种苗心部,影响种苗生长。上盆时还要保证生长点不受到挤压。基质不要压得太紧。尽量保护良好的透气性。种植后立即浇水,而且要浇透,保证根系与基质良好结合。上盆后,植株通常有额外 30%的空间来继续进行生长,为叶片的伸长提供空间。 1.3 养护管理
5、 1.3.1 光照强度。大多数观赏凤梨品种喜欢半阴环境,忌阳光直射3。一般而言,凤梨的适宜光照强度介于 18 00022 000 Lx 之间。在适宜光照范围内,光照强度增大,将会促进植株叶片变小、株形紧凑、花形变大、花朵上色快。若光照太强,会在叶片上留下斑点,严重时会灼伤叶片;光照太弱则会造成植物徒长、色泽灰暗、花序纤细失色。在北方炎热的夏天,要在温室棚膜上方加遮阳网,既能降低光照强度又能降低温度。 1.3.2 温度。凤梨生长的最适温度为 1520,最低不能低于 10,最高不能高于 35,若温度高于 35,则会造成高温伤害,导致植株生长缓慢、花形小。如果温度长时间在 10以下,叶片则会出现变红
6、、白尖等现象。一般苗期植株较弱,严禁早晚温差大,栽植 3 个月后,可适当增大温差,以利于生长。 1.3.3 湿度。凤梨喜欢高湿环境,空气湿度宜维持在 75%85%之间。在此湿度范围内,叶片宽而光亮,花穗大而长,花色鲜艳美丽。湿度过低(低于 40%),叶片会向内卷曲或无法伸展,甚至叶尖出现焦枯现象;但湿度也不宜过大,若湿度太大,植物叶片会出现褐色斑点,严重时出现烂心现象,苗期相对湿度宜控制在 80%85%之间,栽植 3 个月后宜控制在 60%80%之间。1.3.4 肥水管理。凤梨喜酸性,要求水质 pH 值介于 5.56.0 之间。不喜盐分,尤其是钙盐与纳盐。pH 值高于 7 时,植株吸收营养不良
7、,高钙纳盐会使叶片失去光泽,妨碍光合作用,并容易引起心腐病和根腐病。EC 值宜控制在 0.3mS/cm 以下。在配制肥料时,适宜的氮、磷、钾比例为10.51。另外,凤梨对硼元素非常敏感,即使微量的硼也会让凤梨产生烧顶症状。镁对叶绿素和酶的合成有重要作用,在配制肥料时,镁肥含量以 12%为最佳。观赏凤梨根系较弱,主要起固定植株的作用,吸收功能其次。其生长发育所需的水分和养分,主要是贮存在叶基抱合形成的“叶杯”内。在叶片基部生有很多微小的组织吸收鳞片,在生长过程上不断吸收植株所需要的水分和养分。因此,在种植观赏凤梨时,应始终保持“水杯”内有水,并同时施入一定数量的肥料供其吸收。凤梨宜随水施肥,每次
8、浅水都伴随施肥,肥液 pH 值在 5.56.0 之间。施肥原则以“薄肥勤施”为准。具体施肥方法:第 1 周以 20-10-20(花多多 9 号)配合 12%MgSO4 施用(例如 1kg 20-10-20 配以 125g MgSO4),第 2 周以 13-0-46 配方肥料取代20-10-20 配方,但仍需添加镁肥,到第 3 周则换回 20-10-20 配方。另外,肥液的 EC 值因生长阶段不同而有所差异,种苗种植后,新根长到 2cm 时,才可以有规律地进行施肥,此时肥液 EC 值宜控制在 0.50.8mS/cm 之间。种植 4 个月后,EC 值调到 1.0mS/cm 左右。当凤梨由营养生长阶
9、段进入生殖生长阶段,达到可催花状态时,EC 值要增加到 1.2 mS/cm。催花后 EC 值仍以 1.2mS/cm 为宜。催花前 3 周停止施肥。 1.3.5 其他养护操作。换盆。种植 4 个月后便需换盆,换盆时,先在盆底放 1 层基质,再把凤梨植株从小盆中连土取出,放在盆中央,周围放入基质,轻压以确保植株直立,同样基质不宜压得太紧,以确保良好的透气性。种植深度以 34cm 为宜。换盆后立即浇透清水,1 个月后再浇水。调整间距。经过一段时间的生长,植株密度会显得过高,光照不足,最终导致叶片狭长,生长停滞,生长差距拉大,因此,在换盆后 23 个月,需对植株间距进行调整。分级。根据株形大小,需定期
10、对植株进行分级,这样做既有利于改善较小植株的光照,同时也利于管理。摘除老叶。及时摘除基部变黄发干没有观赏价值的老叶。 2 催花处理技术 凤梨自然生长超过 30 片叶时,在温暖湿润的环境下可自行开花,花期以春末夏初为主,若使观赏凤梨能在节日开花,应进行人工催花4。 2.1 催花前的准备工作 催花处理前需要做一些准备工作,使凤梨对催花变得敏感,以达到理想的催花效果。首先,改施高钾低氮的混合肥料;其次,在催花前 3 周,停施肥料,只浇清水。 2.2 人工催花 正式催花时,需将凤梨叶杯中的积水排空。催花处理最常用的方法是用乙炔饱和溶液进行处理,用一根皮管将乙炔气体瓶和储水桶连接起来,并将带有气孔的皮管
11、均匀浸没在水中,用 0.5Pa 的压力慢慢将乙炔气体从瓶中释放到水中,100L 的水放气时间至少在 40min 以上。当容器里流出的水具有强烈的气味时,就可以用来催花。将乙炔水溶液灌入凤梨已排干水的“叶杯”内,用量以刚好填满“叶杯”为好。重复进行 3 次,每次间隔23d。一般处理后 34 个月即可开花。 2.3 人工催花注意事项 选用完成营养生长阶段的植株,至少有 20 片充分发育的叶片,包括已枯死的老叶,以积累足够的营养物质。如叶数太少、营养不足,即使催花成功,花开也达不到观赏标准。一般在室温 20以下催花难以成功。催花处理前 3 周停止施肥,只浇清水;催花处理 3 周后开始施肥,少施氮肥,
12、多施钾肥,这样可以防止生成绿色花穗。催花的同时不要关闭乙炔阀。因为乙炔气体容易从水中蒸发掉,如果关掉气阀,水中的乙炔浓度会逐渐降低,影响催花效果。在催花过程中,一定要保持容器及浇水管干净清洁,如果有残留肥液、药液等,会影响催花效果。 2.4 催花时间 在我国花市,盆花具有“四大旺季”,即“五一、国庆节、元旦节和春节。 “五一”花市催花时间为 1 月 8 日左右,上市时间在 4 月 23 日至 5月 7 日。国庆花市催花时间 6 月 20 日左右,上市时间在 9 月 23 日至 10月 7 日。元旦花市催花时间为 9 月 15 日左右,上市时间在 12 月 23 日至翌年 1 月 7 日。春节时间最早在 1 月 22 日,催花应在 9 月 23 日左右,1月 620 日上市;最晚时间在 2 月 19 日,催花时间应掌握在 10 月 7 日左右,2月 317 日上市。 3 参考文献 1 刘海涛,吴焕忠.观赏凤梨M.广州:广东科技出版社,2004. 2 胡松华.观赏凤梨M.北京:中国林业出版社,2005. 3 赵福康.观赏凤梨的规模化栽培技术J.杭州农业科技,2005(6):37. 4 赖茂川,韦建宝.观赏凤梨优质栽培技术J.广西农业科学,2003(3):68-69.
