1、国债建设推广储粮新技术2011 年 1 月 14 日，党中央、国务院在北京隆重举行国家科学技术奖励大会，国家粮食局科学研究院等单位研究完成的“粮食储备四合一技术研究开发与集成创新”成果获得国家科技进步一等奖。这是我国粮食行业近十年来获得的国家科技进步最高荣誉。该成果是以粮情计算机测控、机械通风、磷化氢环流熏蒸、谷物冷却机低温储粮等四项技术有机组合应用为核心的新技术、新工艺集成，包括应用高新技术实现突破的粮情智能检测分析、智能通风控制、二氧化碳气调储粮等技术和高效谷物冷却机、低剂量磷化氢环流熏蒸机、高效烘干机、专用装卸清理设备等一批专利产品。从 1998 年开始，作为粮食流通技术的一次重大变革，
2、这些成果在国家粮库建设中进行了大规模推广应用，对保证国家粮食安全发挥了重大作用，彻底改变了粮食仓储管理和技术落后的被动局面，全面提升了粮食流通设施建设水平，使我国粮食流通设施建设和储藏技术达到了国际先进水平。一、国债建库催生集成创新(一)改变储粮落后状况是“四合一”技术研发基本目标 建国后至1998 年以前，我国粮食供应长期处于短缺状态，粮食储备数量相对较少，对仓储设施需求不高，设施建设投入较少，建设标准很低，配套设施设备少，保粮技术比较落后。相当部分仓房是上世纪 50 年代仿造前苏联粮库建设的苏式仓和简易平房仓，设施陈旧简陋，只能保证粮食不被日晒、雨淋，保温、隔热、门窗气密、地坪防潮等条件很
3、差。由于保粮技术落后，储粮安全主要靠人工艰苦劳动来保证。粮温测报靠人工入仓检查，时间长，效果差；害虫防治由人工进仓投药完成，作业有一定危险，而且用药量大，杀虫还不彻底；粮食出入库作业要靠人背肩扛，劳动强度大、效率低、费用高、粮食损耗严重。因此，当时我国大部分粮库的原有仓房设施条件和技术水平难以满足中央储备粮安全储存、品质良好的要求，科学储粮新技术的研发应用成为建立粮食储备保障体系亟需攻克的难题。(二)三批国债投资粮库建设为“四合一”技术研发和大规模应用提供难得机遇为应对 1997 年下半年发生的亚洲金融危机，建立健全国家粮食安全保障机制，筑牢国民经济持续健康发展和社会稳定基础，党中央、国务院于
4、 1998 年 6 月决定发行国债用于建设包括储备粮库在内的六个方面的基础设施。国家共分三批安排了国债粮库建设项目。一是 1998 年安排 172 亿元建设 250 亿公斤仓容规模的国家储备粮库。二是 1999 年和2000 年国务院又决定再投资 150 亿元分别建设两个 100 亿公斤仓容规模的国家储备粮库。三是 2002 年和 2003 年再次安排 21 亿元投资用于粮食仓储设施的完善配套和功能提升。三批国债粮库建设共投入资金 343 亿元，建设储备粮库项目 1114 个，建设各类专项工程 1936 个。共建成储备仓容 510.5 亿公斤。这是我国历史上集中建设粮库仓容规模最大的一次，使全
5、国粮库有效仓容到 2005 年末达到 2600 亿公斤的历史最高水平。国债粮库项目主要建设了高大平房仓、浅圆仓和立筒仓等仓型，实现了创新推广现代化仓型、改善储粮设施条件的重大飞跃。其中高大平房仓是主导仓型，占新建仓容的 83。仓房跨度从 21 米到 72 米不等，散粮装粮高度一般为 6 米，单仓容量可达 500 万公斤，是旧式平房仓的23 倍、苏式仓的 5 倍。浅圆仓占新建仓容的 10，是一种占地面积小、单仓容量大、机械化程度较高的新仓型，可同时满足中转和储备的需要。高大平房仓和浅圆仓作为储备粮库，因单仓容量大、堆粮高，储粮周期长，配套设备要求高，原有的仓储技术、工艺设备及作业方法已不适应安全
6、储粮和高效运营的要求，创新研发推广亟待突破。为此，原国家粮食储备局组织科研院所进行技术攻关，广大科技人员克服困难，很快形成科研成果， “四合一”储粮技术研发推广应运而生。2010 年度国家科学技术进步奖一等奖获得者国家粮食局科学研究院副院长吴子丹等有关科研人员是全行业科研队伍的突出代表，还有许多无名英雄为推广储粮新技术作出了贡献。“四合一”储粮技术彻底解决了高大平房仓和浅园仓储存粮食面临的粮堆环境复杂、湿热转移严重、易结露、易发热霉变、害虫易扩散、熏蒸杀虫不彻底以及储粮品质陈化快等难题。总之，三批国债投资粮库建设坚持以科技为先导，将“四合一”储粮技术研发成果作为解决新型粮仓建成后安全储粮的主要
7、支撑，保证了项目的投资效果，确保了粮库安全储粮和高效运营，提升了粮库管理水平和科技含量。同时，国债粮库从项目建设和使用管理等多方面提出了技术创新、研发应用的新要求，提供了广阔的集成试验空间，促进了“四合一”储粮技术的研发集成，推进了技术成果在粮食行业的广泛应用，极大地提高了我国粮库建设和粮食仓储技术水平。二、转化应用取得显著成效科技成果的生命力在于转化应用。为做好“四合一”储粮技术向现实生产力的转化工作，国家粮食局高度重视“四合一”储粮技术在国家投资建设粮库项目中的推广应用，重点抓了通用图设计技术集成、实仓试验完善标准和设施建设与改造中的大面积推广应用工作，取得了显著成效。(一)采用通用图设计
8、，全面应用“四合一”储粮技术 1998 年三批国债投资粮库建设项目启动之初，原国家计委和国家粮食储备局为选好储备粮库建设的仓型和储粮工艺，专门委托国贸工程设计院、郑州科研设计院、无锡科研设计院、郑州粮油食品工程建筑设计院等单位，在总结我国粮库建设经验的基础上，充分借鉴国内外先进建设经验和储粮技术，编制各种仓型通用设计图纸。请郑州粮食学院、郑州粮油食品建筑设计院结合仓型通用图设计制订了统一的安全储粮工艺技术要求。1998 年第一次编制中央直属储备粮库仓型设计选用图集和中央直属储备粮库储藏工艺设计图集并推广使用，2000 年和 2001 年又陆续对设计图集作了修订完善。该套通用图在 2004 年荣
9、获国家第七届优秀标准设计金奖，2 009 年获得中国勘察设计协会颁发的建国 60 周年“作用显著标准设计项目”大奖。国家粮食局还发布了中央直属储备粮库浅圆仓设计暂行规定 、200 亿斤国家粮库平房仓通用施工图优化设计统一技术规定 、 国家粮库建设项目初步设计编制和审批管理暂行办法等规范性文件。粮库建设历史上第一次将安全储粮、作业装备、信息管理、质检监测等技术与粮库建设全面结合实施，彻底解决了以前存在的粮库建设与建成后使用“两张皮”的问题。建库期间，国家粮食局组织了多次粮情测控、环流熏蒸、机械通风、谷物冷却机、烘干机、吸粮机等一类设备的公开招投标，组织了三期大型粮仓设备展览会，促进了科研与设备制
10、造的有机融合，使粮食仓储设备质量与技术水平有了明显提高，大大缩小了我国与国际先进水平的差距。三批国债粮库项目所建粮库全部配备了“四合一”储粮技术系统，共配备粮食检测系统 1169 套，环流熏蒸系统 1118 套，购置计算机 6213 台，谷物冷却机 645 台。(二)通过大规模实仓试验，不断完善“四合一”储粮技术 “四合一”储粮技术推广使用是粮库建设和管理的一项重大变革。推广之初，四项新技术 研究成果只在少数库点做过一些单项试验，尚未在全国不同地区、不同条件下进行系统生产试验，技术标准、操作规程尚需完善，粮库管理和技术人员亟需培训。为此，国家粮食局组建了粮食储藏技术咨询专家组和机械通风、谷物冷
11、却、环流熏蒸、粮情检测等专项技术组，从 1999年到 2000 年分别在全国 13 个省(区、市)的 21 个粮库，进行了为期一年多的生产性试验，获得了宝贵的科学试验数据，编制(修订)了高大平房仓储粮技术规程 、 浅圆仓储粮技术规程 、 粮情测控系统 、 储粮机械通风技术规程 、 粮食仓库磷化氢环流熏蒸装备 、 磷化氢环流熏蒸技术规程 、 谷物冷却机低温储粮技术规程等多项技术规程和标准。配合生产性试验，国家粮食局编印了储粮新技术应用简报30 多期，很好地指导了新仓储粮工作。总结生产性试验成果，编制了储粮新技术教程和四套多媒体教材，举办仓储技术培训班，先后为全国近千个粮库培训了一万多名技术骨干，
12、为“四合一”储粮技术推广使用奠定了人力资源基础。(三)“十一五”期间继续推广应用“四合一”技术，全国粮食仓储技术水平不断提高 “十一五”期间，国家粮食局将“四合一”储粮技术作为保障储粮安全的关键技术进行了推广应用，促进了科技成果转化。一是进一步完善粮食工程建设标准和粮食仓储技术规范，不断将新技术新成果纳入国家或行业标准，强力推进转化应用；二是通过编制和实施粮食现代物流、粮油仓储设施建设等专项规划，突出国家补助投资重点，引导企业在粮食现代物流、粮库建设、维修改造项目中积极采用“四合一”储粮技术；三是将采用“四合一”储粮技术作为中央储备粮代储资格认定企业的必备条件，明确标准和要求，严格审核，截至去
13、年年底，全国认定的 1906 家中央储备粮代储资格企业全部采用了该技术；四是把采用“四合一”储粮技术纳入粮油仓储企业规范化管理考核的重要内容，全国 326 家规范化管理先进企业技术装备水平、管理水平明显提高。通过上述措施， “十一五”期间，无论是中央投资安排的储备粮库建设项目、现代物流项目，还是地方政府和企业投资的省级储备粮库和市县中心粮库建设以及粮库维修改造项目，都广泛采用了“四合一”储粮技术。截至 2009 年底，全国粮库有效仓容中应用“四合一”新技术的比例比 2005 年底有了很大提高，综合应用技术增加 40以上。全国共有1.29 亿吨仓容的仓房装备了专业的环流熏蒸设备，占总仓容的40：
14、1.76 亿吨仓容的仓房装备了计算机测温系统，占总仓容的54；2.44 亿吨仓容装备了机械通风设备，占总仓容的 75；南方地区粮库共装备谷物冷却机 1029 台，基本上可满足高温高湿地区低温储粮的需要。“四合一”储粮技术在全国粮库投入使用以来，取得了巨大的经济效益和良好的社会效益：一是保证了粮食安全储存，减少了粮食数量损失。粮情电子检测实现了粮情变化的动态监管，为及时采取相应技术措施提供了可靠的依据。采取机械通风、低温冷却、环流熏蒸等措施有效防止了粮食虫、霉、鼠害发生，控制了水分减量，减少了粮食数量损失。二是保证了粮食品质，提高了粮食耐储藏性。以低温低氧和物理防治技术为主，辅以必要的低剂量、无
15、残留的化学药剂熏蒸，减少了药物污染，实现了绿色环保、安全储粮。试验表明：储存三年后的粮食与当年新粮的品质没有差异，各项卫生指标安全可靠。2009 年全国粮食清仓查库结果显示，中央储备粮中的陈化粮已被全面消除，储粮损耗也从“十五”初期的 4降到目前的 1以下，体现粮食新鲜程度的宜存率指标从以前的 70上升到 99。三是提升了粮食流通设施建设和仓储管理水平。粮库项目建设与“四合一”储粮技术推广应用相结合，培养和锻炼出一支工程设计、技术研发、粮库保管化验和仓储企业管理队伍，大幅提升了粮食流通机械化、自动化水平，彻底改变了粮食仓储落后面貌。三、创新发展提升建设水平创新发展永无止境。根据粮食行业“十二五
16、”发展规划纲要和粮食科技发展规划要求， “十二五”期间要继续发挥科技支撑作用，大力推进粮食仓储设施建设技术创新和成果转化。(一)搭建科技成果转化平台 通过编制和实施粮食流通设施建设规划和粮食工程建设标准，继续做好新技术、新材料、新仓型、新设备在储备粮库建设、粮食现代物流和市场体系建设、粮库维修改造、农户储粮等重大项目上的成果转化。特别要突出国家投资补助的引导作用，在项目设计和安排投资中优先支持节能环保、绿色安全的设施建设和储粮新技术的应用。(二)加强储粮新技术研发应用 一是加强绿色储粮技术研发应用。按照绿色环保的要求，应用信息、生物、材料等高新技术成果，改造传统粮食仓储物流设施，大力推广低碳技
17、术，发展绿色储粮。二是加强节能减排技术研发应用。研究不同储粮生态区域适用仓型和保温隔热工艺，筛选性能优良的粮仓反辐射热和隔热材料进行应用示范。研究不同储粮生态区域不同粮种的最佳干燥模式，推广高效节能、低增碎的粮食烘干工艺和设备。三是加强智能粮库信息技术研发应用。开展智能化粮库建设，创建粮食信息化宏观调控平台，实现对储备粮管理信息的集成与监控。(三)着力推进粮食物流技术研发应用 配合“北粮南运”现代粮食物流体系建设，着力加强粮食现代物流技术研发与应用。加强物流园区、物流中心建设和散粮火车、船舶、汽车运输中关键技术的整合和创新集成，加大新仓型、新工艺、新材料的设计研发，大力推广散装、散卸、散储、散运“四散”流通技术，研究建立全国粮食物流配送、交易和管理信息平台，优化和完善粮食物流产业链条，为粮食现代物流健康发展提供强力科技支撑。(四)完善粮食工程建设与仓储技术标准 结合粮食流通设施建设和粮食仓储企业规范化管理活动，继续坚持以科技为先导，发挥科技支撑的作用，加强科研创新与生产实践的有机结合，及时总结粮食工程项目建设与技术成果转化经验，不断完善粮食工程建设标准体系和仓储技术规范体系。
