1、棚养蛋鸭高产养殖技术摘要介绍提高棚养蛋鸭产量的技术措施,包括棚址选择与建造、蛋鸭品种选择、饲料配制、饲养管理、定期防疫和疾病治疗等方面内容,以为蛋鸭养殖提供参考。 关键词蛋鸭;产蛋量;养殖技术 桐城大关镇有 1 个蛋鸭养殖协会,从成立至今发展很快,在提升当地经济方面起到龙头作用。目前,我国养鸭企业数量、鸭养殖量较少,特别是北方养鸭数量不及全国的 20%。因此,发展蛋鸭业的前景十分看好。现结合实地调查,对棚养蛋鸭高产养殖技术进行探讨,以期为促进蛋鸭业的持续发展提供参考。 1 棚址选择与建造 鸭棚宜选在地势高燥,背风向阳,离街市、住宅区较远,靠近河、湖、池塘的地方建造。棚舍要求坐北朝南,滤水排水性
2、能好,土质以砂壤土为宜,建筑大小按 1 m2 饲养蛋鸭 7 只左右,养殖规模为 5001 000 只。大棚材料一般采用廉价的毛竹骨架,竹片栅栏墙顶,外贴稻草帘子或油毡。鸭棚南边设 1 个 2 m 宽的水泥地面采食场,且略低于棚内地面;东、西、北3 面挖 1 条排水沟通到池塘。运动场地势略低于鸭棚,不能积水,面积应大于鸭棚 1/3,下水坡度 2030为宜,场上可栽植一些落叶树,有条件的可在夏天搭凉棚。水面运动场面积应大于 2/3 鸭棚,围网用大眼的尼龙网或竹片制作。 2 蛋鸭品种选择 要选择生产性能好、性情温驯、体形较小、成熟早、生长发育快、耗料少、产蛋多、饲料利用率高、适应快、抗病性强的品种。
3、成年母鸭2 年内留优去劣,第 3 年全部更新。 3 饲料配制 一般按谷物类占 50%60%、饼粕类占 10%20%、鱼粉或豆粉占 10%15%、贝壳粉 1%、食盐 0.5%、多维 0.2%0.5%的比例来配制饲料。产蛋期参考配方:玉米 45%、米糠 20%、麸皮 6%、豆饼 10%、菜籽饼 6%、鱼粉 10%、贝壳粉 1%、骨粉 1%、食盐 0.5%、禽用多种维生素 0.5%。有条件的也可采用全价的商品蛋鸭料。 4 饲养管理 4.1 科学投喂 棚内按每 70 只鸭配 1 个直径 50 cm 的陶瓷盆即可,饲料粉碎后加水拌匀,以手捏成团松手即散为度,每昼夜喂 4 次,即5:00、10:00、15
4、:00、21:0022:00 各投喂 1 次,要定时定量投喂,每只鸭日喂量 125150 g。休产期的鸭群日喂 2 次即可。另外,产蛋期鸭饲料营养水平含粗蛋白应在 18%以上,1 kg 饲料含代谢能 11.72 MJ,最好补喂少量青绿饲料,2 000 只成年蛋鸭每天喂给青料 1 kg。而且秋冬季给蛋鸭增喂夜食时,还必须注意供足饮水,且补饲料的蛋白质不可过多1。据测算,夜间补料比不补料的蛋鸭可提高产蛋量 10%左右。 4.2 适时开产 蛋鸭开产时间一般为 150 日龄前后,产蛋过早易早衰,过迟则影响经济收入。具体做法:控制 100120 日龄鸭的饲料质量,让其吃 1/2 配合饲料,1/2 青饲料
5、,以撑大肠胃。120 日龄后逐渐增加喂食数量,提高饲料质量。 4.3 放水 每天喂后将鸭赶下水洗浴,夏季每日 45 次,夜间鸭群吵闹不安时仍需放水 1 次,每次 20 min;冬季每日 10:00、14:0015:00 各放水 1 次,每次 5 min。放水后冬季让鸭晒太阳,夏季让鸭在荫凉处休息,不可曝晒。 4.4 公母搭配 鸭的性欲越强,产蛋越多,故在鸭群中要配备足够的公鸭,小群饲养每100 只母鸭配 1 只公鸭;大群饲养时每 200 只母鸭配 1 只公鸭,可提高产蛋率 5%8%。在产蛋期、休产期、换羽期,将公鸭隔离,以免母鸭受到骚扰。 4.5 强制换羽 夏末秋初,蛋鸭停产换羽,此时应采取人
6、工强制换羽2。方法是:头 2 d 停食停水;第 35 天给水停食;第 6 天起喂正常料量的一半,供水;第 7 天恢复正常,以促使换羽快而整齐,使蛋鸭统一开产。 4.6 老鸭补料 产蛋 1 年后的老鸭要补喂鱼肝油,每月补喂 7 d,可使老鸭多产蛋,并能延长高产年限。 4.7 补充光照 秋冬季节由于自然光照时间短,鸭的脑垂体和内分泌腺体活动减少,影响产蛋,因此,必须采取人工补充光照。一般要求每天连续光照时间应在 1617 h,可在棚内安装 25 W 的灯泡 4 只,离地面高 1.5 m,每天早晚 2次开灯,即 4:00 开灯,8:00 关灯;17:00 开灯,20:00 关灯,开关灯时间要严格固定
7、。同时还要在每个鸭棚内安装 23 只 35 W 的灯泡照明,防止关灯后引发惊群。如遇大雪、浓雾、连天阴雨等阴暗少光天气,晚上可适当提前开灯,早上可延长关灯时间,必要时可全日照明。试验证明,补光的蛋鸭比不补光的蛋鸭,其产蛋率提高 20%25%。 4.8 冬季要赶棚 严寒的冬天,鸭群运动量减少,体内容易积压脂肪,产(下转第 323 页) (上接第 320 页) 蛋减少,“赶棚”可提高产蛋率。即在棚内轻轻吆喝鸭群起步,并迟缓地朝同一方向驱逐作圆周运动,一般每次 45 圈,每隔 1 h 进行 1 次。此外,在鸭群放水之前也应赶棚,使鸭身暖和,当有 2/3 的鸭子发出强烈的叫声时,才能开棚放鸭下水,这样
8、有利于提高鸭子对棚外低温的适应能力,以免受冻。赶棚的同时,还应适当减少精饲料,增加青、粗饲料,以免鸭体脂肪积压过多而降低产蛋量。 4.9 减少应激 平时要保持棚舍内通风换气良好,不要在棚内外大声喧哗,更不要拿竹竿追赶、恐吓鸭群。冬季要保暖,夏季要降温,特别是夏季,天气炎热、潮湿,不但要防暑降温,而且还要注意由于气侯多变带来的突刮大风、下阵雨、打雷等各种应激,轻者导致产蛋下降,重者可诱发拉稀、禽霍乱等疾病,因此,夏季蛋鸭的饮水中可加入适量电解多维、VC 或饲料中加入小苏打或使用口服补液盐等来缓解应激,使鸭安全度夏。 4.10 搞好环境卫生,定期消毒 棚内外、运动场要经常打扫干净,食槽、水槽要常刷
9、洗消毒,确保饲料新鲜、饮水清洁;勤换垫草,加强通风,保持棚内空气清新、干净、干燥3。另外,每周用 10%20%新鲜石灰乳液将棚舍、运动场等消毒 1 次,也可用 20%烧碱或 10%漂白粉水溶液消毒;料槽、用具可用百毒杀或新洁尔灭等消毒;青饲料和饮水可用 0.02%高锰酸钾溶液处理。非场区人员不得随便进出,不得携带与鸭有关的制品入内;场区内净道与污道要分开,不得饲养任何其他畜禽,从而防止交叉感染。 5 定期防疫和疾病治疗 按计划进行免疫接种,做好免疫档案。如预防鸭瘟,可用鸭瘟弱毒苗,雏鸭 20 日龄后每只腿肌注射 0.5 mL,成鸭每半年接种 1 次,每次每只胸肌注 1 mL4。预防霍乱,可用禽霍乱氢氧化铝菌苗,20 日龄时每只腿肌注射 1 mL,3 月龄时胸肌注射 2 mL,免疫期为 75 d。一旦发现病鸭,应立即隔离,并用鸭瘟高免血清紧急注射,每只 0.5 mL,同时在饲料中可添加强力霉素,每 500 g 饲料可加入 150 g,连用 4 d。 6 参考文献 1 夏道伦.从饲养管理上提高蛋鸭产蛋率J.今日畜牧兽医,2010(4):47-48. 2 胡江苗.谈冬季提高蛋鸭产蛋率的管理措施J.现代农业科技,2010(2):335,337. 3 张可,张闯.冬季蛋鸭管理要点J.湖南畜牧兽医,2010(1):34. 4 李兴宇.冬养蛋鸭八注意J.农村养殖技术,2010(2):19.
