1、浅谈南美白对虾淡水高产养殖技术论文关键词 南美白对虾；淡水养殖；高产 论文摘要 详细介绍了南美白对虾淡水高产养殖技术，以期指导养殖户提高养殖产量，从而增加经济效益。 南美白对虾自 1999 年池塘淡水养殖获得成功以来，养殖效益明显，且南美白对虾壳薄肉嫩、出肉率高，深受广大消费者欢迎。现将其淡水养殖技术介绍如下。 1 选址 选水源好、无污染的区域，即淡水资源丰富，河道水流能经常供给，至少在 510 月份能充足提供；工厂较少，河道水质好，无环境污染，且进排水顺畅。 2 池塘面积和设置 池塘面积 0.53hm2 左右，既便于管理，又节省成本。面积过小，塘埂多，挖塘费用增加；面积过大，养殖管理不便，不
2、易做到准确投喂饲料和准确观察到虾的吃食情况，喂料过多会造成浪费，过少则使虾的食料不足。池塘深 3m 以上，水深 2.5m 左右。设置单独的进排水系统，既可防病，又可调控水质。配备增氧设置，一般 0.53hm2 池塘设置增氧泵3 只，每只 15KW。 3 放养前准备 3.1 池塘清整 对老塘和鱼塘改造的虾塘，要进行排水清淤，保证池塘淤泥不超过10cm；池塘最好曝晒 1 周以上，要防止池底积水，但池泥也要保持一定的湿度。 3.2 药物消毒 放苗前 20d 左右，放池水不高于 20cm，对池塘进行药物消毒，以杀灭病菌和野食鱼类。消毒药物可用生石灰 1 800 kg/hm2，或漂白粉（2532有效氯）
3、150kg/hm2，或菜籽饼 300kg/hm2，2 种类型消毒药物不能同时使用，且必须间隔一段时间。 3.3 进水肥水 放苗前 8d 左右可进水，进水时在进水口用 7080 目筛网过滤，预防野食鱼类及其卵进入，进水到 50cm 左右时进行肥水，一般用肥水王7.5kg/hm2、复合肥 75kg/hm2，偏酸性的池塘用熟化干燥的鸡粪效果较好，用量 750kg/hm2 左右，使水色呈黄绿色或黄褐色，透明度在 35cm 左右。肥水后划塘面 1/20 用塑料布围起来，配制成盐度 2的水等待放苗。肥水放苗后看水肥情况，池塘逐步加水，每次 1020cm。 4 放养密度及规格 放养密度控制在 75105 万
4、尾/hm2。虾苗过少，浪费虾塘资源；虾苗过多，存量绝对值上升，水质很难控制。大量投喂饲料会导致水质破坏，大量换水致使水质很难稳定，容易发病。投放上述密度，产量可达 4 5006 000kg/hm2。虾苗规格在体长 1cm 左右较好。虾苗体质检验：取准备购虾苗的池水，将毛巾浸湿，拧干后摊开，放入 10 只左右虾苗，合上毛巾，10min 后放回池水，若虾苗成活率在 90以上，说明虾苗体健质好，可购苗放养。 5 日常管理 5.1 水质管理 在虾体长 5cm 前以水育肥为主，如水质清澈，要投喂有机肥、无机肥或生物制剂，努力使其水肥。虾体长 5cm 后，要掌握水质透明度，一般控制在 40cm 左右。通过
5、换水，适当投放沸石粉控制水质，使水质清爽。每 15d 要泼洒 1 次石灰水，使水质呈微碱性，利于虾蜕壳补充钙。至于定期消毒，以掌握控制水体稳定为目标，尽量少消毒。 5.2 投料 当虾体长 2cm 后开始投喂饲料，以每天每万尾 50g 为开始基点，饲料投放量以观察网内吃食为准，把 1饲料放在观察网内，尽量做到准确，然后根据实际情况增减投放饲料量。 5.3 巡查 在中后期必须做到勤巡查，观察虾塘是否缺氧，是否有单独游虾，如有游虾说明虾已发病，必须及时治疗。同时还要防止野食鱼类和有害动物的侵扰。 6 病害防治 主要以调控好水质来预防虾病发生，尽量控制水质稳定。如发生疾病，应掌握 2 个原则：一是发现
6、细菌性疾病，可通过消毒、投喂药饵来控制；二是发现病毒性疾病，必须及时早治，如已到后期，还是早捕为好，以免遭受大的损失。 6.1 细菌性疾病 6.1.1 红腿病。附肢变红色，特别是游泳足最明显，头胸甲地区呈淡黄色。防治方法：用大蒜素按饲料量的 12，加入少量清水搅匀，拌入饲料，待药液吸收后即可投喂，连喂 5d 能收效，以后按 15d 为 1 个周期投喂。同时泼洒含氯消毒剂杀灭虾体及水体中病菌，并用漂白粉12g/m3 杀菌。 6.1.2 烂眼病。病虾一般伏于水草或池边水底，有时浮于水面旋转翻滚。初期眼球肿胀，逐渐由黑变褐，以后溃烂，严重者整个眼球烂掉，只剩眼柄。防治方法：经常采用光合细菌、益生素等
7、改良水体，保持良好水质；疾病发生后，全池泼洒溴氯海因 2 次，每次用量 0.3g/m3，同时内服氧氟沙星，添加 量为 0.1%，连续投喂 34d。 6.1.3 烂鳃病。病虾鳃丝呈灰色，肿胀变脆，然后从尖端向基部溃烂，溃烂坏死部分发生皱缩、脱落。防治方法参照红腿病。 6.2 病毒性疾病 南美白对虾的病毒性疾病主要为白斑病。病虾先停止摄食，行动迟钝，弹跳无力，漫游水面或静卧水底不久即死。其体色有时轻度变红，或暗淡退色，但有时体色并不改变。防治方法：全池泼洒溴氯海因0.3g/m3 或二溴海因 0.2g/m3 23 次；将爬边的病虾捞出消毒，清除污染源；按饲料量的 12添加 EZO-生物活性剂，以增强对虾的免疫及抗病力，按饲料量的 12添加活力菌，以有效调节对虾消化道内微生态平衡，同时内服一些抗病毒的中草药，连喂 710d。
